Nūbijas kaza ir salīdzinoši jauna šķirne, kuru Krievijā ieviesa tikai 2000. gados. no ASV. Pirmie pieminējumi par šīs sugas dzīvniekiem ar lepnu, it kā romiešu profilu ir datēti ar 7500. gadu pirms mūsu ēras. Jau tajā laikā šo šķirni cilvēks pieradināja, tāpēc tās pamatoti uzskata par senākajām pieradināto kazu šķirnēm. Šķirnes nosaukums cēlies no senās Nūbijas apgabala nosaukuma, kas atradās starp Nīlas pirmo un sesto krāci Āfrikā.
Franči bija pirmie, kas sāka audzēt kazas, taču tieši briti šķērsoja nūbiešus ar Zaribijas piena šķirni un atveda kazas no Nīlas uz šo izskatu un tām īpašībām, kas tām piemīt mūsdienās.
Mūsdienu nūbiešu kazu senči ir tikai četri indivīdi: 2 no Āfrikas un 2 no Indijas. Angļu selekcionāri tos šķērsoja ar vietējās angļu šķirnes mātītēm, kā rezultātā tika audzēta anglo-nūbiešu kazu šķirne. Šī suga tika oficiāli atzīta 1986. gadā. Mūsdienās šī šķirne ir vispopulārākā Amerikas lauksaimnieku vidū.
Izskata apraksts
Šīs šķirnes atšķirīgā ārējā iezīme ir "romiešu" deguns ar kupru, garām plakanām karājamām ausīm un izteiksmīgām acīm. Kazu ķermenis ir garš un šaurs, lai gan tie paši ir diezgan lieli. Tesmeņš ir liels ar gariem sprauslām. Arī kakls un kājas ir garas un šauras. Kazām ir dažādas krāsas: balta, melna, brūna, brūna. Uz ķermeņa var būt paraugs baltu vai melnu plankumu formā. Skaista augstums svārstās no 75 līdz 90 cm. Kazai ir īsi, saliekti muguras ragi. Šie dzīvnieki ir īsspalvaini.
Sievietes un vīrieši sver atšķirīgi. Parasti kazu svars ir mazāks par 55 kg, bet kazu svars var sasniegt 70 kg. Mātītes ir ražīgas, tās var slaukt trīs bērnus vienlaikus. Un tā 2 reizes gadā. Bērni aug ļoti ātri, labi pieņemoties svarā.
Produktivitāte
Kazu produktivitāte ir augsta, tās var saražot līdz 900 kg piena gadā ar tauku saturu no 5 līdz 8%. Tā garša ir nedaudz salda, bet patīkama. Piena īpašā vērtība ir tā, ka no tā tiek iegūti izcilas kvalitātes sieri, jogurti un biezpiens, jo tam nav īpašas garšas. Tāpēc maziem bērniem patīk to dzert arī neapstrādātu. Turklāt piens ir ļoti noderīgs, tas satur daudz vitamīnu un mikroelementu.
Par vienu slaukšanu kazas var dot no 2 līdz 4 litriem piena. Pēc katras atnešanās piena izslaukums parasti palielinās un var sasniegt 6 l / dienā.
Dzīvnieku turēšana
Pieredzējis lauksaimnieks neatsakās turēt šīs šķirnes kazas, jo tām nav nepieciešama īpaša piesardzība, reprodukcijā nav īpašu nianšu. Turklāt šīs šķirnes dzīvniekam papildus garšīgam veselīgam taukainam pienam ir maiga gaļa, kas ievērojami atšķiras no parastās mājas kazas gaļas.
Tomēr to termofilitātes dēļ rūpes par viņiem aukstā platuma grādos var būt sarežģītas.Šīs šķirnes audzēšanai vispiemērotākie ir Samara, Maskava, Tveras apgabali un Krievijas dienvidu reģioni. Pasaulē tie ir vispopulārākie Etiopijā, ASV un Lielbritānijā.
Bet, neskatoties uz šiem faktoriem, šīs šķirnes kazu audzēšana savā pagalmā nelielā skaitā ir ienesīgs bizness. Galvenais šajā jautājumā ir gudri tuvoties viņu saturam. Jums jāsāk ar jaunu dzīvnieku iegādi, bet tajā pašā laikā jāpārliecinās, ka pārdevējs patiešām pārdod nūbiešu kazas. Tam īpaša uzmanība jāpievērš nūbiešu ārējām pazīmēm - kuprītam degunam un garām, plakanām ausīm. Tas netraucē izmēģināt kazas mātes pienu, tam vajadzētu būt saldam, bez nevajadzīgām gaumēm.
Nākotnē jāpatur prātā, ka ziemas beigās dzimušie bērni ir nobriedušāki un attīstītāki, tāpēc pārošanās jāveic vasaras sākumā. Šajā gadījumā zīdaiņus var turēt atsevišķi no pieaugušajiem.
Optimālākais kazu turēšanas variants ir ganību-ganību uzturēšana, kuras periods ir aptuveni vienāds - seši mēneši ganībām, pēc tam nākamie seši mēneši aukstā sezonā letiņā. Telpām, kurās ziemā tiks turēti dzīvnieki, jābūt siltām un sausām ar cietu grīdu. Jāpatur prātā, ka anglo-nūbiešu kazas praktiski neguļ uz grīdas; ir jēga tām uzceltas koka platformas izveidot īpašas koka gultas. Šajā gadījumā kazas jātur atsevišķi, jo mātītes var iegūt īpašu smaržu. Ziemā telpai jābūt izolētai (piemēram, ar skujkoku zariem) vai aprīkotām ar sildītājiem.
Kazu diēta
Uzturā kazas ir diezgan dīvainas, tāpēc diētai jābūt daudzveidīgai. Papildus tīram saldūdenim obligāti jābūt lizun sāls klātbūtnei. Barošanas procedūru ieteicams veikt apmēram tajā pašā laikā. Piemēram:
- pulksten 6.00-9.00 baro ar sienu vai salmiem;
- pulksten 9.00-11.00 dot skābbarību vai salmus;
- plkst.11.00-12.00 laistīšanas laiks;
- pulksten 12.00-13.00 dot dzīvniekiem koncentrētu barību;
- plkst.16.00-18.00 atkal siens vai salmi.
Nūbijas kazu audzēšana ir piemērota jebkuram krievu lauksaimniekam. Šajā ziņā nav nekā grūta, izņemot nelielu rūpes ar kūts siltināšanu ziemai. Bet arī tā nav problēma. Bet pretī selekcionārs saņems garšīgu pienu un izcilu gaļu.