Kandungan:
Setiap hari semakin banyak orang mula membiak itik di dachas dan wilayah halaman belakang mereka. Ini disebabkan oleh banyak sebab: daging itik tidak hanya enak, tetapi juga sihat kerana kandungan unsur makro dan mikro yang seimbang, burung-burung ini dengan cepat menambah berat badan, dan juga mempunyai kekebalan yang stabil terhadap banyak penyakit. Semua faktor ini menjadikan burung ini menjadi kegemaran di kalangan petani. Ciri pembiakan dan penanaman itik Agidel adalah topik artikel hari ini.
Ducks Agidel: penerangan dan ciri baka
Kelebihan utama baka baru adalah kemampuan menyesuaikan diri yang tinggi: mereka dapat berjaya dibiakkan di kawasan dengan keadaan iklim yang tidak baik. Daging itik agidel dicirikan oleh rasa yang lebih baik, serta kandungan lemak yang dikurangkan, berbeza dengan keturunan ayam pedaging yang lain. Juga, varieti ini mempunyai daya hidup dan produktiviti yang tinggi. Burung-burung itu seimbang, tenang dan tidak aktif. Berkat perangai ini, mereka dapat tumbuh dengan selamat di paddock dan merumput.
Gaya hidup yang tidak aktif membolehkan makanan diserap dengan betul dan memberi faedah maksimum untuk kenaikan berat badan. Jika dibandingkan dengan spesies burung lain, Agidel tidak mudah terkena sebilangan besar penyakit.
[warna amaran = "kuning" ikon = "thumbs-o-up"]Nota!Itik Agidel tahan terhadap leukemia - penyakit terburuk di kalangan itik. [/ Amaran]
Kisah asal
Baka ini dibiakkan oleh penternak dengan menyeberangi beberapa spesies - Super M, Blagovarsky cross dan Indian Runner. Pada awal abad ke-21, kerja mula meningkatkan kualiti individu baka. Hasilnya, hari ini terdapat 2 subspesies itik Agidel:
- Agidel 345;
- Agidel 34.
Matlamat utama para saintis adalah untuk mengurangkan kepekatan lemak dalam daging, dan juga meningkatkan produktiviti. Semasa persilangan keturunan, ciri-ciri individu, ciri produktif dan rasa daging mereka diambil kira.
Kadang kala baka ini dipanggil itik Adyghe, yang merupakan kesalahan. Tanah air dari varieti tersebut adalah Republik Bashkortostan.
Tanda-tanda luaran
Orang dewasa dari keturunan tulen cukup besar, mereka dicirikan oleh badan yang panjang dan lebar, serta pendaratan mendatar. Berat badan sangat mengagumkan. Secara visual menggambarkan rupa daging yang biasa. Bulu berwarna putih, paruhnya berkembang dengan baik dan mempunyai warna oren terang. Pada fasa pertumbuhan aktif, burung berusia dua bulan dapat mencapai berat 3 kg.
Pengeluaran telur | Dalam satu tahun, seekor burung mampu menghasilkan kira-kira 250 telur. Telur dicirikan oleh bentuk bujur biasa, ukuran besar, beratnya bervariasi dari 77 hingga 95 gram. |
---|---|
Pandangan | Itik ayam bakar |
Berat | Seekor itik berusia enam bulan rata-rata berat 2.9 kg, dan seekor itik 3.2 kg. Berat maksimum adalah dalam lingkungan 4 kg. |
Ketua | Kepala cukup besar, terletak di leher panjang. Terdapat paruh merah-oren yang dikembangkan dengan baik. Mata gelap yang cukup tinggi. |
Badan | Punggung besar dan lebar mendatar, dada menonjol ke hadapan. |
Bulu | Bulu dicat putih sahaja |
Kaki | Kaki pendek, warna oren muda, nipis |
Kualiti produktif
Ciri khas baka ini adalah pengeluaran telurnya yang tinggi: seekor ayam betina bertelur dapat menghasilkan hingga 250 telur setiap tahun.
Semasa pembiakan baka, saintis mendapati bahawa burung dicirikan oleh keseragaman yang tinggi dan berat hidup pada usia penyembelihan. Dari satu pasangan, anda boleh mendapatkan kira-kira 10 kg daging berkualiti setiap tahun.
Kehadiran takungan akan menjadi kelebihan untuk membiakkan itik keturunan Agidel, jika tidak ada, maka ini bukan alasan untuk kecewa. Burung boleh melakukan tanpa badan air, tetapi harus selalu ada air di bidang penglihatannya.
Itik Agidel: tumbuh di rumah
Itik tidak memerlukan perhatian dan penjagaan khas. Seumur hidup, mereka memerlukan anak kecil: tidak boleh lebih dari 3 orang dewasa per 1 m². Ketumpatan yang berlebihan meningkatkan kemungkinan menghidap penyakit berjangkit, serta mengakibatkan kecederaan dan mencegah itik makan.
