Kandungan:
Penanaman tembikai di pondok musim panas di seluruh negara (bahkan di kawasan terdinginnya) dianggap perkara biasa - banyak tukang kebun menumpukan plot di kebun atau di rumah hijau untuk budaya tembikai ini. Biasanya, semangka mempunyai pulpa gula merah dengan lubang biji hitam. Tetapi kerja penternak tidak berhenti: mereka menyeberangi pelbagai jenis dan tanaman dan mendapat lebih banyak hibrida semangka baru. Salah satu spesies yang paling eksotik adalah beri dengan pulpa kuning. Apa itu tembikai kuning, dengan apa ia dilintasi dan bagaimana menanamnya?
Sejarah kepelbagaian
Lebih dari 20 tahun yang lalu, semangka liar, yang mempunyai daging kuning, tetapi benar-benar tidak sesuai untuk dimakan, disilangkan dengan makanan yang biasa dimakan, dengan hati yang merah. Hasilnya adalah kacukan semangka dengan pulpa berwarna kuning dan manis. Tembikai kuning berbentuk bulat ditanam secara besar-besaran di Itali, berry berbentuk bujur - di Thailand.
Pada tahun 2015, rakan senegara kita di Astrakhan menghasilkan kacukan tembikai Lunny dengan pulpa kuning, ia dengan cepat mendapat populariti dan ditanam di banyak kebun Rusia.
Potongan tembikai kuning
Ciri umum tembikai kuning
Tembikai dengan daging kuning dicirikan oleh ketahanan sejuk yang agak rendah, penanamannya di tanah terbuka hanya mungkin di wilayah selatan negara ini. Di kawasan lain di Rusia yang lebih sejuk, kacukan kuning ditanam di rumah hijau dan kawasan panas.
Parameter semak semangka seperti itu juga mempunyai keistimewaan: cambuknya, berbanding dengan jenis semangka biasa, sangat halus dan rapuh, oleh itu, semasa menjalankan aktiviti penjagaan, anda perlu mengatasinya dengan hati-hati dan berhati-hati.
Ciri-ciri buahnya, selain warna pulpa, juga berbeza dengan warna merah: semangka masak kecil, kulitnya nipis, paling hijau tua, garis-garis hampir tidak kelihatan, hampir tidak ada biji. Rasanya jauh lebih rendah daripada varietas buah merah dan dianggap agak manis, tetapi di antara kacukan kuning terdapat juga rasa di mana penunjuk ini dianggap sangat baik.
Tembikai kuning tidak dapat dibezakan dengan warna merah
Manfaat semangka kuning adalah kerana set komponen yang membentuk pulpa. Ia kaya dengan vitamin A, B9, C, E dan unsur surih (kalsium, zat besi, magnesium, dll.). Tembikai seperti itu hanya boleh membahayakan mereka yang mempunyai intoleransi individu. Mengehadkan pengambilannya (kerana kandungan gula) disyorkan untuk orang yang menghidap penyakit buah pinggang atau diabetes.
Selebihnya ciri-ciri hibrida tembikai berdaging kuning yang paling popular diberikan di bawah dalam bentuk jadual untuk kejelasan.
| Indeks | Lunar | Rahmat Emas | Dusun Putera |
|---|---|---|---|
| Pemilihan | Orang Rusia | Belanda | Orang Rusia |
| Syarat pematangan | 70-90 hari dari percambahan, matang awal | 70-75 hari dari turunnya anak benih, pertengahan musim | 70-80 hari dari percambahan, matang awal |
| Berat dan bentuk janin | 3-4 kg, bujur | 6-8 kg, bulat | 1-2 kg, bulat |
| Rasa kualiti | Pulpa berair manis dengan rasa lemon | Pulpa berair renyah dengan kandungan gula 10-11% | Daging yang sangat baik dan manis dengan rasa madu |
| Hasil | 1.6 kg / m 2 | 6-8 kg setiap belukar | 4-6 kg setiap belukar |
Agroteknik
Tembikai kuning ditanam dengan cara yang sama seperti wakil tanaman tembikai ini, jadi tidak ada perbezaan khusus dalam teknologi pertaniannya. Berikut adalah teknologi tradisional untuk menanam tembikai dalam keadaan tanah yang dilindungi.
Penyediaan bahan penanaman
Di daerah yang lebih panas, penaburan biji semangka dilakukan terus ke tanah rumah hijau, sementara untuk wilayah lain dianjurkan menanamnya di anak benih (dalam hal ini, semak akan mulai berkembang dan berbuah lebih cepat). Walau apa pun, biji mesti dipanaskan dan direndam sebelum menanam. Operasi ini akan membantu benih untuk membangkitkan dan merangsang pembentukan bunga betina. Penyediaan benih untuk menyemai merangkumi:
- pemanasan pada suhu +600C selama 2-3 jam;
- pengawetan dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama 0.5 jam;
- rendam sehingga anak benih menetas.
