Карфиолът отдавна престава да бъде екзотика в парцелите на руските летни жители. С подходящи грижи тази култура със сигурност ще ви зарадва с добра реколта. Основното нещо е да изберете правилния сорт. Един от най-лесните сортове за отглеждане е сортът Snowball (в превод от английски - "снежна топка").

Бърза справка за културата

Сортът карфиол Snowball принадлежи към средно ранните и е много популярен сред домашните градинари поради високия си добив.

Този сорт карфиол получи името си заради ярко белия цвят на съцветията. Плодовете се отличават с отличен вкус и съдържат голямо количество витамини; те се препоръчват за използване в бебешка и диетична храна.

Историята на създаването на сорта

Подарък от зеле

Снежна топка е разработена във Франция. В Русия той бе официално признат съвсем наскоро, през 1994 г. Френските животновъди създадоха този сорт за своя климат, поради което в северните райони на Русия този вид карфиол ще расте слабо (с изключение на отглеждането в оранжерия). А в средната лента и на юг (където климатът е подобен на този на Франция), растението ще се чувства чудесно.

Зелена снежна топка Семена

Спецификации

Романеско зеле

Този сорт е неизискващ за поливане и може лесно да издържа на промени в температурата, така че е идеален за отглеждане в климат със студени извори. Зелето спокойно ще оцелее през март - априлските студове и снеговалежи, когато температурата на въздуха спадне до -4 градуса. Но там, където става по-студено през пролетта, зелето Snowball трябва да се отглежда в оранжерия.

Добив

Снежна топка е сорт в средата на сезона. От момента, в който се появят първите издънки и преди прибирането на реколтата, трябва да минат малко повече от 3 месеца. При правилна грижа от 1 квадратен метър от парцела могат да се съберат до 4 кг съцветия. Теглото на една глава варира от 0,5 до 2 кг. Ако сравним този вид с късно узряващите сортове, трябва да се отбележи, че теглото на главата им от 2 кг се счита за норма. Зелето със снежни топки има такова тегло - по-скоро е изключение от правилото.

Параметри на растенията

Описанието на сорта показва, че зрелите съцветия са плътно обрамчени с листа и са надеждно защитени от вредните влияния на околната среда. Можете да различите зелето Snowball от другите сортове по следните характеристики:

  • Височината на възрастно растение е до 70 см, диаметърът на розетката е до 60 см;
  • Размери на плодовете - тегло от 0,5 до 2 кг;
  • Цветът на плодовете е бял;
  • Размери на листа - дръжки с дължина 5 - 40 см;
  • Цветът на листата е светло зелен.

Зелена снежна топка

Размерът на възрастното растение и плод не зависи от метеорологичните условия, но добивът зависи от интензивността на поливане и хранене. Характеристиките на сорта показват, че плодовете запазват снежнобялия си цвят дълго време и не пожълтяват с времето. Но събраните глави се съхраняват лошо, така че голяма реколта трябва незабавно да се запази.

Устойчивост на вредители и болести

Създателите на сорта Snowball първоначално са си поставили задачата да създадат растение, което има устойчив имунитет срещу вирусни и бактериални инфекции. Зелето на снежните топки обаче често е заето от опасен вредител - зелевата муха.

Също така, растението е "вкусна хапка" за такива вредители като:

  • Зелена бълха;
  • Зелена листна въшка;
  • Lurker;
  • Лъжичка.

По правило тези насекоми ядат не само листата и съцветията на растението, но и плевелите, така че основната мярка за борба с вредителите е плевенето.Колкото по-малко плевели, толкова по-малко вредители. Това правило „работи“ на сто процента.

Зелена бълха

Също така, в горещо време, нанасянето на пепел върху листа, които преди това са били поръсени с вода, помага много. Разсадът може да бъде покрит с тъмно или прозрачно фолио. Когато реколтата приключи, всички върхове трябва да бъдат изгорени. Ако не го изгорите, но го пренесете в купчината компост, вредителите ще продължат да се „скитат“ из градината и ще се върнат отново през следващия сезон.

Характеристики за кацане

Прехвърляне на зеле

Този сорт обича алкалната почва и не расте добре на кисела почва. Също така трябва постоянно да наблюдавате поддържането на оптималното ниво на влажност на почвата. Растението обича открити, слънчеви зони, но се страхува от течение. Необходимо е да се поливат възрастни растения на всеки 3 дни с топла, предварително утаена вода, насочвайки влагата стриктно към корена.