Pada musim sejuk, suhu udara tidak boleh turun di bawah 5 ° C. Habitat itik mesti dilindungi dari draf, yang sangat penting semasa bertelur dan diinkubasi telur.
Pengudaraan dan pencahayaan
Bilik mesti berventilasi dengan baik. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa hidup itik, pelbagai bakteria terkumpul di anak itik, yang menyebabkan perkembangan penyakit berjangkit. Untuk memastikan pengudaraan yang baik, lapisan jerami yang mengagumkan (40-50 cm) diletakkan di atas balok siling. Untuk memudahkan tugas, anda perlu menggunakan tiang melintang tambahan. Kebolehtelapan udara jerami yang tinggi memungkinkan untuk masuk dan keluarnya udara tambahan.
Sekiranya tidak ada tingkap di dalam bilik, pencahayaan buatan mesti disediakan. Perlu mematuhi standard 5 W / m. Pilihan terbaik ialah kehadiran reflektor pada lampu. Tempoh waktu siang yang disyorkan untuk burung dari baka ini adalah 7-8 jam. Semasa berbaring, tempohnya secara beransur-ansur meningkat menjadi 14 jam.
Peralatan untuk anak itik
Seekor burung ini tidak tahan dengan kelembapan udara yang tinggi. Sampah di lantai harus selalu tebal dan berubah mengikut waktunya. Oleh kerana itu, bilik akan sentiasa hangat dan kering. Gambut, daun kering, habuk papan atau jerami sesuai dijadikan tempat tidur.
Penjagaan anak itik
Dianjurkan untuk menjaga anak itik berumur 2 minggu ke dalam sangkar atau kotak di lantai. Sekiranya pilihan kedua dipilih, maka selama 3 minggu pertama burung harus berada di bahagian paling panas dan kering di rumah. Selepas waktu ini, mereka boleh disimpan di mana-mana bilik dengan tempat tidur kalis air.
Sekiranya bilangan anak itik tidak besar (tidak lebih dari 100 kepala), maka kandang boleh dibuat dengan tangan anda sendiri dari bahan sekerap. Dianjurkan untuk memisahkan individu, di setiap kandang tidak boleh lebih dari 12 kepala dalam satu masa.
Di dalam bilik dengan anak itik, suhu udara hendaklah antara 28 hingga 30 ° C. Ia dapat diatur menggunakan pemanas atau sistem pemanas kompor. Rejim suhu ini harus dipelihara pada hari-hari pertama kehidupan anak itik, kemudian suhunya diturunkan hingga 22 ° C hingga usia 3 minggu.
Pada usia satu bulan, bilik dengan anak itik mestilah 18-22 ° C, bergantung pada kelembapan dan keadaan cuaca. Di kandang di lantai, anda boleh memasang lampu biasa dengan reflektor.Sekiranya terdapat banyak anak itik (lebih dari 100 kepala), pemanas gas dan / atau elektrik digunakan, serta pemasangan khas dengan sinaran ultraviolet dan pemanasan inframerah.
Dalam 2 minggu pertama, pencahayaan di dalam ruangan harus menyala selama 24 jam.Selanjutnya, tempoh waktu siang harus dikurangkan, membatasi diri hingga 9 jam sehari. Kelembapan di dalam bilik dengan anak itik tidak boleh melebihi 65-75%. Ia juga disyorkan untuk menghilangkan bau dan draf pihak ketiga dan mengawal kekeringan sampah. Perlu dikemas kini setiap 2 hari.
Anda boleh memberi makan produk berikut:
- sisa makanan;
- gandum dan rumput jagung;
- bit;
- kentang rebus;
- tepung herba;
- lobak merah;
- herba segar.
Burung dewasa dari jenis Agidel sama sekali tidak aneh dalam pilihan makanan mereka. Pilihan terbaik adalah makanan bijirin penuh. Itik juga minum sejumlah besar air, kadang-kadang membasuh makanan mereka, sehingga mereka sering berjalan di antara palung dan peminum, menyebarkan kotoran. Selalunya, kerana berjalan seperti itu, burung-burung mengganggu makan normal masing-masing. Dalam kes ini, alternatif untuk bijirin adalah rumput.
Burung jarak bebas mempunyai kelebihan: dagingnya kurus, hampir makanan, kerana mereka makan ketika mereka mahu. Sekiranya itik makan dari pengumpan, maka pada musim sejuk mereka tidur 2 kali sehari, dan dalam tempoh meletakkan - 4.