Kedalaman penyemaian untuk kaedah penanaman benih adalah 4-5 cm. Biasanya, 2 biji ditempatkan di dalam satu bekas penanaman, dan setelah munculnya pucuk mereka menipis, tetapi kerana tingginya biaya biji semangka kuning, ada pot terpisah untuk setiap biji.
Tembikai kuning di kebun
Penjagaan benih merangkumi penyiraman, melonggarkan dan memberi makan. Umur anak benih yang optimum untuk ditanam di tempat tetap ialah 30-40 hari. Oleh kerana penanaman hanya dapat dilakukan apabila tanah di rumah hijau memanaskan hingga +160C, keadaan yang sesuai dibuat pada bulan Mei, yang bermaksud bahawa menyemai benih untuk anak benih dilakukan sekitar bulan April.
Tahap akhir penyediaan anak benih semangka untuk penanaman adalah pengerasan.
Menanam tembikai kuning
Sebelum mendarat, perhatian khusus harus diberikan kepada persiapan tempat duduk. Bahagian rumah hijau yang paling cerah (selatan) diperuntukkan untuk tembikai. Penanaman boleh dilakukan dalam baldi besar yang dapat dipindahkan dengan mudah di sekitar rumah hijau atau tempat tidur taman. Walau apa pun, tanah harus longgar. Untuk melakukan ini, gambut, habuk papan, humus, kompos, pasir, dan lain-lain diletakkan di tempat tidur taman (baldi). dan taburkan dengan lapisan bumi 2-3 cm.
Skema menanam tembikai di rumah hijau memperuntukkan ikatan wajib dari bulu semak dan buah-buahan itu sendiri ke teralis, oleh itu, semasa menanam, tinggalkan jarak 70 cm antara anak benih dan 70 cm untuk jarak baris. Setelah menanam, setiap anak benih sedikit spud, membentuk slaid setinggi 1.5-2 cm.
Penjagaan
Mod penyiraman. Bergantung pada tahap pengembangan semak semangka, rejim penyiramannya berubah. Segera setelah menanam, mereka disiram setiap hari, dan kemudian 1-2 kali seminggu.
Berpakaian atas. Yang pertama dijalankan dalam masa 1.5 minggu selepas penanaman. Dalam tempoh pertumbuhan tanaman aktif, disarankan untuk menggunakan baja nitrogen. Semasa berbunga, pembajaan dengan nitrogen mesti diganti dengan pengenalan baja mineral yang mengandungi kalium dan fosforus. Hanya jika peraturan ini dipatuhi, semangka akan menjadi manis.
Pembentukan. Dalam keadaan rumah hijau, semangka kuning ditanam terutama di satu batang, yang diikat pada teralis sudah 10 hari selepas penanaman. Menanam tembikai dalam keadaan rumah hijau jarang diamalkan. Selebihnya pucuk bertanding mesti dicubit tepat pada waktunya.
Semasa mengikat tembikai, apabila telur telur menjadi seukuran, perlu menormalkan bilangannya: biarkan hanya 2-3 buah (bergantung pada ciri berat badan), dan buang ovari yang selebihnya. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan jangka panjang, tidak digalakkan meninggalkan lebih banyak buah - saiznya akan jauh lebih kecil daripada yang banyak.
Apabila buah semangka tumbuh seukuran sebiji epal, mereka perlu dimasukkan ke dalam jaring dan digantung pada teralis. Dalam kes ini, tembikai yang bertambah beratnya tidak akan jatuh ke tanah, tetapi akan masak dengan selamat di tangkainya.
Pencegahan penyakit. Sepanjang musim, semangka boleh terkena pelbagai penyakit yang disebabkan oleh kulat (pelbagai jenis busuk, fusarium, anthracnose) dan virus (mosaik). Kesemuanya timbul sama ada dari penjagaan yang tidak betul atau dari penanaman benih yang dijangkiti. Sebagai langkah pencegahan, perlu memetik biji sebelum menyemai, memerhatikan putaran tanaman ketika menyiapkan tempat penanaman, dan selama perawatan memberi perhatian khusus kepada penyiangan, pengaturan suhu dan keadaan kelembapan. Selain itu, setiap dua minggu disarankan untuk melakukan penyemprotan semak semak dengan racun kulat atau infus herba.
Kawalan serangga. Selalunya, tembikai rumah hijau diserang oleh hama labah-labah dan aphidan tembikai. Kedua-dua perosak ini menetap di bahagian bawah daun dan menyebabkan kerosakan besar pada tanaman. Oleh itu, perlu memeriksa secara berkala semangka untuk penampilannya. Bergantung pada kawasan yang terkena perosak, Anda hanya dapat mengeluarkan daun dari tanaman, menggunakan infus pencegah dari cara improvisasi, atau membeli bahan kimia khas.
