Vaistinis rozmarinas (paprastas) yra amžinai žalias stačias krūmas, kurio aukštis yra nuo 0,5 iki 1,5-2,0 metrų. Jis turi tetraedrinius, lignifikuotus, šiek tiek pūkuotus stiebus, padengtus lancetiškais mažais šviesiai žalios spalvos lapais. Maži, šviesiai violetiniai žiedai renkami racemozės žiedynuose trumpų ūglių galuose. Rozmarinas žydi gegužę. Vaisiai yra kiaušinio formos rusvos riešutai, kurių paviršius yra lygus, noksta vasaros pabaigoje ir ankstyvą rudenį.

Ši kultūra plačiai pritaikyta gaminant maistą - džiovinti lapai, žiedai ir švelnūs ūgliai su maloniu pušies aromatu ir šiek tiek aštriu skoniu naudojami kaip sriubų, salotų, mėsos ir žuvies patiekalų pagardai. Rozmarinas taip pat naudojamas liaudies medicinoje, kosmetologijoje.

Be to, rozmarinas dažnai auginamas vazone ir kaip kambarinė gėlė, ant palangės šalia kitų kambarinių augalų padedant gražų ir tvarkingą visžalį krūmą. Be gražios išvaizdos, augalas šaltais žiemos vakarais išskiria labai malonų ir specifinį rozmarino aromatą, sukurdamas atmosferą šiltų pietinių Viduržemio jūros regiono kambarių, iš kur kilęs šis daugiamečiai augalai, kambaryje. Ši kultūra gali būti auginama ir lauke.

Šiame straipsnyje bus atidžiau pažvelgta į tai, kaip auginti rozmariną, kaip tinkamai jį prižiūrėti ir dauginti.

Rozmarinas namuose

Rozmarinas namuose

Agrotechnologijos, skirtos šiems pasėliams auginti, apima teisingą sodinimo vietų, laiko ir būdo pasirinkimą, priežiūrą ir savalaikį derlių.

Reikalavimai sąlygoms

Prieš išsiaiškindami, kaip auginti rozmariną, turite atsižvelgti į jo reikalavimus dirvožemiui ir aplinkos sąlygoms:

  • Dirvožemis - šiai kultūrai reikalingas lengvas, gerai sausinamas, arti neutralaus dirvožemio arba dirvožemis, susidedantis iš žemai esančių durpių, šiurkščio smėlio ir sodo dirvožemio santykiu 1: 2: 2;

Taryba. Malonus rozmarino lapų aromatas geriausiai pasireiškia auginant šiek tiek šarminiuose dirvožemiuose. Todėl norint paruošti dirvožemio mišinį arba sodinti jį į atvirą gruntą, būtina išmatuoti rūgštingumo lygį naudojant lakmuso indikatoriaus juostelę. Jei rūgštingumas didelis, jis kalcinuojamas kreida arba medžio pelenais.

  • Dirvožemio drėgmė - šis augalas netoleruoja potvynių požeminiu vandeniu ir dirvos užmirkimo. Todėl, jei rozmarinas numato auginti vazonuose ar konteineriuose, ant jų dugno klojamas drenažo sluoksnis. Atvirame grunte dirvožemio drėgmę reguliuoja drėkinimas ir sodinimas aukštoje vietoje, kuri nėra užtvindyta viršutinio ar požeminio vandens;
  • Lengvumas - Rozmarinas mėgsta vietas, kurios yra gerai apšviestos dienos metu. Pavėsyje ir daliniame pavėsyje jis blogai auga ir vystosi, dažnai apauga atsparesnėmis piktžolėmis;
  • Temperatūros režimas - augalas gerai jaučiasi esant aukštai temperatūrai. Geba atlaikyti trumpalaikius šalčius. Ilgalaikės žemesnės nei -12 ° C šalnos rozmarinui yra žalingos.

Reprodukcija

Rozmarino daigai

Rozmarino daigai

Rozmarinas - auga atvirame lauke Maskvos srityje

Galite dauginti rozmariną tokiais būdais:

