Turinys:
Šiandien sunku įsivaizduoti daržovių sodą, kuriame nebūtų tokios kultūros kaip agurkas. Žalių vaisių su spuogais ar be jų yra beveik kiekvienuose namuose ant kiekvieno stalo. Jie vartojami griežinėliais su druska, cukrumi ar medumi, konservuoti ir tiesiog salotose kiekvieną dieną, norintiems sulieknėti - dietose, o ant šventinio stalo jie visada turi garbės vietą. Kiekviename dachoje, kiekviename daržovių sode agurkai teisėtai užima geriausią vietą lovose ir šiltnamiuose, šviesiausi ir šilčiausi.
Taigi, kas yra įprastas agurkas ar sėjamasis agurkas? Tai vienmetė agurkų genties, moliūgų šeimos žolė, kilusi iš tolimos paslaptingos Indijos, kur ji vis dar auga laukinėje gamtoje, Himalajų papėdėje. Taigi jos tėvynė yra tropikai ir subtropikai, karštas ir drėgnas klimatas.
Agurkai taip pat turi keletą gydomųjų savybių - diuretikų ir choleretikų, taip pat juos galima naudoti kaip vidurius laisvinančius vaistus. Kaukės, pagamintos iš šviežių agurkų, yra bet kurios mados arsenale, jos labai efektyviai balina odą ir suteikia jai elastingumo.
Kur auginami agurkai
Mėgstantys agurkus juos augina visur: šiltnamiuose ir šiltnamiuose iš stiklo ar polikarbonato, atvirose lovose, balkonuose ir net palangėse. Kur yra trys būtinos, gyvybiškai svarbios agurkui sąlygos - vanduo, šviesa ir šiluma. Mėgėjai ir profesionalai išvedė daugybę veislių, tinkamų auginti įvairiausiomis sąlygomis ir skirtingo dydžio, formos ir spalvos.
Agurkai skirstomi į dvi grupes – bičių apdulkinami ir savaime derlingi hibridai. Atsižvelgiant į tai, agurkų krūmo formavimas atliekamas dviem visiškai skirtingais būdais. Be to, jau buvo sukurti hibridai, kuriems praktiškai nereikia jokio susidarymo.
Žinoma, didžiausias derlius gaunamas saugomoje žemėje - šiltnamyje. Tačiau net ir rūpestinga savininko ranka ant palangės užaugintas agurkas suteiks jam neprilygstamą malonumą.
Norint savo rankomis auginti agurkus, reikia šiek tiek pabandyti, sukurti tam tinkamas auginimo sąlygas. Vieta turėtų būti šilta ir labai saulėta. Sodinimas atliekamas daigais arba sėja tiesiai į vietą.
Tačiau nedaugelis žmonių mano, kad yra ir toks svarbus dalykas kaip agurkų prispaudimas. Kam tai? Ši paprasta agrotechninė technika leidžia daug kartų padidinti pasėlių derlingumą, esant visiškai vienodoms auginimo sąlygoms. Tačiau tuo pačiu metu jūs turite žinoti, kaip teisingai prispausti agurkus, kad nepadarytumėte nepataisomos žalos būsimam derliui. Nepatogi ir nepatyrusi ranka gali visiškai sugadinti visą būsimą derlių.
Akinantys agurkai
Žnaibyti agurkus, teisingas pavadinimas yra agurkų apakinimas arba žnyplė (vokiečių kilmės žodis). Apakinti reiškia suspausti pagrindinį stiebą ir atsikratyti nevaisingų (vyriškų) žiedų turinčių ūglių, bendrinėje kalboje - nevaisingų žiedų, taip pat atsikratyti ūsų, esančių stiebo apačioje iki 30–40 cm aukščio augančių lapų pažastyse.
Agurkai aklinami pagal taisykles, kai krūmas auga, palaipsniui keliais etapais ir jo tikslas yra pasiekti šiuos rezultatus:
- padidinti moteriškų gėlių skaičių ir paskatinti augalą aktyviai jas formuoti, siekiant pašalinti šviežių agurkų kartumą;
- gauti didesnį agurkų derlių;
- pagerinkite pačių vaisių kokybę, venkite įvairių „kabliukų“ ir „sukčių“.
Šių augalų vyriškas gėles lengva atskirti nuo moteriškų: vyriškos gėlės tiesiog sėdi ant kojos ir turi visiškai lygų dugną, o moteriškos gėlės struktūroje yra vaisiaus kiaušidė, aiškiai matomas mažas agurkas.
Ją reikia susieti labai atsargiai, netraukiant, nes blakstienas lengva sugadinti ir jų neįmanoma atkurti. Ir agurkų šaknys nėra pakankamai gilios, praktiškai išsidėsčiusios po žemės paviršiaus sluoksniu. Neatsargiai elgdamiesi, galite lengvai išrauti augalą.
