Turinys:
Gamta žmoniją apdovanojo vaistiniais augalais. Jų sąrašas yra gana didelis, šiame sąraše yra stumbrų žolė, kuri jau seniai naudojama liaudies receptuose. Rusijoje degtinė buvo užpilta žole, suteikiant jai gydomųjų savybių ir malonaus aromato. Norėdami turėti naudingą bizoną savo pirmosios pagalbos vaistinėlėje, turite išmokti atskirti jį tarp įvairių augalų.
Kultūros aprašymas
Zubrovka priklauso Myatlikovų (Zlakovų) šeimai, liaudyje buvo gauti spalvingi vardai: lyadnik, kvepianti chapoloch, turovka. Anglai augalą vadina „saldžia žole“, kas yra tiesa (nepaisant kartumo buvimo). Dėl šios savybės stumbrai tapo mėgstamu stumbrų skanėstu, iš kurio pats augalas gavo savo vardą.
Kartais galite išgirsti kitą pavadinimą - šliaužiantis kartumas (matyt, dėl specifinio skonio). Bet tai nėra teisinga, nes augalai priklauso skirtingoms šeimoms. Žolių gorčakas yra „Compositae“ (Astrovich) atstovas, panašus į bizonų, turinčių daugybę gydomųjų savybių. Norint nesupainioti šių 2 augalų, verta atidžiai apžiūrėti, kaip atrodo karti žolė.
Stumbrų žolė
Stumbrų ir gorchakų aprašymas
| Augalų dalys | Zubrovka | Šliaužiantis gorčakas |
|---|---|---|
| Šakniastiebis | Ilgi, šliaužiantys, šakoti, plonų vertikalių šaknų ryšuliais, surinktais mazgais | Strypas, ilgas, vertikalus, su šoninėmis palikuonių šaknimis |
| Stiebas | Nuogas, lygus, stačias, nuo 30 iki 120 cm aukščio, mazguotas | Stipriai šakotas, stačias, briaunotas, 70-150 cm ilgio |
| Lapai | · Apačia žalia, viršuje pilka spalva; · Bazinis smailus lancetinis, iki 50 cm ilgio; stiebas - linijinis-lancetiškas, iki 3 cm | Sunku, smaili. Gali būti pailgi ir beveik tiesi |
| Gėlės | Laisvos, pailgos ovalios formos panikulės, susidedančios iš sidabriškai rudo atspalvio žiedynų-smaigalių | Krepšeliai surenkami į paniculate žiedynus, dedami ant stiebo vainiko ir šoninių šakų. Turi giliai rausvą atspalvį |
| Vaisius | Tamsiai ruda caryopsis su mažomis sėklomis | Kiaušinio formos ir atvirkščiai lygus skausmas |
Žydėjimo laikas skiriasi ir augaluose. Gegužę „Zubrovka“ kvepia saldžiai, birželį ji jau išmeta sėklas, po to stiebas miršta. Gorčakas žydi visą liepą ir rugpjūtį.
Žoles galite atskirti ir pagal kvapą - bizonai turi malonų kvapnų aromatą.
Norint surinkti naudingas žaliavas, reikia žinoti, kur auga bizonų žolė. Ją galite sutikti pakelėse, pievose, stepėse, bet dažniausiai miško laukymėse visame pasaulyje.
Rusijoje stumbrai paplitę ne tik Europos dalyje. Žolė gerai toleruoja šaltį, todėl meilužių tankmių galite rasti Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.
Veislės
Gamtoje yra daugiau nei 30 bizonų veislių, dažniausiai yra tik 3 tipai:
- kvapnus, stipriausio aromato;
- stepė, labiausiai paplitusi Rusijoje;
- pietinė, randama vakarinėje šalies dalyje ir yra reta rūšis; būtent tai dažniausiai naudojama maisto pramonėje.
Reprodukcija
Jei yra noras veisti augalą vasarnamyje, vaisius galite rinkti birželio mėnesį. Tuo pačiu atsižvelgkite į tai, kad sėklos yra labai mažos, nepatogu jas sodinti į dirvą.Jei pasirenkamas šis metodas, sodinamoji medžiaga yra palaidota ne daugiau kaip 1,5 cm. Pirmieji ūgliai pasirodys per 10 dienų, tačiau žolė augs lėtai.
Geriausias veisimo būdas yra krūmo padalijimas. Būtina nupjauti dalį šakniastiebio su mazgu, iš kurio auga šaknys, ir pirmiausia pasodinti į indą. Tada gauti daigai siunčiami į atvirą žemę.
Vaistines žoles auginti nėra sunku. Stumbrai greitai auga ir per vieną vegetacijos periodą gali apsodinti žalumynus didelėje teritorijoje. Pakanka užtikrinti, kad dirvožemis būtų lengvai nusausintas ir šiek tiek šešėlis.
Priežiūroje žolė yra nepretenzinga, išskyrus tai, kad, jei vasara sausa, plantaciją reikės kartkartėmis palaistyti. Dėl nualinto dirvožemio reikia periodiškai šerti.
