De kruidentijm (tijm) is vrij laag, ongeveer 35 cm hoog en groeit in Zuid-Europa, de Middellandse Zee, Albanië, Frankrijk, Hongarije en vele andere landen, zelfs in Groenland. In Turkije staat gewone tijm bekend als kekkik. In Spanje gaat het om winkels als tomillo.

Beschrijving van het kruid

Tijmkruid is een vertegenwoordiger van de familie Yasnotkov, een van de grootste geslachten. Aromatische struiken en halfheesters worden beschouwd als etherische olieplanten, omdat ze carvacrol, thymol bevatten.

Niet iedereen weet hoe tijmkruid eruitziet. De hoofdstam van de plant is kruipend, sterk vertakt, bedekt met kleine haartjes. De bloeiende twijgen, met daarop langwerpige bladeren, stijgen iets. De lengte van de blaadjes is verschillend, ze zijn ruw, licht leerachtig, niet meer dan 1 cm. Bij de soorten uit het Verre Oosten zijn de randen van de bladeren gezaagd. Bevat etherische olie. Bloemen van wit-roze en paarse tinten beginnen te bloeien in het laatste decennium van mei en eindigen met bloeien in september. Penwortel, houtachtig. Fruit in de vorm van dozen met vier bruine noten.

Tijm

Notitie! Tijm verschilt van andere planten die tot de Lamiaceae-familie behoren - munt, basilicum, marjolein, citroenmelisse - voornamelijk door zijn kruipende vorm, evenals door de afwezigheid van enkele of gepaarde bloemen in de bladknopen. Veel planten hebben een tetraëdrische stengel.

Rassen en soorten tijm

Senna-kruid: een beschrijving van waar het groeit, eigenschappen en toepassingen

Op het grondgebied van het GOS groeien meer dan 170 soorten tijm. Dit grotendeels bruikbare bodembedekkende gras wordt verbouwd in de regio Krasnodar. Hoewel de habitats erg divers zijn:

  • vlooien tijm - aan de randen en bosopeningen;
  • kleinbladige tijm is gemakkelijk te vinden in bergtoendra;
  • Kirgizische tijm, evenals Pallas, groeit in zanderige of kleiachtige steppen;
  • tijm Oeral, Crimean, Siberian geeft de voorkeur aan rotsachtige hellingen, allerlei soorten rotsen.

De meest voorkomende is kruipende tijm - Bogorodskaya-gras. De tijm van Dorfler groeit op het Balkanschiereiland en verdraagt ​​praktisch geen vorst. Subarctische tijm heeft een zeer sterke geur. Een hybride van de naar citroen ruikende plant heeft de hele winter een verplichte beschutting nodig.

In huistuinen groeien planten vrij snel en bedekken ze de grond volledig. De intensiteit van de verlichting doet er niet echt toe, tijmgras groeit zowel in open zonnige gebieden als in de schaduw met succes.

Reproductie

Tijm wordt gemakkelijk vermeerderd door zaden. Losse, niet-zure bodems zijn geschikt voor hem. De verhoogde zuurgraad van de grond heeft een negatief effect op de plant, schaadt de groei en fysische eigenschappen. Kalking wordt gebruikt om de zuurgraad te verminderen.

Tijm

Lopend gras: een beschrijving van waar het groeit, nuttige eigenschappen

Zaadloos zaaien gaat als volgt:

  1. De grond in de herfst voorbereiden - graaf op, verwijder de wortels van het onkruid.
  2. Voeg voorbereide compost, verrotte mest toe. Voor de snelle ontwikkeling van toekomstige zaailingen is het noodzakelijk om fosfor-kaliummeststoffen toe te voegen.
  3. In het voorjaar, in de tweede helft van april, graaf de site opnieuw op, maak hem los, voeg ureum toe.
  4. De grond een beetje laten bezinken, na een dag of twee zaden in rijen zaaien, met een afstand van minimaal 40 cm ertussen.
  5. Bestrooi met een centimeter laag zand, bedek het bed met tuinfolie.

Wanneer de zaailingen ontkiemen, en dit duurt ongeveer twee weken, moeten ze worden uitgedund, laat ongeveer 30 cm tussen de planten staan. Als je de overtollige zaailingen voorzichtig uit de grond haalt zonder hun delicate wortels te beschadigen, kunnen ze naar een andere plaats worden overgeplant. Sterke planten zullen na verloop van tijd zeker wortel schieten, maar het is ook beter om ze weer af te dekken.

