Honing is niet alleen een delicatesse, maar ook een uiterst waardevol product. De voordelen van honing zijn al sinds de oudheid bekend. Het helpt het immuunsysteem te versterken, kan vele ziekten genezen, helpt de structuur van haar en huid te verbeteren en om af te vallen.

Honing: eigenschappen en effecten op het lichaam

De componenten van honing zijn uniek. Natuurlijke delicatesse bevat 300 voedingsstoffen die worden erkend als essentieel voor het menselijk leven. Twee derde van de lekkernijen zijn enkelvoudige koolhydraten: glucose (suiker), fructose, sucrose. De verhouding van stoffen varieert afhankelijk van de soort. Simpele koolhydraten zijn de belangrijkste "bouwers" van het lichaam. Ze worden gebruikt om het zenuwstelsel, het spierstelsel en het immuunsysteem met energie aan te vullen. Het misbruik van koolhydraten leidt echter tot een afname van de cerebrale, fysiologische activiteit, vermindert de efficiëntie en veroorzaakt obesitas.

Naast koolhydraten bevat de delicatesse een vijfde water, 3% eiwit. Het heeft een hele reeks mineralen: ijzer, fosfor, calcium, magnesium, natrium, zink, mangaan, jodium. Als ze met mate worden geconsumeerd, kunnen ze allemaal voordelen voor het lichaam opleveren. Calcium is de belangrijkste bouwsteen voor botten. IJzer reguleert de hemoglobine in het bloed, wat een nadelig effect heeft op de stofwisseling, de normale werking van het lichaam.

Voordeel

Er zijn tientallen wetenschappelijke artikelen gepubliceerd die het effect van honing op het menselijk lichaam beschrijven. Allemaal dankzij de enorme voordelen die een delicatesse voor een persoon kan hebben. Bijna iedereen behandelde wel eens een zere keel met honing en melk.

Bijenteeltproducten

Nuttige eigenschappen van honing

Gunstige kenmerken:

  • Het bijenproduct heeft antivirale, schimmelwerende eigenschappen. De zoete lekkernij heeft een vrij hoge zuurgraad, een laag watergehalte, wat een nadelige invloed heeft op bacteriën, schimmels en virussen.
  • Het gunstige effect van honing op het menselijk lichaam is bewezen bij aandoeningen van de gewrichten, osteochondrose. Een bijenteeltproduct kan een ontstekingsremmend effect hebben bij exacerbaties van jicht, artrose. Om effectieve resultaten te bereiken in de strijd tegen de ziekte, wordt aanbevolen om zoete kompressen te maken, deze binnen te gebruiken.
  • Suikervervanging. Naast het feit dat het bijenproduct minder calorieën bevat, versnelt het ook de stofwisseling.

Belangrijk! Bloem- en limoenhoning bevatten de hoogste calorieën.

Er zijn nog een aantal andere positieve eigenschappen:

  • Honing heeft een positief effect op de gezondheid van mannen. Er zijn verschillende soorten medicijnen (zetpillen, tabletten) om prostatitis, adenoom te bestrijden, waarbij honing, propolis en koninginnengelei worden gebruikt. Regelmatige consumptie van de traktatie verhoogt de beweeglijkheid van het sperma.
  • De waarde van honing voor vrouwen ligt in de ondersteuning van het lichaam, wat vooral belangrijk is tijdens zwangerschap en borstvoeding.
  • De lekkernij is rijk aan B-vitamines.
  • Honing is niet alleen niet schadelijk voor de tanden, maar kan ook tandbederf tegengaan. Dit is de conclusie van de American Academy of Dentistry. Verschillende vrijwilligers smeerden hun mond in met een halve lepel bijennectar en na een paar minuten spoelden ze hun mond schoon. Het lijkt ongelooflijk, maar deze procedure heeft de bacteriën gedood die tandbederf veroorzaken.

De voedingswaarde

Klaverplant: hoe het eruit ziet, eigenschappen en kenmerken

De voedingswaarde van honing is vrij hoog, maar dit betekent niet dat het eten ervan schadelijk is. Energetische waarde is geconcentreerd in eiwitten, vetten, koolhydraten. Vetten veroorzaken de grootste schade aan de figuur.

Notitie!Honing bevat geen vet.

Het belangrijkste caloriegehalte van zoetheid is te wijten aan koolhydraten. Het is 328 kcal per 100 g. Meer dan 300 kcal wordt verbruikt door energie die precies vrijkomt uit koolhydraten, die in 80 g zitten in 100 g honing, en eiwitten zijn minder dan 1 g. Koolhydraten zijn eenvoudig, dus het lichaam is snel verzadigd. Daarom behoort honing tot de categorie voedzame voedingsmiddelen, zelfs aanbevolen voor sportvoeding.

Wanneer moet u

Mogen schat

Hibiscus hibiscus: beschrijving, planteneigenschappen

De lekkernij heeft allang de status van universeel product verworven. Het wordt toegevoegd aan voedsel, medicijnen, cosmetica. Daarom moet je gewoon weten hoe honing inwerkt op het menselijk lichaam.

