Cukinijos priklauso Moliūgų šeimai. Šios daržovės plačiai naudojamos gaminant įvairius patiekalus. Todėl cukinijos yra populiarus daržovių daržų pasėlis. Cukinija išvertus iš italų kalbos reiškia „moliūgas“. Tai nedideli, anksti subrendę mažo dydžio čiulpai.

Zolotinka - cukinijos, geltonavaisės, auginamos Rusijoje nuo praėjusio amžiaus 80-ųjų. Dėl savo derlingumo, skonio ir dekoratyvinės išvaizdos ši veislė vis dar populiari. Geltonavaisės cukinijos cukinijos „Zolotinka“ yra dietinis produktas, tinkamas maitinti tiek mažus vaikus, tiek teisingai besilaikančius suaugusius. Zolotinkos cukinijos valgomos žalios (jauni vaisiai), troškintos ir keptos. Jis taip pat gerai konservuojamas - traškus, saldus, išlaiko gražią geltoną spalvą.

Geltonųjų cukinijų „Zolotinka“ („Zolotinka“) aprašymas

Cukinijos geltonvaisės veislės Zolotinka - nedidelis krūmų augalas, siekiantis 40 cm aukščio. Suaugus formuojasi mažos blakstienos. Lapai raižyti, be erškėčių, galingi. Vaisiai yra ovalo, aukso spalvos. Žievė lygi, plona ir tvirta. Daržovių dydžiai siekia 15 cm, svoris iki 1 kg. Minkštimas yra šviesiai geltonas, kartais su rausvu atspalviu. Cukraus kiekis vaisiuose yra 4,2–4,5%.

Cukinija Zolotinka

Vaisius rekomenduojama pašalinti iki 0,5 kg. Šios cukinijos yra sveikiausios. Jie sultingi ir švelnūs. Galite juos valgyti žalius. Odos pašalinti nebūtina.

Atkreipkite dėmesį! Zolotinka yra savidulkė ​​veislė. Dauguma gėlių yra moteriškos. Todėl šią kultūrą galima auginti tiek atvirame lauke, tiek šiltnamiuose.

Pagal cukinijos „Zolotinka“ aprašymą tai anksti subręsta veislė. Laikotarpis nuo sėklų daigumo iki vaisių nokimo yra 45–55 dienos. Skiriasi geras produktyvumas. Per vasarą iš vieno augalo surenkama iki 15 vaisių. Šios cukinijos turi ilgą galiojimo laiką. Jie sugeba išlaikyti savo kulinarines savybes iki 2 mėnesių.

Cukinija Zolotinka nėra atspari šalčiui. Gatvėje veislė auginama vietovėse, kur maždaug tris mėnesius nėra šalčio. Vietovėse, kuriose yra atšiauresnis klimatas arba ankstyvam derliui, geriau auginti šiltnamiuose arba naudoti daigus. Sumažėjus temperatūrai, vaisiai mažėja.

Šiltnamiuose auginamos cukinijos

Zolotinka veislė atspari miltligei. Kaip ir visos cukinijos, ją gali pulti vorinės erkės, baltarūgės ir meliono amarai.

Patarimas! Cukinija Zolotinka yra anksti subrendęs augalas. Todėl neturėtumėte naudoti cheminės kenkėjų kontrolės. Profilaktikai ir apsaugai nuo vabzdžių galite naudoti liaudies metodus.

Priežiūros ypatybės

Cukinijų aeronautas

Zolotinka veislė yra gana išranki dirvožemiui. Mėgsta lengvą, nusausintą, derlingą, neutralų substratą. Gerai jaučiamas priemolio dirvožemiuose. Dirvožemis turi būti pašildytas. Jei dirvožemis yra rūgštus, durpingas ar sunkus, molingas, augalų augimas lėtėja, ūgliai ir vaisiai mažėja, derlius sumažėja. Norėdami ištaisyti padėtį, į dirvą įleidžiami puvinio mėšlas, fosforo turinčios trąšos ir medienos pelenai. Norėdami geriau augti ir derėti, galite 2 kartus purkšti karbamidu (1 valgomasis šaukštas 10 litrų vandens). Laikotarpis tarp purškimo yra 2 savaitės.

Atsižvelgiant į tai, kad Zolotinka yra anksti sunokstanti veislė, nepageidautina ją maitinti nitratinėmis trąšomis. Priešingu atveju vaisiuose kaupsis chemikalai. Vietoj to į sodinimo skylę dedamas kompostas.

