Kandungan:
Sebaik sahaja Petrus Agung menipu para petani untuk menanam kentang, ubi-ubi yang enak menetap di menu orang Rusia, yang sebenarnya menjadi roti kedua. Populariti budaya mendorong penternak untuk membuat semakin banyak jenis baru, meningkatkan ciri pengguna.
Tidak perlu lagi menunggu hingga akhir musim panas untuk memanjakan diri dengan ubi tanaman baru. Pada awal 90-an abad yang lalu, kentang Zhukovsky dibiakkan di Institut Penyelidikan Lorkh, yang memungkinkan untuk mendapatkan produk awal (Yagodka dan Hydra menjadi "ibu bapa"). Musim tumbuh untuk pelbagai adalah 1.5 bulan, yang memungkinkan umbi dapat dituai mulai pertengahan bulan Jun.
Ciri-ciri pelbagai
Pertama sekali, kentang awal Zhukovsky dicipta untuk penanaman di iklim Ural dan Siberia. Tetapi di wilayah terakhir, hasilnya rendah, tetapi zon tengah Rusia ternyata subur untuk varietas yang tidak bersahaja. Sebagai contoh, di wilayah Lipetsk mereka mengambil berat hingga 380 kg dari seratus meter persegi. Sekiranya semua peraturan teknologi pertanian dipatuhi, 600 kg umbi dapat diperoleh dari ladang seluas 100 meter persegi.
Walaupun pelbagai jenis baru (berumur kurang dari setengah abad), ia telah menjadi sangat popular di kalangan petani. Ini disebabkan oleh ciri-ciri varieti kentang Zhukovsky.
Kentang Zhukovsky
Ciri-ciri pelbagai
| Petunjuk | Penerangan |
|---|---|
| Bush | Bahagian atas bersaiz sederhana dengan banyak batang bercabang dan kuat. Daun besar berwarna beralun, berwarna hijau gelap. Perbungaan merah jambu-ungu yang dihasilkan dengan petua putih padat dan tidak berbuah. Mekar dengan banyak, sekata, tetapi untuk waktu yang singkat |
| Akar | Bersaiz sederhana hingga besar, bulat kemas. Kulit merah jambu nipis halus, tanpa tanda-tanda kekasaran. Umbi memberi sedikit mata dangkal warna merah tua. Buburnya berwarna putih, tegas, tidak serbuk, tetapi berair (ciri umum varieti awal). Di sarang, sehingga 12 tanaman akar dengan berat rata-rata 150 g terbentuk, mempunyai persembahan yang tinggi |
| Nilai pemakanan | Umbi mengandungi sejumlah besar mineral dan vitamin, ada flavonoid, asid organik, protein. Jumlah pati dalam komposisi tidak lebih daripada 15%, yang menjadikan varieti rendah kalori |
| Rintangan penyakit | Penyakit kentang dalam bentuk kudis dan penyakit akhir, varieti ini jarang mempengaruhi (semuanya bergantung pada keadaan teknologi pertanian). Peningkatan imuniti terhadap kanser dan nematoda diperhatikan |
| Menjaga kualiti | Varieti dapat dihantar dengan selamat untuk penyimpanan - penunjuk ini dianggarkan 96% |
Teknologi pertanian gunaan
Kentang benih Zhukovsky ditanam dengan mengambil kira teknologi pertanian untuk tanaman ini. Tetapi ada juga ciri-ciri varietas yang harus dipertimbangkan untuk mencapai hasil yang tinggi.
Penyediaan tanah
Keistimewaan dari varietas ini adalah keunikannya ke tanah, oleh kerana itu Zhukovsky berakar di semua wilayah. Tetapi tanah yang habis dengan keasidan yang tinggi menjadi penyebab perkembangan penyakit. Oleh itu, semasa penggalian musim luruh (hingga kedalaman 25 cm), abu kayu atau kompos diperkenalkan ke dalam tanah.Pada musim bunga, baja nitrogen tersebar di kawasan ini, setelah itu tanah dilonggarkan dan tempat tidur diratakan.
Adalah perlu untuk mengambil kira prinsip penggiliran tanaman. Tidak digalakkan menanam varieti Zhukovsky di tempat yang sama setiap tahun. Laman web baru dipilih dengan mengambil kira sayur-sayuran pendahulunya. Untuk kentang, kekacang, kubis dan timun dianggap terbaik. Selebihnya tanaman harus diabaikan atau plot baru harus diperuntukkan untuk ladang yang belum terlibat dalam penggiliran tanaman.
Penyediaan tanah sangat penting untuk penuaian yang baik
Kaedah penanaman
Terdapat beberapa cara untuk menanam varieti ini.
