פרי כמו משמש פופולרי לא רק באזורים הדרומיים, אלא במזרח ובצפון. אזורים בעייתיים למשמש אינם מכשול עבור גננים שרוצים לגדל יבול ריחני ומתוק באתר שלהם. פעילותם של מדענים רבים קשורה ישירות לפיתוח זנים ייחודיים של משמש, המתאימים לגידול באזורי אקלים קרים.
הם החלו לבחור תרבות זו במחצית הראשונה של שנות ה -30, והעיר צ'ליאבינסק הפכה למקום הניסויים. מגדלים מדעיים ועבודתם הבלתי נלאית השיגו תוצאות. כך הופיע עוד נציג קשוח חורפי של התרבות האהובה על רבים - משמש קישיגינסקי.
מידע כללי על תרבות
המקום בו נוצר זן משמש קישיגינסקי היה מכון המחקר המדעי דרום אוראל, המתמחה בגידול תפוחי אדמה וירקות. בשנת 1978 ערכו מדענים ניסוי בו הם חצו את משמשים סיביר ומנצ'ו על ידי האבקה חופשית. מבחן מוצלח היה לידתו של זן חדש קישיגינסקי.
בזכות העבודה הקשה של המגדלים K. K. Mullayanova ו- A. E. Pankratov, התרבות נוספה למרשם המדינה, שמפרט את כל הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית באזור אורל במחצית השנייה של שנות ה -90.
משמש קישיגינסקי
תיאור זן משמש קיצ'יג'ינסקי
משמש קישיגינסקי שייך לקבוצת הזנים עם תקופות הבשלה בינוניות. ניתן לקצור את היבול הבשל כבר עם תחילת אוגוסט. הפירות נבדלים על ידי יכולת ההובלה והצפיפות שלהם. באשר לגובה העץ, הוא נע בין 3.5 ל -5.5 מטר. הענפים אינם נוטים להתעבות, וכתר העץ נוצר בקלות בזכות יורה ישרה.
חמש שנים לאחר שתילי המשמש של קישיגינסקי ניטעו באדמה, הם מתחילים לשאת פרי באופן פעיל. במקביל, פריחת העץ מתחילה בתחילת מאי. לזן זה תשואה מתונה, המאפשרת לאסוף כ- 15 ק"ג פירות מעץ אחד. אם פעלו כל כללי הטכנולוגיה החקלאית במהלך הגידול, יכולים להיות הרבה יותר משמשים.
חמש שנים לאחר שתילי המשמש של קישיגינסקי ניטעו באדמה, הם מתחילים לשאת פרי באופן פעיל.
פירות משמש קישיגינסקי שונים במאפיינים הבאים:
- צורה מעוגלת ומיושרת;
- גוון צהוב עשיר;
- המשקל הממוצע של פרי אחד הוא כ 15 גרם;
- עצם קטנה נפרדת היטב מהעיסה (זה יתרון גדול אם הפירות יעובדו בעתיד).
תכולת הגלוקוז היא 6% ותכולת החומצה האורגנית היא 3%. הודות לכך, למשמשים יש טעם חמוץ מתוק. הערכת מומחה לטעם בסולם של חמש נקודות - 4.5 נקודות.
לעיסה יש מבנה עסיסי ורך, כמו גם עור דק שלא מריר בכלל. הפירות פופולריים בשל תכונותיהם המגוונות: הם משמשים הן לבישול מנות והן להכנות, והם משמשים טריים. בעונת החורף תוכלו לענג את ביתכם בריבת משמש טעימה.
המאפיין העיקרי של תרבות זו הוא תכונותיו של המאביק הטוב ביותר, המשמשות בתהליך הבחירה של הזנים הפוריים של אוראל. משמש של קישיגינסקי משמש כמאביק עבור זנים כאלה:
- צ'ליאבינסק מוקדם;
- תַעֲנוּג;
- צוף זהב;
- דבש;
- עצם זהב;
- אורות צ'ליאבינסק ורויאל.
אם לאחד מהזנים שלעיל יש פריון עצמי מלא או חלקי, אתה יכול גם לשתול אותם ליד קישיגינסקי. גורם זה ימקסם את תפוקת הגידולים.
בין היתרונות של מגוון משמשים זה, עמידות גבוהה בפני כפור בולטת. הקפאת ניצנים ועץ בחורף קשה היא נדירה ביותר. הודות למאפיינים אלה, ניתן לגדל זן זה בקלות גם באזורים עם אקלים לא מתאים.
