Kool is een groente die deel uitmaakt van veel gerechten in het traditionele dieet van een moderne man. Het is nuttig, verzadigd met vitamine B en A en wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen, waardoor het onmisbaar is voor het organiseren van dieetvoeding.

De landbouwtechnologie van kool is eenvoudig en de opkomst van nieuwe hybriden met verbeterde eigenschappen maakt de teelt van dit gewas nog gemakkelijker. Verschenen eind jaren 90. van de vorige eeuw, als resultaat van selectie, vestigde de Kazachok-hybride zich snel in veel moestuinen en verlaat hij de bedden tot op de dag van vandaag niet. Wat is er zo kozak aan de kool die zo geliefd is bij de mensen? Volharding! Ondanks de malsheid van de bladeren, is kool bestand tegen ongunstige weersomstandigheden, temperatuurveranderingen en zelfs vorst. Een echte Kozak!

Kenmerken van de variëteit

Vorstbestendigheid

Witte kool Kazachok is geselecteerd als gewas dat geteeld kan worden in streken met een onstabiel klimaat. Behalve dat ze pretentieloos zijn voor weersomstandigheden, verdragen jonge planten gemakkelijk lentevorst tot - 3-5 graden.

Op een opmerking! Bij het telen van kool van deze variëteit is regenval in de regio eerder een positieve factor dan een nadeel, en daarom is deze specifieke variëteit zo populair in regio's met risicovolle landbouw.

Kool Kazachok-zaden

Rijpingstermijnen

Het tweede uiterst belangrijke kenmerk van dit ras is de rijpingstijd. Kazachok is een vroegrijpe variëteit. Als de plant in zaailingen wordt gekweekt, kan het gewas na het planten van de zaailingen in de volle grond in 1,5 maand worden geoogst. Het duurt meestal ongeveer 100 dagen van ontkieming tot rijping.

Opbrengst

De opbrengst van Kazachka is aanzienlijk hoger dan het gemiddelde: van 1 m2. m. je kunt ongeveer 4 kg van deze nuttige groente verzamelen. Het gewicht van een krop kool is meestal 1-1,2 kg. De plant zelf wordt bijna 30 cm en heeft een diameter van ongeveer een halve meter: een koolkop van 16 centimeter is meestal omgeven door 20 lichtgrijze, donkergroene bladeren met licht golvende randen.

Smaakkwaliteiten

Naast de verzadiging met vitamines en micro-elementen, kenmerkend voor alle soorten cultuur, heeft vroege kool een speciale smaak. Kazachok is ideaal voor het bereiden van salades en gerechten die een minimale warmtebehandeling nodig hebben, omdat het een uiterst delicate textuur heeft. Koolbladeren zijn erg sappig, bovendien is het blad vanwege de zwakke zenuw malser dan bladeren met dikke vezelachtige "nerven" in andere variëteiten.

Kool Kazachok

Agrotechniek van kool Kazachok

Ondanks de goede prestaties bij het kweken van deze variëteit door direct zaaien van zaden in de volle grond, wordt het aanbevolen om planten te kweken in ongunstige klimaatzones door middel van zaailingen.

Zaaien

Kooloverdracht

Het is raadzaam om begin tot half maart koolzaad te zaaien.

Belangrijk! Het is beter om zaden in batches te planten met een pauze van 3-5 dagen: op deze manier zal de kooloogst geleidelijk rijpen en niet in één keer.

Indien mogelijk is het beter om potgrond voor te planten voor te bereiden. De ideale bodemsamenstelling voor het kweken van koolzaailingen is als volgt:

  • gebrand graszodenland (het is beter als het land in het bos wordt opgegraven, aangezien bosgrond een grote hoeveelheid bladhumus bevat);
  • bakpoeder (zand, kokossubstraat, zaagsel, vermiculiet);
  • Fitosporin (voorbehandeling van de bodem beschermt planten tegen schimmel- en bacteriële infecties).

De eerste week van planten moet op een redelijk koele plaats worden bewaard: de omgevingstemperatuur mag niet hoger zijn dan 8 graden. In de tweede week moet de temperatuur worden verdubbeld. Na 10-14 dagen wordt het aanbevolen om de zaailingen te planten, terwijl de scheuten naar de zaadlobben worden verdiept. Het wordt aanbevolen om de planten in deze periode pas water te geven nadat de grond rond de stam helemaal droog is.

