De mening dat druiven alleen op zuidelijke breedtegraden kunnen groeien, is in de vergetelheid geraakt. Inwoners van de centrale en noordelijke regio's kweken met succes deze prachtige gezonde bes in hun tuinpercelen. Er zijn immers veel druivenrassen met een korte rijpingsperiode en met verhoogde winterhardheid veredeld. Bovendien hebben veel ziekten vanwege de eigenaardigheden van de regio's geen tijd om uit te breken, bijvoorbeeld grijze rot.

Kenmerken van de wijnbouw op de middelste rijstrook

Om de beste resultaten te verkrijgen bij het kweken van deze bes, moet u niet alleen weten welke variëteiten, wanneer en hoe u moet planten, maar ook rekening houden met de eigenaardigheden van het klimaat en de bodem. De regio Moskou ligt in het centrale deel van de Oost-Europese vlakte. De winter in gematigde continentale klimaten begint in november en eindigt in maart. De temperatuur kan ook dalen tot onder de 30 ° C. Met een sneeuwhoogte van 20-25 cm is bevriezing van de bodem mogelijk met 65-70 cm De zomers zijn warm, met matige neerslag.

Rekening houdend met de klimatologische kenmerken en het kiezen van de juiste rassen, behalen wijnbouwers zeer goede resultaten. Het is noodzakelijk rassen te selecteren met een goede winterhardheid (druiven waarvoor de winterhardheid -14o-16o C zeker niet werkt) en rijpingsperiodes van 85 tot 150 dagen, met langere (meer dan 150 dagen) rijpe bessen zullen niet werken.

Druiven voor de middelste rijstrook

Op een opmerking! Druiven, waarvan de rijpingsperiode 80-110 dagen is, worden als ultra vroeg beschouwd en kunnen in de buitenwijken in het open veld worden gekweekt.

Rassen met een rijpingstijd van maximaal 130 dagen worden als middenseizoen beschouwd, als ze in zonnige delen van de tuin in de buurt van dichte hekken en muren worden geplaatst, kunt u een goede oogst behalen. Andere druivensoorten (rijping meer dan 130 dagen) kunnen niet zonder kas worden geteeld.

Soorten druiven

Zwarte bes: de beste variëteiten voor de regio Moskou

Volgens de consumptiemethode worden druiven onderverdeeld in drie categorieën:

Eetkamer. Bessen van dit type worden gegeten, zonder enige verwerking - vers.

  • Verjaardag van Novocherkassk;
  • Kishmish Radiant;
  • Tason.

Technisch. Bessen voor verwerking (sap uitpersen, wijn of compote maken).

  • Alpha;
  • Kristal;
  • Isabel;

Isabel

Decoratief. Met behulp van enkele druivensoorten kun je je tuin versieren door een klimplant met mooie bladeren en vruchten op speciale pergola's te zetten:

  • Crystal druiven;
  • Platovsky;
  • Saperavi.

Rekening houdend met alle kenmerken van het klimaat en de kenmerken van een bepaald type cultuur, ontwikkelen veredelaars een verscheidenheid aan variëteiten die vruchten afwerpen in regio's met een koeler klimaat.

Welke druivensoorten kunnen het beste in de regio Moskou worden geplant

Raspberry remontantnaya: de beste variëteiten voor de regio Moskou

De beste vorstbestendige niet-dekkende druivenrassen voor de regio Moskou om te kweken, die helemaal niet moeilijk zijn:

  • Alpha;
  • Verjaardag van Novocherkassk;
  • Stralende kishmish;
  • Tason;
  • Kristal;
  • Saba parels;
  • Isabel;
  • Transformatie;
  • Super extra;
  • Schoonheid van het noorden.

Ze hebben geen kassen of andere speciale schuilplaatsen nodig om ze te cultiveren. Ook zijn niet-dekkende rassen immuun voor allerlei ziekten en plagen.

Tason

Alpha

Dit is een zeer pretentieloze, vorstharde druif, die zelfs niet bang is voor veertig graden vorst, de opbrengst na dergelijke vorst valt niet. De struik is erg lang, met trossen van middelmatige grootte, samengesteld uit blauwzwarte bessen met een wasachtige laag. Toegegeven, ze zijn enigszins zuur, wat niet merkbaar is in de verwerkte vorm.

Verjaardag van Novocherkassk

Dit is een van de beste soorten zuidelijke bessen, die werd veredeld door de amateurwijnboer N.V. Krainov. Een hoge struik groeit indrukwekkende kegelvormige trossen, met een gewicht tot 1,6 kilogram, maar met de juiste zorg kunnen ze drie keer zo groot zijn. De bessen zijn geelroze van kleur, wegen tot 800 g, hebben een langwerpige pruimvormige vorm met een sappig zoet vruchtvlees en een dichte schil die gemakkelijk kan worden gegeten. Dit is een heerlijke eetervaring.

