Turinys:
Rubus gentis apima daugybę uogų kultūrų, žinomų nuo seniausių laikų. Tarp jų yra ir sodininkų taip mėgstama paprastoji avietė (europietiška), papildyta hibridinėmis veislėmis. Daugelyje regionų uogų galima rasti laukinėje gamtoje, tačiau ne vienas sodo sklypas neapsieina be aviečių medžio.
Paprastoji avietė: aprašymas
Beveik visi žino šią uogą „iš matymo“ ir nebus painiojami su jokia kita kultūra. Bet dar kartą nepakenks aprašyti avietę, paminėdami biologines krūmo savybes:
- tai yra savidulkis daugiametis augalas;
- yra įvairaus aukščio krūmų: nuo 0,5 m iki 1,2 m, o kai kurios veislės siekia 2 m;
- sodinti gyvenimus vienoje vietoje ketvirtį amžiaus, nors jis aktyviai duoda vaisių ne ilgiau kaip 12 metų;
- sodo avietės dauginasi kasmet, pradedant vasaros viduriu, ir duoda gerą derlių su tinkamomis žemės ūkio technologijomis.
Paprastoji avietė
Kiekvieną krūmo dalį reikia atidžiau pažvelgti. Tai dar labiau padės suprasti, kaip pasodinti avietes ir teisingai jas prižiūrėti.
Šaknų sistema
Šakniastiebis yra ne kas kita kaip kamienas, bet po žeme. Šoninės šaknys tęsiasi nuo jo į visas puses. Būtent ant jų susidaro pumpurai būsimiems ūgliams. Šakniastiebis nėra ilgesnis už krūmo aukštį, užauga iki 1,5-2 m. Šoniniai procesai yra negilūs - 10-15 cm nuo paviršiaus.
Šaknys aktyviai vystosi, plinta iš pagrindinio augalo. Todėl avietė greitai užvaldo sodą. Jei tai nebus laiku sustabdyta, galų gale turėsite kovoti su uoga kaip piktžolė.
Malinnik
Pabėgimai
Kultūros ūgliai yra kas dveji metai. Jei ši avietė nėra remontinga veislė, tai pirmaisiais metais stiebai tik įgyja masės, išsitempia ir sutankėja. Šoninės šakos ant jaunų ūglių neatsiranda, todėl jos neduoda vaisių. Bet dedami žiedpumpuriai, kurie „pabunda“ kitais metais.
Antraisiais metais, pavasarį, ant pakaitinių ūglių išsivysto pumpurai, iš kurių išauga šoninės vaisingos šakos. Sezono pabaigoje šie stiebai išdžiūsta ir turi būti pašalinti.
Uogos
Aviečių vaisiai yra surenkamieji. Jis lengvai atsiskiria nuo vaisių, todėl prinokęs ilgai neužsibūna ant šakos (nors selekcininkai jau sukūrė veisles, atsparesnes mesti). Būtent uoga yra krūmo dalis, pagal kurią skiriasi rūšys: spalva, dydžiu, forma, skoniu ir kvapu.
Aviečių vaisiai
Vaisiai yra puikus mineralų ir vitaminų šaltinis. Ne veltui avietėmis susidomėjo toks mokslas kaip farmakognozija.
Specifikacijos
Auginant avietes kaimo namuose atvirame lauke, atsižvelgiama ne tik į kiekvieną žemės ūkio technologijos sąlygą, bet ir į klimato sąlygas, sužinant, kaip kultūra reaguoja į šaltį ir šilumą.
Dauguma paprastųjų aviečių krūmų yra silpnai atsparūs šalčiui, o žiemą -30 laipsnių temperatūroje jie užšąla be pastogės. Tik pietiniuose regionuose augalas nėra suvyniotas. Šiauriniuose regionuose rekomenduojama auginti veisles su padidėjusiu žiemos atsparumu.
Aviečių krūmas
Kultūra nemėgsta sausros, ypač veislių, išleistų į Sibirą. Karštyje vaisiai iškeps tiesiai ant šakų arba subyrės nesubrendę. Bet tuo pačiu metu krūmams draudžiama naudoti drėgmės perteklių, dėl kurio vystosi ligos.