Tembikai kuning sangat manis dan enak
Kelebihan dan kekurangan tembikai daging kuning
Terdapat beberapa kelebihan hibrida tembikai kuning:
- pemandangan luar biasa pada potongan;
- komposisi kaya vitamin dan mineral;
- ketiadaan tulang hampir lengkap;
- saiz buah kecil dengan masa pematangan yang agak cepat;
Kelemahan semangka kuning berbanding merah biasa adalah:
- daya tahan yang lemah terhadap penyakit;
- jangka hayat buah-buahan yang pendek (1-2 bulan);
- kos penanaman yang tinggi;
- kemanisan buah sederhana.
Kekurangan yang terakhir lebih daripada diimbangi dengan nota mangga, lemon, madu, dan lain-lain yang menarik, bergantung pada pilihan spesifik hibrida.
Penanaman yang betul dan penjagaan yang cekap memungkinkan untuk menanam benda-benda eksotik seperti semangka dengan pulpa kuning di pondok musim panas di mana-mana bahagian negara.
Ini adalah kali pertama saya melihat sebiji tembikai yang sebenar. Dulu saya menganggap bahawa keajaiban Photoshop, tetapi sekarang menarik untuk dicuba. Adalah perlu untuk bertanya-tanya untuk dijual, atau memberikan benih ibu saya untuk kebun - hadiah asli.
Walaupun saya tidak terkejut dengan warna kuning semangka yang terang, saya mendengar dan membaca banyak maklumat mengenai mereka, tetapi saya tidak pernah merasakannya atau melihatnya di pasar atau di rak kedai. Di kebun, mereka selalu menanam tembikai merah yang biasa. Saya rasa patut mencuba pilihan ini tahun depan. Saya sangat tertarik dengan kenyataan bahawa terdapat sedikit biji dan banyak vitamin.
Terdapat banyak jenis tembikai kuning pada masa ini dan biji dapat dibeli di hampir setiap kedai yang layak. Tetapi, harus diambil kira bahawa banyak syarat yang diperlukan untuk menuai hasil yang baik. Kami berusaha menanam varieti "Prince Hamlet" - buahnya ternyata kecil dan dengan rasa yang tidak dapat difahami. Dengan jenis tembikai klasik, semuanya lebih mudah.
Sekiranya saya melihat semangka kuning seperti itu, saya akan berfikir bahawa ia tidak masak. Saya tidak pernah menanam semangka seperti ini. Saya bertemu dengan jenis tembikai yang ringan, tetapi ini adalah warna kulitnya, dan dagingnya biasa, berwarna merah. Sekarang saya pasti akan mencari biji tembikai kuning dan berusaha menanamnya di halaman belakang rumah saya.
Saya mula-mula merasai tembikai kuning di Thailand. Rasanya seperti mangga dan labu. Hampir tidak ada biji, dan keraknya tidak bergaris seperti biji merah. Saya belum mencuba untuk menanamnya seperti itu, dan pelbagai masih jarang berlaku.Saya hanya melihat di pasar raya dan untuk wang gila, seperti - eksotik)
Sukar untuk mempercayai bahawa semangka boleh menjadi warna ini. Tahun depan, anda perlu menanam pasangan untuk menjalani ujian, tetapi sejujurnya, apabila melihat gambarnya, warna itu lebih biasa dan nampak lebih enak)
Pertama, saya mendapat tahu bahawa terdapat tembikai dengan daging kuning. Saya benar-benar ingin mendapatkan benih dan menanamnya di laman web saya.
Saya membeli biji. Tetapi percambahan terlalu kecil. Hasilnya, sebiji tembikai kecil dengan rasa yang tidak dapat difahami tumbuh.
Baru-baru ini, saya mula melihat tembikai dengan daging kuning yang dijual di pasar raya besar. Saya tidak membelinya sendiri, tetapi saya dilayan di pesta. Kami menjumpai buah yang sudah masak, jadi rasanya manis, saya tidak melihat perbezaan besar dari rasa semangka biasa.
Saya mencubanya, rasanya agak berbeza dengan yang biasa kita lakukan. Tetapi bagi saya, dia memerlukan banyak kerumitan dan penjagaan sehingga beri tumbuh. Walaupun untuk perubahan, mengapa tidak mencubanya.
Ya Tuhan, betapa indahnya! Saya telah tinggal di Uzbekistan selama hampir 30 tahun, dan saya tidak melihat pelbagai jenis tembikai, tetapi saya tidak bertemu dengan kuning, mereka tidak ada di sana. Sangat pelik apabila varieti yang menarik seperti itu tidak diedarkan. Sudah menjadi impian, semangka hampir tanpa biji, dan walaupun dengan rasa buah-buahan eksotik. Di mana untuk mendapatkan tulang ...
Ya Tuhan, betapa indahnya! Saya telah tinggal di Uzbekistan selama hampir 30 tahun, dan saya tidak melihat pelbagai jenis tembikai, tetapi saya tidak bertemu dengan kuning, mereka tidak ada di sana. Sangat pelik apabila varieti yang menarik seperti itu tidak diedarkan. Sudah menjadi impian, semangka hampir tanpa biji, dan walaupun dengan rasa buah-buahan eksotik. Di mana untuk mendapatkan tulang ...