Suvorovo lankas pritraukia dėmesį ne tik dėl to, kad jis turi neįprastą išvaizdą. Jis taip pat, sprendžiant iš atsiliepimų, turi puikų galvų skonį. Natūraliomis sąlygomis jį galima rasti kalnuotose Azijos ir Altajaus vietovėse. Mūsų šalies platybėse jis nesulaukė didelio populiarumo ir paklausos, nes jo paplitimas nėra visur, tačiau ši kultūra, žinoma, nusipelno dėmesio. Rytuose jie jį pažįsta jau seniai, ten jis vadinamas Anzuru. Šis straipsnis kviečia sužinoti daugiau apie augalo savybes ir kaip jį auginti.

Agrotechnika

Anzuruvoro lankas apima 3 rūšių lankus:

  • Stiebinis svogūno tipas;
  • Milžiniškas vaizdas;
  • Suvorovo lankas.

Ne visi, pirmą kartą pamatę šį augalą, iš karto supranta, kokia kultūra tai yra, ir ar Suvorovo svogūnas yra valgomas, ar ne. Biologijoje Anzuras nurodo kalnų lankus. Vienas iš svarbių Suvorovo svogūnų privalumų neabejotinai yra atsparumas šaltiems orams, jis gali be nuostolių ištverti labai šaltas žiemas.

Kultūra turi gana didelius lapus, kurių ilgis siekia 35 cm. Svogūnų strėlės tęsiasi iki 1 m. Žiedynai yra rausvos spalvos rutuliai, kurių skersmuo yra apie 10 cm.

Suvorovo lankas

Suvorovo svogūnams reikia purios dirvos ir smėlio priemolio kompozicijos. Jei dirvožemyje yra daug molio, yra tikimybė, kad svogūnas puvės dėl grybelinės infekcijos. Gerai auga ten, kur prieš tai buvo agurkų, kopūstų ar bulvių.

Ant natos. Lovos Suvorovo svogūnui arba, kaip jis dar vadinamas Anzuro svogūnu, specialiai supilamos, kad būtų išvengta vandens kaupimosi dėl tirpstančio sniego ar kritulių. Lemputes nereikia per daug užmirkti.

Anzur svogūnai sodinami tose vietose, kur gausu saulės spindulių, yra atviri ir erdvūs. Kaip ir daugeliui kitų pasėlių, dirvožemis jam buvo paruoštas nuo rudens. Paruošimas - tai derliaus nuėmimas, likęs iš praėjusių metų derliaus, taip pat šaknų pašalinimas, nuvedamas į deginimo vietą.

Auga

Yra du variantai, kaip veisti Suvorovo lanką:

  • Sėklos;
  • Svogūnėliai ir pleištai.

Sodinti Suvorovo česnakinius svogūnus su sėklomis nėra taip dažnai, nes tai reiškia ilgą laukimą, kol susidarys didelės svogūnėlės, o tai yra 4 metai. Sėklos yra lengvai gaunamos, o augalas jų išauga daug.

Nusileidimas

Suvorovo česnako sėklos sėjamos rudenį prieš pat žiemą, kai artėja šalnos. Lysvės pakeltos, bet ne per aukštos, o sėklos pasodinamos 2 cm gyliu. Būtina sąlyga yra mulčiavimas naudojant humusą ir durpes. Tai dar labiau būtina, jei žemė tūpimo vietoje yra sunki. Pavasarį pakils Suvorovo lankas. Tai įvyks gana anksti, kovo mėnesį arba pačią balandžio pradžioje.

Svarbi informacija! Pavasarį taip pat galite pasodinti Suvorovo svogūnus, tačiau skirtumas bus poreikis stratifikuoti sėklą. Jis susideda iš sėklų įdėjimo į smėlį, drėgną ir šaltą temperatūrą. Tokios sėklos pasodinamos po kelių mėnesių.

Jau gegužę daigai pradės džiūti, jie pereis į ramybės stadiją, kurios metu auga nedidelio dydžio svogūnėliai. Jie turi būti iškasti, išdžiovinti ir palikti šioje būsenoje iki rudens.

Atėjus rudeniui šios labai mažos svogūnėliai pasodinami nedideliu atstumu, maždaug 5 cm atstumu vienas nuo kito.Svogūnėliai dedami 5 cm gylyje, o tarp eilučių paliekama 25 cm, pirmaisiais metais yra galimybė lempučių neliesti, bet palikti žiemai. Tokiu atveju kitais metais jie turi būti pasodinti, kad būtų išvengta lėtesnio svogūnų augimo ir vystymosi.

Suvorovo lankas nusileidimui

Trečiajam sezonui artėjant į pabaigą, Anzuro svogūnėliai atrodys kaip česnako skiltelės. Jie pasodinami į žemę maždaug 7 cm gyliu. Kai daigai pasirodo 4 metais, tada juos galima valgyti.

Vegetatyvinis Anzur svogūnų auginimo būdas

Iš aukščiau pateikto aprašymo tampa visiškai akivaizdu, kad gana sunku iš sėklų išauginti visavertį alpinį svogūną. Šiuo tikslu daug lengviau naudoti sodinamąją medžiagą dukterinių svogūnėlių ar griežinėlių pavidalu. Kai kultūra beveik išdžiūsta, svogūnėlius galima iškasti. Beveik visada lizde yra iki 3 šakių, tačiau kartais gali išaugti gana didelė svogūnėlė.

