Inhoud:
Alle soorten aubergines verschillen in smaak en rijpingstijden. Tuinders die net een eigen bedrijf beginnen, geven vaak de voorkeur aan de variëteit Black Handsome. De variëteit van deze aubergine is gemakkelijk te planten, te kweken en heeft een hoge opbrengst. Het is voldoende om slechts tien struiken te planten, zodat de vruchten voldoende zijn voor het hele zomerseizoen en voor de winteroogst. Het ras is pas in 2006 in het rijksregister opgenomen, maar is al op veel boeren verliefd geworden.
Kenmerken en kenmerken van de variëteit
In het midden van de vorige eeuw werd een variëteit van deze prachtige vrucht verkregen door kunstmatige selectie. Daarom is er nu al voldoende informatie om de auberginesoort Black Beauty volledig te karakteriseren en te beschrijven.
Vorstbestendigheid
Dit kan als een belangrijk nadeel worden beschouwd, maar vanwege de lage vorstbestendigheid is de teelt van dit ras alleen mogelijk in streken met een warm klimaat. Dit probleem in koude streken wordt opgelost door fruit te telen in kassen.
Aubergine Zwart knap
Opbrengst
Aubergine Black Handsome behoort tot de middelvroege variëteit. De rijpingsperiode van het fruit is 100-130 dagen. Deze variëteit kan twee maanden vrucht dragen en met zaailingtechnologie kan een maximale opbrengst worden bereikt. Door een goede vruchtzetting kunnen ze in kassen en broeikassen worden gekweekt. Het verzamelen van de eerste vruchten vindt in de regel plaats in de zomer en duurt tot september.
Plantparameters
De struik van deze plant wordt gekenmerkt door een matige verspreiding en kan een lengte bereiken tot 80 cm. De stengels van de variëteit zijn behaard en de bladeren zijn zwak getand, hebben een groene kleur en er zitten kleine doorns op de kelk. Het gemiddelde gewicht van een aubergine is 350 g, maar individuele vruchten kunnen tot 1 kg wegen. De grootte van de vrucht is klein, slechts 10-15 cm lang De vorm is standaard, inherent aan alle aubergines - peervormig, langwerpig.
De naam van deze soort zelf spreekt voor de kleur van de vrucht, maar er zijn ook andere tinten tussen te vinden - donkerpaars en paarszwart. Aubergineschil van gemiddelde dichtheid, glanzend oppervlak. Het vruchtvlees is geelachtig of wit, met verschillende kleine zaadjes. De smaak van de vrucht is rijk en helemaal niet bitter; jonge aubergines kunnen met de schil gegeten worden. Door de korte internodiën ziet de donkere aubergine er vrij compact uit.
Groeien
Het kweken van Black Beauty-aubergine is een nauwgezet en arbeidsintensief proces dat meer aandacht voor deze plant vereist. Deze variëteit houdt niet van lage temperaturen en onjuiste bewateringstechnieken. Ook zijn bijna alle aubergines vatbaar voor verschillende ziekten. Daarom moet u voor antischimmeloplossingen zorgen.
Groeiende aubergine
Landen
Zaailingtechnologie voor het kweken van dit gewas wordt vaak gebruikt. Het oogsten van zaailingen begint in februari.Het wordt aanbevolen om gekocht land te gebruiken, omdat het gebruikelijke land moet worden voorbewerkt en gevoerd - zonder dit zullen de zaailingen niet goed groeien en is er ook een hoog risico op het oplopen van een infectieziekte. Zaailingen hebben aandacht en zorg nodig - regelmatig moet u de grond losmaken, een topdressing aanbrengen en de plant met water besproeien.
Deze variëteit "houdt niet van" zowel overtollig vocht als te droge grond. Gedurende de eerste week na het planten, moeten zaailingen dagelijks worden bewaterd met een minimale hoeveelheid water. De beste tijd om water te geven is 's avonds. Door een gebrek aan water kunnen vruchten erg bitter zijn, en dit veroorzaakt ook het verschijnen van vele ziekten. Ook groeit de plant slecht in schaduwrijke gebieden (hierin lijkt het op de Black Prince-variëteit).
Verzorging van planten
Auberginezaailingen moeten worden beschermd tegen de negatieve effecten van de schimmel. Om dit te doen, moet het worden behandeld met een boorzuuroplossing of een ander medicijn met een antischimmeleffect. Het wordt aanbevolen om de plant in kleine porties water te geven, maar regelmatig. De temperatuurindicator van het water moet ongeveer 23 graden zijn. Koud water vertraagt de groei van groenten. Het is ook belangrijk om te onthouden dat u periodiek de onderste bladeren moet afsnijden. Plantenbemesting wordt gedurende het hele seizoen minimaal 4 keer uitgevoerd.
Bloeien
Tijdens de bloeiperiode wordt er direct onder de struik water gegeven - zo dicht mogelijk bij het wortelsysteem. Dit is nodig om de eierstok en bloemen te beschermen. Ook in deze periode is het belangrijk om de plant te voeden en te behandelen met een groeistimulator. De bloemen van de Black Beauty zelf zijn klein.
Aubergine bloei
Voor- en nadelen van het ras in vergelijking met andere rassen
Deze variëteit wordt gewaardeerd om zijn hoge weerstand tegen verschillende ziekten en goede opbrengst, zelfs in slechte klimatologische omstandigheden. Er zijn ook veel positieve recensies over een goede vruchteierstok. De smaakkenmerken van het fruit maken het ras het meest geschikt voor culinaire doeleinden: conserveren, drogen, koken. Zelfs als ze gehakt, gepekeld en gekookt zijn, zijn de aubergines nog steeds sappig en smakelijk.
Als u kiest voor een plantmethode voor zaailingen, kunt u betere opbrengsten behalen. Met zulke kleurrijke positieve aspecten van deze variëteit zijn er echter ook negatieve aspecten inherent aan. Aubergines zijn veeleisend in warme klimaten (anders is beschutting vereist). Ze zijn ook kieskeurig in de zorg - ze hebben alleen hoogwaardige grond, de beste meststoffen en veelvuldig water geven nodig.
Als u weet over alle negatieve en positieve aspecten, is het gemakkelijker om te beslissen welk ras u op uw eigen perceel wilt telen. Auberginesoort Black Handsome kan worden gekweekt in open of beschermde grond. Maar er moet ook rekening mee worden gehouden dat deze plant buitengewoon wispelturig en veeleisend is. Daarom hebben aubergines hoogwaardige zorg en voeding nodig. Dit is de enige manier om een uitstekende oogst te bereiken die kan worden gebruikt voor commerciële of culinaire doeleinden.
