Druif Akademik werd verkregen als resultaat van selectie van twee hybriden - Richelieu en Gift to Zaporozhye, het wordt ook wel de druif genoemd ter nagedachtenis van Dzjenjev (ter ere van de beroemde wetenschapper). Het heeft vrij originele karakteristieke kenmerken, waardoor het erkenning heeft gekregen bij binnenlandse wijnbouwers en tuinders.
Kenmerken en kenmerken van de variëteit
Basiseigenschappen:
| Afspraak | Eetkamer |
|---|---|
| Lengte van het groeiseizoen | Niet meer dan 115 dagen |
| Opbrengstindicatoren | Het is mogelijk om uit elke struik tot 6 kg bessen te verzamelen |
| Vorstbestendigheidsindicatoren | De plant kan tot -25 graden verdragen |
| Commodity-kwaliteiten | Hoog |
| Beschrijving van bessen | Conische langwerpige vorm, zwarte en blauwe kleur met een dichte bloei, lengte ongeveer 3 cm |
| Beschrijving van het stel | Het gewicht kan variëren van 1,5 tot 1,8 kg |
| Glucose concentratie | 0.12 |
Grape Academic
Druiven van de variëteit Akademik Avidzba worden aanbevolen om vers te consumeren. Daarnaast worden de bessen gebruikt om druivensap en roséwijnen van te maken.
De korst is dun, nauwelijks waarneembaar tijdens consumptie. Dit heeft invloed op de kleur van het resulterende sap, dat donker van kleur is.
Het vruchtvlees heeft een rijke smaak en aroma, er is een aangename afdronk met hints van kersen en nootmuskaat. Het bevat een hoge concentratie ascorbinezuur, vitamine P en pectines. Bessen hebben helende eigenschappen, ze versterken de wanden van bloedvaten en verlagen de concentratie van schadelijk cholesterol in het lichaam.
Landbouwtechniek
Door alle aanbevelingen voor planten en verzorgen na te leven, kunt u goede resultaten behalen.
- De wijngaard moet vlak zijn. Het wordt aanbevolen om de voorkeur te geven aan de zuidoostelijke en zuidelijke hellingen, die goed verlicht zijn door de zonnestralen.
- Het wordt aanbevolen om de grond voor te bereiden op de komende aanplant in de herfst, omdat tijdens de winter de grond in de put moet worden verdicht.
- De diepte van de put mag niet groter zijn dan 0,5-0,6 m, vanwege het feit dat de wortelstok van de plant zich in de eerste jaren na het planten op een ondiepe diepte zal bevinden.
- Bij het planten van een gewas op zandgronden is het noodzakelijk om klei op de bodem te leggen om een waterbestendige barrière te creëren en daar bovenop vruchtbare en lichte grond te gieten.
- Als er ruimte wordt toegewezen in leemachtige grond, moet drainage worden gemaakt met kleine stenen of zand. Dit beschermt het wortelsysteem tegen overtollig vocht.
- Als de grond niet is verrijkt met humus, moet er mest aan worden toegevoegd.
- Na de voorbereidende voorbereiding moet de put overvloedig worden bewaterd, zodat de aarde wordt verdicht.
Jonge druiven water geven
Voor- en nadelen van de variëteit
Akademik Avidzba is een druivensoort die de volgende voordelen heeft:
- overvloedige vruchtvorming;
- uitstekende smaak;
- hoge weerstand tegen ziekten;
- grote maten bessen en borstels;
- vroege rijpingsperiode;
- de mogelijkheid om gewassen over lange afstanden te vervoeren.
Misschien is het enige nadeel van de cultuur dat het bedoeld is om in warme klimaten te groeien. Daarom moeten de wijnstokken van de plant bedekt zijn voor een succesvolle overwintering.
Veel mensen houden van de Akademik-druivensoort vanwege de vele voordelen, het is winstgevend om voor de verkoop te telen en de bessen zijn heerlijk en ongelooflijk gezond. Het is pretentieloos, dus het kan niet alleen worden gekweekt door ervaren wijnbouwers, maar ook door beginnende agronomen.
