Nubijos ožka yra gana nauja veislė, į Rusiją įvežta tik 2000-aisiais. iš JAV. Pirmieji šios rūšies gyvūnai minimi išdidžiu, tarsi romėnišku profiliu, datuojami 7500 m. Jau tuo metu ši veislė buvo prijaukinta žmogaus, todėl jos pagrįstai laikomos seniausiomis naminių ožkų veislėmis. Veislės pavadinimas kilęs iš senovės Nubijos vietovės, kuri buvo tarp pirmojo ir šeštojo Nilo srautų Afrikoje, pavadinimo.
Pirmieji ožkas pradėjo auginti prancūzai, tačiau būtent britai peržengė nubius su Zaribo pienininkystės veisle ir atvedė ožkas iš Nilo į jų išvaizdą ir savybes.
Šiuolaikinių Nubijos ožkų protėviai yra tik keturi asmenys: 2 iš Afrikos ir 2 iš Indijos. Anglų veisėjai sukryžiavo juos su vietinės anglų veislės patelėmis, dėl ko buvo išvestos anglo-nubijos ožkų veislės. Ši rūšis buvo oficialiai pripažinta 1986 m. Šiandien ši veislė yra populiariausia tarp Amerikos ūkininkų.
Išvaizdos aprašymas
Išskirtinis šios veislės išorinis bruožas yra „romėniška“ nosis su kuprele, ilgomis, plokščiomis kabančiomis ausimis ir išraiškingomis akimis. Ožkų kūnas yra ilgas ir siauras, nors jie patys yra gana dideli. Tešmuo yra didelis su ilgais speneliais. Kaklas ir kojos taip pat ilgos ir siauros. Ožkos būna įvairių spalvų: baltos, juodos, rudos, rudos. Ant kūno gali būti baltų arba juodų dėmių formos raštas. Aukštis ties ketera svyruoja nuo 75 iki 90 cm, ožka turi trumpus, sulenktus užpakalinius ragus. Šie gyvūnai yra trumpaplaukiai.
Patelių ir vyrų svoris skiriasi. Paprastai ožkos sveria mažiau nei 55 kg, o ožkos - iki 70 kg. Patelės yra vaisingos, jos gali melžti tris vaikus vienu metu. Ir taip 2 kartus per metus. Vaikai užauga labai greitai, gerai priauga svorio.
Produktyvumas
Ožkų produktyvumas yra didelis, jos gali pagaminti iki 900 kg pieno per metus, kurio riebumas yra nuo 5 iki 8%. Skonis šiek tiek saldus, bet malonus. Ypatinga pieno vertė yra ta, kad jis gamina puikios kokybės sūrius, jogurtus ir varškę, nes neturi specifinio skonio. Dėl to maži vaikai taip pat mėgsta jį gerti žalią. Be to, pienas yra labai naudingas, jame yra daug vitaminų ir mikroelementų.
Už vieną melžiamą ožką galima duoti nuo 2 iki 4 litrų pieno. Po kiekvieno avinimosi pieno primilžis paprastai padidėja ir gali siekti iki 6 l per dieną.
Gyvūnų laikymas
Patyręs ūkininkas neatsisakys laikyti šios veislės ožkas, nes joms nereikia ypatingos priežiūros, nėra ypatingų reprodukcijos niuansų. Be to, šios veislės gyvūnas, be skanaus sveiko riebaus pieno, turi švelnią mėsą, kuri labai skiriasi nuo paprastos naminės ožkos mėsos.
Tačiau dėl jų termofiliškumo prižiūrėti juos šaltuose platumose gali būti sunku.Šios veislės veisimui labiausiai tinka Samaros, Maskvos, Tverės ir pietiniai Rusijos regionai. Jie populiariausi pasaulyje Etiopijoje, JAV ir Jungtinėje Karalystėje.
Nepaisant šių veiksnių, nedaug šios veislės ožkų veisti savo kieme yra pelningas verslas. Pagrindinis dalykas šiuo klausimu yra protingas požiūris į jų turinį. Pirmiausia reikia pirkti jaunus gyvūnus, tačiau tuo pačiu įsitikinti, ar pardavėjas tikrai parduoda Nubijos ožkas. Norėdami tai padaryti, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas išoriniams nubų ženklams - kuprota nosimi ir ilgomis, plokščiomis ausimis. Neblogai išbandyti ožkos motinos pieną, jis turėtų būti saldus, be nereikalingų poskonių.
Ateityje reikėtų nepamiršti, kad žiemos pabaigoje gimę vaikai yra labiau subrendę ir išsivystę, todėl poruotis reikėtų vasaros pradžioje. Tokiu atveju kūdikius galima laikyti atskirai nuo suaugusiųjų.
Optimaliausias variantas laikyti ožkas yra ganyklų-ganyklų priežiūra, kurios laikotarpis yra maždaug toks pats - šešis mėnesius ganykloje, paskui kitus šešis mėnesius šaltuoju metų laiku garde. Patalpos, kuriose žiemą bus laikomi gyvūnai, turėtų būti šiltos ir sausos, grindys tvirtos. Reikėtų nepamiršti, kad anglo-nubijos ožkos praktiškai nemiega ant grindų, prasminga joms ant pečių pasidaryti specialias medines lovas. Tokiu atveju ožkos turi būti laikomos atskirai, nes patelės gali įgauti specifinį kvapą. Žiemą kambarys turi būti izoliuotas (pavyzdžiui, spygliuočių šakomis) arba įrengtas šildytuvas.
Dieta ožkos
Dietos metu ožkos yra gana kaprizingos, todėl dieta turėtų būti įvairi. Be švaraus gėlo vandens, būtinas lizuno druskos buvimas. Šėrimo procedūrą patartina atlikti maždaug tuo pačiu metu. Pavyzdžiui:
- 6.00–9.00 val. šerti šienu ar šiaudais;
- 9.00-11.00 duoti siloso ar šiaudų;
- 11.00-12.00 laistymo laikas;
- 12.00-13.00 duokite gyvūnams koncentruoto pašaro;
- 16.00-18.00 val. vėl šienas arba šiaudai.
Veisti Nubijos ožkas tinka bet kuriam Rusijos ūkininkui. Tame nėra nieko sunkaus, išskyrus nedidelį vargą žiemai šiltinant tvartą. Bet tai taip pat nėra problema. Tačiau mainais už tai selekcininkas gaus skanaus pieno ir puikios mėsos.