Slekten Pumpkin (Cucurbita) tilhører gresskarfamilien. I naturen er det typer flerårige og årlige gresskar. Eksotisk Butternut Gourd er en hybrid av butternut squash og villflaskekalebasser. Vokst i personlige datteromter og i industriell skala (Mexico). Denne sorten ble utviklet i USA i midten av forrige århundre.

På grunn av kombinasjonen av uvanlig smak, aroma og saftig masse har sorten fått popularitet i mange land.

Navnet på engelsk transkripsjon er skrevet som butternut, som bokstavelig talt betyr "butternut". Det er mange versjoner om opprinnelsen til dette navnet. Frukten tilskrives en nøtteaktig smak eller nøtteaktig smak. På dette grunnlag blir Butternut kalt "nøtterpumpe".

Cutaway gresskar butternut

Men mest sannsynlig er sorten så navngitt på grunn av søtheten som kan sammenlignes med den søteste nøtten som vokser i USA - butternutnøtten.

Formen på gresskaret av denne sorten ligner en pære med utvidet bunn. Det er i det at det er et lite hulrom med frø. Alt annet er søt saftig masse.

I naturen har det afrikanske gresskaret denne formen, som fungerte som stamfar til sorten.

Det er to typer:

  • bush Bush Butternut;
  • klatring Waltham Butternut.

Begge varianter skiller seg bare ut i fruktens form. Alle andre egenskaper er like.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

Fruktstørrelse. Butternat-sorten preges av den lille størrelsen på gresskarene. Den største av dem kan nå 2,5 kg. Gjennomsnittlig vekt - 1,5 kg. Sorten regnes som porsjonert. Én frukt er nok til å tilberede en flerdelsrett for en liten familie.

Planteparametere. Lengden på buskformede skudd er omtrent 1,5 meter, for en vandrende plante - 2,5 meter. På grunn av den lille størrelsen på frukten, kan vippene plasseres på gitter, bundet til støtter. Kraftige stilker kan bære fruktvekt opp til 3 kg.

Bladene er store, saftige grønne, typisk for gresskarfamilien. De største arkene kan være opptil 30 cm brede.

Produktivitet. Denne parameteren avhenger av vekstforholdene til Butternut-gresskaret. I gjennomsnitt, fra ett anlegg, kan du samle fra 5 til 15 gresskar.

Under gunstige værforhold, god stell og såing i slutten av april, begynner blomstringen i midten av juni og varer i omtrent to uker. Blomstene er store, lyse gule.

Modning vilkår. Sorten er preget av sen modning. Det tar 4 måneder eller mer fra såing til full modenhet. Klimaet i Leningrad er ikke veldig bra for Butternat, men alt avhenger av antall solfylte dager. Varme og lys er nødvendig for å lagre næringsstoffer og sukker.

Viktig! Når en vokser under ugunstige forhold, fjernes en umoden avling noen ganger slik at frost på tidlig høst ikke skader den. Det viktigste er ikke å samle for tidlig. Fruktskorpen må stivne, ellers lagres ikke gresskaret.

Når man sår i slutten av april og planter i åpen mark de siste dagene i mai, kan avlingen høstes i slutten av august. Hvis værforholdene tillater det, blir gresskaret modnet i solen. Slike frukter er mer aromatiske.

Høstklar Butternut gresskar har en sterk, men tynn skall som lett kan skrelles med en vanlig kniv.

Pollinering. For å sette frukt er det behov for insektbestøvere. Under ugunstige værforhold (vind, tåke) er kunstig pollinering mulig med en pensel eller bomullspinne.

Frostbestandighet. Dyrking av gresskar i temperert klima er bare mulig av frøplanter. Anlegget tåler ikke temperaturer under + 10 ° C.

Massaens farge og konsistens. Når den er fullmoden, bør massen av denne sorten være oransje, litt lettere enn vanlig bordpumpkar. Innholdet i den modne frukten er homogen, uten fibre, saftig og aromatisk. Det er et muskattspor i lukten.

Gresskarmasse Butternut

Smak og aroma. Fullmoden gresskarmasse er søt, saftig med en spesiell lukt. Gresskararomaen er fraværende, noe som er et trekk ved sorten.

Det er bare mulig å dyrke nøttegresskar på en frøfri måte i områder med varmt klima.

Voksende forhold

Jordkomposisjon. Løs fruktbar jord er påkrevd. For å dyrke en rekke jordblandinger, anbefales det å tilberede den selv fra humus, hagejord og en kokosnøttbrikett i forholdet 2: 1: 2. Hvis jorden er leirholdig, kan du legge til litt sand.