Pagrindinės paprastųjų aviečių veislės
Per visą kultūros istoriją buvo sukurta keli šimtai veislių. Tai yra tradicinės rūšys, kurių yra beveik visose vietose, ir nauji naminiai hibridai. Jie skiriasi vaisiaus dydžiu ir spalva. Klasikinis skirstymas yra pagrįstas vegetacijos laiku, ir čia jis bus svarstomas. Žinant viską apie avietes, lengviau pasirinkti teisingai.
Avietė anksti
| Įvairovė | Uoga | krūmas | Specifikacijos |
|---|---|---|---|
| Pabėgti | Iki 3,5 g, geltonai auksinė, kūginė, malonaus aromato ir skonio | Galingas, labai produktyvus, nereikalingos grotelės | Geras žiemos atsparumas |
| Scarlet placer | Pailgas, mažas, raudonas, uogų aromatas | Vidutinio aukščio, pusiau išsiplėtęs | Atsparus šalčiui ir sausrai |
| Arbatas | Kaltas, raudonas, po 10-18 g. | Aukštas (iki 2 m), šiek tiek išplitęs, be ryškių erškėčių | Nemėgsta žiemos |
| Valentinas | Oranžinė, vidutinio dydžio, su nepaprastu malonumu ir kvapu | Stačios, kolonėlės, iki 2 m, beveik nėra šoninio augimo | Tvirtai toleruoja šalčius ir yra apsaugotas nuo ligų |
| Glenas Lionas | Avietė, aromatinga, su ryškiu saldžiu skoniu, iki 7-8 g. | Aukštas - iki 3-3,5 m, be smeigių | Atsparus daugeliui ligų |
| Griovelis | Saldus, raudonas, kūginis | Nykštukas, vos 1 m, skirtas kiemams ir lodžijoms | Atsparus šalčiui |
| Dzeusas | Kūginis, tankus, karmino atspalvis, deserto skonio | Pasiekia 2,3–2,5 m aukštį. Ūgliai beveik neturi erškėčių | Ištverminga žiema, lengvai toleruoja sausrą ir ligas |
| Džiuginkite kaskadą | Subtilus raudonas, iki 4 g., Su desertinėmis savybėmis | Kompaktiškas, aukštas, be smegenų | Nepretenzingas renkantis dirvožemį, gerai toleruoja sausą orą ir nebijo šalnų. Auginant didelėse plantacijose, naudojamas mechanizuoto derliaus nuėmimo metodas |
| varpas | Raudona, saldžiarūgštė, iki 4 g. | Aukštas (iki 2 m), reikalingos grotelės | Nepretenzingas žemės ūkio technologijoms ir pasižymi dideliu atsparumu šalčiui |
| Lazarevskaja | Saldus, su aviečių aromatu, pailgos kūginės formos, iki 4 g. | Vidutinis, smailus | Jis gerai toleruoja vidurinės juostos žiemą. Jį puola vabalai, tačiau tuo pačiu metu gaunamas stabilus derlius |
Tarp ankstyvųjų veislių galima išskirti: Lel, Mishutka, Memory Shein, Purple, Early staigmena, Sanka, Slava Russia, Zorenka Altaja, Tatiana, Tulamin, Chelyabinsk yellow.
Bet Arkties avietė yra ne krūmas, o žolė, iki 35 cm aukščio. Maža uoga iš tikrųjų primena avietę ir turi tą pačią rūgštumą. Tačiau „Knyazhenika“ (tai yra teisingas kultūros pavadinimas) aromatas artimas ananasams.
