Kiwano is een eenjarige kruidachtige bijen bestoven liaan, in ons land beter bekend onder een andere naam: Afrikaanse komkommer. De plant komt van het Afrikaanse continent, waar hij wilde verwanten heeft, wordt vertegenwoordigd door verschillende variëteiten. Een andere naam komt voor in de literatuur: Kiwano Antilliaanse komkommer.

Kenmerken, kenmerken en beschrijving van Afrikaanse komkommer

Telen in Rusland is mogelijk, maar alleen waar vorst de plant niet bedreigt, omdat de plant ze niet kan verdragen. Zelfs voor de kortste tijd is het onmogelijk om de wijnstok bloot te stellen aan negatieve of bijna 0 temperaturen, hij zal sterven.

Buiten lijkt de vrucht op een stekelige meloen, omdat de schil een heldere, sappige gele kleur heeft. Binnenin zit groen vruchtvlees met dezelfde kleine zaadjes als een komkommer. De doornen zijn dik en zacht, als een onvolwassen paardenkastanje. De schil van de vrucht is vrij dik, het is moeilijk er doorheen te bijten. De zoetzure smaak van de Afrikaanse Kiwano-komkommer is specifiek, niet zoals ander fruit of bessen, dus het is moeilijk om het met iets te vergelijken.

Kiwano weggesneden

Verrassend genoeg lijken de scheuten van Kiwano het meest op de scheuten van de meest voorkomende komkommer, en alleen echte bladeren worden groot, lichtgroen en hartvormig. De plagen hebben steun nodig. Gezien deze eigenschap moet een latwerk op de landingsplaats worden geïnstalleerd, er moet aan een draad of gaas worden getrokken.

Hoe een Afrikaanse komkommer te kweken

De landbouwtechniek is vrij eenvoudig. Eind april en begin mei worden zaden geplant voor zaailingen, waarbij elke toekomstige komkommerliaan een aparte pot krijgt. De periode van zaaien tot zaaien in de volle grond is 30 dagen. Gedurende deze tijd is het noodzakelijk om de bedden zorgvuldig voor te bereiden door er humate meststoffen aan toe te voegen.

Zaaien

Komkommer Parade

Zaden moeten worden geweekt voordat ze worden gezaaid. Warm water wordt in de container gegoten, een druppel humate meststof wordt toegevoegd en het zaad wordt gelegd. Na een dag worden de zaden geplant in potten met een diameter van 8-10 cm.

De zaailingen worden gerijpt vanaf het moment van opkomst tot het planten in de volle grond - minimaal 2 weken. Gedurende deze tijd is het noodzakelijk om toekomstige komkommers ondersteuning en lichte schaduw te geven.

Belangrijk! Hoewel de wijnstok inheems is in Afrika, kan de brandende zon pijnlijke brandwonden aan de bladeren veroorzaken.

Het planten wordt op de bedden uitgevoerd met een snelheid van 2 stuks. voor 1 m2 Met andere woorden, de afstand tussen de wijnstokken moet 40 cm of meer zijn. Terwijl ze groeien, worden de zijscheuten geknepen, zodat de kiwano geen energie verspilt aan overtollige groenten. De hoofdwimper wordt geleidelijk hoger en hoger vastgebonden.

Zorg

Kiwano (Kiwana) is een komkommer, hoewel hij overzee is, daarom houdt hij van vocht, maar de baai en droogte zijn even vernietigend voor hem. In de meeste gevallen is het voldoende om de bedden twee keer per week overvloedig water te geven. 1-2 keer per maand wordt tijdens de irrigatie een complexe minerale meststof aan het water toegevoegd.

Advies: je moet vaak onkruid wieden, zodat onkruid de bedden niet kan overgroeien. Het wortelstelsel van de wijnstok is oppervlakkig, dus het losmaken wordt heel voorzichtig uitgevoerd, tot de kleinste diepte. Lege eierstokken moeten op de tweede dag worden afgeknepen, zodra de kronen worden vastgedraaid.

Oogsten

De rijpingsperiode van het oogstrijpe fruit vanaf het moment van eierstokvorming is slechts 2 dagen. Tegelijkertijd ziet de liaan de komkommers die nog aan de tak rijpen als een bevel tot het einde van het groeiseizoen. Om deze reden moet elke dag worden geoogst om te voorkomen dat de plant voortijdig uitdroogt.

Kiwano-oogst

Aan het einde van het groeiseizoen kunnen de resterende wimpers met succes worden gebruikt om organische mest in composthopen te verkrijgen.Dit werk zal volgend jaar uitstekende resultaten opleveren.

Belangrijk! De geoogste vruchten worden perfect bewaard als hun schil een rijke gele kleur heeft gekregen. Bij een temperatuur van 0 + 4 ° C blijven ze minimaal zes maanden liggen.

Voordelen en nadelen van Afrikaanse komkommer

Komkommer Prestige

Onder de voordelen merken tuiniers op:

  • Kwaliteit van fruit behouden;
  • Kan vers worden geconsumeerd en verschillende gerechten, dranken;
  • Ziekte weerstand;
  • Positieve gezondheidseffecten: de vruchten versterken het immuunsysteem.

Nadelen:

  • Zaadmateriaal is moeilijk te vinden, laat staan ​​variëteiten;
  • Er is geen vorstbestendigheid.

Het kweken van kiwano is niet moeilijker dan de gebruikelijke komkommer, en de interesse van onderzoek stimuleert velen om het in de praktijk te testen. En als Kiwano naar uw smaak is, wordt het dieet van het gezin gevarieerder en gezonder.