Membiakkan baka
Sebelum membiakkan itik Agidel, anda perlu memutuskan dengan jelas apa yang akan digunakan untuk tujuan ini - menanam ayam atau inkubator. Jauh lebih menguntungkan untuk mendapatkan generasi baru dengan menginkubasi telur, kerana setelah anak itik mungkin tidak dapat mengambil semua prestasi pembiakan. Itulah sebabnya 80% anak itik dari jenis Agidel dibiakkan dengan bantuan inkubator, dan ini adalah kelemahan ketara dari baka.
Untuk mengurangkan kerugian semasa fasa penetasan, anda perlu mematuhi cadangan berikut:
- Perlu memilih telur dengan teliti untuk bertelur. Mereka mesti bebas dari kerosakan mekanikal, mereka mesti segar dengan permukaan shell yang seragam.
- Dianjurkan untuk memberi perhatian khusus pada rejim suhu. Bergantung pada tempoh telur, mestilah seperti ini: 1-14 hari - 37,7 ° C, 15-21 hari - 38,3 ° C, 22-26 hari - 38,7 ° C.
- Pada siang hari, telur di dalam inkubator mesti dibalikkan sekurang-kurangnya 10 kali. Ini akan mengelakkan embrio melekat pada cengkerang.
- Kelembapan udara di dalam inkubator hendaklah 60-70% untuk pertama kalinya, setelah itu dikurangkan menjadi 40-45%. Apabila anak itik mulai menetas, tahap kelembapan lebih baik, sebaliknya, meningkat untuk melembutkan cangkang.
- Telur harus disejukkan sekurang-kurangnya 2 kali sehari, pastikan untuk menjaga selang waktu yang sama. Tempohnya boleh berbeza antara 10 hingga 30 minit.
Setelah anak itik menetas, anda perlu menjaga suhu dan pencahayaan di bilik di mana ia akan disimpan.
Semasa penyembelihan dibuat
Agidel adalah baka pedaging yang bertambah dengan cepat. Penyembelihan dilakukan lebih awal. Itik untuk daging boleh digunakan pada usia 8-9 bulan. Pada masa ini, bulu itik belum terbentuk sepenuhnya dan sangat halus. Berkat ciri ini, membersihkan bangkai secara menyeluruh dan mudah dan menjadikannya menarik bagi bakal pembeli.
Walau bagaimanapun, tujuan penyembelihan tidak hanya untuk mendapatkan daging yang berharga dan berkhasiat. Kelebihan tambahan pembiakan unggas air adalah bulu dan bulu berkualiti tinggi. Perusahaan industri ringan membeli bahan mentah sedemikian dalam jumlah besar. Berdasarkan ciri-cirinya yang tersendiri, bebek turun hampir tidak berbeza dengan angsa ke bawah. Jaket tempat tidur dan musim sejuk dibuat daripadanya. Produk Duck Down sangat diminati di kawasan dengan keadaan iklim yang tidak baik.
Fakta menarik
- Itik dari keturunan Agidel pergi ke gulungan. Ini disebabkan oleh struktur cakar dengan selaput lebar. Mereka berusaha untuk tidak memijak mereka, jadi lebih mudah bagi burung, yang bersandar pada satu kaki, untuk menyusun yang lain.
- Telur itik tidak boleh dimakan mentah, tetapi ia mudah digunakan untuk pengeluaran gula-gula. Mereka membuat makanan yang dipanggang terutamanya enak, lembut dan lembut.
- Telur itik digunakan dalam bidang kosmetologi. Protein selalu ditambahkan pada topeng buatan sendiri untuk kulit berminyak. Menyapu kuning telur ke kulit kepala mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan dan struktur rambut, dan juga merangsang pengaktifan folikel rambut.
Kelebihan dan kekurangan pembiakan
Itik Agidel sangat diminati oleh petani domestik. Ini disebabkan oleh banyaknya kelebihan berbanding dengan kekurangan. Kelebihan utama baka:
- kenaikan berat badan yang cepat;
- sistem imun yang kuat terhadap penyakit dan jangkitan;
- berkualiti tinggi bulu yang dihasilkan dan ke bawah;
- untuk baka pedaging, pengeluaran telur yang tinggi diperhatikan;
- baka ini dicirikan oleh sifat penyesuaian yang tinggi;
- rasa daging seimbang yang sangat baik.
Walaupun terdapat banyak ciri positif, sayangnya, terdapat beberapa kekurangan. Yang utama adalah:
- brood dapat diperoleh hanya dengan bantuan inkubator;
- ciri khas dari semua baka pedaging adalah kandungan daging yang tinggi lemak.
Agidel adalah ayam pedaging yang direka untuk berkembang pada skala industri dan di halaman belakang. Bahkan ternakan kecil mampu menyediakan peternak dengan hingga 40 kg daging yang enak, sihat dan berkhasiat. Tetapi sebelum membiakkan baka, anda pasti harus membiasakan diri dengan ciri-ciri merawatnya, kerana ada nuansa di sini.