  • Druk. Het product kan helpen bij hypertensie, vooral als het wordt veroorzaakt door stress. Het zoete product bevat een grote hoeveelheid suikers die bijdragen aan de aanmaak van serotonine. Het hormoon ontspant het zenuwstelsel, verwijdt de bloedvaten, zorgt ervoor dat ze uitzetten. Dit alles leidt tot een verlaging van de bloeddruk, maar voor een beperkte periode.
  • Darmen. Dankzij phytoncides kan het product darmontstekingen verminderen. Samen met sint-janskruid kan het niet alleen ontstekingen verlichten, maar ook beschadigde darmwanden genezen.
  • Hoe beïnvloedt honing de alvleesklier? Omdat suiker een negatief effect heeft op het maagdarmkanaal, moet het gebruik ervan worden beperkt, honing kan worden vervangen. Bij pancreatitis, maar na voorafgaand overleg met je huisarts, mag je het ook eten.
  • Lever. Het product kan het metabolisme reguleren, de spijsvertering normaliseren en de uitstroom van gal verhogen. In het geval van leveraandoeningen is het product gecontra-indiceerd, omdat het metabolische processen versnelt en een verergering van de ziekte veroorzaakt.
  • Hart. Het product kan de druk verlagen, de bloedstroom verbeteren, de wanden van bloedvaten versterken dankzij het kalium en magnesium in de samenstelling. Bovendien versnelt het de opname van hartmedicijnen. Maar tijdens aanvallen van aritmieën wordt het niet aanbevolen om de delicatesse te misbruiken, omdat honing, vanwege de snelle opname in het bloed, het hartritme verder kan verstoren.
  • Maag. Een grote hoeveelheid snoep heeft een negatief effect op de maag, net als eten op een lege maag. Als u echter een halve eetlepel van het product per dag eet, heeft dit een gunstig effect op de microflora van de maag. Het product bevat oligosacchariden, dit zijn natuurlijke prebiotica.

Mythen

Mythen lopen constant rond honing, die constant worden verdreven door experts:

  • Behandeling van de luchtwegen. De delicatesse kan sinusitis en laryngitis niet genezen, omdat de antimicrobiële eigenschappen hiervoor niet voldoende zijn. Maar als hulp- of profylactisch middel kan het product deze aandoeningen aan.
  • De delicatesse kan vitaminecomplexen vervangen. Dit is ook een mythe. Je kunt lang praten over de voordelen van honing, maar de hoeveelheid vitamines erin is minder dan in standaard vitaminecomplexen. Om vitamines te vervangen, moet je een halve kilo zoete lekkernijen per dag eten.
  • In plaats van kristalsuiker kan het product met lepels worden gegeten zonder de gezondheid te schaden. Dit is niet waar. De traktatie bevat veel suikers en lege koolhydraten. Ze kunnen niet alleen de figuur schaden, maar ook zwaarlijvigheid van interne organen veroorzaken. De consumptie van snoep moet worden beperkt als er tekenen zijn van overgewicht.
  • Ze kunnen thee zoeten in plaats van suiker - dit is handig. Dit is ook niet helemaal waar. Bij verhitting worden de stoffen in het product afgebroken tot chemische verbindingen die schadelijk zijn voor het lichaam. Een heet product heeft niet alleen geen zin, maar kan ook schadelijk zijn.
  • Diastase. Aangenomen wordt dat de traktatie rijk is aan diastase, een stof die zetmeel afbreekt en omzet in suikers. Het product bevat het wel, maar er is zo weinig van dat het geen enkel effect op het lichaam heeft. In menselijk speeksel zijn de diastasen bijvoorbeeld vele malen groter.

Hoe en waar anders wordt honing gebruikt

Het product wordt over de hele wereld in voedsel geconsumeerd.Het heeft niet alleen een rijke smaak, het wordt ook veel gebruikt voor koken en medische bereidingen. Het product wordt veel gebruikt in cosmetische preparaten. De voordelen zijn niet beperkt tot ziektebestrijding. Het wordt al lang een effectief hulpmiddel genoemd om schoonheid en jeugd te behouden. Het voedt, verjongt de huid en versnelt de haargroei.

Linden honing

Hoe honing gebruiken? Op basis daarvan worden maskers, scrubs en shampoos gemaakt. Anticellulitis massage is de beste behandeling om sinaasappelschil te bestrijden. Zoete wraps geven de huid een glans. Als je meerdere uren een zoet masker op je hoofd aanbrengt, dan is het mogelijk om je haar een halve toon lichter te maken. Bovendien bestrijdt de zoete nectar roos.

U kunt ook gebruiken tussen:

  • Bij het behandelen van verkoudheid. De markt loopt over van griepmedicijnen met honing en citroensmaak. U kunt zelf een hulpmiddel voorbereiden. Giet hiervoor mineraalwater in verwarmde melk en eet honing met een beetje drank. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat honing niet aan warme dranken kan worden toegevoegd, anders valt het uiteen in schadelijke chemische verbindingen.
  • Bij de behandeling van stomatitis. Als er een onaangename ontsteking in de mond verschijnt, moet u een spoeloplossing bereiden. Om dit te doen, zet je 1 zak kamille in een glas of mok, koel. Voeg daarna 1 eetl. een lepel honing, goed mengen, 2-4 keer per dag je mond spoelen.
  • Honing is een onderdeel van veel gerechten: cakes, marshmallows, snoep, zoetzuur varkensvlees. Het wordt gebruikt om azijn te maken, die wordt gebruikt bij het koken. Wijnen zijn gemaakt van donkere soorten.
  • Met een kater. Sommigen beweren serieus dat zoetheid je kan redden van de effecten van alcoholintoxicatie. Hier zit een kern van waarheid in. Het helpt het lichaam te herstellen, versnelt het metabolisme en elimineert giftige stoffen. Je kunt groene thee maken met gember en het eten met honing - een geweldige remedie tegen een kater.

Mensen geloven dat alles over honing en de voordelen ervan al lang bekend is. Maar wetenschappers leveren elk jaar nieuw bewijs van de onschatbare voordelen van deze zoete traktatie. Ondanks het feit dat veel genezingsmythen over honing een leugen blijken te zijn, blijft één ding ongewijzigd - het is niet alleen erg lekker, maar ook gezond.