Pomidorų galvijų kakta

Pomidoras "Jaučio kakta" reiškia neapibrėžtą augimo tipą, kai formuojasi krūmai, auginti atvirame lauke ir šiltnamyje. Tarp daugybės pomidorų veislių jis išsiskiria puikiu skoniu, dideliu derlingumu, nepretenzybe ir lengvu auginimu. Galvijų kakta nėra hibridas - tai veislinis pomidoras, išaugintas 1995 m. Sibire, todėl atsparus oro sąlygoms.

Pomidorų jaučio kakta turi šias vaisių savybes ir veislės apibūdinimą.

Vaisių savybės

Pomidorai Jaučio kakta tinka „pasninko“ dienoms, jei norite numesti svorio, nes juose yra didelis procentas vandens, taip pat naudingi vitaminai, mikroelementai ir makroelementai.

Vaisių aprašymas	Ryškiai raudona, suapvalinta, lygi, šiek tiek briaunota
Vaisiaus svoris	Minimalus - nuo 200 gramų, didžiausias - 600 gramų
Skonio savybės	Saldus skonis su švelniu rūgštumu
Energijos sudėtis	100 gramų yra 18 kcal
Maistinė vertė, gr.	100 gramų yra:
	* * Vanduo - 94,52;
	* * Angliavandeniai - 6,52 (įskaitant monosacharidus ir disacharidus);
	* Baltymai - 0,88;
	* * Riebalai - 0,2;
	* * Pelenai - 0,4;
	· * Maistinės skaidulos - 1,1;
	* Rūgštys - 0,6 (gintaro, oksalo, obuolių, vyno ir citrinos);
	* Likopenas - 2 573 (antioksidantas, apsaugo nuo vėžinių ląstelių augimo ir apsaugo nuo DNR mutacijos);
	* Liuteinas - 0,123 (pomidorų odoje esantis pigmentas, padedantis neutralizuoti laisvuosius radikalus ir oksidatorius)
Cheminė sudėtis, mlg	100 gramų vaisių sudėtyje yra vitaminų, makroelementų ir mikroelementų.
	Grupių vitaminai:
	C (askorbo rūgštis) - 13,7;
	B1 (tiaminas) - 0,037;
	B2 (riboflavinas) - 0,019;
	B3 (niacinas) - 0,594;
	B4 (cholinas) - 6,7;
	B5 (pantoteno rūgštis) - 0,089;
	B6 (piridoksinas) - 0,078;
	B9 (folio rūgštis) - 0,015;
	A (beta-karotinas) - 0,449;
	E (tokoferolis) - 0,54;
	K (filochinonas) - 0,0079;
	Betvinas - 0,1;
	Makroelementai:
	Kalis - 237;
	Chloras - 56;
	Fosforo - 25;
	Sieros - 11;
	Magnis - 10;
	Kalcis - 9;
	Natris - 6;
	Mikroelementai: geležis, varis, fluoras, manganas, cinkas, selenas, kobaltas, boras ir jodas
Naudojant	Dėl trumpo galiojimo laiko naudoti maistui (salotoms, sultims, tyrėms) arba perdirbti (konservuoti)

Jei nėra kontraindikacijų, pomidoras "Jaučio kakta" turi būti įtrauktas į dietą mažiausiai 5 vienetų per dieną.

Auginimo ypatumai

Veislės pomidorų Jaučio kaktai būdingas vidutinio ankstyvumo nokinimo laikotarpis - nuo daigų sodinimo dienos iki nokinimo lauke lauke užtrunka iki 110 dienų, o šiltnamyje - iki 100 dienų. Pomidorų krūmo augimas siekia 160 cm aukščio, todėl dėl labai didelių vaisių būtina susieti ne tik stiebus, bet ir šakas. Šios veislės derlius yra labai didelis - iš vieno krūmo skinama 8 kg vaisių, o jei manysime, kad sodinti sodinukus reikia ne daugiau kaip du gabalus 1 kv. m, tada paprasta aritmetika nuskinti pomidorai nuo 1 kv. m iki 16 kg.