Gresskar marmor

Drenering. Når du planter i åpen bakke, skal grov sand helles i plantehullet i bunnen med et lag på minst 10 cm. Stillestående vann ved røttene fører til sykdommer og tap av planten.

Jordfuktighet. Pumpkin Butternut regnes som en krevende plante. Hun trenger definitivt moderat vanning i tide. Jorden skal være moderat fuktig hele tiden, men ikke våt.

Merk! Vermikulitt- eller kokosnøttbriketter kan brukes til å regulere fuktighet i jorda. Vanning må stoppes etter at fruktene når størrelsen på et lite eple, ellers vil gresskaret være vannaktig.

Temperaturforhold. Butternut sukker gresskar er en sørlig varmekjærende plante. Temperaturen for aktiv vekst og utvikling bør være minst + 25 ° C om dagen, og minst + 15 ° C om natten.

Tilstrekkelig belysning. Det er nødvendig å velge det mest solrike stedet på nettstedet. Beskyttelse mot kald nordavind er ønskelig. For å gjøre dette blir det noen ganger plantet et gresskar nær den sørlige veggen til et hus eller bygninger, etter å ha ordnet et trellis der.

Å holde avstanden mellom buskene minst 70 cm vil bidra til å få en god høsting. Klatresorten krever et større område, forutsatt at den dyrkes horisontalt.

Gresskar Butternut i hagen

Topp dressing. Den første toppbandasjen plasseres i plantehullet. Planting utføres med tilsetning av humus. Kaliumhumat må tilsettes vannet ukentlig under vanning. Når eggstokken er dannet, er det nødvendig å mate med en løsning av mullein 1: 3 eller en komplett mineralgjødsel som Fertik.

Den tredje fôringen er nødvendig når frukten når størrelsen på et eple. Det utføres bare med organisk gjødsling, etterfulgt av rikelig vanning.

Strømpebånd. Klatring Butternut kan dyrkes horisontalt. I mangel av nødvendig ledig plass på stedet, bruker sommerboere trelliser. Sommerboere liker virkelig Moskva-opplevelsen av å vokse som en hekk, da det sparer plass og dekorerer gjerder.

Beskyttelse mot sykdom. Sykdomsforebygging består i riktig planting, og observerer intervallet for tilgang til frisk luft til planten. En gang annenhver uke er det nødvendig å spraye med et preparat som "Fundazol" eller "Abiga-peak".

Beskyttelse mot skadedyr må utføres uten å vente på utseendet. For dette sprayes plantene en gang annenhver uke med preparatene "Aktara" eller "Iskra".

Tilleggsinformasjon. Gresskaret kan ikke brukes samtidig. Hvis du kutter av et stykke fra det, kan resten lagres uten å ofre smak.

Fordeler og ulemper ved sorten

Gresskar honning

Dyrkingsområdet til Butternat utvides hvert år. Dette tilrettelegges av fordelene med sorten:

  • Uvanlig aroma for gresskaravlinger og veldig søt smak. Det er mulig å spise fersk gresskar hvis det er helt modent.
  • Lav fostervekt. Gresskaret kan brukes på en gang til matlaging. Det er en oppskrift på helbaking i ovnen.Frukten på 1 kg kuttes i to på langs, frøene fjernes, kanel tilsettes og de to halvdelene plasseres på et bakeplate eller i en keramisk tallerken, med skrellesiden ned.
  • Lang oppbevaringsperiode. Den kan lagres frem til mars uten tap av smak.
  • Et lite antall frø er konsentrert på ett sted. Alt annet er masse. Hvert frø er ganske stort, og generelt er det ikke mange av dem i frøkammeret.
  • Tynn skorpe. Denne funksjonen lar deg uten problemer skrelle frukten.

Butternutfrø i masse

Variasjonskarakteristikken er formen på gresskarene. Planten, takket være den vakre frukten, kan være en dekorasjon for hagen. Skjønnhet og helse i en plante.

Det er en mulighet for å vokse på trellises. Dette sparer plass i en liten sommerhus.

Ulemper med sorten:

  • Krevende sammensetningen av jorden.
  • Forsiktig pleie er nødvendig, som består i å opprettholde fuktighet, fôring, binde.
  • Krevende temperaturforhold. Ved lave temperaturer vil ikke planten utvikle seg. For eksempel er Ural-klimaet for dyrking av Butternat egnet hvis det plantes tidlig på en varm seng.

Gresskar i en varm hage

Å dyrke et duftende Butternut gresskar er enkelt. Dens karakterisering som en lunefull plante er sterkt overdrevet. Noen få voksende krav vil garantere en god avling.