Belangrijk! Water voor het irrigeren van zaailingen moet merkbaar koel zijn!

Het wordt aanbevolen om koolzaailingen binnen anderhalve maand na ontkieming te planten. Het is beter om zaailingen te planten bij koel (niet koud) regenachtig weer. In dit geval zullen jonge planten niet uitdrogen en niet "branden" in de zon. Als het tijd is om zaailingen op een vaste plaats te planten en het weer is droog en warm, ga dan als volgt te werk:

  • Bevochtig de grond zoveel mogelijk voordat u zaailingen plant.
  • Verander 's avonds.

Kool Kazachok vereist goede zorg

Als het weer 1-2 weken na het planten warm en zonnig is, moeten de getransplanteerde zaailingen worden beschermd tegen de zonnestralen (u kunt de traditionele methode van plantenbescherming gebruiken - klisblaadjes). En 's avonds moet de bescherming worden verwijderd om rottende zaailingen te voorkomen.

Belangrijk! Nadat u zaailingen in de volle grond hebt geplant, moet u regelmatig controleren of de stam van de zaailing niet zichtbaar is en dat de plant zelf stevig in de grond zit. Dit kan worden bereikt door de grond regelmatig los te maken en rond de stam van de plant te strooien.

Zorg

Het wordt aanbevolen om de getransplanteerde planten elke 2 dagen overvloedig water te geven. Kool zal dankbaar reageren op water geven met warm water, maar water geven met water op lage temperatuur (rechtstreeks uit een put of put) zal de zaailingen niet schaden.

Kool Kazachok ontwikkelt zich, net als alle andere variëteiten van dit gewas, goed met voldoende stikstof in niet-zure grond. De introductie van as zal de zuurgraad helpen verminderen, en tijdige voeding van planten met ureum (20-30 dagen na ontkieming) zal het stikstoftekort kunnen compenseren.

Kool Kazachok in de tuin

Gedurende het hele groeiseizoen wordt aanbevolen om Kazachok nog 2 keer te voeren. U kunt dit doen met een aftreksel van toorts (in een verhouding van 1 deel mest: 3 delen water).

Belangrijk! Bij de eerste voeding moet de infusie worden gevuld met ureum met een snelheid van 1 g per 1 liter infusie, en de laatste, late voeding moet worden gedaan door toevoeging van complexe meststoffen met een hoog gehalte aan kalium en superfosfaat.

Ziekten en plagen

Kool punt

In de beschrijving van de Kazachok-koolvariëteit is de resistentie van de plant tegen ziekten als zwarte poot en bacteriose gegarandeerd.

De juiste omstandigheden voor het houden van kool zullen schade aan planten door insecten zoals koolwitje (kool), kruisbloemige vlo en slakken voorkomen.

Een van de methoden voor insectenbestrijding is het planten van bepaalde planten rond de omtrek van koolbedden, waarvan de etherische oliën ongedierte afschrikken of, omgekeerd, al hun aandacht trekken:

  • munt,
  • goudsbloemen,
  • calendula.

Het wordt aanbevolen om kool van deze variëteit met Fitoverm te behandelen - hij is het die geschikt is voor vroege variëteiten van cultuur.

Kool Kazachok is goed voor beitsen

Voor- en nadelen van de variëteit

Gribovskaya-kool

De onbetwiste voordelen van deze hybride zijn onder meer de volgende parameters:

  • snelle rijpingsperiode (ongeveer anderhalve maand);
  • weerstand tegen verschillende klimatologische omstandigheden, inclusief voorjaarsvorst;
  • smaak (sappigheid en malsheid van de bladeren);
  • aantrekkelijke presentatie van koolkoppen.

Het nadeel van de Kazachok-variëteit zijn de volgende eigenschappen:

  • kraken van de koppen tijdens vroegtijdige oogst (hoewel het deze variëteit is die wordt gekenmerkt door de zeldzaamste gevallen van scheuren in vergelijking met andere vroege variëteiten);
  • gevoeligheid voor echte meeldauwziekte (een goede voorbereiding van de grond en een tijdige behandeling van de plant met antischimmelmiddelen zullen dergelijke overlast helpen voorkomen).

Dankzij de eenvoudige teelttechnologie is het ras Kazachok perfect voor beginners. Hoge opbrengst, snelle rijping en pretentieloosheid van de plant maken het een favoriet van de meest ervaren tuinders.