Kandungan:
Thyme ramuan (thyme) agak rendah, tingginya sekitar 35 cm. Ia tumbuh di Eropah selatan, Mediterranean, Albania, Perancis, Hungary dan banyak negara lain, bahkan di Greenland. Di Turki, thyme biasa dikenali sebagai kekkik. Di Sepanyol, ia dijual sebagai tomillo.
Penerangan mengenai ramuan
Ramuan Thyme adalah wakil keluarga Yasnotkov, salah satu genera terbesarnya. Perdu aromatik dan semi-renek dianggap sebagai tanaman minyak penting, kerana ia mengandungi carvacrol, thymol.
Tidak semua orang tahu seperti apa ramuan thyme. Batang utama tanaman merayap, bercabang kuat, ditutup dengan rambut kecil. Ranting berbunga, dengan daun memanjang terletak di atasnya, naik sedikit. Panjang daunnya berbeza, kasar, sedikit berkulit, tidak lebih dari 1 cm. Pada spesies Timur Jauh, tepi daun bergerigi. Mengandungi minyak pati. Bunga warna putih-merah jambu dan ungu mula mekar pada dekad terakhir Mei dan selesai mekar pada bulan September. Taproot, berkayu. Buah-buahan dalam bentuk kotak dengan empat kacang coklat.
Varieti dan jenis thyme
Lebih daripada 170 spesies thyme tumbuh di wilayah CIS. Rumput penutup tanah yang sangat berguna ini ditanam di wilayah Krasnodar. Walaupun habitatnya sangat pelbagai:
- kutu kutu - di tepi dan lereng hutan;
- thyme berdaun kecil mudah dijumpai di tundra gunung;
- Thyme Kyrgyz, dan juga Pallas tumbuh di stepa berpasir atau tanah liat;
- thyme Ural, Crimean, Siberia lebih suka cerun berbatu, semua jenis batu.
Yang paling meluas adalah thyme merayap - rumput Bogorodskaya. Thyme Dorfler tumbuh di Semenanjung Balkan, praktikalnya tidak bertolak ansur dengan fros. Thyme subarctic mempunyai bau yang sangat kuat. Hibrida tumbuhan berbau Lemon memerlukan tempat perlindungan wajib sepanjang musim sejuk.
Di kebun rumah, tumbuh-tumbuhan tumbuh dengan cepat dan sepenuhnya menutupi tanah. Keamatan pencahayaan tidak begitu penting, rumput thyme berjaya tumbuh dengan baik di kawasan cerah dan di tempat teduh.
Pembiakan
Thyme mudah dibiakkan oleh biji. Tanah yang longgar dan tidak berasid sesuai untuknya. Peningkatan keasidan tanah mempunyai kesan negatif pada tanaman, mengganggu pertumbuhan dan sifat fizikal. Liming digunakan untuk mengurangkan keasidan.
Menyemai benih dengan cara tanpa biji dilakukan seperti berikut:
- Menyiapkan tanah pada musim gugur - gali, angkat akar rumpai.
- Masukkan kompos yang disiapkan, baja busuk. Untuk perkembangan pesat anak benih masa depan, adalah mustahak untuk menambahkan baja fosforus-kalium.
- Pada musim bunga, pada separuh kedua bulan April, gali semula laman web ini, longgar, tambahkan urea.
- Biarkan tanah menetap sedikit, menabur benih dalam satu baris setelah satu atau dua hari, menjaga jarak sekurang-kurangnya 40 cm di antara mereka.
- Taburkan di atas dengan lapisan pasir sentimeter, tutup tempat tidur dengan filem taman.
Apabila anak benih tumbuh, dan ini akan memakan masa sekitar dua minggu, mereka perlu ditipis, ditinggalkan di antara tanaman kira-kira 30 cm. Sekiranya anda dengan berhati-hati mengeluarkan lebihan anak benih dari tanah tanpa merosakkan akarnya yang halus, maka mereka boleh dipindahkan ke tempat lain. Tumbuhan yang kuat pasti akan berakar setelah beberapa lama, tetapi lebih baik menutupnya lagi.
Dengan menggunakan kaedah pembenihan, anda boleh mula menyemai benih lebih awal, pada pertengahan Mac. Disemai ke dalam kotak atau bekas lain. Pastikan taburkan dengan pasir sungai yang dikalsinasi. Penanaman anak benih berusia 70 hari di tanah dilakukan mengikut skema yang sama seperti kaedah bukan anak benih.
Sifat budaya
Seluruh bahagian tanah tanaman, yang dituai selama tempoh berbunga, digunakan untuk memasak sebagai rempah. Thyme segar adalah agen perasa yang sangat baik untuk sup daging, ayam dan cendawan. Ia ditambahkan ke banyak hidangan vegetarian, digunakan untuk menyediakan persiapan untuk musim sejuk.
Thyme membantu mengurangkan kegatalan. Infusi herba (5 sudu setiap 1 gelas air mendidih) minum 1 sudu besar. sudu 3 kali sehari sebagai agen anti-alergi. Walau bagaimanapun, agar tidak membahayakan kesihatan anda, anda perlu berjumpa doktor mengenai kesesuaian permohonan tersebut. Terdapat keseluruhan senarai kontraindikasi, mereka mesti diambil kira dan tidak dirawat sendiri: pelbagai penyakit ginjal dan hati, penyusuan, intoleransi individu, usia kurang dari 12 tahun.
Sebelum membeli ramuan di farmasi, anda perlu membaca arahannya. Infusi ubat yang lebih lemah digunakan secara luaran, untuk semua jenis mandian dan losyen. Ia sangat membantu untuk kulit bermasalah atau berminyak.
Penyakit dan perosak
Thyme mengandungi banyak bahan wangi, sehingga praktikalnya tidak mudah diserang penyakit dan perosak. Sekiranya tanaman ditanam dengan tidak betul, maka ia mungkin mengalami
- rama-rama padang rumput;
- berlama-lama berpasir;
- kutu daun;
- kekacang.
Racun serangga digunakan untuk melawan rama-rama padang rumput dan kutu daun, dan mereka diperangi dengan siput berpasir dan kumbang dengan umpan beracun.
Daripada penyakit tersebut, hanya penyakit kulat yang berbahaya bagi thyme, yang muncul dengan cara yang tidak betul.
Pengumpulan dan penyimpanan thyme
Tangkai thyme dituai sebelum berbunga, pucuk lembut dikeringkan di udara di tempat teduh atau di pengering khas dengan pengudaraan yang dipasang. Bahan yang dihasilkan diratakan dan diayak, menyingkirkan bahagian batang yang kasar. Simpan dalam beg kertas tertutup rapat atau bekas kaca tertutup.
Manfaat thyme untuk wanita dan lelaki jelas - tanaman ini dapat membantu menyembuhkan kulit dan rambut, dan memperbaiki keadaan untuk selesema. Semasa menetapkan rawatan untuk penyakit yang lebih serius, doktor berpeluang untuk tidak menggunakan bahan kimia yang kuat, tetapi melakukannya dengan cara yang lebih ringan dan tidak berbahaya. Di samping itu, dengan menanam beberapa jenis thyme di laman web anda, anda dapat menemui aroma dan rasa minuman, daging dan hidangan vegetarian baru.