Aviečių terpė
| Įvairovė | Uoga | krūmas | Specifikacijos |
|---|---|---|---|
| Geltonas desertas | Saldus, sultingas, iki 2 g. Pernokęs greitai susmulkėja | Maksimalus aukštis - 1,5 m | Būtina žiemos pastogė |
| Kumberlandas | Gervuogės formos, apvalūs, juodi vaisiai, iki 2 g, neįprasto skonio | Vidutinis ūgis | Ištverminga žiema, duoda gerą derlių net šiauriniuose regionuose |
| Husaras | Saldus, rubinas, panašus į kūgį, nuo 4 iki 10 g. | Aukštas, tvirtais stiebais, kuriems nereikia keliaraiščio | Atsparus ligoms, sausam klimatui ir šalčiui |
| Išlenktas | Kūginė, raudona, su blizgesiu. Turi daug vitamino C ir cukrų | Plečiamas, dygliuotas | Zonos skirtos Vakarų Sibirui ir turi gerą atsparumą ligoms |
| Biryusinka | Sodri raudonos spalvos. Didelis (iki 15 g), kvapnus, malonaus skonio | Dviejų metrų ūgliai be erškėčių yra tankiai padengti vaisiais | Geras žiemos atsparumas, pastogė reikalinga retai |
| Willamette | Didelis, raudonai bordo, kūginis, kvapnus ir skanus. Ilgai išlaiko pristatymą | Dygliuotas, aukštas | Atsparus ligoms ir aukštai temperatūrai |
| Zorenka Altajaus | Saldus, raudonas, suapvalintas, iki 3 g. | Vidutinis dydis | Padidėjęs žiemos atsparumas |
| Kaliningradas | Skanus, raudonas, pubescuojantis, kūginis, iki 4 g. | Spygliuoti ūgliai yra stačiai ir aukšti | Pagrindinis veisimas yra augalų apsaugos produktuose |
| Kanadietis | Labai skanu ir sultinga. Ilgai saugoma neprarandant savybių | Tikras aviečių medis | Sunkumai esant aukštai temperatūrai |
| Malakhovka | Intensyviai raudona, su purpuriniu atspalviu, pailga, stebėtinai skanu | Užauga iki 2 m. Geriau padaryti keliaraištį | Visi paprastųjų aviečių bruožai yra būdingi |
Vasaros gyventojus taip pat vilioja tokios vidutinio nokinimo laikotarpio veislės: ananasai, bulgarų rubinas, Vitenas, auksinis Everestas, Herkulio duktė, Raudonoji karalienė, Marlborough, Maria, Apdovanojimas, Senasis auksas, Orbita, Otava, Prelest, Rubinas, Senatorius, Alyvinis rūkas, Kuklumas, Fantazija , Fenomenas, Yantarnaya Sadko, Kirzhachas.
Avietė vėluoja
| Įvairovė | Uoga | krūmas | Specifikacijos |
|---|---|---|---|
| Oranžinis stebuklas | Sultingas, saldus minkštimas, iki 8 g. | Aukštas - iki 2,5 m | Negalima auginti pavėsyje, bijo skersvėjų ir reikalauja prieglobsčio nuo šalnų |
| Polka | Ryškiai raudonos spalvos, panašus į antpirštį, su neįprastai saldžiu pasimėgavimu | Aukštas, galingais stiebais | Ūglių patvarumas, nelenkite po uogų svoriu |
| Tibetiečių | Mažas, rūgščios avietės skonį ir aromatą įgauna tik iki pilno subrendimo | Stunted, gėlės ir vaisiai yra panašūs į braškių | Dažniau auginamas kaip dekoratyvinis |
| Antaresas | Raudona, aromatinga, kūginė, iki 7 g. | Šiek tiek išplitęs, vidutinio ūgio, šiek tiek spygliuotas | Atsparus šalčiui, nebijo ligų ir kenkėjų |
| Anfisa | Didelis (iki 12 metų), pailgos kūginės formos, aviečių, sultingos minkštimo ir kvapnaus aromato | Pakankamai produktyvus - iš vieno krūmo galima paimti iki 5 kg vaisių | Vidutinis |
| Nauda | Tankus, didelis, kūgio formos, raudonas, padengtas šiek tiek danga, atsparus irimui | Aukšti ūgliai yra tiesūs, be erškėčių | Geras ekonomiškumas, atsparumas šalčiui ir ligoms |
| Auksinė karalienė | Geltona, suapvalinta, kvepia gerai ir saldžiai | Kompaktiškas, šiek tiek išsiskleidęs | Dėl galimybės uogas duoti iki spalio mėnesio vasaros gyventojai klaidingai laikomi remontantais |
| Folgoldas | Geltona, saldi, malonaus aromato, iki 9-12 g. | Aukštas, galingomis šakomis | Atsparus kenkėjams, ligoms ir žemai temperatūrai |
| Kūrėjas | Saldus, aromatingas, pailgas, gabenamas | Stiprus, aukštas, atlaiko uogų krūvį be grotelių | Krūmo žemei reikia drenažo. Jis nėra išrankus kitoms žemės ūkio technologijos sąlygoms, yra atsparus ligoms ir šalčiams |
| Raganosis | Saldus, skanus, ryškus avietės, po 13 g. | Po 1,5 m, kompaktiškas, suteikia nedaug pakaitinių ūglių, nereikia keliaraiščio | Nepasiskleidžia svetainėje |
| Folgoldas | Geltona, saldi, malonaus aromato, iki 9-12 g. | Aukštas, galingomis šakomis | Atsparus kenkėjams, ligoms ir žemai temperatūrai |
| Kūrėjas | Saldus, aromatingas, pailgas, gabenamas | Stiprus, aukštas, atlaiko uogų krūvį be grotelių | Krūmo žemei reikia drenažo. Jis nėra išrankus kitoms žemės ūkio technologijos sąlygoms, yra atsparus ligoms ir šalčiams |
| Raganosis | Saldi, skani, ryški avietė, po 13 g. | Po 1,5 m, kompaktiškas, suteikia nedaug pakaitinių ūglių, nereikia keliaraiščio | Nepasiskleidžia svetainėje |
Taip pat verta atkreipti dėmesį į tokias vėlyvų veislių veisles: „Shiny“, „Brigantine“, „Glen Magna“, „Dorman Red“, „For Health“, „Octavia“, „Molling Promis“, „Mirage“, „Mulatto“, „Norwegian“, „Rudens grožis“, „Tadmor“.
