Innhold:
Druer er en sørlig plante som elsker varme. Men gartnere i de nordlige regionene har også muligheten til å få søte bær på sin personlige tomt. For disse formål ble spesielle frostbestandige arter avlet. En av dem er Krasa Severa.
Variasjonshistorie
Druen Krasa Sever har vokst i forskjellige regioner i landet vårt i flere tiår. Sorten ble registrert i statsregisteret i 94 i forrige århundre, selv om den har vært kjent i hagebrukssamfunnet siden slutten av 70-tallet. Sorten er hybrid. Oppnådd ved å krysse Nordgryningen og Taifi. Takket være ektefellene som jobbet med opprettelsen, ble den kalt prinsesse Olga (det var navnet på datteren deres), senere - bare Olga. Dermed betegner to navn: Krasa Severa og Olga en variant, og ikke dens varianter.
Denne sorten ble opprettet spesielt for vindyrking i de nordlige regionene i landet vårt, inkludert i Moskva-regionen. I dag anses Olga-druer som de beste i sine frostbestandige egenskaper.
Beskrivelse av druer Krasa Severa
Dette er en tidlig moden spisedrue med en gjennomsnittlig modningstid på 110-115 dager. Gruppene er store, koniske i form. En haug veier ca 250g. Til tross for at Krasa-druer har bordkarakteristikker, tilbereder noen gartnere veldig god syrlig hjemmelaget vin av den.
Hvert bær på en klynge er stort, ovalt. Saftig, smaken er litt syrlig, men behagelig, med en knapt merkbar syrlighet. Skalens farge er grønn-gul; når den er helt moden, blir den hvit med rosa aksenter. Modningstid - sent i august, begynnelsen av september - avhengig av region. Motstandsdyktig mot lave vintertemperaturer. Uten ekstra beskyttelse - opp til -25 ° С, med høyre deksel tåler den opp til -30 ° С.
Agrotechnics
Til tross for at sorten ble avlet spesielt for de nordlige territoriene, krever det riktig valg av plantested og nøye pleie. Nettstedet skal være lite vindblåst og med god tilgang til sollys. I tillegg kreves følgende betingelser:
- vintreet tåler praktisk talt ingen skyggelegging, under slike forhold øker modningstiden mange ganger, kvaliteten på bærene forverres, immuniteten reduseres, risikoen for infeksjon av sopp og parasitter øker;
- å plante druer i lavlandet anbefales ikke - det er mye kaldere der, noe som kan skade kulturen;
- Ikke plasser Krasa ved siden av veien eller på nordsiden - her er jorda som er mest utsatt for frysing.
- vinrader er best plassert fra nord til sør - på denne måten får hele plantingen tilgang til solstrålene: om morgenen, den ene siden, på den andre - den andre.
Forbereder gropen for planting
Drue vinstokker krever obligatorisk frostbeskyttelse, så planten er plantet til en dybde på 35-40 cm, mens du følger følgende regler:
- det graves en grøft;
- små fordypninger med en størrelse på 800 × 800 mm er arrangert i gravgraven, fordypningene er organisert i en avstand på 2 meter;
- brett eller skifer er plassert på sidene;
- under er et grusbasert avløpssystem organisert, et isolerende lag med grener og flis legges på toppen av det;
- deretter utføres blanding av humus og fosfor-kaliumgjødsel (100 g per bøtte humus), 0,5 bøtter aske tilsettes. Den resulterende blandingen helles på den forberedte drenering og tråkkes;
- ovenfra er hele "kaken" dekket av jord.
Plante frøplanter i bakken
Begrepet for å plante Krasa drueplanter i bakken er det første tiåret i juni. På dette tidspunktet kommer ikke frost tilbake, så sannsynligheten for planteoverlevelse er høyere. Følg følgende algoritme:
- rotsystemet frigjøres fra emballasjematerialet og rettes ut;
- jorden ristes av fra røttene, og frøplanten blir plassert i en forhåndsforberedt depresjon;
- de gjenværende tomme stedene er dekket med jord slik at ca 40 cm blir igjen til grøftens kant, mens skjæringen skal være helt dekket med jord. Under slike forhold vil nye røtter dukke opp, som i vekstprosessen vil gi bushen ytterligere ernæring. Jorden må stampes;
- på slutten av å plante frøplanter, må de vannes rikelig - 2 bøtter vann for hver busk som plantes.
