Ayrshire veislės karvių istorija įdomi dar XVIII a. Pavadinimas kilęs iš Škotijos Ayrshire grafystės. Atsirado pasirinkus Alderney, Olandijos, Tisvaterio karves ir vietinius gyvulius. 1862 m. Ji buvo apibūdinta kaip savarankiška veislė.

Dėl šalto, sunkaus klimato gyvūnai pasižymi puikia ištverme ir nepretenzybe, palyginti su kitais giminaičiais iš galvijų. Dėl šios savybės jie greitai išpopuliarėjo tarp viso pasaulio ūkininkų. Dabar veislė yra ypač paplitusi tokiose šalyse:

  • Suomija,
  • Didžioji Britanija,
  • Švedija,
  • Kanada,
  • JAV,
  • Australija.

XIX a. Jis buvo atvežtas į Rusiją iš Suomijos, todėl daugiausia veisiamas Rusijos atvirose vietose Karelijoje ir Leningrado srityje.

Ayrshire karvė gali greitai prisitaikyti prie bet kokių sąlygų. Ji nepretenzinga renkantis maistą, pasižymi dideliu pieno derlingumu ir ypatingu pieno skoniu.

Ayrshire veislės karvės

Ayrshire veislės karvės: savybės

Šios veislės gyvūnai išsiskiria savo grožiu ir grakštumu, harmoningu kūnu. Jie yra mažo ūgio, iki 125 cm. Burenki sveria vidutiniškai pusę tonos, jaučiai yra šiek tiek daugiau - 700-800 kg. Spalva išsiskiria raudonos ir baltos spalvos ryškumu, o karvės gobių fone yra labiau prisotintos spalvos. Šios veislės karvės turi mažą galvą, plačią krūtinę, trumpas lieknas kojas. Išskirtinis bruožas yra ragai, šiek tiek atidėti į šonus.

Jauni gyvūnai lytiškai subręsta 14 - 15 mėnesių, telyčios - 24 - 26 mėnesius, yra pasirengusios pirmajam veršiavimuisi. Tręšti geriausia pavasarį, kai telyčios paprastai būna ramios ir paklusnios. Veršelis gimsta 25 - 30 kg svorio. Kūdikiai greitai priauga svorio, jų svoris siekia 250 - 300 kg per metus.

Produktyvumas

Ayrshirok pieno primilžis per metus gali siekti 5000–7000 litrų pieno. Jo skonis geras, vidutinis riebalų kiekis 4,2%.

Svarbu! Karvių racione turėtų būti maistas, kuriame yra daug vitaminų ir mikroelementų, nes nuo to priklauso pieno kokybė.

„Ayrshire“ savininkai pieną vertina dėl šių savybių:

  • mažas somatinių ląstelių kiekis;
  • baltymų yra 3,5%.

Karvės pieno neatsisako net ir 15 - 17 metų.

Atkreipkite dėmesį! Maistas vaikams užsienyje gaminamas tik iš šios veislės pieno.

Ayrshire veislės pranašumai ir trūkumai

Turinio privalumai:

  • didelis pieno primilžis, pienas laikomas vienu geriausių pagal visas pieno produktų savybes;
  • atsparumas ligoms;
  • nepretenzingas turinys;
  • greitas brendimas;
  • ištvermė ir greitas prisitaikymas prie skirtingų klimato zonų.

Ayrshire veislės pranašumai ir trūkumai

Herefordo veislės karvės (būdinga)

Taip pat ūkininkai atkreipia dėmesį į išskirtinę gyvūnų ištvermę ir atsparumą laikymo sąlygoms bei greitą jų aklimatizaciją. Išimtis yra karštos ir sausos klimato zonos, prie kurių karvėms sunku prisitaikyti, nes jos yra kilusios iš sunkesnių oro sąlygų šalies. Greitą brendimą atsižvelgia ir patyrę selekcininkai, telyčia yra pasirengusi tręšti jau antraisiais gyvenimo metais. Ne paskutinę vietą pasirinkime užima didelis veršelių išgyvenamumas ir lengva priežiūra.

Trūkumai šios veislės veisimui:

  • gyvūnų agresyvumas;
  • karvės yra pakankamai drovios, dėl to gali pulti piemenį.

Viena iš pagrindinių priežasčių, dėl kurios daugelis gyvulių augintojų svarsto, ar pradėti „Irshirs“, yra agresyvus gyvūnų pobūdis. Baugina ir tai, kad karvės turi įgimtą baimę, virstančią agresija, dėl kurios gali pablogėti pieno pienas arba visiškai išnykti.

Didelis trūkumas Krasnodaro selekcininkams yra tas, kad, nepaisant Ayrshire veislės prisitaikymo prie šalčio, jie vargu ar gali pakęsti šilumą, todėl jų veisimas pietų platumose bus susijęs su papildomais turinio mokymais.

Svarbu! Kambariuose, kuriuose žiemą laikomos karvės, būtina neįtraukti skersvėjų, nes gyvūnai gali susirgti dėl ypatingo jautrumo.