Hij is niet bang voor een temperatuurdaling van -25 ° C (je hoeft hem niet eens af te dekken).

Belangrijk! Als u niet zeker weet of het niet kouder wordt, is het beter om een ​​warmteminnende cultuur te isoleren. Een positieve eigenschap is ook de vroege rijping, slechts 112-122 dagen.

De verjaardag van Novocherkassk is resistent tegen schimmels, maar ter wille van de preventie kan het geen kwaad om de struiken te verwerken. Bedekkingsnetten helpen van gevederde liefhebbers van druiven en wespen, waarmee je de hele plant of alleen individuele borstels kunt bedekken.

Kishmish Radiant

Deze zoete pitloze bes wordt verkregen door Rose Kishmish te veredelen met Cardinal. De rijpingsperiode is vroeggemiddeld van 115 tot 135 dagen. De naam rechtvaardigt het volledig: in de zon lijken roze-paarse bessen licht uit te stralen. Radiant Kishmish - pitloos, behoort tot tafelvariëteiten, met een zeer zoete bes, verzameld in losse trossen met een gewicht van 700-900 g Het rijpt rond september, de opbrengst neemt toe, tot 14 kg per struik. Deze wijnstok met zoete bessen kan je het beste op speciale apparaten telen: bogen of priëlen, zodat de trossen goed door de wind worden geblazen om schimmelinfecties te voorkomen. Deze variëteit kan zichzelf perfect bestuiven, het heeft geen bestuiver van een derde partij nodig.

Kishmish Radiant

Tason

Kwekers bij VNIIViV genoemd naar Ya.I. Potapenko kruisten Italiaanse druivenrassen met Zoreva-variëteit, het resultaat was een tafeldruif en een rijpingsperiode van 13-15 weken na de bloei van de knoppen, ongeveer in het laatste decennium van augustus. Taps toelopende borstels wegen tot 600 g. Als het hele groeiproces correct wordt uitgevoerd, kunnen ze meer dan een kilo wegen. Groenachtig roze bessen met een ovale ronde vorm. Ze onderscheiden zich door een harmonieuze smaak met een uitgesproken nootmuskaat.

Tason blad is licht smaragd, hartvormig, sterk ingesneden. De bloemen zijn biseksueel, je kunt je geen zorgen maken over de integriteit van de soort.

Belangrijk! Een tastbaar nadeel - het wordt sterk aangetast door schimmels, het is noodzakelijk om pesticidenbehandelingen uit te voeren.

Kristal

Deze variëteit is gefokt door een complexe combinatie. Eerst werden de Challotsi Lajos-variëteiten gekruist met de Amoer-variëteiten en vervolgens werd de vorstbestendige Villard Blanc uit Hongarije aan de resulterende soort toegevoegd. Het resultaat is een ras met opmerkelijke eigenschappen: het is zoet en zeer winterhard. Deze veelzijdige variëteit is een heerlijke wijn.

De rijpingsperiode van de Kristall-wijnvariëteit is van 110 tot 115 dagen. Het rijpt half augustus.

Belangrijk! Hangend aan de struik bijna tot de vorst, zullen de Crystal-bessen hun presentatie niet verliezen.

Op dit moment 'vult' hij de zoetheid, wat een goede kwaliteit is als de bessen gewoon worden gegeten, maar voor het maken van wijn is dit niet helemaal acceptabel.

Het ras is vorstbestendig, niet bang om de temperatuur te verlagen tot -29 ° C. In de buitenwijken, om het voor de winter te verzenden, is het mogelijk om het te doen zonder te begraven, maar alleen om het door te snijden en grondig te isoleren.

Immuniteit voor schimmelziekten, evenals verhoogde immuniteit op genniveau tegen grijsrot, zijn zeer aangenaam voor wijnboeren. De struiken zijn middelgroot. De bladeren zijn hartvormig en op dezelfde plant worden ze op verschillende manieren ontleed. De bessen zijn middelgroot, tot 2,5 gram, verzameld in nette borstels met een gewicht tot 200 gram. De kleur van de ronde bessen is lichtgroen met een lichte wasbloem.

Kristal is goed bij de productie van wijn, bij voorbereidingen voor de winter en bij consumptie in zijn ruwe vorm.

Kristal

Pearl Saba

Op industriële schaal heeft Pearl zich niet van de beste kant laten zien. De borstels zijn klein, tot 120 gram, het kraken van de vruchten wordt vergroot, ze worden verfrommeld tijdens het transport.

Maar met al zijn minnen zijn er plussen:

  • Snelle rijping binnen 110 dagen;
  • Aangename uitgebalanceerde smaak;
  • Mooi egaal fruit.

