Gurķis ir viena no visbiežāk izmantotajām vasarnīcu kultūrām. Atšķirībā no tomātiem šī ir mazāk siltumu mīloša kultūra un ļoti mitrinoša. Ne velti tās dzimtene ir tropiskie Indijas reģioni, kur pat mūsu laikos tā aug savvaļā. Dārzenis ir ļoti populārs Krievijā - tas uzlabo apetīti, palīdz asimilēt taukus un olbaltumvielas, kā arī palīdz uzlabot vielmaiņu. Turklāt gurķi gandrīz nesatur kalorijas, tāpēc uztura speciālisti iesaka tos lietot cilvēkiem ar lieko svaru.
Galvenā informācija
Gurķis ir ķirbju dzimtas viengadīgais gads. Parasti augiem ir gari kāti, izņemot dažas krūmu šķirnes un hibrīdus. Viņu sakņu sistēmai ir izšķirošs izskats, saknes augsnē var nokļūt 120 centimetrus.
Ziedi ir sadalīti sieviešu un vīriešu. Tomēr pēdējā laikā dārznieki amatieri un lauksaimnieki gandrīz ir atteikušies no bišu apputeksnētajām šķirnēm un pārgājuši uz hibrīdiem, kuriem galvenokārt ir sieviešu ziedi un kas dod labu ražu gan aizsargātā, gan atklātā zemē. Turklāt augļi paši augos ir trīs veidu:
- zelentsy (no 9 līdz 30 centimetriem),
- kornišoni (5 līdz 9 centimetri),
- marinēti gurķi (līdz 5 centimetriem).
Lai iegūtu labu ražu, jums jānodrošina gurķi ar tiem nepieciešamajiem apstākļiem.
aprūpe
Gurķi: sēšana un kopšana stādu stadijā
Gurķus audzē ar stādiem un stādiem. Gurķu stādus galvenokārt audzē agrākai ražai un ziemeļu reģionos. Tas jādara mājās.
Sēklas sēj 0,5 litru traukos, kas ir piepildīti ar labu augsni. Vislabāk ir izmantot humusu vai kūdru. Ja tas tā nav, varat iegādāties gatavu universālu augsni vai augsni, kas paredzēta tieši gurķiem.
Pirms sēšanas sēklas apstrādā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Pēc tam tos vajadzētu iemērc siltā tīrā ūdenī 20 minūtes.
Katrā katlā labāk sēt 2 sēklas. Ja abi nāk klajā, vājākais ir jānoņem. Pēc stādīšanas podus var novietot uz palodzes, un dienas laikā tos var izvest uz silta balkona. Parasti gurķu sēklas dīgst 5-7 dienu laikā.
Daudzi vasaras iedzīvotāji gurķus stāda tieši siltumnīcās, polikarbonāta siltumnīcās vai sēklu dobēs. Šis process ir daudz vieglāks nekā audzēšana ar stādiem, tomēr raža tiks iegūta vēlāk. Katrā bedrē labāk iestādīt divas sēklas, beigās atstājot vienu spēcīgu augu. Atveres tiek veiktas 30-50 centimetru attālumā. Bet starp gultām ieteicams atstāt 90-100 centimetru robežas. Tātad būs vieglāk rūpēties par augiem un savākt zaļumus.
Prievīte
Gurķu dobēs augsnei jābūt auglīgai. Labāk to sagatavot rudenī un katram zemes kvadrātmetram pievienot 2-3 spaiņus komposta vai humusa, pelnu, slāpekļa un fosfora-kālija mēslošanas līdzekļu. Ja rudenī nebija iespējams sagatavot gultas, to var izdarīt pavasarī, bet vismaz nedēļu pirms stādu vai sēklu stādīšanas.
Pēc jauno augu stādīšanas labāk uz laiku gulēt gultas ar pārklājošu materiālu.
Kā rūpēties par gurķiem
Gurķi ir prasīgi augi, taču, ja tie tiek veikti pareizi un savlaicīgi, rūpēties par tiem nemaz nav tik grūti, kā šķiet. Būtībā āra aprūpe gurķiem tiek samazināta līdz ravēšanai, laistīšanai un barošanai.
ravēšana
Pirmo augu barošanu veic 5-7 dienas pēc stādu stādīšanas atklātā zemē vai tad, kad jaunajiem gurķiem parādījās 1-2 īstas lapas (nejaukt ar dīgļlapām). Gurķiem pirms ziedēšanas un augļu sākšanas ir nepieciešams daudz slāpekļa. Tāpēc pirmajai barošanai vajadzētu būt slāpeklim. Tas ir vai nu deviņvīru spēka infūzija (1 no 10) vai putnu izkārnījumi (1 no 15). Varat arī izmantot augu infūziju (1 no 10). Šos mēslošanas līdzekļus varat aizstāt ar amonija nitrātu (2 ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens). Katram krūmam ir nepieciešami 1,5-2 litri šķīduma, tomēr pirms mēslošanas augsne ir jāizlej bagātīgi, lai visas barības vielas nonāktu saknēs.
Kad gurķi zied un nonāk augļu fāzē, mēslošana ar slāpekli tiek pārtraukta un aizstāta ar fosfora-kālija daudzumu (50 g uz 10 litriem ūdens). Augļu aktīvajā fāzē fosfora-kālija mēslošanas līdzekļu daudzumu var palielināt līdz 60 g vienā ūdens spainī.