I vekstprosessen må hver plantet druebusk bindes og kuttes av skuddene over det andre druebladet. For å gjøre det lettere å vedlikeholde vingården, anbefales det å montere gitterene umiddelbart: små stolper graves inn fra sidene av den gravde grøften og flere rader med ledning eller tau trekkes. I fremtiden vil det være praktisk å binde en voksende busk til dem. Krasa Severa-druene krever spesiell oppmerksomhet de første tre årene fra plantetidspunktet: det er nødvendig å overvåke veksten nøye, binde den opp i tide og varme den godt om vinteren.
Ofte danner vinavlerne en såkalt fan. For dette dannes ermer som gjør at planten kan øke trevolumet:
- i det første året etter planting i bakken, er to sterkeste skudd igjen, resten fjernes;
- om høsten blir toppen av druebuskene avskåret med 35-40 cm;
- det neste året er 4 skudd igjen, resten fjernes;
- de resulterende ermene er bundet til trellisen og prøver å opprettholde en vinkel som ikke overstiger 45 °;
- i august utføres minting: vanligvis har ikke mer enn halvparten av planteskuddet tid til å modnes. Den ikke modne delen er kuttet av. Trimming foregår over den øverste ledningen. Takket være dette dannes en utmerket høst, klyngene er store og kjøttfulle;
- Oktober er måneden for den siste beskjæringen: det er nødvendig å rive av alle de resterende bladene og fjerne skuddene med umodne frukter.
Krasa Sever-druer må vannes kontinuerlig, spesielt i første halvdel av sommerperioden. Vanning utføres om morgenen eller om kvelden etter at solstrålene forlater.
Toppdressing av vinstokker
For druer brukes både rot og blad. For å gjøre dem overholdes følgende tidsfrister:
- om våren blir 55 g nitrogen, 45 g fosfor og 35 g potashgjødsel plassert i spesielle utsparinger under busken og drysset med jord;
- 10 dager før blomstring blir kyllinggjødsel fortynnet med vann, superfosfat og kaliumsalt blir tilsatt;
- på tidspunktet for dannelsen av små druebær, blir de behandlet på nytt med kyllingmøkk;
- på tidspunktet for modning av druer påføres potash og fosforgjødsel.
Forbereder seg på vinterperioden
Klaser av druesort Olga må høstes senest i slutten av det andre tiåret av september. Deretter fjernes skuddene fra espalieret, og foreløpig beskjæring av alle svake og mellomstore skudd utføres. Etter 15. oktober er endelig beskjæring ferdig. For øyeblikket fjernes alle bladene og jorden blir renset for alle visne planter og fallne blader. Vinene behandlet med saks er bundet sammen og sprayet med en løsning av jernholdig sulfat. De sprøyter også jorden rundt buskene. Så er alle skuddene drysset med treaske. Denne prosedyren er gjort for å forhindre soppsykdommer.
Videre, langs omkretsen av vinrankene, legger de et agn for gnagere med gift: de liker virkelig smaken av vintreet. Selve jorda rundt buskene er dekket av grangrener, papp eller brett for å varme opp røttene til druene.
Fordeler og ulemper ved sorten
Varianten Krasa Severa har følgende fordeler:
- utbyttet av druer er høyt - opptil 10-12 kg per plante;
- saftig, smaken er litt syrlig, men behagelig, med en knapt merkbar syrlighet;
- kort modningsperiode for druer - 110-115 dager;
- lang holdbarhet av frukt og god egnethet for transport;
- frostbestandighet;
- skjønnheten til bunter og riktig dyrkede druebusk;
- Krasa Severa-druer beholder skallet selv under høy luftfuktighet.
Det er også ulemper:
- svak evne til å motstå druer mot typiske sykdommer;
- svak motstand fra druer mot skade fra skadedyr og fugler.
Utvilsomt har variasjonen flere fordeler, noe som betyr at det er verdig å ta plass på nettstedet.