Er zijn maar weinig mensen die niet van tomaten houden. Ze worden gekweekt in kassen en in de volle grond, op balkons, terrassen en zelfs op vensterbanken. Tomaten worden vers gegeten, gebakken, gestoofd, sauzen gemaakt en allerlei soorten jus. Ze worden geoogst voor de winter: gezouten, gefermenteerd, gebeitst en ingeblikt.

Algemene informatie over cultuur

Tomaat is een eenjarige plant uit de nachtschadefamilie. Zijn vaderland is Zuid-Amerika.

Tomaten hebben een zeer sterk wortelstelsel. De stengel is rechtopstaand, heeft veel takken - stiefkinderen. Het kan zich zowel door zaden als door stiefzonen voortplanten. De vruchten zijn rond of langwerpig. Kleur van roze tot karmozijnrood. Van lichtgroen tot geel. Er zijn ook bruine, paarse, oranje, chocoladekleurige tomaten.

Vroege rijping

Tomaten worden ingedeeld in:

  • Vroege rijping;
  • Midden in het seizoen;
  • Late rijping.

Vanuit botanisch oogpunt is een tomaat een bes en vanuit culinair oogpunt een groente. Maar hoe het ook wordt genoemd, het is ongelooflijk lekker.

Tomaten worden gekweekt in open en gesloten grond. Iedereen weet dat tomaten (en eventuele planten) buitenshuis het volledige spectrum van de zon ontvangen. En de kas is op zijn minst bedekt met iets - een deel ervan is vertraagd. En met het oog hierop zijn tomaten in het open veld zoeter en vlezig. Daarom proberen tuinders tomaten zowel in de kas als in de volle grond te planten. En kies natuurlijk de rassen zodat de tomaten zo vroeg mogelijk beginnen te groeien en tot laat in de herfst vrucht dragen.

Vroege soorten zijn rassen die 75-100 dagen na ontkieming beginnen te rijpen. Meestal zijn ze belemmerd, dat wil zeggen, bepalend. In een bepaald stadium vormt zich bovenaan de laatste borstel en dan groeien ze niet meer. Dergelijke tomaten groeien over het algemeen niet meer dan een meter. Voor Centraal-Rusland zijn dergelijke vroege tomaten het meest geschikt. Bedenk welke tomaten als de vroegste en zoetste worden beschouwd.

Voordelen van ondermaatse tomaten

De beste moderne soorten tomaten voor de volle grond

Tomaten met een hoogte van 50-100 cm kunnen niet worden vastgebonden of de kousenband zal minimaal zijn;

Lage tomaten rijpen vaak vroeg. Ze rijpen als Phytophthora nog niet erg actief is;

Dergelijke tomaten hoeven niet te worden vastgemaakt.

Vroege variëteiten tomaten voor open veld

raadsel

Bietenzaden: de beste rassen voor buitengebruik

Het is een ultra vroeg rijpende, compacte, lage struik van 45-50 cm hoog met een zeer krachtige stam. Van planten tot rijping gaan 85-90 dagen voorbij. De Zagadka-variëteit is zeer resistent tegen ernstige ziekten en heeft bijna geen stiefkinderen. Hij is niet bang voor weinig licht. Vruchtgewicht 90-100 g, het is universeel.

Voorbeeld 1

Dubok

Vroege gemalen tomaat, volgens de kenmerken en beschrijving van het ras. Een compacte struik van 40-50 cm hoog met zwakke vertakking. Rijptijd 85-105 dagen. Vruchten van 50-100 g, licht geribbeld, hebben een zeer dichte schil, ideaal voor conservering. Maar vers eiken is ook goed.

Voorbeeld nr. 2

Met de juiste landbouwmethoden en het juiste klimaat kun je tot acht kilo uitstekende tomaten uit een struik oogsten. Eik wordt gekweekt in zaailingen. De zaden worden half maart geplant. In de fase van twee of drie bladeren duiken ze.Voordat ze in de grond worden geplant, is het noodzakelijk om de zaailingen twee keer te voeden met complexe meststoffen, ze worden eind mei geplant, nadat ze een week lang zijn uitgehard. Water geven, zoals alle tomaten, elke 5-7 dagen, maar je mag de aarde ook niet uitdrogen.

Kazabalyk-tomaat

Dit is een ultra-vroege, langvruchtende (van begin juni tot oktober) variëteit. Gekweekt door zaailingen. Het is noodzakelijk om het op een vaste plaats te planten als de dreiging van vorst voorbij is. Het land voor Kazabalyk moet goed worden bemest. Voeg humus, zand en as toe aan het gat. De hoogte is 50-60 cm. De hele struik is besprenkeld met tomaten. Tomaten met een gewicht tot 50 g.