  • Atpjovomis - iš subrendusio vienerių metų ūglio nupjaunamas 10-15 cm ilgio stiebas, apatinėje jo dalyje esantys lapai pašalinami ir 2-3 dienoms dedami į indą su vandeniu.Po to apatinis pjūvio pjūvis nuvalomas tokiu šaknų stimuliatoriumi kaip „Kornevin“, ir pasodinamas į vazoną su paruoštu dirvožemio mišiniu, uždengtas skaidriu plastikiniu maišeliu. Puodas su rankena dedamas į šviesią, šiltą patalpą ir, periodiškai išimdamas maišelį, vėdina ir purškia jo lapus. Kai pjovimas įsišaknija ir sustiprėja, jis persodinamas į didesnį indą arba į atvirą žemę;
  • Sluoksniai - šiam metodui jie pasirenka ilgą stiprų ūglį, sulenkia jį prie žemės, pritvirtina kabėmis, o tada pabarsto žemę taip, kad jos viršus liktų virš paviršiaus. Sezono metu žemėmis padengtuose tarpubambliuose susidaro antrinė šaknų sistema. Vasaros pabaigoje ir ankstyvą rudenį daigas atskiriamas nuo motininio augalo ir persodinamas į vazoną ar atvirą žemę;
  • Dalijant krūmą, kaip ir kiti augalai, rozmarinas gali padauginti dalijant krūmą. Norėdami tai padaryti, iškasamas gerai išaugęs ir stiprus krūmas, o aštriu ir steriliu įrankiu jis palei šaknų sistemą padalijamas į keletą naujų daigų;
  • Sėklos - šiuo metodu sėklos, surinktos iš augalo arba įsigytos specializuotoje parduotuvėje, sodinamos daigams į konteinerius, dėžutes arba tiesiai į atvirą gruntą.

Taryba. Sėklą galite pasigaminti patys, jei nėra motininių augalų, nusipirkę prekybos centruose parduodamą rozmariną - nupirktas šakas, tinkamai paruošęs, pasodinęs ir prižiūrėdamas, duos gerą ir tvirtą daigą. Padėjus du sodinukus vienas šalia kito, vieną įsigytą iš sėklų parduotuvės, o kitą užaugus savarankiškai iš prekybos centre įsigyto rozmarino šakelės, bus beveik neįmanoma nustatyti, kuris iš jų yra pats užaugintas, o kuris perkamas.

Sėjimas su sėklomis

Geriau įsigyti rozmarino sėklų sėjai specializuotose parduotuvėse. Prieš sėją jie 2-3 dienas mirkomi nusistovėjusiame vandenyje. Sėklos sėjamos sekliais 4-5 mm gylio grioveliais, apibarstomos dirvožemiu ir padengiamos plėvele. Sodinimas vėdinamas, dirvožemis drėkinamas purškiamuoju buteliu, kol pasirodys ūgliai. Pasirodžius daigams, jie retinami, paliekant atstumą tarp augalų ne mažiau kaip 30–40 cm.

Rozmarinas sode

Rozmarinas sode

Rozmarinas - kas tai

Optimalus pasėlių pasėjimo laikas su sėklomis atvirame grunte yra balandžio pabaiga - gegužės pradžia.

Taryba. Prieš sodinant rozmariną, vieta atlaisvinama nuo piktžolių, kruopščiai purenamas dirvožemis, gaunama puiki trupinė struktūra. Tai būtina, nes pasėlių daigai yra labai stipriai engiami piktžolių ir blogai absorbuoja maistines medžiagas ir drėgmę iš dirvožemio, kuriame yra labai didelių dalelių.

Rozmarinas: sodinimas ir priežiūra namuose

Pažvelkime, kaip auginti rozmarino sėklas.

Sodinti daigus

Pomidorų rozmarinas

Rozmarino daigų iš sėklų gavimo procesas susideda iš šių žingsnių:

  • Daigams distiliuoti naudokite specialius maistinių medžiagų substratus arba pačių paruoštą dirvožemio mišinį iš žemai gulinčių durpių (1 dalis), šiurkščio smėlio (1 dalis) ir sodo dirvožemio (2 dalys);
  • Sėklos iš anksto mirkomos 5-6 valandas, paskirstomos ant substrato paviršiaus ir tada apibarstomos ant jų. Substratas drėkinamas purškiamu buteliu, po kurio indas uždengiamas plėvele ir dedamas į šiltą tamsią patalpą;

Taryba. Prieš sodindami rozmarino sėklas į paruoštus indus, įsitikinkite, kad yra veiksmingas drenažas. Norėdami tai padaryti, daigams distiliuoti skirtos dėžutės ar konteinerio dugne dedamas 12-15 cm keramzito arba mažų akmenukų sluoksnis.