Pataisytos veislės
| Įvairovė | Uoga | krūmas | Specifikacijos |
|---|---|---|---|
| Geltonas milžinas | Sultingas, iki 6 g., Saldžiarūgštis | Aukštis - iki 2,5 m | Reikalinga privaloma pastogė iki žiemos |
| Brjansko stebuklas | Raudona, nuo 4 iki 11 g, išskirtinio sodraus skonio | Aukštas, stipriais ūgliais | Zonavimo zona - SVR |
| Heraklis | Saldus, malonaus rūgštumo, aviečių, po 7–10 g. | Stačios, šiek tiek išsiskleidusios, su galingais ūgliais, kuriems nereikia keliaraiščio | Atsparus pagrindinėms ligoms ir erkėms |
| Abrikosas | Didelis, oranžinis, su deserto skoniu | Stačias, kompaktiškas (iki 1,4 m). Kasmet suformuoja nuo 4 iki 7 ūglių | Reikalinga žiemos pastogė |
| Augustinas | Ryškus rubinas, 3,5–4 g, skanus, atsparus irimui ir nenukrenta per savaitę nuo brandinimo momento | 1,5 m aukštyje sugeba išauginti iki 4 kg vaisių per sezoną | Standartinis |
| Brusvyanas | Avietės, iki 15 g, skonį pradedančios įgauti tik visiškai subrendusios | Arborealas, mažesnis nei 2 m, stipriai išsišakojęs. Šaudymai be šaudymo | Geras atsparumas šalčiui |
| Kardinolas | Sodri avietė, vidutinio dydžio, nuostabaus aromato ir nepakartojamo skonio | Ant aukštų ūglių erškėčių yra tik jų apatinėje dalyje. | Pakenčia ligas ir peršalimą |
| Kwanzaa | Ryškiai raudona, tanki, iki 10 g. | Užauga iki 2 m | Gamina ne tik atvirame lauke - šaltuose kraštuose auginti naudojamas šiltnamis |
| Karolina | Didelis, saldus, avietinis | Aukštas | Privatus ir pramoninis auginimas. Nepretenzingas dirvožemio tipams, atsparus šalčiui ir šaknų puviniui |
| Maravilla | Didelis, skanus, raudonas, kūginis | Pakankamai aukštas | Taikyta tunelio įdirbimo technologija |
Remontantai tapo labai populiarūs dėl jų gebėjimo du kartus rinkti uogas per sezoną. Prie nurodyto TOP-10 galite pridėti šiuos dalykus: rugpjūčio stebuklas, Alyonushka, Alt Gold, Amira, Becker, Brusilovskaya, Galaktika, Generalissimo, Gold, Delbar Manifik, Zeva, Kalašnik, Kveli, Kupchikha, Marastar, Patikimas, Nizhegorodets, Otumlon Kazakovas, Pokusa, Polesie, Rusijos sodai, Nugget, Rival, Elegant, Erica.
Auga
Pradedantiesiems sodininkams kyla klausimas, kaip tinkamai auginti avietes, kad jos duotų gerą derlių. Požiūris į verslą prasideda nuo žemės ūkio technologijų taisyklių tyrimo.