Важно! В горещината трябва да поливате по-често (тъй като почвата изсъхва), а зеленината трябва да се напръска от маркуч или бутилка за пръскане, така че да не пожълтява и да не се деформира.

Семената почти винаги произвеждат висок процент на кълняемост (с изключение на семената с изтекъл срок на годност), така че няма нужда да се накисва разсадния материал във всякакви разтвори, за да се увеличи кълняемостта.

Преди да засадите разсад на открито, той трябва да се втвърди. Сеитбата на семена за разсад се извършва в последните дни на февруари - първата декада на март. За предотвратяване на килове и „черен бут“, всяко семе се потапя във вода, загрята до 50 градуса, и след това се суши.

Зелето от снежна топка дава добра реколта

Преди да засадите разсад, е необходимо да добавите изгнил тор към земята. В този случай разсадът се вкоренява по-добре. Дупките трябва да са на разстояние около 40 - 45 см, земята се изкопава на дълбочина 20 см. Във всяка дупка се поставя малко пепел и внимателно се покрива със земя. След това разсадът се засажда и коренът внимателно се поръсва с пръст, така че да бъде напълно скрит. След засаждането можете да го поливате. Той трябва да бъде умерен, за да не ерозира почвата.

Основни грижи

Списъкът на основните дейности за грижа за културата включва:

  • Hilling;
  • Поливане;
  • Подхранване;
  • Разрохкване на почвата;
  • Плевене.

Растението се изпръсква три пъти на сезон. Първият път - 10 дни след разсадът е засаден на открито. Вторият път - 7 дни след появата на първите яйчници. Третият път е, когато съцветията започват да се увеличават и увеличават теглото си.

Важно!Ако се пропусне третото хлипване, стволът на растението може да падне на земята, неспособен да понесе тежестта на плодовете.

Ако карфиолът Snowball расте на мястото, отглеждането и грижата за растението е немислимо без хранене, тъй като този сорт ще расте добре само на плодородна почва.

Най-добре е да използвате пепел като подхранка - тя е богата на калий. При недостиг на калий в зелето листата пожълтяват и се появяват деформирани съцветия, а образуването на яйчниците се забавя. За хранене пепелта трябва внимателно да се излее в предварително направена вдлъбнатина на известно разстояние около растението. Също така, пепелта може да се поръси върху листата, в този случай това ще помогне да изплаши зелевата муха и други крилати "нашественици".

Зелето от снежни топки е вкусна и здравословна култура

Течен разтвор на лопен също е чудесен за торене. Когато се използват сложни торове от промишлено производство, азотното торене трябва да бъде строго дозирано, тъй като излишъкът от азот влияе отрицателно върху образуването на листата и води до тяхната деформация - появата на "мехурчета".

Също така излишъкът от азот допринася за „излугването“ от почвата на друг жизненоважен за растението елемент - фосфорът.

Ползи

Зелето със снежни топки с право се счита за един от най-добрите сортове. Плодът на това хрупкаво бяло зеле съдържа висока концентрация на витамин С и естествени антиоксиданти. Прибирането на реколтата е много удобно поради приятелското узряване на съцветията. Можете също така да отбележите следните предимства:

  • Ярък, ефективен външен вид на съцветия.Поради тази причина зелето е в голямо търсене на селскостопанските пазари;
  • Устойчивост на болести и гъбички;
  • Наличност на семена за безплатна продажба - на пазари и в специализирани магазини, както и ниска цена на семената;
  • Добра кълняемост;
  • "Отзивчивост" към храненето.

Също така, несъмнените предимства включват факта, че растението понася добре малки пролетни студове.

недостатъци

Карфиол Snowball 123, въпреки редица очевидни предимства, също има недостатъци. Сред тях са следните:

  • Този сорт като магнит привлича зелеви мухи и листни въшки;
  • За интензивния растеж и развитие на растението са необходими обилно поливане и често плевене;
  • Зелето е взискателно към химичния състав на почвата;
  • Растението не се развива добре без хранене;
  • Съцветията са малко по-малки по тегло от тези на повечето късни сортове;
  • Ако земята не е тор, разсадът не се вкоренява добре.

Също така прегледите на летните жители показват, че събраната реколта се съхранява лошо и въпреки грандиозния си вид бързо се влошава. Можете да съхранявате събраните съцветия само на абсолютно сухо и хладно място; при най-малката влага те бързо ще изгният.

Отзивите на местните летни жители показват, че зелето Snowball дава добра реколта в условията на руската централна зона и по-северните региони. Може да се отглежда както в оранжерия, така и на открито, всичко зависи от метеорологичните условия в определен район.