Het planten van wortelen is in bijna elk tuinbed te vinden, omdat deze knolgewas in elke vorm gebruikt kan worden; vol vitamines maakt het erg populair bij tuinders.

Er zijn veel soorten rassenwortelen met verschillende tafelkenmerken, elke teler kan een ras kiezen op basis van zijn behoeften. De meest populaire is de wortel Losinoostrovskaya13.

Kenmerken van de variëteit

Dit type wortel werd in de jaren zestig verkregen bij het All-Union Research Institute of Vegetable Growing van de USSR als resultaat van het kruisen van verschillende variëteiten:

  • "Amsterdam";
  • "Tushon";
  • "Nantes-4";
  • andere rassen met cilindrische wortels.

Losinoostrovskaya-wortelen

Losinoostrovskaya13 is middenseizoen (het groeiseizoen varieert van 80 tot 90 dagen) en is behoorlijk vruchtbaar - ongeveer 10 kilogram per vierkante meter van de tuin. Het ras heeft een vrij hoge weerstand tegen lage temperaturen, daarom wordt aanbevolen om het in niet te hete Russische districten te zaaien als:

  • Lagere Volga;
  • Noorden;
  • Oost-Siberië;
  • Ural.

Het blad van de wortelvariëteit Losinoostrovskaya 13 heeft een rozetstructuur, is geverfd in een sappige donkergroene kleur, buigt lichtjes naar de grond. Dit type wortel verschilt doordat het geen greens aan de basis heeft, omdat de wortels altijd volledig in de grond zijn ondergedompeld (maar zonder moeite en mechanische schade wordt de groente eruit gehaald). Deze variëteit is resistent tegen bloei en stamvorming, maar heeft veel wortels die eruit zien als fijne filamenten.

De wortel zelf heeft een ietwat langwerpige cilindrische structuur met een stomp of puntig uiteinde, hij groeit in lengte tot 15-18 centimeter, snijdiameter - van 3 tot 4 cm, weegt 100-150 gram. De kleur van Losinoostrovskaya, zoals het een wortel betaamt, is helderrood, zowel bij de schil als bij het vruchtvlees. Huid zonder ruwheid, dun en heeft een licht glanzende glans. Er zijn veel ondiepe ogen op het oppervlak, maar het voelt glad aan.

Het blad van de wortelvariëteit Losinoostrovskaya heeft een rozetstructuur

Vanwege zijn eigenschappen, allereerst sappigheid, zijn Losinoostrovskaya-wortels uitstekend geschikt voor het bewaren en invriezen, maar ook voor het distilleren van zeer gezond wortelsap. Het kan zowel rauw als verwerkt worden gegeten (stoofschotels, aardappelpuree, puree, wortelsnack in Koreaanse stijl) en zelfs worden gebruikt voor het maken van desserts (worteltaart) en het voeden van baby's, aangezien alle vitamines en voedingsstoffen tijdens het proces worden opgeslagen Koken. Deze wortels smaken erg zoet, aangezien het suikergehalte ongeveer 9 procent is, en ze bevatten ook ongeveer 28 mcg caroteen.

Belangrijk! Het eten van wortelen en rauwe groenten is zeer gunstig voor mensen met een visuele beperking en een laag ijzergehalte in het bloed. Dit soort heeft een verhoogde houdbaarheid, zodat de oogst kan worden opgeslagen voor de winter zonder angst voor verlies van voedingskwaliteit, en deze wortel verdraagt ​​ook gemakkelijk transport.

Kenmerken van landbouwtechnologie

Wortelen: zaden, de beste rassen voor Siberië

De beste resultaten worden verkregen door Losinoostrovskaya-wortelen te kweken op zandige leemgronden en lichte leem, hoewel het ook een uitstekende oogst oplevert in kassen. Zaden worden zowel in de lente als in de herfst gezaaid, de belangrijkste voorwaarde is dat de bodemtemperatuur minimaal plus 6-7 graden moet zijn. Als u van plan bent zo vroeg mogelijk te oogsten, kunt u in de winter zaaien. Om dit te doen, moet u de zaden eerst laten weken en, nadat u ze op de bedden heeft gelegd, ze bedekken met een laag aarde van twee centimeter dik.

