Inhoud:
Erwten zijn van oudsher een van hun favoriete gewassen onder Russische tuinders. Groene erwten zijn heerlijk en voedzaam en kunnen worden gebruikt om veel eenvoudige en heerlijke gerechten te maken. Plantaardige eiwitten in erwten zijn qua kwaliteit vergelijkbaar met vlees en kunnen dienen als een gelijkwaardige vervanger van vleesproducten op het menu.
De erwtenplant zelf voelt geweldig aan in ons klimaat, door zijn vroege rijpheid kun je meerdere keren per seizoen oogsten. Naast de voedingswaarde verrijken erwten op de site de grond met stikstof, zoveel tuinders verbouwen het als groenbemester. Voor dergelijke doeleinden zijn Ambrosia-erwten zeer geschikt.
Erwten Ambrosia: rasbeschrijving
Erwten Ambrosia is een vroegrijpe variëteit van plantaardige erwten van het suikertype.
Vanaf het moment dat de zaailingen opkomen tot het rijpen van de erwten in de peulen, gaan er gemiddeld 50 dagen voorbij. Het is gebruikelijk om van april tot juli erwten van deze variëteit in 2-3 fasen te planten. Dit maakt oogsten mogelijk van midden zomer tot laat in de herfst.
Erwt Ambrosia-zaden
Ambrosia-erwt vormt een krachtige stengel tot 70 cm hoog.Hierbij moet je bij het planten van tevoren hekjes langs de rijen construeren, anders vallen de planten op de grond en gaan de peulen rotten. De stengel is bedekt met ronde grijsgroene bladeren en sterke voelsprieten die zich vastklampen aan de steunen.
Erwtenbloemen lijken op witte motten die een maand na ontkieming op de plant bloeien. Tijdens de bloei worden 2 peulen gevormd in de bladoksels, die elk tot 8 erwten rijpen, met een gewicht tot 2 g. De smaak van Ambrosia-erwten is zoet, zetmeelrijk.
De opbrengst van Ambrosia-zoete erwten met een standaard plantschema (15 × 30 cm) is ongeveer 1 kg peulen per vierkante meter. m.
Erwtengroente Ambrosia: planten en verzorgen
Kies voor een erwtenbed een goed verlichte plek met losse en voedzame grond, die een neutrale of lichtzure grond heeft. Met humus verrijkte leem en zanderige leem zijn geschikt. Voor 1 m2. m van de toekomstige bedden tijdens het graven in de herfst brengen:
- 5 kg verrotte mest of compost;
- 20 g kaliumzout;
- 35 g superfosfaat.
De grond moet worden gegraven of geploegd tot een diepte van 25 cm, waarbij de wortels van overblijvend onkruid worden gekozen. In het voorjaar wordt er gekweekt tot een diepte van 7 cm.
In het vruchtwisselingssysteem is het beter om erwten te planten na aardappelen, kool, tomaten en aubergines, komkommers en courgettes. De zaaitijd van erwten wordt bepaald door de klimatologische omstandigheden in het teeltgebied.
Erwten Ambrosia in de tuin
Dit is een koudebestendige cultuur die vorst tot -4 ° C verdraagt. In de middelste baan kun je al eind april beginnen met het zaaien van erwten in de vorm van een droog zaadje of voorgeweekt en ontkiemd.
Zaaischema Ambrosia-erwten: tussen zaden in een rij 15-17 cm, rijafstand 30 cm, plantdiepte is ongeveer 3 cm.
Het belangrijkste onderdeel van erwtenverzorging is regelmatig water geven. De vochtminnende plant heeft wekelijks water nodig voor de bloei en elke 2-3 dagen tijdens het vullen van de peulen. Daarnaast is wieden en losmaken van de grond rond de planten nodig. Bijmesten van het gewas is niet nodig, op voorwaarde dat het terrein voor het planten is gevuld met meststoffen.
De oogst wordt in verschillende fasen verwijderd. De eerste peulen beginnen zich op de stengel te vormen op een hoogte van 25-30 cm, erwten kunnen nog steeds op de kruin bloeien.
Nadat alle peulen zijn verzameld, worden de sappige toppen van de erwten geplet en in de grond geploegd. Door te vergaan, creëert de plant extra voeding voor volgende aanplant.