Augalo ypatumas gerai įsišaknijimui kartais naudojamas stačiams šlaitams ir pylimams sustiprinti.
Veisiantis bizonus
Kultūros savybės
Medicinos tikslais naudojama augalo antena. Jame yra didelis kiekis vitamino C, organinių rūgščių, alkaloidų, kartumo, umbelliferono ir kumarino. Būtent pastarųjų buvimas suteikia bizonams malonų aromatą. Mineralinių elementų sudėtis yra pranašesnė už daugelį žolelių.
Taikymas
Iš žaliavų gaminamos alkoholio tinktūros ir vandens užpilai. Užtepus žaizdą šviežių žolelių, galima greitai sustabdyti kraujavimą (dėka kumarino). Kiekvienas kompozicijos komponentas turi savo vertę:
- kartumas skatina apetitą ir gerina virškinamąjį traktą;
- alkaloidai padeda palaikyti raumenų tonusą;
- rūgštys veikia kaip antioksidantai, bet jie atlieka ir kitas funkcijas:
- askorbo - stiprina kaulus ir audinius, dalyvauja medžiagų apykaitos procese;
- ferulikas - gydo odą ir apsaugo ją nuo ultravioletinių spindulių poveikio, prisidėdamas prie jaunystės pailgėjimo.
- didelis kiekis vitaminų ir mineralų padeda gydyti virusines ligas, skatina infekcijos pašalinimą gausiu prakaitavimu;
- užpilti žolelių padėklai padeda greitai atsikratyti pėdų grybelio.
Taip pat verta pabrėžti stumbrų antiseptines ir antibakterines savybes. Žolelių preparatai normalizuoja širdies veiklą ir ramina nervų sistemą.
Naudojimas alkoholio tinktūrose
Kiti žolelių panaudojimo būdai
Žolelių nuovirai namų kosmetologijoje naudojami probleminei odai prižiūrėti. Produktai taip pat padeda stiprinti plaukus.
Zubrovka taip pat naudojamas maisto pramonėje. Jis dedamas į prieskonių sudėtį, dedamas į marinatus, žuvies konservus ir naudojamas konditerijoje. Prancūzai mieliau į kai kuriuos padažus deda aromatinių žolelių.
To paties pavadinimo tinktūra jau seniai žinoma Rusijoje ir vis dar populiarėja mūsų laikais. Lenkai į medaus likerius įneša bizonų.
Žolė kaip kvapiklis dedama net į tabaką. Vaistinėse galite rasti bizonų eterinio aliejaus, kuriam būdingas šviežiai nupjauto šieno kvapas.
Nedideliais kiekiais stumbrai įleidžiami į gyvulių pašarus. Pieninėms ožkoms ir karvėms ypač naudinga padidinti pieno primilžius. Tačiau neturėtumėte nusivilti tokiu priedu - galite išprovokuoti gyvūno apsinuodijimą.
Kontraindikacijos
Kai kurie komponentai, sudarantys vaistinę bizonų sudėtį, gali sukelti alerginę reakciją. Todėl jautrūs žmonės piktžoles turi naudoti atsargiai. Stumbrų vartojimui taip pat yra rimtų kontraindikacijų:
- negali būti naudojamas esant ūminėms virškinimo trakto ligų stadijoms;
- su nemiga ir sunkiomis neurozėmis;
- dėl kumarino - nėščioms moterims.
Kontraindikacijos vartoti bizonus
Eterinį aliejų reikia naudoti atsargiai aromaterapijoje. Jo negalima derinti su kitais vaistais, įskaitant kumarinus.
Perdozavimas sukelia stiprų galvos skausmą ir provokuoja užsitęsusios migrenos vystymąsi. Radę tokius simptomus savyje, turite nedelsdami kreiptis į gydytoją.
Apie ligas ir kenkėjus
Kaip džiovinti ir laikyti žolę
Į derlių patenka tik žolė - šakniastiebiai neliečiami. Stumbrai turėtų būti renkami žydėjimo laikotarpiu, kuris patenka į gegužę. Pasirenkami bevaisiai ūgliai, jie pjaunami aštriu peiliu virš rudų pamatų lapų.
Namuose žolė sutvarkoma, žiedinės panelės pašalinamos ir išdėstomos vienu sluoksniu pavėsingoje, vėdinamoje vietoje: gatvėje po baldakimu, verandoje ar palėpėje, paskleidžiant švarų laikraštį ir audinį.
Taip pat galite susegti šakas ir pakabinti. Sausas bizonas supakuotas į drobę ar popierinius maišelius. Laikymo patogumui žaliavą pageidautina sumalti.
Oficiali farmakologija stumbrų neįtraukia į jokį vaistą, todėl žaliavos klasifikuojamos kaip pavojingos gyvybei. Nepaisant gydomųjų augalo savybių, nereikėtų susižavėti liaudies receptais. Jei reikia, darykite tai tik prižiūrint gydytojui.
