Inhoud:
Aardappelen worden beschouwd als het meest populaire groentegewas, dus de keuze van de cultivar voor de teelt is van groot belang. In principe gaat de voorkeur uit naar tafelplanten die een goede opbrengst, een hoge smaak, resistentie tegen ziekten en plagen combineren, evenals het vermogen om lang te bewaren. Al deze eigenschappen onderscheiden zich door Duitse aardappelrassen, waaronder Zest.
Kenmerken en botanische beschrijving
Het ras onderging een lang selectieproces, waardoor er hoge opbrengsten werden behaald in combinatie met een verhoogde resistentie tegen de negatieve effecten van schimmel- en virusziekten.
Aardappelen Rozijnen
Aardappelen van de Duitse kweekvariëteit Izuminka zijn een cultuurvariëteit in het midden van het seizoen, daarom is de rijpingsperiode van knollen 95-110 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. Hierdoor kan het worden gebruikt voor langdurige opslag met behoud van alle nuttige en smaakkwaliteiten.
De belangrijkste kenmerken van het middenrijpe aardappelras Izuminka:
- opbrengst - 500-520 c / ha;
- gewicht van 1 knol - 100-150 g;
- zetmeelgehalte - 16-18%;
- opslagniveau - 93%;
- behoud van commerciële kwaliteiten - 94%.
Tijdens het groeiseizoen vormt deze soort een compacte aardappelstruik met rechtopstaande scheuten, 60-70 cm hoog, afhankelijk van de groeiomstandigheden. De bloeiperiode vindt plaats binnen 26-28 dagen, na ontkieming van zaailingen. De variëteit onderscheidt zich door paarse bloemen met een rode tint. Middelgrote bladeren hebben een diepgroene kleur met een glanzend oppervlak.
Een hoogtepunt tijdens de bloei
De variëteit wordt gekenmerkt door langwerpige knollen met ondiepe ogen, die bij technische rijpheid een glad oppervlak hebben en tegen de tijd van volledige rijpheid een karakteristieke ruwheid krijgen. De schil van de vrucht is rood en het vruchtvlees is geel. Afhankelijk van de eisen van de landbouwtechnologie, bereikt het aantal geoogste knollen uit 1 struik 15 stuks, meestal van middelgroot en groot formaat.
Dit type aardappel onderscheidt zich door zijn relatieve resistentie tegen nematoden, mozaïeken en het virus dat bladkrullen veroorzaakt.
Aardappelzest wordt niet gekookt en de smaak wordt geschat op 4,5 punten op een 5-puntsschaal. Ideaal voor soepen, gebakken aardappelen en bijgerechten, het vruchtvlees wordt niet donkerder tijdens het koken.
Kenmerken van landbouwtechnologie
Op basis van de rassenrelatie mag het planten van de rozijn niet eerder dan mei worden uitgevoerd en is extra ontkieming van zaadmateriaal niet vereist. Om de maximale opbrengst te verkrijgen, worden middelgrote zaadknollen met goed ontwikkelde ogen geselecteerd. De bodemtemperatuur tijdens het planten mag niet lager zijn dan 10 graden.
De plantdichtheid mag niet groter zijn dan 5-6 struiken per vierkante meter, terwijl de rijafstand 0,7 m is. De opening tussen de plantgaten moet 25-30 cm zijn, wat een uniforme ontwikkeling van struiken en volledige knolvorming garandeert.
Optimale afstand voor het planten van aardappelen
De plantdiepte is van bijzonder belang bij het telen van aardappelen van deze variëteit, dus de volgende regels moeten in acht worden genomen:
- op een heuvel met een gemiddelde bodemsamenstelling moeten aardappelen binnen 6-9 cm in de ruggen worden begraven;
- in een gebied met licht doorlatende grond, moet dit ras op een diepte van 10-12 cm worden geplant.
Ras Raisin is bestand tegen droogte, maar bij afwezigheid van seizoensgebonden regenval heeft het extra water nodig tijdens de periode van ontluiken en bloeien. Bovendien moet u zich zorgen maken over de tijdige introductie van organische en minerale meststoffen tijdens het planten en tijdens het groeiseizoen van het gewas.
Bemesting tijdens het planten
Het oogsten zou half september moeten beginnen, nadat de toppen geel zijn geworden, bij droog weer, wat de veiligheid van knollen gedurende 9-10 maanden garandeert.
Voor- en nadelen van de variëteit
Rassenaardappelen Raisin heeft zijn voor- en nadelen; voor een succesvolle teelt van een gewas, moet je ze van tevoren bestuderen.
vergelijkingstabel
| Basisindicatoren | Beschrijving van de kenmerken van aardappelen Zest | Beschrijving van de kenmerken van de aardappel Mirage | Beschrijving van de kenmerken van de aardappel Nakhodka |
|---|---|---|---|
| Smaak, in overeenstemming met het zetmeelgehalte | Hoog (16-18%) | Gemiddeld (12-14%) | Hoog (15-16%) |
| Opbrengst | Stal | Stabiel met voldoende vocht in de grond | Stal |
| Weerstand tegen mechanische schade en transport | Hoog | Gemiddelde | Gemiddelde |
| Opslagperiode | 9-10 maanden | 6-8 maanden | 8-9 maanden |
| Bestand tegen weersomstandigheden | Droogte tolerant | Verdraagt geen natte koude grond bij het planten | |
| Kieming en bloei | Uniform | Uniform | Ongelijk |
| Ziekte weerstand | Hoog | Hoog | Gemiddelde |
| Veeleisendheid | Niet kieskeurig | Niet kieskeurig | Niet kieskeurig |
Nadelen van de variëteit Zest:
- de smaak van de vrucht manifesteert zich wanneer deze volledig rijp is;
- heeft een gemiddelde weerstand tegen ongedierte;
- verdraagt het kiemen van knollen in het voorjaar niet.
- lange rijpingsperiode;
Dit aardappelras is in alle opzichten geschikt voor wijdverbreide teelt in de streken van de middelste gordel en de zuidelijke streken. U kunt zaadmateriaal in Moskou kopen in gespecialiseerde winkels en online winkels met de nodige kwaliteitscertificaten.