Voorbeeld nr. 3

Ze zijn gemiddeld van smaak, maar voor zo'n lange vruchtperiode kunnen ze dit worden vergeven. Tijdens het groeiseizoen kunnen zich tot 800 vruchten aan de struik vormen. Vraagt ​​veel water, niet minder dan een emmer onder een struik. Op zeer warme dagen twee keer per week water geven.

Belangrijk! Het is niet nodig om hem te stiefkind, hoewel hij veel stiefzonen zal worden. Ze zullen allemaal vrucht dragen.

U hoeft het ook niet vast te maken. Hij zal zijn twijgen op een voorbereide mulch uitspreiden en zal "werken". Hier is zo'n prachtige, hoogproductieve variëteit. Vruchten met een zeer dunne schil. Vers gebruikt en voor verwerking.

Explosie

Superearly Explosion - een verbeterde versie van de bekende variëteit White Naliv. Hoogte tot 60 cm, vruchtvorming vindt plaats in 90-110 dagen. In zuidelijke streken kunnen Explosion Seeds direct in de volle grond worden geplant. In meer noordelijke gebieden is het beter om de plantmethode voor zaailingen te gebruiken.

Voorbeeld nr. 4

Hoewel het niet wordt aanbevolen om het vast te binden en te knijpen, is het toch beter om het vast te binden, omdat de takken kunnen breken door de belasting van het fruit. En het zou geen kwaad om de extra processen te verwijderen, de vruchten zullen groter worden. Het enige nadeel van zo'n goede tomaat is dat het een hybride is en daarom heeft het geen zin om zaden te verzamelen om later te planten. Deze variëteit is goed voor de regio Moskou.

Rode hoektand

Bepalende vroegrijpe tomatensoort. De struik is tot 80 cm hoog en wordt eenvoudigweg opgehangen met vruchten die op een hoektand lijken en tot 90 g wegen. Individuele tomaten bereiken een lengte van 15 cm en worden, net als alle laagblijvende variëteiten, gekweekt door middel van zaailingen, die op een vaste plaats worden geplant als de kans op vorst voorbij is. En dan heeft de Red Fang alleen water nodig, wieden en twee of drie keer voeren met minerale meststoffen. Deze tomaat is niet bang voor virale en schimmelinfecties. Phytophthora is ook niet bang voor hem.

Voorbeeld nr.5

Notitie!Groenten van dit type zijn goed bestand tegen hitte en kunnen na verwerking hun mooie uiterlijk behouden.

Vroeg meisje

Tomaat Early girl - vroege hybride, struik tot een meter hoog. Het rijpt 50-65 dagen na het verplanten naar een vaste plaats. Vruchten met een geweldige smaak, erg zoet, zonder zuur, met een gewicht van 50 tot 200 g.

Voorbeeld nr.6

Tomaten Early Girl zijn buitengewoon productief: vanaf een vierkante meter kun je tot 15 kg uitstekend fruit krijgen. Deze variëteit heeft een zeer goede immuniteit tegen verschillende soorten ziekten. Planten verdragen geen temperatuurdaling, dus het is nog steeds beter om ze in een polycarbonaatkas te kweken. Maar in warme gebieden is het mogelijk in het open veld. Deze variëteit is niet zelfbestoven. Dit betekent dat bijen of kunstmatige bestuiving zeker nodig zijn: een struik schudden of op een bloemenborstel klikken.

Sanka

Sanka is een bepalende factor. Compacte struik die niet hoeft te worden afgekneld. De vrucht is middelgroot en perfect gevormd, alsof hij gekalibreerd is. Op elke struik zitten meerdere trossen. Tomaten zijn compact, wat ideaal is voor inblikken. Kan rijpen voordat hij wordt beschadigd door Phytophthora. In vergelijking met dezelfde vroege Lyanoy, is het niet vatbaar voor apicale rot. Sanka is een zeer koudebestendige soort. Voor gebieden in de Central Black Earth-regio, vooral degenen die geen kas hebben, is dit een ideale optie.

Voorbeeld nr.7

Middenseizoen variëteiten

De beste variëteiten tomaten voor de volle grond

Tomatenrassen in het middenseizoen zijn die waarin de rijpingsperiode vanaf het begin van ontkieming tot consumptie ongeveer 100 tot 120 dagen bedraagt.

Demidov

Bepalende stamstruik tot 65cm hoog. De bladeren zien eruit als aardappeltoppen.Van kieming tot fruitrijping, 100-110 dagen verstrijken. Demidov is geen hybride. Het past zich goed aan alle weersomstandigheden aan. De struik is resistent tegen ziekten, maar als hij weinig vocht heeft, begint hij pijn te doen met apicale rot. Vruchten van 80 tot 120 g, erg lekker en goed bewaard.

Voorbeeld nr.8

Notitie! Als het vocht ongelijk is, kunnen de vruchten barsten.

