Ayam Tsemani is een zeldzaam decoratief kippenras dat oorspronkelijk uit Indonesië komt, de laatste jaren is er in Rusland veel vraag naar geworden onder fans van exotische rassen en alleen kippen. Ayam betekent in het lokale dialect "kip", en cemani (uitgesproken door Javaans als chemani) betekent "puur zwart". Het blijkt - een pure zwarte kip.
Kippen van dit ras hebben een dominant gen dat hyperpigmentatie van het hele lichaam veroorzaakt. Kippen zijn als beweegbare beelden, volledig uitgehouwen uit een heel stuk steenkoolantraciet van de hoogste kwaliteit. Absoluut zwart van buiten en van binnen, zelfs weefsels en botten. In het thuisland worden kippen van dit ras gebruikt in verschillende religieuze rituelen en volksgeneeskunde. Hanen van deze soort worden op het eiland Bali tentoongesteld in hanengevechten.
De vogels hebben een zwart verenkleed met een groen-paarse tint, absoluut zwarte poten, snavel, kuif, baard, oorbellen, vlees, botten, inwendige organen, zelfs de tong en oogbollen zijn zwart! Het geringste lichtpuntje geeft aan dat dit een kruis is.
Ayam Tsemani - een kippenras, dat hieronder wordt beschreven, wekt elk jaar meer en meer belangstelling voor zijn heerlijke vlees bij fijnproevers, dat echt voedingskenmerken heeft.
Raskenmerken
Het kippenras Ayam Tsemani kwam aan het einde van de 20e eeuw naar Europa. Tegenwoordig heeft het de volgende normen:
- absoluut zwarte kleur van alle zichtbare delen van het lichaam,
- het lichaam is mager, trapeziumvormig, slank, klein van formaat,
- het hoofd is klein, netjes met een grote rand en grote tanden,
- korte snavel met een karakteristieke snavel en verdikking aan het einde,
- oorbellen zijn klein en onopvallend,
- borst iets naar voren geduwd, nek kort,
- benen zijn droog en lang, geven een uitstekende hardloper en springer uit, 4 tenen op de voet,
- vleugels stevig aangedrukt,
- de hanen dragen prachtige langwerpige vlechten die de toch al donzige grote staart sieren.
Het ras heeft een hoog percentage eibevruchting en overleving van het kuiken.
Vogels zijn erg nieuwsgierig en actief, moedig en agressief tegen gelijken, ze rennen weg waar de krachten ongelijk zijn. De haan Ayam Tsemani zal de eigenaar wakker maken met luide en duidelijke trillers, maar zal bij de minste gelegenheid proberen te bijten.
Seksuele volwassenheid vindt laat plaats, ongeveer 8 maanden, dit is de fout van het dominante gen. De eieren zelf zijn lichtbeige of bruin met een normale smaak. Daarom moet je niet geloven in de mythen over absoluut zwarte eieren.
Kenmerken van fokken en verzorgen
Voor de zuiverheid van het ras zal de Ayam Tsemani-kippenfamilie gescheiden moeten worden gehouden van andere individuen, ja, in principe is het onmogelijk om ze in een gemeenschappelijk kippenhok te houden, aangezien het ras agressief is en met vreemden dood vecht.
Optimale gezinssamenstelling: 5 vrouwtjes per 1 mannetje. In dit geval hebben de eieren bijna honderd procent vruchtbaarheid.
In de zomer moeten kippen van dit ras worden gelopen, waar ze de kans krijgen om frisse lucht in te ademen, een aanvulling op het dieet van gras, kleine dieren, zaden en andere kleinigheden.Looptuin moet goed worden omheind, omdat de vogel de neiging heeft om hoog te springen en zelfs te vliegen. En in combinatie met het feit dat het verre van tam is, zal het erg moeilijk zijn om het te vangen.
In de winter moet de vloer bedekt zijn met diep strooisel: krullen, zaagsel, stro of droge bladeren. De slaapplaatsen en het aantal nesten worden vastgesteld volgens de normen die gebruikelijk zijn voor het leggende ras.
Ayam Tsemani wordt gevoederd met het gebruikelijke voer voor de fokker. Pluimveehouders geven de voorkeur aan uitgebalanceerd voer voor leghennen. Dit is het belangrijkste voedsel. Pluimvee dat bestemd is om te worden geslacht, moet worden aangevuld met vleesafval, vis, groenten, waardoor de hoeveelheid geconsumeerd eiwit toeneemt. In de winter moeten grasmeel en gekiemde tarwe aan het voer worden toegevoegd.
Het moederinstinct is slecht ontwikkeld, kippen streven er niet naar om eieren uit te broeden en voor het nageslacht te zorgen, wat waarschijnlijk de reden is waarom de vogel van dit ras ook zeldzaam is in zijn thuisland en veel geld kost. Het fokken wordt uitgevoerd door incubatie.
Zwarte kippen zijn niet vatbaar voor verschillende infectieziekten, omdat ze een constant hoge immuniteit hebben, gefixeerd op genniveau. Ze zeggen dat zelfs de vogelgriep ze vermijdt. Maar de immuniteit is machteloos tegen vlooien, kauwluizen, teken en wormen. Alleen de eigenaar kan zijn huisdieren tegen dergelijke tegenslagen beschermen, netheid observeren en de orde handhaven in het kippenhok, tijdige preventieve desinfectie en het vee solderen met anthelmintica.
Ras voor- en nadelen
Dit ras heeft slechts twee voordelen:
- indrukwekkend uiterlijk;
- smakelijk vlees van hoge kwaliteit.
Ze veroorzaken veel meer problemen:
- kuikens en broedmateriaal zijn erg duur,
- laag aantal eieren in een legsel,
- nauwe relatie met wilde kippen, vandaar de moeilijkheden met contact en vriendelijkheid,
- het tropische klimaat waarin de kippen leefden, gaf geen kans om zich aan de kou aan te passen, het ras is thermofiel en springerig, vereist een zorgvuldig omheinde wandeling met een net erop.
Omdat de nadelen van dit ras veel groter zijn dan de voordelen, moet de pluimveehouder 100 keer nadenken voordat hij met het fokken begint.