Turinys:
Mokslininkai iš ekspedicijos į Peru praėjusio amžiaus dvidešimtmetyje atvežė kelių rūšių laukinių ir kultūrinių bulvių gumbus. Pateikta medžiaga pasirodė perspektyvi kuriant naujas veisles. Iki šiol tęsiamas darbas dėl derlingų, ligoms atsparių mylimojo produkto veislių selekcijos ir selekcijos.
Super super elito grupėje yra „Azart“ bulvės - viena iš stalo veislių, gauta Rusijos žemės ūkio akademijos sistemoje. Jis, be kitų, išsiskiria dideliu derlingumu, atsparumu ligoms, parduodamu aukšto skonio gumbų tipu.
Veislės sukūrimo istorija
V.I. pavadinto visos Rusijos bulvininkystės mokslinio tyrimo instituto valstybinės mokslo įstaigos darbuotojai. A.G.Lorkha užsiėmė kokybiškų naujų bulvių veislių, pagrįstų naujais molekuliniais genetiniais metodais, kūrimo tyrimais.
Mokslinės ir techninės veiklos rezultatas buvo Azart bulvių veislė, išvesta selekcijos būdu.
Darbas buvo atliktas eksperimentiniame instituto ūkyje, esančiame p / o Korenevo, Lyubertsy rajone, Maskvos srityje.
Veislės savybės ir ypatybės
Žemiau aprašytos bulvės „Azart“ nurodo vidutinio ankstyvumo stalo naudojimo veisles, laikas nuo sodinimo iki nokinimo yra 80–90 dienų. Prisitaiko prie bet kokio žemės, kurioje galima auginti bulves, dirvožemio ir klimato; yra iki 20% kietųjų medžiagų. Derlius didelis. Jis gerai toleruoja trumpą vandens užmirkimą.
Krūmas yra vidutinio aukščio, išplitęs, su daugeliu matinių tamsiai žalios spalvos lapų. Žydi 45-50 dienų po pasodinimo. Žiedai balti, jų vietoje uogos formuojasi retai.
Gumbai taisyklingos pailgos formos ovalo formos, kompaktiškai išdėstyti žemėje, svoris - 90-110 g. Gumbų skaičius krūme svyruoja nuo septynių iki dešimties.
Žievė yra rausva, negiliomis mažomis akimis. Plaušiena yra šviesiai geltona, gero skonio. Virimo metu netamsėja. Tinka salotoms, sriuboms, kepti.
Ši veislinė bulvė yra gerai laikoma, todėl ją galima naudoti rudens-žiemos laikotarpiu.
Bulvės yra vertingas maisto produktas. Trys šimtai gramų produkto sudaro kasdien suvartojamų angliavandenių, fosforo, kalio.
Kaip minkštimo dalis – elementai, būtini kūnui:
- cinkas;
- geležis;
- jodas;
- manganas;
- natris;
- kalcio.
Bulvėse yra vitamino C, beveik visų aminorūgščių, esančių valgomuose augaluose, krakmolo ir skaidulų.
Žemės ūkio kultivavimo technologija
Agrotechninės priemonės yra standartinės.
Optimalios sąlygos plėtrai ir augimui:
- oro temperatūra - + 15-22 ° С;
- geras vietos apšvietimas;
- purus dirvožemis su neutraliu rūgštumu;
- laistyti be vandens.
Bulvės mėgsta vidutinio priemolio, durpingą ir priesmėlio dirvą.
Būtina stebėti sėjomainą, o ne sodinti bulves tose vietose, kur praėjusį sezoną augo nakvišų atstovai: paprikos, pomidorai, baklažanai.
Geriausi pirmtakai yra moliūgai, kopūstai, kukurūzai, burokėliai.
Labai svarbu gauti gausų derlių yra šie:
- laiku atliktas ravėjimas;
- kenkėjų naikinimas;
- teisingas maitinimas;
- optimalios temperatūros sąlygos;
- nuolatinis krūmų kalimas.
Kenkėjai
Azarto bulvės kenčia nuo nematodo - mažo iki 1 mm ilgio kirmino. Nepaisant vos pastebimo dydžio, kenkėjas sugeba sunaikinti bapiedidesnė pusė derliaus.
