Vasaros nameliuose šparaginių pupelių galima rasti retai. Nesąžiningai apleistas pasėlis išsiskiria nepretenzybe ir dideliu produktyvumu. Žaliosios pupelės arba turša yra subtilaus skonio ir be skaidulinės struktūros, turi didelę maistinę vertę (kalbant apie baltymų kiekį 100 g produkto, jos pranoksta žuvį), jos yra puikus garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų, svarbus daržovių salotų komponentas.

Straipsnyje pateikiamas Serengeti veislės šparaginių pupelių aprašymas, nurodomi šios kultūros auginimo ypatumai.

Charakteristika

Žaliosios pupelės „Serengeti F1“ yra įvairi Rusijos kompanija „Semko“, kuri sulaukė populiarumo tarp sodininkų. Augalas priklauso šparagų veislei.

Ant natos. Pupų veislės, aprašyme pažymėtos „šparagais“, skiriasi nuo įprastų veislių tuo, kad turi ilgesnį mentę ir mažesnes sėklas. Subtili ankščių atvartų struktūra leidžia daržoves virti kartu su žievelėmis; jos skonis yra kaip tikrų šparagų.

Serengeti pupelės, vidutinio ankstyvumo augalas. Nuo ūglių atsiradimo iki pečių ašmenų subrendimo praeina 50 dienų. Veislė tinka auginti visoje Rusijoje, išskyrus Tolimosios Šiaurės regionus.

Krūmo tipo augalas, iki pusės metro aukščio. Lapai smaragdo žali, žiedai sniego baltumo. Subrendusi pupelių ankštis yra šiek tiek išlenkta, ryškiai žalia, 15 cm ilgio. Pečių ašmenys neturi pergamento sluoksnio, jį galima naudoti gaminant maistą kartu su langinėmis. Vienoje ankštyje gali būti 8–12 baltųjų pupelių, kurių kiekviena sveria 3-4 g. Pupelių skonis vertinamas kaip puikus, jos naudojamos šviežios ir konservuojamos.

„Serengeti“ žaliųjų pupelių derlius siekia iki 2,5 kg iš 1 kv. metrų. Augalas atsparus rūdims, ankštinių augalų virusui, antraknozei.

Serengeti pupelės

Šparaginių pupelių žemės ūkio technologija

Daržovių ir šparagų pupelės (skirtumai)

Augalą reikia sodinti gerai apšviestose sodo vietose, purioje ir derlingoje žemėje. Serengeti šparaginės pupelės, kaip ir kiti ankštiniai, sugeba pagerinti žemės struktūrą praturtindamos ją azotu. Tai geras bulvių, pomidorų, pipirų, morkų ir svogūnų pirmtakas. Pačios pupelės gerai auga po moliūgų, kopūstų pasėlių, po kuriais buvo įvežta daug organinių medžiagų. Vienoje vietoje pupelių nerekomenduojama sodinti dvejus metus iš eilės, kad dirvožemyje nesikauptų infekcija.

Svarbu! Šviežias mėšlas netepamas po pupelėmis! Naudojamas gerai supuvęs kompostas arba humusas, mineralinės trąšos.

Žemės sklypas, skirtas auginti, yra patręštas rudenį, į 1 kv. Kv. m. Jie iškasa dirvą. Jei žemėje yra daug molio priemaišų, pridedama smėlio iki 10 kg vienam kvadratiniam plotui.

„Serengeti“ pupelių sodinimo schema yra 25–40 cm, pupelės nuleidžiamos į dirvą 1–1,5 cm gyliu. Eilių kraštuose būtina sumontuoti kuolus, tarp kurių ištempta virvė, prie kurios prilips augalo antenos.

Ant natos. Praktikuojamas pupelių sodinimas tiesiai į bulvių duobutes. Pupelės naudoja bulvių krūmą kaip atramą, o jos pačios praturtina dirvą azotu, o tai naudinga bulvių augalui.

Sėklos gali būti pasėtos sausos arba išbrinkusios, pamirkant 5 valandas šiltame vandenyje, įpilant kalio permanganato, tada dieną pamerkti į drėgną skudurėlį. Sėkite jį gegužės mėnesį, kai tik dirva sušyla iki 15 laipsnių.

Pupelių priežiūra susideda iš reguliaraus dirvožemio laistymo ir purenimo aplink augalus. Karštu oru augalas laistomas kas 2-3 dienas, ypač svarbu dirvą prisotinti drėgme žydėjimo ir pečių ašmenų užpildymo laikotarpiu.

Žydėjimo laikotarpiu pupelių krūmai maitinami fosforo-kalio kompleksu, pridedant magnio. Viršutinis padažas leis augalui suformuoti daugiau ašmenų. Kai kurie sodininkai vietoj mineralinių trąšų naudoja medžio pelenus, prieš laistydami išbarsto juos ant žemės - po 1 stiklinę 4-5 augalams.

Jie ima derlių nuimti nuo apatinių ankščių, pradedant nuo to momento, kai pupos juntamos viduje. Derlių rinkti geriausia ryte, kai peiliai yra sultingi ir drėgni. Esant techniniam brandumui, ankštys naudojamos maistui be sandėliavimo.

Ankštys naudojamos maistui

Svarbu! Laiku surinkti jaunų pupelių ašmenys skatina augalą formuoti naujas gėles ir kiaušides.

Norint visiškai subręsti, pupelių ankštys paliekamos ant krūmo, kol vožtuvai išdžius ir pagelsta. Lukštenti grūdai džiovinami ir laikomi sausoje ir tamsioje vietoje, supilami į stiklinius indus.

Kenkėjai ir ligos

Šparaginės pupelės: geriausios veislės, skirtos naudoti lauke

Lietingą vasarą su sutirštėjusiais pasėliais pupelės dažnai kenčia nuo grybelinių ligų: miltligės, šaknų puvinio, bakteriozės. Jei pupelės auginamos ant pečių, chemikalų naudoti negalima. Prieš žydėjimą grūdams leidžiama purkšti pupeles Bordo mišiniu.

Kalbant apie liaudies gynimo būdus, padeda sodinių perdirbimas su pieno išrūgomis (litras vienam kibirui vandens).

Pupelių augalą gali parazituoti baltasparnis, daiginė muselė ir pupinis strazdas. Prieš žydint pasėlius galima apdoroti biologiniais produktais: Trichoderminu, Gaupsinu, Verticilinu.

Jodo serumas

Prieš dedant pupeles saugoti, naudinga jas 10–12 dienų laikyti šaldiklyje (–17 laipsnių temperatūroje).

Veislės pranašumai ir trūkumai

Šparaginės pupelės - auginimas ir priežiūra

Serengeti veislės augalai, palyginti su kitomis šparaginių pupelių veislėmis, skiriasi:

  • pratęstas vaisius;
  • didelis derlius;
  • kompaktiškas įvorės dydis (nereikia didelių atramų);
  • atsparumas ligoms;
  • didelis cukraus kiekis produkte.

Sodininkai, kurie jau žino šią veislę, rodo, kad ji visiškai atitinka šias savybes. Jie atkreipia dėmesį į veislės termofiliškumą ir rekomenduoja sodinti jį Maskvos regione ir šiaurėje, po lengva pastoge arba sėti daigus.

Gerus rezultatus parodė veislė, pasodinta į konteinerius balkone. Produktyvumas, tinkamai prižiūrint, nenusileidžia atvirame grunte pasodintiems augalams. Balkono pupelės mažiau kenčia nuo ligų ir kenkėjų.