Kompostas

Cukinijų dirvožemis turi būti nuolat drėgnas, be stovinčio vandens. Tai yra svarbi žydėjimo ir vaisių formavimosi sąlyga. Sausros metu kiaušidės gali subyrėti. Laistoma šiltu vandeniu 1 - 2 kartus per savaitę.

Reikia žinoti! Jei žiedlapiai po vytimo lieka ant kiaušidžių, juos reikia atsargiai pašalinti. Priešingu atveju vaisiai gali pūti.

Veislė auginama vietovėse, kur anksčiau augo kryžmažiedžiai augalai, ankštiniai augalai ar nakvišos. Taip pat tarp pirmtakų pirmenybė teikiama šakniavaisiams. Jei cukinijos pasodinamos ten, kur anksčiau augo moliūgų sėklos, jos gali užsikrėsti ankstesnių augalų ligomis.

Cukinijos Zolotinka sodinamos atvirose, saulėtose vietose. Šios vietos turėtų būti gerai sušildytos ir vėdinamos, kad būtų išvengta irimo.

Krūmo moliūgai, įskaitant cukinijas, nėra prijungti. Šių augalų vaisiai formuojasi ant centrinio stiebo. Dėl savo struktūros, būtent - mažo augimo, Zolotinka nereikalauja keliaraiščio. Tik suaugusiam augalui, kai pradeda formuotis mažos blakstienos, gali prireikti papildomos paramos. Geriau pašalinti apatinius lapus, tada cukinijos bus geriau vėdinamos.

Kai pradeda formuotis mažos sruogos, cukinijoms gali prireikti papildomos atramos.

Daigų sėjimas ir auginimas

Cukinija Negritok

Geltonųjų cukinijų sėklos sėjamos po šalnų. Atstumas tarp skylių turėtų būti ne mažesnis kaip 60 cm. Į kiekvieną skylę dedama 2–3 sėklos. Geresniam daigumui naudojama dengiamoji medžiaga. Dar prieš dygstant ūgliams dirva mulčiuojama. Pasirodžius daigams, augalai neria, pašalindami silpnus daigus.

Kai susiformuoja 4-5 tikrieji lapai, augalai kruopščiai išpjaustomi. Tada šaknų sistema stiprės ir taps galingesnė.

Jei daigus pradėsite auginti balandžio mėnesį, tai birželio pirmoje pusėje jau galite nuimti derlių. Sodindami daigams naudokite durpių puodelius su specializuotu dirvožemiu.

Daigai vazonuose

Veislės pranašumai ir trūkumai

Cukinija Cavili

Geltonavaisių cukinijų „Zolotinka“ pranašumai yra jos vaisingumas (formuoja daug kiaušidžių) ir ankstyvas derliaus nokinimas net vidutinio klimato sąlygomis. Krūmas yra kompaktiškas. Cukinijos „Zolotinka“ yra veislinės, todėl galite patys rinkti sėklas sėjai kitais metais.

Jauni šios veislės vaisiai yra gana malonūs ir subtilaus skonio. Jie turi gražią ryškiai geltoną spalvą, kuri išsaugoma išsaugojus. Vaisių skonis nėra švelnus. Kai kurie primena moliūgų ar šparagų skonį, saldūs.

Cukinijos Zolotinka puikiai tinka ilgai laikyti

Atkreipkite dėmesį! Sunokę vaisiai išsiskiria puikia laikymo kokybe žiemą laikant.

Daržovių perteklių galima šerti gyvuliais.

Zolotinka nėra jautri ligoms, toleruoja temperatūros pokyčius. Vaisių sudėtyje yra naudingų mikroelementų ir vitaminų. Ši veislė naudojama kosmetologijoje. Jo gydomosios savybės naudojamos organizmui valyti.

Cukinijos cukinijos Zolotinka trūkumas yra greitas vaisių prinokimas. Tokios cukinijos turi rupią žievelę. Subrendę vaisiai yra dideli, su didele sėklų kamera, tampa pluoštiniai ir šiurkštūs.

Jei laikysitės žemės ūkio technikos ir derlius bus derinamas laiku, „Zolotinka“ idealiai tinka antriems patiekalams ir konservams, dekoruojant juos saulėta spalva.