Atkreipkite dėmesį! Svogūnėliai žemėje nustatomi rudenį, atstumas tarp augalų yra 20 cm. Tarp eilučių atstumas turi būti padidintas iki 30 cm, o sodinimo gylis - iki 12 cm, kad svogūnėliai nebūtų labai arti žemės paviršiaus.

Svogūnai, pasodinti vėliau, spalio pabaigoje, o ne rugsėjo mėnesį, geriau auga. Tokiu atveju pilnai išaugusios svogūnėlės bus paruoštos kito sezono pabaigai.

Suvorovo lanko priežiūra

Anzur yra augalas, kuriam nereikia jokios ypatingos ir daug darbo reikalaujančios priežiūros. Reikalinga temperatūra visiškam vystymuisi yra nuo 15 iki 25 laipsnių su pliuso ženklu. Laistyti reikia tausojant, neperšlapus, net trumpam.

Viršutinis padažas labai gerai veikia Suvorovo svogūnus. Jam reikia didelio kiekio kalio, todėl būtent šios kompozicijos yra naudojamos tręšimui. Jei jo negriebi, lapai pagelsta ir nudžiūsta.

Pirmasis šėrimas atliekamas tik pasirodžius ūgliams. Trąšos, kuriose gausu azoto, veikia gerai. Taip pat naudojamas karbamidas, kuris, pasibaigus procedūrai, išbarstomas iškrovimo vietoje su privalomu pilant šiltu vandeniu.

Viršutinis svogūnas

Pradiniame daigų etape tręšiama 2 kartus. Po dviejų savaičių po daiginimo naudojamas purškimas vaistu, vadinamu „Ferovit“, kuris padeda pagerinti fotosintezę.

Taip pat gera ir gana įprasta priemonė yra kalio ir medžio pelenų šėrimas.

Kaip nuimti derlių

Kai Suvorovo svogūno lapija visiškai išdžiūsta, jie pradeda kasti svogūnėlius. Jie yra džiovinti ir dydžio. Maistui geriau naudoti dideles svogūnėles, mažesni vaisiai laikomi sausoje ir vėsioje patalpoje, kad būtų galima ilgai laikyti derlių.

Visiškai priimtina Suvorovo svogūnus persodinti ne taip dažnai, būtent kartą per 2 ar 3 metus, tačiau geriau tai daryti kasmet, kad kultūra suformuotų lizdus, ​​turinčius didelius ir vidutinius

Derlius

Bet kurio sodininko užduotis auginant šios veislės svogūnus yra nukreipti visas įmanomas augalo jėgas formuoti dideles svogūnėles, o gėlės ir sėklos prie to tikrai neprisideda. Kad viskas vyktų teisingai, reikia pašalinti rodomas rodykles.

Suvorovo lanko naudojimas

Svogūnai - auginimas ir priežiūra atvirame lauke

Daugelis sodininkų nori auginti Anzur kaip dekoratyvinį augalą, nepaisant to, kad jo lapija ir svogūnėliai yra labai valgomi. Svogūnėliai yra neįprasto skonio. Jie yra ridikėlių ir česnako mišinys. Svogūnėliai išsiskiria aitriu sieros kvapu.

Neapdorojus Suvorovo svogūnai valgomi retai. Tai gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Prieš perdirbant, jis turi būti mirkomas, o tada „Anzur“ galima paruošti virinant su medumi, kepant arba marinuojant. Mirkymui svogūnėliai panardinami į vandenį, galima pridėti valgomosios druskos, reikiamą skaičių kartų keičiant, kol išnyks kvapas.

Virimas Anzur svogūnus

Naudingos ir sultingos mineralinės druskos ir vitaminai, esantys jaunuose Anzur lapuose, dažnai juos vartoja. Kartais jie lyginami su ženšeniu, nes jie turi tokį teigiamą poveikį žmogaus organizmui.

Pagal juos galite gaminti sumuštinius, paruošti salotas, taip pat sriubas ar kopūstų sriubą. Jei norima po kurio laiko išsaugoti lapus, kad jie būtų naudojami, jie užšąla, kitaip jie greitai stambėja.

Ant natos. Strėlės, kurias kultūra paleido ankstyvą pavasarį, naudojamos ruošiant vitaminų salotas. Azijoje plovas su Anzur yra gana populiarus patiekalas.

Anzur pirmiausia vertinamas dėl vaistinių savybių. Su visu spektru ligų jis gali būti pritaikytas. Suvorovo svogūnas gerina smegenų veiklą, atmintį, stiprina imunitetą ir tiesiog tonizuoja vartotoją.

Sodinimas su Suvorovo svogūnais daugeliui gali pasirodyti neįprastas, o pats vaisius nepatrauks skanių svogūnėlių, kuriuos turi paprasti svogūnai. Tačiau atsižvelgiant į jo gydomąjį poveikį, taip pat į paprastą augalo priežiūrą, visiškai įmanoma jį pasodinti savo vasarnamyje.

Vaizdo įrašas

Porai - auga ir rūpinasi