Setiap penduduk musim panas akan memilih yang paling sesuai untuk dirinya sendiri, berdasarkan jenis tanah:
- semasa menanam rata, lubang terpisah sedalam 8 cm digali ke mana ia diletakkan di atas umbi, ditutup dengan bumi tanpa membentuk gundukan;
- di Siberia, di mana risiko banjir dan musim sejuk sejuk tinggi, pendaratan rabung digunakan; penyisipan dilakukan hingga kedalaman 5 cm; apabila tumbuh-tumbuhan menetas ke permukaan, ia berkerumun, ditutup sepenuhnya dengan bumi; tempat perlindungan sedemikian dibuat sehingga semak mencapai ketinggian 15 cm;
- di kawasan gersang, mereka ditanam di parit sedalam 10 cm, dengan penggunaan baja wajib ke dasar; setelah meletakkan ubi terbalik, mereka ditaburkan dengan tanah, tanah diratakan dan mulsa untuk menjaga kelembapan lebih lama.
Setiap pilihan akan memberikan pucuk mesra jika kentang disiapkan dengan betul untuk ditanam. Munculnya tunas dapat dipercepat jika penanaman segera ditutup dengan bahan bukan tenunan. Dalam kes ini, anda benar-benar dapat memanjakan diri dengan kentang muda pada awal bulan Jun (dengan syarat bahawa penaburan dilakukan pada bulan April).
Percambahan
Penyesuaian dengan suhu rendah membolehkan menanam varieti pada pertengahan musim bunga.
Oleh itu, percambahan bermula pada bulan Mac, melakukannya secara berperingkat:
- umbi dipilih dengan teliti, menolak yang rosak dan berpenyakit;
- bahan benih dibentangkan dalam satu lapisan dalam bekas dengan sisi rendah dan dibawa ke rumah hijau atau bilik yang sejuk;
- keadaan optimum untuk percambahan diciptakan - suhu dalam lingkungan 5-8 darjah Celsius (dengan kenaikan seterusnya), cahaya yang tersebar, pengudaraan dan pelembapan udara.
Kentang Zhukovsky mekar
Di sebuah pangsapuri bandar, percambahan dapat dilakukan dengan loggia tertutup dengan meletakkan umbi dalam balang 3 liter.
Setelah menunggu tunas mencapai 1 cm, kulit berubah menjadi hijau, dan suhu tanah sekurang-kurangnya +5 darjah, mereka mula menanam menggunakan teknologi yang dipilih. Pada masa yang sama, ubi dengan kecambah nipis harus dibuang segera - mereka tidak akan memberikan hasil yang besar.
Penjagaan
Penyelenggaraan penanaman akan memastikan penanaman varieti Zhukovsky yang stabil.
Keanehan tahap ini tidak jauh berbeza dengan ukuran standard:
- merumput dan melonggarkan jarak baris akan memberikan akses udara ke umbi; jika tindakan ini diabaikan, maka buahnya akan dihancurkan;
- penebangan diperlukan - ia merangsang pengembangan sistem akar yang kuat dan melindungi anak benih dari fros;
- varietas mempunyai daya tahan yang rendah terhadap colorado, oleh itu, langkah pencegahan diperlukan - menyemburkan semak dengan racun serangga pada bulan Mei; di kawasan kecil, anda boleh melakukan tanpa kimia jika anda membuang kumbang dengan tangan;
- tetapi lebih baik meminimumkan penyiraman, kerana varietasnya lebih disesuaikan dengan kekeringan.
Sekiranya keadaan tumbuh optimum, hasil panen yang banyak dapat dikumpulkan dalam 2 bulan selepas penanaman. Kentang tahan terhadap kerosakan mekanikal, yang memungkinkan penggunaan alat khas semasa penuaian.
Menyiram kentang
Penyimpanan mesti diberi perhatian khusus. Bilik di mana terdapat kotak kayu atau karung kentang mestilah gelap. Suhu optimum ialah dari 2 hingga 5 darjah Celsius.Peningkatan indikator ini akan menyebabkan kemunculan tunas, penurunan - ke beku ubi. Walau apa pun, rasa buahnya hilang dan kemerosotan berlaku.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Setelah memutuskan untuk membeli bahan benih dari jenis Zhukovsky, anda harus mempelajari sifat positif dan negatifnya untuk menyesuaikan teknologi pertanian penanaman untuk mereka.
Kelebihan:
- kemungkinan penanaman awal dan penuaian cepat;
- pemanjangan buah membolehkan anda menggali semak untuk mencuba hasil panen pertama;
- pelbagai memberikan produktiviti yang stabil walaupun dengan teknologi pertanian yang buruk;
- ubi mempunyai persembahan yang baik dan kualiti penjagaan yang sangat baik;
- Zhukovsky dengan kuat mengalami penyakit kentang.
Kekurangan:
- dengan teknologi pertanian yang lemah, daya tahan terhadap penyakit kulat berkurang;
- dengan kelembapan berlebihan (pada musim hujan), ubi busuk;
- penuaian tepat pada masanya diperlukan untuk menjaga kualiti kentang.
Sebilangan petani juga menganggap indikator rasa rata-rata adalah kekurangan, yang dapat merosot dengan ketara jika umbi "duduk" di tanah.
Huraian di atas mengenai variasi Zhukovsky patut diberi perhatian. Setiap ciri positif kentang mengatasi kekurangan yang mungkin tidak dimiliki jika keadaan pertumbuhan yang betul dikekalkan. Salah satu hujah yang diutamakan ialah kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan keadaan iklim apa pun.