Lielākajai daļai gurķu ir nepieciešama prievīte. Lai to izdarītu, uzstādiet īpašus balstus un trellises, pavelciet sietu. Augu prievītei labāk ir izmantot auklu, kas savīti astoņās figūrās. Viens tā gals ir piesaistīts režģim, un augs pie pamatnes ir piesaistīts augam. Augšanas procesā auga augšdaļa maigi tiek iestumta auklā un virzīta uz augšu.
Jauni partenokarpu gurķu hibrīdi nav jāveido. Tomēr vecākas šķirnes nedos augļus, kamēr nav izdarīta saspiešana. Parasti to veic pa 5-6 loksnēm. Pēc tam no lapu padusēm sāk augt sānu dzinumi, uz kuriem veidojas liels skaits augļu. Sānu dzinumus nekad nedrīkst piespraust.
Gurķi bieži inficē laputu un zirnekļa ērces. Bioloģiskais preparāts Fitoverm palīdz izārstēt jau slimos augus. To audzē saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, un pēc tam augus apsmidzina ar šķīdumu virs lapām un kātiem. Ieteicams arī izsmidzināt augsni gan zem augiem, gan ap tiem. Parasti slimību ārstēšanai vasaras laikā ir jāveic divas procedūras ar 15 dienu intervālu. Turklāt šis līdzeklis ir piemērots arī kā profilakse, pēc gurķu apstrādes būs izturīgāki pret zirnekļa ērču un laputu bojājumiem. Jāatzīmē, ka augļus var noplūkt un ēst divu dienu laikā pēc izsmidzināšanas.
Rūpes par gurķiem obligāti ietver laistīšanu, jo šie augi mīl ūdeni. Tie ir jālaista daudz biežāk nekā tomāti - katru otro dienu. Karstā laikā laistīšanu ieteicams veikt katru dienu. Ja augiem nav pietiekami daudz ūdens, zaļumi būs rūgti un neglītas formas.
Gurķi ir ļoti smalki augi. Viņiem nepatīk vējš, īpaši aukstais ziemeļu vējš. Šajā sakarā labāk tos audzēt apgabalos, kas aizsargāti no aukstiem vējiem. Ja pie dachas šādas vietas nav, blakus stādījumiem varat stādīt kukurūzu. Tas strauji aug un sasniedz 1,5-2 vai pat vairāk metru augstumu.
Turklāt gurķi kā kukurūzu izmantos kukurūzu un saritināsies uz augšu, nevis īpašas trellises.
Vai man vajag saspiest gurķus
Daudzi iesācēji dārznieki ir ieinteresēti jautājumā: vai ir iespējams izšļakstīt gurķus? Tā vietā, lai gāztu gurķus, ieteicams atbrīvot augsni. Turklāt tas jādara pēc katras laistīšanas vai lietus. Ir nepieciešams to atbrīvot līdz 4-6 centimetru dziļumam.
Svarīgs! Augsni nav iespējams dziļi atbrīvot, pretējā gadījumā jūs varat sabojāt saknes, kas galu galā slikti ietekmēs augu attīstību. / Brīdinājums]
Augi jāpārvieto prom, jāatbrīvo zeme un pēc tam pātagas jāatdod vietā, kur tie atrodas.Pretējā gadījumā augi jutīs diskomfortu un kādu laiku pielāgosies jaunajai vietai un stāvoklim. Pēc atslābināšanas ieteicams augsni mulčēt. Tas mitrumu augsnē uzturēs daudz ilgāk. Vislabāk augus mulčēt ar humusu vai kompostu - tas būs arī papildu ēdiens prasīgiem gurķiem.
Ja humusa vai komposta nav, var izmantot zāģu skaidas un pat laikrakstus. Tas viss ir lieliska mulča.
Pieredzējuši vasaras iemītnieki arī iesaka audzēt nevis vienu šķirni vai hibrīdu, bet gan vairākus vienlaikus, un ir labi, ja viņi visi kopā aug vienā dārzā. Tādējādi augi tiks apputeksnēti, un raža palielināsies. Bet olšūnas augu pirmajās padusēs vislabāk noņem. Tie piepildās ļoti ilgu laiku (līdz divām nedēļām). Tā rezultātā gurķu raža tiek atlikta uz diezgan ilgu laiku. Lai gan, ja jūs noņemat pirmos gurķus uz krūmiem, vēl atrodoties embriju stāvoklī, pārējie gurķi augs ātrāk un dos ražu daudz agrāk.
Ja tiek stādītas tikai bišu apputeksnētas gurķu šķirnes, jums jāpiesaista kukaiņi gultās. Lai to izdarītu, jūs varat stādīt ziedus blakus gultām, apsmidzināt tos ar medu vai sīrupu. Tomēr jums nevajadzētu aprobežoties ar dažām bišu apputeksnētām šķirnēm. Jums ir nepārtraukti jāeksperimentē un jāizmēģina dažādas šķirnes un hibrīdi. Tā rezultātā dažu gadu laikā jūs varat izvēlēties sev tās šķirnes, kas šajā jomā ne tikai labi aug un nes augļus, bet arī apmierinās garšu.
Pēc tam, kad esat izdomājis, kādus apstākļus gurķi prasa un kā par tiem rūpēties, katru gadu var novākt labu ražu.