Sulaikymo sąlygos

Kholmogory veislės karvės

Kadangi šios veislės karvės išsiskiria dideliu atsparumu įvairioms galvijams būdingoms ligoms ir puikia ištverme, joms nereikia ypatingo dėmesio ir didelių ūkininkų pastangų. Jiems tinka tiek ganymo sąlygos, tiek arklidės, dėl kurių jie yra viena iš komerciškiausių veislių.

Maitinimas

Pagrindinė veislės laikymo ir veisimo sąlyga yra dieta. Visus metus gyvūnams reikia maisto papildų ir aukštos kokybės pašarų. Šaltuoju žiemos sezonu gyvūnai laikomi specialiuose garduose, kur jų racione yra grūdai, šienas ir kombinuoti pašarai.

Maitinimas

Maistas karvėms skirstomas į 3 rūšis:

  • Pagrindinis, tai yra, pašaras. Tai apima pelus, lukštus, šiaudus, lukštus ir šieną. Ūkininkai pataria, kad jie visada laikytųsi Ayrshire dietos.
  • Subalansuotas. Tai pašarai, prisotinti naudingų elementų ir galintys padidinti pieno primilžius. Mes kalbame apie sojų miltus, grūdus, pyragą, avižas ir kviečius.
  • Kombinuoti pašarai yra specializuoti pašarai, kuriuos galite nusipirkti paruoštus parduotuvėje arba patys pasigaminti. Karvė vienu metu turėtų suvalgyti iki 4 kg kombinuotųjų pašarų. Jei jame yra per daug krakmolo, dozė sumažinama iki 2 kg vienai dozei.

Svarbu! Kiekvienas ūkininkas turėtų būti labai atsargus su kombinuotaisiais pašarais, nes jų perteklius gali sutrikdyti karvių virškinimą.

Apytikslė Ayrshirok dienos dieta

Pašarų tipasKiekis, kg
Šienas2
Silosas20 — 25
Kombinuotas pašaras3,5 — 7
Miežiai0,5-2,5
Kviečių sėlenos1 — 2
Alaus grūdai4 — 8
Sausa minkštimas1,5 — 3,5
Druska0,075 — 0,1
Mineralai + vitaminai0,05 — 0,1

Svarbu! Norint pagerinti maistinę vertę, į karvės pašarus galima pridėti druskos ir maltų pipirų.

Veislės aprašyme sakoma, kad prieš pereinant prie ganymo pavasarį, siekiant pašalinti pilvo pūtimą, gyvūnams palaipsniui įvedama žalia žolė.

Vasarą karvės, kaip ir kitų rūšių galvijai, susitaiko su pievų žole ir vandeniu.

Tvartas

Vasaros mėnesiais karvės blogai toleruoja saulę. Šiuo atžvilgiu ganykloje jiems turėtų būti įrengta pašiūrė, po kuria gyvūnai galėtų pasislėpti nuo karščio ir lietaus.

Kalbant apie laikymo patalpas, tvarte turėtų būti numatyta, kad vienas asmuo turėtų iki 5 m² plotą. Jis turėtų būti lengvas. Tam tinka paprastos lemputės iki 40 W. Vėdinti būtina, kad karvės visada būtų tiekiamos grynu oru. Tvarto grindys yra medinės, o viršus padengtas šiaudais, kuriuos verta keisti kiekvieną savaitę.

Tvarte

Kioskai įrengti pagal karvės dydį. Jos pavadžio vieta gali būti pagaminta iš metalinių vamzdžių, kurių skersmuo yra 10 cm, grindys turi būti betoninės arba medinės. Kaip ir tvarte, juos reikia uždengti šiaudais, kad būtų išvengta skersvėjų.

Tiektuvai

Tai gali būti atskiros dėžės iki 2 Ayrshire karvių arba ilgas pašarų stalas su loviu visiems gardams vienu metu. Jo gylis yra iki 50 cm, jis taip pat pagamintas iš medžio be dangčio. Jei gyvūnai laisvai juda aplink tvartą, gali būti įrengtos pakabinamos šėryklos.

Svarbu! Kaip ir grindis, tiektuvus reikia valyti kas savaitę, kad pašarų likučiai nesurūgtų, taptų bakterijų ir infekcijų veisimosi vieta.

Veisėjo patarimai

Džersio veislės karvės

Veterinarai rekomenduoja pašalinti Ayrshirkų ragus, nes dėl savo karšto būdo jie dažnai sutvarko daiktus ir gina vietą bandoje.Dėl tokių susidūrimų gali nukentėti kitos karvės ar patys kovų kurstytojai.

Iš viso, prieš pradėdami veisti Ayrshire veislę, turite atsižvelgti į visus privalumus ir trūkumus. Nepaisant to, kad karvės yra antros pagal primilžius ir pirmos pagal pieno skonį, jų išsidėstymas palieka daug norimų rezultatų. Gyvūnai yra pernelyg smurtiniai, todėl dažnai kyla abejonių dėl ūkininkų pasirinkimo jiems palankiai.