Ziektepreventie en ongediertebestrijding
De meest voorkomende erwtenplaag is de erwtenmot. De larven, die in de peul doordringen, eten de erwten van binnenuit op. Om het ongedierte weg te jagen, worden planten besproeid met infusies van alsem, tabak, knoflook. Voor 10 liter water is 0,5 kg alsemstelen, 50 g tabak of een glas knoflookteentjes nodig. De grondstof wordt met kokend water gegoten, ongeveer een dag aangedrukt en de aanplant wordt besproeid. De penetrante geur van het medicijn zal ongedierte van de bedden verjagen.
Schimmelziekten brengen grote schade toe aan erwtenaanplant. Als preventieve maatregel wordt in een regenachtige zomer sproeien met Fitoverm, Fitosporin, Bordeaux-vloeistof gebruikt, verdund volgens de instructies. De verwerking wordt alleen vóór de bloei uitgevoerd!
Erwtenmot
Houd naast het spuiten ook de plantdichtheid in de gaten om verdikking te voorkomen. De erwten worden pas na 4 jaar teruggebracht naar hun oorspronkelijke plaats.
Andere soorten erwten om te planten
De variëteiten van groene erwten die populair zijn onder tuinders, zijn niet beperkt tot Ambrosia. Het gerenommeerde zaadbedrijf Gavrish biedt moderne zoete erwtensoorten:
- Alpha (vroeg, opbrengst tot 2,5 kg per vierkante meter);
- Zhegalova 112 (gemiddelde rijping, zeer zoete en delicate variëteit);
- Honingpeul (vroeg, vruchtbaar);
- Suikererwten 2, waarvan de teelt bijzonder wijdverspreid is.
Dit laatste ras verdient een nadere beschrijving. Dit is een medium late soort met het begin van vruchtvorming 55-60 dagen na ontkieming, een suikervariëteit van erwten met malse en sappige schouderbladen, die rauw worden gegeten of worden gebruikt bij het koken van groentestoofschotels.
Suikererwten: planten op het balkon en verzorgen
Deze variëteit aan erwten kan worden gekweekt op een balkon of loggia onder kunstlicht. Voor volledige ontwikkeling moet u dozen maken met een diepte van minimaal 25-30 cm en ze vullen met kant-en-klare universele aarde voor groenten of een humus-zandmengsel.
Erwten worden tot een diepte gezaaid en volgens het schema dat is aangenomen voor het planten in de volle grond. Zodra antennes op de stengels beginnen te vormen, wordt bij de erwtenstengels een nylon gaas bevestigd of worden touwen getrokken zodat de plant langs de steun sleept.
Erwten kunnen ook in een appartement worden gekweekt
Als het planten in het vroege voorjaar of de herfst wordt uitgevoerd, worden de planten aangevuld met fluorescentielampen, die een dag met licht van minimaal 10 uur organiseren.
Erwten die in een bak zijn geplant, hebben vaker water nodig dan in het open veld.
Aan het begin van de groei vóór de bloei, is het nuttig om gewassen te voeden met een zwakke oplossing van ureum (1 g per 1 liter water). Op het moment van bloei en het gieten van peulen worden erwten elke 2 weken gevoed met fosfor-kaliummeststoffen (20 g per 1 liter). In plaats daarvan kunt u houtas gebruiken en deze over het grondoppervlak strooien (1 eetlepel per plant).
Op het balkon draagt elke erwtenplant ongeveer een maand vrucht. Wacht niet te lang met het verzamelen van de messen, aangezien rijpe peulen de vorming van nieuwe remmen. U moet de tuin om de 3 dagen inspecteren op het plukken van erwten.
Van elke erwtenstruik die in een container groeit, kun je een pond malse suikerklontjes verwijderen. Na het einde van de vruchtvorming van erwten kunnen huisbloemen of groentezaailingen in de grond worden geplant met knobbelbacteriën die de grond verrijken met stikstof.
Erwten kweken is geen moeilijke taak. Als u zich aan alle regels voor het planten en verzorgen van het gewas houdt, kunt u een goede oogst oogsten.