שותלים ויוצאים
גידול פרי אינו מציב קשיים, אך חובה להכיר את חלק מהתכונות הנוגעות לאזור השתילה. תנאי האקלים סיביריים ואוראליים הם טמפרטורות נמוכות בחורף, כמו גם כפור והפשרה באביב. באזורים הדרומיים, זן קישיגינסקי אינו נפוץ כל כך בשל העובדה שיש זנים הרבה יותר מתאימים לגידול באקלים חם.
שתילי משמש קישיגינסקי
לצורך נטיעת יבולים, יש צורך לבחור באזורים שטופי שמש פתוחים המוגנים מפני זרמי רוח. על מנת להפחית את הסיכון לריקבון צווארון השורש, בתהליך השתילה, עליכם לוודא כי השלג לא יצטבר באתר הנטיעה המקדים. רצוי לשתול את המשמש על תלולית, אך גם טכניקה זו לא תהווה מכשול לחורף מושלג מאוד. אם תהליך בחירת המושב קשה, אז בעזרת אמצעי מניעה ניתן למנוע נרקב.
עם סוף החורף (לפני שהשלג מתחיל להתמוסס), מומלץ לשחרר את הקרקע מכיסוי השלג במרכז מעגל תא המטען. במקרה זה חובה לשמור על מרחק של עד 1.5 מטר מתא המטען. לאחר מכן, עליך לחפור חריץ על מנת לנקז את מי ההמיסה.
מומלץ לגננים מנוסים לבצע את תכנית השתילה המומלצת לזן קישיגינסקי. אם האדמה כבדה מאוד, יש למקם ניקוז בחור השתילה שבתחתיתו על מנת לווסת את הלחות. לאור העובדה כמה קשה תנאי האקלים, במהלך 4 השנים הראשונות לאחר השתילה, יש לספק לשתילים הגנה מרבית כדי שהעצים הצעירים לא יקפאו.
למטרות הגנה, יהיה מתאים להכין מסגרת המכוסה בסביבון או סרט גינה. השיטה הנפוצה והמוכחת ביותר היא עטיפה, המשתמשת בשטיפה או בכל חומר אחר שיאפשר מעבר חמצן בעץ.
שתילת שתיל באדמה
משמש הקיצ'יג'ינסקי נבדל על ידי גובהו, ולכן כתרו נוצר בשיטה דלילה. העלווה של העץ די דלילה, כך שניתן להשמיט גיזום רגולטורי. בסתיו מבצעים גיזום תברואתי חובה למניעת מחלות ומזיקים.
בשל העובדה שלעץ יהיה לא מספיק לחות, הוא לא ימות. הסיבה לכך היא שמשמש עמיד בפני מזג אוויר יבש. אך על מנת לא לפגוע ביבול, מושקים את העץ לפחות 4 פעמים בעונה. היבול יצטרך להשקות בשפע לאחר שהוא מפסיק לפרוח, והפירות נכנסים לשלב של גידול אינטנסיבי.
אם, במהלך תהליך השתילה, בור הנטיעה הופרה בחומרים אורגניים, אז בפעם הבאה יהיה צורך למרוח אותו רק לאחר 4 שנים, ועליך לנקוט בדשן מינרלים מורכב מדי שנה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
משמש לקיצ'יגינסקי תכונות חיוביות ושליליות ביחס לזנים אחרים.
היתרונות של תרבות כוללים:
- עמידות בפני כפור;
- עמידות למחלות כמו מוניליאוזיס וקלסטרוספוריום;
- בגרות מוקדמת של פירות;
- שיעורי תשואה גבוהים.
אם ניקח בחשבון את החסרונות של מגוון זה, הרי שביניהם ירידה בתשואה בולטת בנוכחות שיטפונות באביב. התנובה של היבול תלויה ישירות בתנאי האקלים באזור הגידול, ופירות בשלים יתר מובילים לעיתים לעובדה שהם נופלים מהענפים.
באופן כללי, משמש קישיגינסקי יכול לשמש כתוספת נפלאה לאוסף עצי הפרי בכל גן. זה ישמח את כולם בפירותיו הארומטיים והטעימים, ועמידותו הגבוהה בכפור תאפשר לכם להתענג על משמשים טריים גם בעונה מצערת, במזג אוויר קשה.