Met de zaailingenmethode kun je half maart al veel eerder beginnen met het zaaien van zaden. In dozen of andere containers gezaaid. Besproei met gecalcineerd rivierzand. Het planten van zaailingen van 70 dagen in de grond wordt uitgevoerd volgens hetzelfde schema als voor de niet-zaailingenmethode.

Notitie! Tijm kan vegetatief worden vermeerderd, door stekken of door de struik te verdelen. Stukken van de stengel van ongeveer 5 cm worden onder de potten geplant en geroot. Dit kruid groeit minimaal 5 jaar op één plek.

Cultuur eigenschappen

Immortelle-kruid: beschrijving, waar het groeit, toepassing

Het gehele grondgedeelte van de plant, verzameld tijdens de bloeiperiode, wordt bij het koken als specerij gebruikt. Verse tijm is een uitstekende smaakstof voor vlees-, kip- en champignonbouillon. Het wordt toegevoegd aan veel vegetarische gerechten, die worden gebruikt om voorbereidingen voor de winter te bereiden.

Belangrijk! Door zijn bacteriedodende eigenschappen kan tijm wonden genezen, helpt het bij sommige vormen van tuberculose, heeft het antiparasitaire eigenschappen en kalmeert het zelfs het zenuwstelsel. Infusie van tijm is een effectief slijmoplossend middel dat wordt gebruikt voor aandoeningen van de bovenste luchtwegen en voor convulsies. Het plantenpoeder wordt gebruikt om etterende wonden te behandelen.

Tijm helpt jeuk te verminderen. Kruideninfusie (5 eetlepels per 1 glas kokend water) drink 1 eetl. lepel 3 keer per dag als een anti-allergisch middel. Om uw gezondheid niet te schaden, is het echter noodzakelijk om een ​​arts te raadplegen over de geschiktheid van het gebruik. Er is een hele lijst met contra-indicaties, ze moeten in aanmerking worden genomen en niet onafhankelijk worden behandeld: verschillende aandoeningen van de nieren en de lever, borstvoeding, individuele intolerantie, leeftijd minder dan 12 jaar.

Voordat u een kruid in een apotheek koopt, moet u de instructies lezen. Een zwakkere medicinale infusie wordt uitwendig gebruikt, voor alle soorten baden en lotions. Het is erg handig voor een problematische of vette huid.

Notitie! Er is een kruid dat erg lijkt op tijm - bonenkruid, uit dezelfde Yasnotkov-familie. Deze plant kan ook helpen bij verschillende verkoudheden en is een anthelminticum, heeft schimmelwerende eigenschappen. De verschillen tussen tijm en hartig gras zijn niet zo groot. De vorm van de bladeren en bloeiwijzen is anders. De bloemen zijn lichter, roze of blauwachtig. Hartig is een jaarlijks.

Ziekten en plagen

Tijm bevat veel geurstoffen, waardoor het praktisch niet vatbaar is voor ziekten en plagen. Als de plant verkeerd wordt gekweekt, kan deze last hebben van:

  • weidemot;
  • zanderig blijven hangen;
  • bladluizen;
  • snuitkever.

Insecticiden worden gebruikt tegen de weidemot en bladluizen, en ze worden bestreden met de zanderige slak en snuitkever met behulp van vergiftigd aas.

Van de ziekten is tijm alleen bang voor schimmelziekten die met onjuiste zorg verschijnen.

Tijm thee

 

Verzameling en opslag van tijm

Tijmtakjes worden vóór de bloei geoogst, malse scheuten worden in de lucht in de schaduw of in speciale drogers met geïnstalleerde ventilatie gedroogd. Het resulterende materiaal wordt gedorst en gezeefd, waarbij de grove delen van de stengel worden verwijderd. Bewaar in goed gesloten papieren zakken of verzegelde glazen containers.

De voordelen van tijm voor zowel vrouwen als mannen zijn duidelijk: de plant kan de huid en het haar helpen genezen en de conditie van verkoudheid verbeteren. Bij het voorschrijven van een behandeling voor ernstigere ziekten, krijgt een arts de kans om geen sterke chemicaliën te gebruiken, maar om het op een mildere en minder onschadelijke manier te doen. Bovendien kunt u door verschillende soorten tijm op uw site te kweken, nieuwe aroma's en smaken ontdekken van dranken, vlees en vegetarische gerechten.