  • Norint palaistyti ir išvengti pagrindo džiūvimo, reikia atidaryti dėžę, o dirvožemį reikia purkšti šiltu vandeniu iš purškiamojo butelio;
  • Pasirodžius ūgliams, plėvelė pašalinama ir dėžutė dedama ant gerai apšviestos pietinės palangės. Daigams augant, jie neria į atskirus vazonus;
  • Tokiu būdu gauti daigai sodinami atvirame grunte mažiausiai 7-8 cm aukštyje. Dekoratyviniais tikslais gautos sėklos pasodinamos 10-15 cm atstumu.Naudojant rozmariną maistui, atstumas tarp jo krūmų turi būti ne mažesnis kaip 50 cm.

Priežiūra

Rozmarino šakelė

Rozmarino šakelė

Auginant rozmariną tiek namuose, tiek atvirame lauke, pasėlių priežiūra susideda iš šių veiklų:

  • Laistymas - auginimo sezono metu augalai laistomi saikingai, neleidžiant paviršiniam sluoksniui išdžiūti, tačiau tuo pačiu metu jo pernelyg nesudrėkinant ir neleidžiant vandens stagnuotis šaknų sistemos zonoje. Drėkinimui naudojamas saulėje sušilęs lietaus vanduo. Laistydami jie stengiasi sumažinti lašų patekimą ant lapų. Laistymas atliekamas vėlai vakare;
  • Viršutinis padažas - jei rozmarinas auga kaip kambarinis augalas, jo nereikia dažnai dažyti. Auginant atvirame grunte, kultūra 1-2 kartus per mėnesį šeriama specialiomis kompleksinėmis trąšomis. Žiemą, ramybės periodu, maitinimas praktiškai nėra atliekamas;
  • Atpalaidavimas ir ravėjimas - sutankėjus dirvai ir pasirodžius piktžolių ūgliams, taip pat po kiekvieno laistymo dirva atsargiai purenama ne daugiau kaip 10–12 cm gyliu;
  • Genėjimas - genėjimas atliekamas pradedant nuo 2 metų amžiaus. Sutrumpinkite storėjantį krūmą, augantį į vidų ir ligotus ūglius. Dažnai naudojama supaprastinta genėjimo schema, kai visi ūgliai sutrumpėja 3-4 tarpubamblių lygyje. Ši operacija atliekama ankstyvą pavasarį (kovo – balandžio mėn.);

Taryba. Norėdami atjauninti seną krūmą, kas 6-7 metus visi ūgliai nupjaunami dirvožemio lygyje.

Taryba. Auginant rozmariną vidurinėje zonoje (Maskvos sritis, Ne Černozemo sritis, Uralas) ir Sibire, puodai, indai su augalais, taip pat šiltuoju metų laiku gauti sodinukai yra atidengiami arba pasodinami pasirinktoje gatvės vietoje, o žiemą jie pašalinami į vėsias patalpas, kurių temperatūra yra + 10- +13 0С.

Derliaus nuėmimas

Tinkamai pasodinus ir prižiūrint rozmarino plantaciją, garantuojamas didelis lapų derlius, kuris nuimamas žydėjimo laikotarpiu. Norėdami tai padaryti, nukirpkite jaunų ūglių viršūnes su lapais ir gėlėmis žirklėmis arba aštriu ir švariu peiliu. Surinkti lapai džiovinami po baldakimu ir vėliau naudojami kaip prieskoniai.

Rozmarinas puikiai tinka gaminant maistą

Rozmarinas puikiai tinka gaminant maistą

Taryba. Galite auginti šį pasėlį kaip vienmetį - šiuo atveju pasodinti daigai ar daigai auga vienerius metus. Rudenį jie visiškai supjaustomi, o pavasarį plantacija apsodinama nauja sodinamąja medžiaga.

Veislės

Populiariausios rozmarino veislės yra:

  • "Švelnumas";
  • „Rasos lašas“;
  • „Prostratus“ (Prostratus);
  • „Toskanos mėlyna“ (Tuskano mėlyna);
  • „Erectus“ (Erectus);
  • Severno jūra (septyni jūra);

Taryba. Auginant rozmariną namuose ar atvirame lauke, būtina auginti 2–3 skirtingos ankstyvos brandos veisles. Tai padidins derliaus nuėmimo laiką.

Taigi, norint gauti gerą rozmarino derlių, jis turi būti tinkamai pasodintas ir prižiūrimas. Nesvarbu, ar tai vasarnamis, ar kaimo namas, ar butas, rozmarino auginimas namuose vazone leidžia gauti kvapiųjų žalumynų ne tik vasarą, bet ir žiemą.

Ši kultūra pagražins sodą, kur jis kartu su kitomis gėlėmis taps vertingu gėlynų ir vejos kraštų puošmena.