Bitėmis apdulkintų agurkų veislių prispaudimas
Paprastose agurkų veislėse pagrindinis stiebas turi beveik tik vyriškus žiedus, liaudyje vadinamus nevaisingais žiedais. Jie nesudaro kiaušidžių, todėl ant pagrindinio stiebo derlius praktiškai neatsiranda. Pagrindinę tokių agurkų veislių apkrovą suteikia šoninės blakstienos, ūgliai, augantys iš pagrindinio stiebo lapų pažastų. Čia jie tiesiog padengti moteriškomis gėlėmis, kurios, apdulkinus, virs žalumynais.
Būtina pašalinti tuščias vyriškas gėles, silpnas ir nereikalingas blakstienas, pasisemti brangių maistinių medžiagų ir jas iššvaistyti, kad augalas jaustųsi patogiai ir džiugintų didelį derlių.
Šis agronominis procesas vadinamas apakimu. Visų pirma, tai padeda teisingai paskirstyti maistines medžiagas iš dirvožemio ir nukreipti jas į vaisių aplinką. Šios rūšies agurkų akinimas atliekamas pagal šią laipsnišką schemą:
- prispauskite pagrindinį stiebą po penktojo ar šeštojo tikro lapo, sėklučių lapai neskaičiuojami, tai žymiai sumažins augalo gamybos išlaidas ir nereikalingų tuščių vyriškų gėlių augimą;
- prireikus pašalinkite silpnus ir žemiausius šoninius ūglius bei nudžiūvusius lapus, suformuodami augalą iš trijų keturių stiebų. Jokiu būdu negalima pašalinti sveikų lapų - tai susilpnins augalą, nes lapuose apdorojamos maistinės medžiagos iš dirvožemio, o tada jos jau dedamos į sultingus vaisius;
- pailgėjus stipriems ūgliams, nepamirškite jų pririšti prie grotelių ir po septintą ar aštuntą lapą sugnybkite kiekvieną blakstieną, kai ant jos taip pat pradeda augti šoniniai ūgliai.
Geriau prispausti genėjimo žirklėmis, žirklėmis ar sodo peiliu, atsargiai nupjaunant ūglius. Rankos ir įrankiai turi būti švarūs, kad neužkrėstų žaizdų, patartina apdulkinti sekcijas anglies milteliais ar pelenais.
Paprastame sode be grotelių augantys agurkai taip pat reikalauja apakinti, nors ir ne tuo pačiu mastu. Agurkų žnaibymas lauke yra ne toks drastiškas. Čia taip pat būtina po 5 lapų prispausti pagrindinį stiebą ir sistemingai patrumpinti blakstienas po aštunto – dešimto lapų, pašalinti sergančius ir nudžiūvusius lapus.
Aklieji partenokarpiniai hibridai
Tiems, kurie nėra labai patyrę, paaiškinkime, kad „partenokopijos“ yra savaime derlingi ir savidulkiai agurkai. Jiems nereikia bičių ir musių apdulkinimo, jie yra vietiniai. Vyriškų gėlių ant jų praktiškai nėra, todėl geriau jas auginti šiltnamyje, taip pat ant lango, kur nėra kam jų apdulkinti.Jų pagrindinis stiebas išmargintas moteriškomis gėlėmis, kurių kiekviena suriš agurką, o ji subręs esant geram laistymui, maistingumui ir šviesai.
Todėl tokio krūmo formavimas atliekamas visiškai kitu principu:
- pagrindinis vynmedis pririšamas prie grotelių nesuspaustas, kol pasieks maždaug dviejų metrų aukštį. Tada jie permetami ant grotelių ir leidžiami augti tarsi 50–60 centimetrų žemyn, po to jie užspaudžia vainiką, pašalindami augimo tašką;
- iš apačios, penki mazgai nuo žemės, augalui augant, pašalinkite visus sūnus ir gėles, kai tik jie pasirodys. Lapai paliekami, nes be jų augalas blogiau duos vaisių;
- jei augalas yra silpnas, tada jį apakina dar trys ar keturi mazgai;
- pasibaigus apakinimo zonai, paliekami šoniniai ūgliai, einantys nuo dviejų iki keturių lapų pažastų, derliaus metu, užspaudžiant juos kiaušidėmis po pirmųjų dviejų mazgų, paliekant apie dvidešimt centimetrų ilgio ir pririšti prie grotelių;
- nuo penkių iki šešių šoninių ūglių paliekama dar didesnio ilgio - apie keturiasdešimt centimetrų, nepamirštant jų laiku pririšti prie grotelių;
- viršutinius šoninius ūglius galima palikti užaugti iki šešiasdešimties centimetrų, o tada ir suspausti.
Tokie veiksmai leidžia jums išsaugoti maksimalų moteriškų gėlių skaičių, sudaryti geriausias apšvietimo sąlygas ir patogią agurkų priežiūrą bei gauti kuo didesnį derlių tinkamai maitinant.
Taigi, norint gauti gausų derlių, galite ir turėtumėte formuoti agurkus. Svarbu tai padaryti teisingai, atsižvelgiant į augančią veislę. Atsižvelgiant į visą agrotechninių priemonių kompleksą, tai padidins apčiuopiamą derlių.