Hari ini sukar untuk membayangkan bahawa kentang yang popular di seluruh dunia, yang termasuk dalam makanan harian setiap orang, dulunya hanyalah tumbuhan liar. Buat pertama kalinya, suku kaum India di Amerika Selatan mula memakannya. Dan penerangan pertama dibuat oleh sejarawan Sepanyol Pedro Cieza de Leon pada pertengahan abad ke-16. Hari ini, kepelbagaian budaya sudah dilambangkan oleh empat ribu jenis, dibiakkan di berbagai belahan dunia. Salah satunya ialah Timo Hankkijan, yang mempunyai sifat unik.

Sejarah penciptaan pelbagai

Kentang Timo dikembangkan oleh penternak Finlandia. Sebagai negara utara, Finland dicirikan oleh musim pertumbuhan yang cukup singkat. Walaupun begitu, varieti kentang Finland berjaya menggembirakan pekebun mereka. Musim panas di tempat ini kaya dengan cahaya matahari dan kehangatan. Secara amnya, keadaan iklim sesuai untuk menanam kentang berkualiti tinggi. Pembiak Finland menghadapi cabaran berikut: kerana musim pertumbuhan yang pendek, perlu membuat kentang varieti awal. Setelah menangani tugas ini, juruteknik pertanian dapat memperkenalkan dunia kepada variasi baru - Timo.

Menarik. Ini mendapat populariti di Rusia, pertama sekali, kerana kematangan awalnya. 2-2.5 bulan sudah cukup untuk dia menyelesaikan sepenuhnya proses pertumbuhan dan mempunyai masa untuk menghasilkan buah.

Ciri dan Penerangan

Pemimpin Kentang

Varieti kentang Timo diwakili oleh semak tumbuh rendah yang mencapai ketinggian 40 sentimeter. Mereka padat, mempunyai dedaunan, batang hijau muda dan bunga berwarna biru atau ungu. Pada potongan, ubi berwarna berkrim. Kandungan pati rendah, parameter ini hanya 12-14%. Ini adalah jenis kentang meja yang boleh dimakan. Dalam hal ini, walaupun rawatan haba jangka panjang tidak banyak membahayakan bentuk ubi, menghalangnya cepat mendidih.

Kentang Timo

Buahnya mempunyai ukuran dan mata cetek yang sama, yang mudah dibersihkan secara mekanikal. Umbi berbentuk bulat, berwarna kuning muda. Terdapat hingga 5-7 dari mereka di semak. Rata-rata, berat buah adalah 120 g. Jumlah keseluruhan kentang kecil untuk keseluruhan tanaman tidak lebih dari 15-20%. Kentang Timo Finland digunakan untuk memasak, memproses dan penyimpanan jangka panjang.

Agroteknik

Kentang Ramona

Varietas ini tahan dengan kekeringan dan pada masa yang sama tumbuh di tanah lembap. Dia lebih suka tanah loam berpasir, dan di loam, ciri dan hasil citarasa dapat dikurangkan dengan ketara.

Nota. Kentang mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit seperti barah kentang, kaki hitam, penyakit rhizoctonia. Tidak tahan terhadap penyakit akhir. Tetapi penyakit ini tidak mempunyai masa untuk membahayakan kentang, kerana zaman kegemilangannya berlaku pada separuh kedua musim panas, dan dalam tempoh ini Timo sudah dikeluarkan dari ladang.

Virus memusingkan daun juga tidak mengerikan untuk jenis ini. Oleh kerana ketahanan ini, degenerasi varieti tidak berlaku walaupun anda tidak melakukan pembaharuan benih tahunan. Musuh terburuk adalah kumbang kentang Colorado dan nematode emas. Rawatan terhadap serangga ini diperlukan.

Proses penanaman untuk varieti ini agak mudah. Perhatian khusus harus diberikan kepada rawatan benih pra-penanaman, maka hasilnya akan jauh lebih tinggi. Sebelum menanam, penting untuk melakukan peringkat persediaan, yang berlangsung sebulan lebih awal.Umbi mesti diasingkan dan dikeringkan, menyingkirkan spesimen busuk dan manja. Umbi, ukurannya tidak lebih besar daripada telur ayam, sesuai sebagai bahan penanaman. Tetapi penggunaan spesimen yang lebih besar secara berkala dapat menyelamatkan variasi dari degenerasi.

Majlis. Sebelum menanam, setiap umbi mesti dibahagikan kepada 2 bahagian sehingga jumlah mata yang sudah bercambah berada di kedua bahagian dengan nisbah kira-kira sama. Bahan yang disiapkan harus dipindahkan ke bilik hangat yang selesa, setelah ditaburkan dengan air dan ditutup dengan kain.

Tempoh ini juga sesuai untuk rawatan dengan ubat-ubatan yang memberikan perlindungan terhadap pelbagai jenis patogen. Ia berguna untuk membersihkannya dengan abu. Sifat abu untuk mengaktifkan sintesis pati dapat meningkatkan rasa kentang. Abu dapat ditaburkan bukan hanya pada umbi, tetapi juga pada lubang, serta tanah pada musim bunga dan musim luruh.

Mengenai kebaikan dan keburukan Timo

Kentang alena

Kematangan awal yang diturunkan dan ketahanan terhadap banyak perosak, kelebihan pelbagai ini termasuk:

  • kandungan sejumlah besar asid amino berharga dan sebilangan besar vitamin dalam produk siap;
  • tempoh penyimpanan yang panjang, di mana kualiti produk tidak berubah, pemeliharaan persembahan adalah ciri pelbagai, yang penting ketika mengangkut produk ketika menjual barang dalam jumlah besar.

Bahkan jenis kentang yang sangat berharga seperti Timo mempunyai beberapa titik negatif, yang juga penting untuk dipertimbangkan ketika memilih varieti ini:

  • perubahan suhu yang mendadak semasa sejuk dan fros mengurangkan produktiviti;
  • fenomena kebiasaan musim tanam pendek menyesuaikan bioritme tanaman ke tahap perkembangan yang cepat, sehingga tunas akan tumbuh secara berkala sepanjang musim, memerlukan usaha dan masa tambahan untuk menyingkirkannya.

Walaupun terdapat kelebihan yang ketara, banyak penanam kentang tidak membuat pilihan yang jelas untuknya, kerana mereka percaya bahawa potensi besar dari varietas ini tidak selalu dapat direalisasikan di lintang Rusia. Untuk bandar-bandar besar (Moscow, St. Petersburg, Nizhny Novgorod, Kazan, Perm dan lain-lain) adalah lebih menguntungkan untuk membeli produk jadi daripada mewujudkan keadaan untuk mengembangkannya. Dan pada masa yang sama, sekumpulan besar tukang kebun dengan senang hati menanam pelbagai ini di plot peribadi mereka, sambil mendapat hasil yang dicemburui.