Sąlygos
Avietės yra drėgmę mėgstanti kultūra, tačiau užliejuose, kur pastebimas sąstingis užmirkęs vanduo, nereikėtų sodinti uogų. Norint aktyviai derėti, reikia gausios šviesos, tačiau nedidelis šešėlis nebus kliūtis.
Aktyviam vaisiams reikalinga gausa šviesos.
Spręsdami, kur geriau auga avietės, jie pasirenka smėlingus akmenis ir priemolius, kurių reakcija yra silpnai. Nors kultūra jaučiasi patogiai kituose dirvožemiuose, jei dirva yra pakankamai derlinga. Tinkamas svetainės įdirbimas yra gero įsišaknijimo raktas.
Nusileidimas
Pagrindinis darbas ruošiant vietą sodinti tenka rudeniui: kasant dirvožemyje įterpiamas trąšų kompleksas. Po metų krūmai sodinami rugsėjo viduryje arba spalio pradžioje (gerokai prieš šalnas).
Jei planuojate sodinti pavasarį ir prižiūrėti avietes, tada darbai atliekami kuo anksčiau (prieš pagrindinį sulčių srautą). Vietos schema priklauso nuo aviečių auginimo būdo (tranšėjoje, duobėje, ratelyje).
Sodinti avietes
Priežiūra
Aviečių auginimas ir jų priežiūra yra du neatsiejami žemės ūkio technologijos komponentai. Toliau pateikiami pagrindiniai sodo darbai, kurių vasaros gyventojas neturėtų ignoruoti, kad neišprovokuotų augalų ligų.
Viršutinis padažas
Pagrindinė mityba turi būti skiriama šaknims, kurios yra 20 cm gylyje. Kitą sezoną po sodinimo po krūmais įpilama mineralinio vandens. Tada kas 3 metus jie tręšiami organinėmis medžiagomis, po to vėl atliekama mineralinė mityba (atsižvelgiama į instrukcijas).
Laistymas
Auginti neįmanoma be laistymo.
Aviečių laistymas
Žingsnis po žingsnio drėkinimo procesas atrodo taip:
- prieš pradedant;
- vaisių nokinimo laikotarpiu;
- po pagrindinio derliaus;
- prieš ruošiantis žiemoti.
Krūmo formavimas
Pagrindinis darbas, kurį šiame etape atlieka sodininkas, yra kas dvejų metų ūglių, jau atlikusių savo „misiją“, pašalinimas. Rudenį jie visiškai supjaustomi šaknyje, nepaliekant net kanapių.
Pavasarį ir vasarą atliekamas kelias genėjimas, sunaikinant ūglius, kad jis neatimtų maisto iš pagrindinių stiebų. Pernai pasirodę pakaitiniai ūgliai, palikti derėti, sutrumpėja iki pirmojo gyvojo pumpuro.
Pašalinti aviečių ūglius
Pasiruošimas žiemai
Aviečių krūmo negalima palikti be pastogės žiemai. Tuo pačiu metu ūgliai, kurie turėtų daugintis kitais metais, sulenkiami iki žemės, o senieji visiškai nupjaunami. Izoliacinės medžiagos galima atsisakyti tik pietiniuose regionuose, kur žiemos būna švelnios. Vietovėse, kuriose yra atšiaurus klimatas ir mažai sniego, būtina organizuoti sniego sulaikymą toje vietoje.
Veisimas
Aviečių dauginimas atliekamas visais įmanomais būdais, tačiau tik selekcininkai naudoja sėklą. Vietoje esant vienam subrendusiam krūmui, lengva išveisti visą plantaciją, naudojant šaknų siurbiklius ar auginius. Kai ateina laikas persodinti krūmą į naują vietą, jis padalijamas į 2–3 dalis, iš kurių kiekviena turi savo skylę (gerai, jei padanga ar padanga klojama palei kraštą, kaip rekomenduoja garsus sodininkas Sobolevas).
Tinkamai pasodintos ir prižiūrimos avietės visada duoda didelių, sultingų, saldžių uogų. Todėl svarbu žinoti, kaip auginti avietes. Pradėdami patys atrasti naujus pavadinimus, turite atidžiai pasirinkti veisles. Taigi, kai kurie ieško aviečių balzos, bet iš tikrųjų tai yra visiškai kitoks augalas, nieko bendro neturintis su uogomis.