Roze olifant

Een andere vertegenwoordiger van middenseizoenrassen is de Pink Elephant-tomaat, die 110-115 dagen rijpt. Bush van gemiddelde hoogte - 120-170 cm. Het is het beste om in één stengel een struik te vormen. Ruim stiefkinderen constant op. De bladeren van deze variëteit zien eruit als een aardappelblad. Al bij de naam is het duidelijk dat de vruchten groot worden, met een gewicht van 250-300 g, andere bereiken 800 g, erg smakelijk en vlezig. Je kunt tot 4 kg uit een struik halen.

Voorbeeld nr.9

Honing neerzetten

Middelvroege variëteit met kleine vruchten. Struiken zijn onbepaald, niet standaard. Ze groeien tot een hoogte van twee meter in een kas, in de volle grond - tot anderhalf. Vereist verplichte knijpen en kousenbanden. Vruchten zijn erg zoet, traanvormig, geel, in een bos van 15 of meer stukjes. De oogst wordt gegeven van juli tot begin oktober.

Voorbeeld nr. 10

Notitie.In maart moet je zaden zaaien die geven, snelle en vriendelijke scheuten, begin juni kun je ze in de volle grond planten. Erg kieskeurig over de samenstelling van de grond en topdressing. Minerale en organische meststoffen moeten om de twee weken worden aangebracht. Tomato Honey Drop is resistent tegen ziekten zoals Phytophthora, zwarte poot, grijze rot.

Late variëteiten

Als laatrijpe variëteiten worden beschouwd die waarin het groeiseizoen meer dan 120 dagen duurt. Dergelijke tomaten zijn erg thermofiel. Het is natuurlijk beter om ze in een onverwarmde kas te kweken, maar veel zomerbewoners kweken ze in het open veld.

Stierenhart

Dit is een laatrijpe variëteit, rijping vindt plaats 124-130 dagen na ontkieming. Hoge struiken hebben een kousenband nodig en verwijderen stiefkinderen. Ze bereiken een hoogte van 1,4 - 1,8 m. De vruchten zijn vlezig, zoet en licht zuur. Op één plant kunnen er grote zijn, met een gewicht van meer dan 600 g en kleine, tot 100 g, tomaten. U kunt tot 5 kg uit een struik in het open veld verzamelen, in gesloten toestand - tot 12 kg.

Voorbeeld nr.11

De kleur van de vrucht is diep rood, hoewel nu tomaten worden veredeld met zwarte, gele, roze en witte kleuren. Deze tomaten zijn relatief resistent tegen ziekten. Het stierenhart won terecht de eerste plaats onder alle tomaten. De keuze voor deze variëteit is een garantie voor een grote oogst in elke regio van Rusland.

Notitie! Een kenmerk van de variëteit is een latere rijping, maar hun opbrengst is uitstekend, en de vruchten zelf barsten niet en zijn voldoende resistent tegen ziekten en plagen.

De barao

Tuinders kennen deze variëteit sinds de jaren negentig en heeft tot op de dag van vandaag zijn populariteit niet verloren. Dit is een hoge struik tot 3 meter hoog, erg kieskeurig over het verwijderen van stiefkinderen. Het blad is donkergroen, licht fluwelig. De vruchten zijn erg mooi pruimvormig, met een gewicht van 40-90 g, met de juiste zorg voor de zaailingen en de plant als geheel, kun je tot 8-9 kg tomaten per vierkante meter krijgen.

Voorbeeld nr.12

Kleur afhankelijk van de variëteit kan zijn:

  • Rood;
  • Geel;
  • Roze;
  • Zwart.

De smaak van tomaten is zeer delicaat, evenwichtig, zuurzoete smaak, bedoeld voor verse consumptie en voor conservering.

Ziektepreventie

Planten worden meestal door elkaar geïnfecteerd. Om dit te voorkomen, moet u de aanplant niet verdikken. Lagere bladeren en onkruid moeten periodiek worden verwijderd.

Belangrijk! Het is noodzakelijk om de watergift zorgvuldig te controleren, wateroverlast is een van de redenen voor het verschijnen van een schimmel.

Het is noodzakelijk om de grond regelmatig los te maken en stikstofmeststoffen tot een minimum te beperken.

Voor preventiedoeleinden moet het, voordat zaailingen op een vaste plaats worden geplant, worden behandeld met een 0,5% oplossing van Bordeaux-vloeistof.

Periodieke behandeling van de plant met koperchloride wordt aanbevolen (voor 10 liter water - 40 g). De eindverwerking moet minstens 20-30 dagen vóór de oogst plaatsvinden.

Preventie helpt het risico op ziekten en verschillende plagen te verminderen.

Als u de variëteiten en rijpingsdata van tomaten kent, kunt u in bijna elke regio een grote oogst aan smakelijk en gezond fruit verbouwen.