Parels zijn niet bang voor wintervorst. Als de thermometer niet onder de 27 graden daalt, hoeft de wijnstok niet te worden geïsoleerd, maar voor de regio Moskou is het nog steeds beter om hem voor de winter te isoleren, zelfs een ijzige dag zal de wijnstok vernietigen.

Een kleine ronde bes van goudgroene kleur met een witte wasachtige bloei van niet meer dan 2 centimeter in vorm en lijkt qua kleur op parels, vandaar de naam van deze druivensoort.

Belangrijk! Deze soort mag niet overrijp worden, de bessen krijgen een onaangename nasmaak.

De variëteit is erg vatbaar voor erwten, hoewel de bloemen biseksueel zijn. Als deze Pearl voor grote volumes niet erg geschikt is, dan is voor particuliere wijngaarden, zeker waar het klimaat niet kan bogen op warme winters, deze zeer vroege soort zeer geschikt.

Isabel

Het is een erg populaire variëteit. De inwoners van Moskou en de regio Moskou, die zich bezighouden met wijnbouw, konden er ook niet omheen. Over het algemeen is de variëteit goed voor iedereen, het is pretentieloos in landbouwtechnologie, met goede winterhardheid, het is tafeltechnisch, dat wil zeggen universeel. Het wordt vers geconsumeerd, sap, compotes, jam en gelei, en er wordt ook wijn gemaakt. Een zeer groot nadeel voor Isabella is het lange groeiseizoen - meer dan 160 dagen.

De donkerpaarse Isabella-bessen zijn rond, tot 2 cm in diameter, hebben een zuurzoete smaak met een aardbeienaroma dat nergens mee te verwarren is.

Belangrijk! Isabella-druiven bevatten veel fytonciden. Daarom heeft het sap antibacteriële eigenschappen.

Als je alle regels volgt voor het planten en cultiveren van deze variëteit, dan kun je deze prachtige druif in de regio Moskou laten groeien.

Transformatie

Dit is een relatief jonge variëteit die zijn zeer goede eigenschappen heeft weten te tonen. Het is vroege rijping en wortelt goed, rijpt in 100-120 dagen. Vingervormige, zuurzoete bessen, waarvan de kleur mauve is, worden verzameld in een elegante bos met een gewicht van 550 g tot 2,0 kg. Wijnbouwers in de regio Moskou benadrukken de uitstekende opbrengst tot 18 kg.

Hij overwintert zonder beschutting tot -24 ° C, daaronder is al isolatie nodig.

En natuurlijk zijn er nadelen:

  • Schimmelschade;
  • Wesp schade;
  • Houdt niet van vocht.

Transformatie

Super Extra

Evgeny Pavlovsky kweekte veel verschillende druivensoorten. Super Extra is ook zijn geesteskind. De "ouders" van Super Extras zijn Sora Talisman en Cardinal. De ultra-vroege variëteit voldoet aan alle parameters voor teelt in koude streken van Rusland:

  • vroege volwassenheid;
  • Vorstbestendigheid;
  • Ziekte-immuniteit;
  • Hoogwaardig transport.

Het is gemakkelijk om al deze kenmerken te vervangen door het voorvoegsel "super". Op een sterke, hoge struik staan ​​veel borstels met een gewicht van ongeveer 800 g, die bestaan ​​uit groenachtig-amberkleurige bessen met een zoet vlezig vruchtvlees. De bladeren zijn vijf tenen, bleekgroen van kleur. Bloemen zijn biseksueel. De opbrengst is groot, tot wel 16 kg.

Vermeerderd door stekken, zaailingen en enten.

Schoonheid van het noorden

Veel wijnboeren in Moskou beweren dat het absoluut noodzakelijk is om de Krasa Severa-druiven te verbouwen. Deze pretentieloze variëteit is niet bang voor vorst tot -24 ° C, en onder dekking is hij niet bang voor -30 ° C. De bessen zijn groen, en wanneer ze volledig rijp zijn, worden ze bijna bruin, met een kleurtje. De smaak is scherp, met zuur.

Belangrijk! Het gebruik van Grapes of the Northern Beauty door zwangere vrouwen heeft een goed effect op de vorming van de neurale buis van de foetus.

Veel soorten, bestemd voor Centraal-Rusland, kunnen overwinteren zonder beschutting, maar het is beter om het niet te riskeren, in deze regio's is het niet ongebruikelijk dat de thermometer onder de 30 ° C daalt.

Als hij voor zichzelf alle voor- en nadelen van elke variëteit vergelijkt, de kenmerken van zijn persoonlijke plot, wat is de bodem en de verlichting van de zon, zal iedereen voor zichzelf beslissen welke druiven het beste zijn om in de regio Moskou te planten. Het blijft om zaailingen te kopen en prachtige druiven te laten groeien op hun fouten en overwinningen.