Kenkėjų kiaušiniai, žiemojantys žemėje, gali atlaikyti didelius šalčius. Jis nebijo sauso ir lietingo oro. Jis labai greitai dauginasi.
Auksinis ir blyškus nematodas, patekęs į krūmo šaknį, minta sultimis, o tai neleidžia maistui tiekti kitų augalo dalių. Krūmas išdžiūsta anksčiau laiko, gumbai yra maži arba visiškai nesusiformavę.
Stiebas nematodas sunaikina stiebus ir gumbus. Nematoda yra pavojingas priešas, kovą su ja reikia pradėti pastebėjus pirmuosius kenkėjo požymius.
Nematodo nuodai yra azoto rūgšties trąšos, karbamido įvedimas rudenį yra vienas iš būdų sumažinti kirminų populiaciją.
Sliekai yra natūralūs nematodo priešai, tręšiant dirvą, susidaro palankios sąlygos sliekams daugintis.
Nematoda bijo ankštinių augalų, rugių, medetkų, medetkų šaknų išskyrų.
Privalumai ir trūkumai
Bulvių Azartas turi daug privalumų, yra ir kitų veislių, kurių rodikliai panašūs į Azart.
Tai serafimų bulvės, kurių veislės aprašymas turi daug bendro su bulvėmis Azart. Skirtingai nei pirmoji, Serafimo bulvės, sukurtos Sibirui, Tolimiesiems Rytams ir Uralui, sunoksta anksčiau - per 60–70 dienų. Jis atsparus nematodams, jame yra daugiau krakmolo - 14-18%, gumbų masė šiek tiek didesnė - iki 147 g.
Bulvių „Orlak“, veislės aprašyme nurodomas didesnis krakmolo kiekis, palyginti su nagrinėjamuoju, - 16–21%, derlius yra tame pačiame lygyje - 300–500 c / ha, tačiau silpnai atsparus rauplėms.
Volando bulvės yra vidutinio sezono veislė, savo savybėmis panaši į „Azart“ bulves, tačiau dėl didelės baltymų ir vitamino C koncentracijos turi didelę biologinę vertę - apie 30 proc.
Anksti sunokusios bulvės „Antoshka“, ilgą laiką neprarandančios skonio ir pateikimo, sulaukė aštrių atsiliepimų. Nereikalauja didelių darbo sąnaudų, turi puikų skonį, atsparumą virusams ir ligoms.
Palyginimui, lentelėje parodytos pagrindinės bulvės, kurias turi Florencijos (Florencijos) bulvės, daugeliu atžvilgių panašios į Azart veislę.
Veislių lyginamosios charakteristikos
Charakteristika | |||
---|---|---|---|
Įvairovė | Aistra | Majoras | Florencija |
Derėjimo laikotarpis | vidurio pradžioje | vidurio pradžioje | sezono vidurys |
Produktyvumas, c / ha | Iki 550 | 500–550 | 416 |
Derėjimo laikotarpis, dienos | 80–90 | 65–80 | 70–90 |
Gumbų masė, g. | 90–110 | 100–120 | 90–96 |
Gumbų skaičius krūme, vnt. | 7–10 | 16–18 | 6–10 |
Išlaikyti kokybę,% | 95 | 95 | 96 |
Krakmolo kiekis,% | 11–14 | 15–18 | 11,4 |
Augantis regionas | Bet kas, kur auginamos bulvės | Bet kas, kur auginamos bulvės | Bet kas, kur auginamos bulvės |
Ligos atsparumas | Viršutinių ir gumbavaisių fitoftora, · Silpnai paveiktas rauplių. Vidutinis atsparumas virusams | · Vėžys, virusai. · Silpnai paveiktas vėlyvas viršūnių ir gumbų pūtimas, šašai. | · Šašai. Vidutinis atsparumas vėlyvam viršūnių ir gumbų pūtimui |
Ligos jautrumas | Nematodas | Nematodas | Nematodas |
Veislinis bulvių asortimentas yra labai didelis, visada galite rasti veislę, kuri jums tiks visais atžvilgiais. Bulvių Azart užėmė vietą tarp stalo veislių, jos privalumai yra tai, kad ji duos gerą derlių bet kuriame regione, ji ilgai laikoma neprarandant skonio.