Norėdami gauti didelį pomidorų bulių kaktos derlių, turite:

1. Pirkite kokybiškas sėklas, ir ateityje naudokite savo pačių išaugintą derlių. Pomidoruose yra 3-4 sėklų kameros, sėklų yra nedaug, tačiau pakanka gauti savo sėklų atsargas;

2. Paruoškite daigus. Norint gauti kokybiškų pomidorų Jaučio kaktos daigų, reikia sėti sėklas kovo mėnesį į pusantro cm gylį.Jei tai yra atskiras vazonas, tuomet geriau sėti dvi sėklas. Kai pasirodys daigai, pasirinkite stipriausią iš dviejų ir palikite jį, o antrą įdėkite į stiklinę vandens, kad susidarytumėte šaknis, ir tada naudokite šį daigą sėjai šiltnamyje. Dirva su pasėtomis sėklomis gerai sudrėkinta ir padengta folija. Prieš pasirodant daigams, konteineriai su būsimais daigais turi būti įrengti gerai apšviestoje vietoje. Pasirodžius daigams, nuimkite plėvelę ir lengvai pašerkite pelenais;

3. Sodinkite daigus į žemę gegužės mėnesį - tai bus maži 30–40 cm aukščio krūmai. Laikykitės šios taisyklės: 1 kv. m pasodinti ne daugiau kaip tris ūglius, o geriausia - 2 daigus. Pasodinus, šaknų sistemoje užtepkite žiupsnelį pelenų ir kruopščiai išpilkite vandeniu;

4. Suformuokite krūmą. Augant daigui, stiebą reikia pririšti prie atramos, o kai atsiranda vaisių ir krūmas pasiekia 150–170 cm aukštį, užmaukite viršų, kad sustabdytumėte tolesnį augimą. Taip pat būtina stebėti krūmo šakas ir, jei reikia, jas surišti, kad šakos nelūžtų po pomidorų svoriu;

5. Ravėti, maitinti ir saugoti nuo kenkėjų. Formuojantis krūmams ir derinant vaisius, būtina kiekvieną kartą laistyti žemę ravėti ir purenti.

Galvijų kakta priklauso toms pomidorų veislėms, kurios yra gerai atsparios įvairioms ligoms ir kenkėjams, pavyzdžiui, nakvišų kasyklai, baltai, baltai. Tačiau norint išvengti šių kenkėjų atsiradimo, nepakenks atlikti apsaugą naudojant tokius vaistus kaip „Confidor“, „Lepidocyte“ ir „Bison“. Jų galite įsigyti bet kurioje sodo parduotuvėje.

Norint paspartinti jaučio kaktos pomidorų nokimą, rekomenduojama žydėjimo metu krūmus (lapus, žiedynus ir stiebus) purkšti specialiu pušies ūglių tirpalu.

Receptas. Surinkite jaunus pušies ūglius. Padėkite tamsioje ir vėsioje vietoje 10 dienų. Džiovintus ūglius sumalkite kavamale ir įpilkite vandens santykiu 1: 2 (100 gramų susmulkintų ūglių 200 ml vandens). Išmaišykite ir padėkite ant ugnies, užvirkite ir tada troškinkite ant minimalios ugnies po uždaru dangčiu inde 15 minučių. Atvėsinkite ir išspauskite per marlę. Prieš purškiant, pušų ūglių tirpalo koncentratą atskieskite nusistovėjusiu vandeniu kambario temperatūroje santykiu 1: 3.

Veislės pranašumai ir trūkumai

Palyginti su kitomis pomidorų veislėmis, galime nurodyti Jaučio kaktos pomidorų pliusus ir minusus.

Pliusai ir minusai pomidorų veislėms Jaučio kakta

+	-
* neįprastai skanus ir sveikas produktas, vertinant vitaminų ir mikroelementų sudėtį	* esant aukštai drėgmei vaisiai praranda skonio kokybę ir trūkinėja
* atsparus šalčiui	* trumpas galiojimo laikas
* lengva priežiūra auginant	* nėra gabenamas
* gauti didelį derlių
* nėra jautrūs grybelinėms ligoms

Atsižvelgiant į visus „Bychiy lob“ veislės pomidorų auginimo ypatumus, galite gauti gausų skanių ir sveikų pomidorų derlių, kurį sodininkai mielai vadina uoga dėl savo sodraus saldaus skonio.

Vaizdo įrašas