Het zaaien van zaad in de lente wordt ondiep uitgevoerd - maximaal 4 centimeter. Het is het gemakkelijkst om de zaden op een dunne papieren tape te lijmen, waarbij u de vereiste stap tussen aangrenzende zaden observeert. De afstand tussen aangrenzende groeven moet ongeveer 20 centimeter zijn. Vervolgens wordt de afgewerkte tape netjes in de groef geplaatst en bedekt met aarde.

Zaaien

Bij het kiezen van een locatie voor een tuin moet eraan worden herinnerd dat wortels erg van zonlicht houden, maar in de schaduw worden ze veel erger.

Extra informatie. Als de gebieden schaduwrijk zijn en zich in de laaglanden bevinden, is het beter om de groeven langs de noord-zuidlijn te graven, in dit geval zullen de wortels zo lang mogelijk onder de middagzon staan. Als de te planten grond licht en droog is, is het beter om de bedden in west-oostelijke richting te plaatsen, dit helpt het bodemvocht te behouden met behulp van toppen en voorkomt ook oververhitting van het ondergrondse deel van de plant.

Nadat de eerste scheuten uitkomen, moeten jonge scheuten van Losinoostrovskaya-wortelen:

· Onkruid;

Losmaken - dit verbetert de luchtcirculatie in de wortels van wortels, beschermt tegen de nabijheid van onkruid en helpt ook diep bodemvocht te behouden;

Water - overvloedig (vooral tijdens de periode van actieve groei van het ondergrondse deel van de plant), maar niet vaak, eens in de 5-7 dagen is voldoende;

· Meststoffen toepassen - het beste van alles met kalium- en calciummineraalzouten (als u humus wilt toevoegen, moet u er rekening mee houden dat wortels hieruit kunnen vertakken), tijdens het groeiseizoen is het raadzaam om maximaal 3-4 keer te voeren;

· Verwijder regelmatig overtollige zaailingen van een te dicht opgekomen rij wortelen om de resterende wortelgewassen te vergroten.

Meststof voor wortelen

Het gewas wordt eind oktober en begin november geoogst, waarbij zorgvuldig onder elke struik wordt gegraven. Bewaar wortelen het beste op een koude plaats met een normale luchtvochtigheid; dit soort wortelgewassen heeft een lange houdbaarheid.

Voor- en nadelen van de variëteit

Wortel van Nantes

De wortelvariëteit Losinoostrovsky 13 heeft, zoals elk groentegewas, zijn voor- en enkele nadelen.

Zowel volwassenen als kinderen zijn dol op deze wortel vanwege zijn positieve eigenschappen zoals:

  • zeer aangename zoete smaak;
  • verhoogde, in vergelijking met andere rassen, de productiviteit;
  • gemak om lage temperaturen en lage luchtvochtigheid te verdragen;
  • weerstand tegen veel ziekteverwekkers van plantaardige ziekten en plagen;
  • lange houdbaarheid en uitstekende houdbaarheid;
  • de mogelijkheid om te gebruiken voor de bereiding van veel gerechten en rauwe consumptie;
  • gebrek aan fruitstammen.

Wortel oogst

Een beschrijving van het ras zou onvolledig zijn zonder gebreken te identificeren. Allereerst is dit de fotofiligheid van Losinoostrovskaya - er is veel zonlicht nodig voor een goede opbrengst. Ook hebben wortels, vooral tijdens de periode van actieve groei van wortelgewassen, vrij uitgebreide zorg nodig, inclusief bewerkelijk uitdunnen.

Een verscheidenheid aan wortelen "Losinoostrovskaya 13" wordt beschouwd als een van de beste variëteiten. Je kunt het de droom van een tuinman noemen - hij is vruchtbaar, smakelijk, sappig en blijft goed en lang houdbaar. Een vrij hoog gehalte aan vitamines, vooral caroteen (meer dan 20 procent), helpt bij het kiezen van deze hybride variëteit van rode knolgewas.

Video

Shantane-wortelen