סקירה כללית של זני תפוחי אדמה

לפני שבוחרים תפוח אדמה זרעי לחלקתכם, כדאי להחליט למה בדיוק אתם מצפים מהיבול הזה. ישנם קריטריונים רבים לפיהם תוכלו לבחור את הזן המתאים. יש לציין אותם, ועדיף לרשום אותם על גבי נייר נפרד. בהמשך זה יקל על תהליך הבחירה ויחסוך ממך הרבה מידע מיותר ועבודה.

מידע בסיסי

רוסיה תופסת את אחד התפקידים המובילים בגידול תפוחי אדמה. בארצנו ישנם כ -500 זנים, ושליש מהם מגודלים על ידי מגדלים מקומיים. הקריטריונים העיקריים שעליהם שמים גננים הם זמן התשואה וההבשלה. הקציר המוקדם ביותר מתקבל מזנים עם תקופות הבשלה מוקדמות, אך חסרונם הוא שימור לקוי. זן זה גדל אך ורק לצורך קבלת קציר מוקדם וצריכה מהירה במזון.

זנים מאוחרים מאוחר נבדלים על ידי עונת גידול ארוכה ושימור קציר טוב. הם מגדלים לא רק לצריכה אישית, אלא גם בקנה מידה תעשייתי. לתפוחי אדמה מאוחרים יש מאפיינים טובים, אך בשל עונת הגידול הארוכה, הם אינם מתאימים לגידול באזורים מסוימים, כולל אלה במוסקבה ובאזור מוסקבה.

זרעי תפוחי אדמה נצרכים בקצב של 20-30 ק"ג למאה מטרים רבועים. עדיף לשתול אותו באדמה שחורה פורייה, אך גם סוגים אחרים של קרקעות מותרים. לכל אזור יש את מזג האוויר והמאפיינים האקלימיים שלו, אשר יכולים להשפיע לטובה על הקציר ולפגוע בו. עבור יישובים מסוימים, ישנם זני תפוחי אדמה המיועדים במיוחד (למשל אזור מוסקבה ואזור מוסקבה).

זני תפוחי אדמה שונים

זני תפוחי האדמה הטובים ביותר לרוסיה

אילו תפוחי אדמה הם הטובים ביותר לשתילה ברוסיה? אי אפשר לתת תשובה מוגדרת, מכיוון שארצנו ממוקמת בכמה אזורי אקלים, שלכל אחד מהם סוגים שונים של תפוחי אדמה מומלצים לגידול. ככלל, הנתיב האמצעי נלקח כבסיס, ועבור אזורים אחרים נעשות הסתייגויות והמלצות על גידול זן כזה או אחר.

הטובים ביותר, על פי ביקורות הגננות, מוכרים:

• רוזארה;
• גלוֹבּוּס;
• ניקסה;
• Bit Gear;
• הוֹפָעָה רִאשׁוֹנָה.

לכל זני תפוחי האדמה המפורטים לעיל תשואות מצוינות. רוזארה הוא זן מוקדם עם צבע עור אופייני שנע בין חום לאדום. הפקעת גדלה קטנה, אך לפחות 20 מהם נוצרים על כל שיח. עם השקיה יציבה וסדירה נוצרים עד 30 שחלות לכל שיח.

החיסרון של רוסארה נחשב לטיפול התובעני שלה ולצורך בהשקיה מתמדת. בלי זה לא ניתן יהיה לקצור קציר שיא. אך מגוון זה עמיד בפני המחלות הנפוצות ביותר ובעל מאפייני טעם מצוינים. הוא מעובד בעיקר בנתיב האמצעי, אך מתאים גם לאזורים אחרים. גידול באדמה סגורה מותר.

היא עדיין לא צברה פופולריות רחבה, אך תושבי הקיץ עדיין מעריכים את יתרונותיה על פני המתחרים. הצבע הצהוב והיפהפה של הפקעות מושך תשומת לב עם המראה שלו, גם הטעם מעולה.היבול גדל למדי גם בתנאי מזג אוויר קשים, אך הוא דורש טיפול ותשומת לב. זה מגיב לטובה להשקיה בזמן ולהלבשה עליונה. המגוון עמיד בפני סוגי המחלות העיקריים. מומלץ לגידול בנתיב האמצעי, אך ניתן לשתול אותו גם באזורים אחרים.

תפוח אדמה רוזארה

תפוח אדמה צהוב אטרקטיבי נוסף הוא ניקסה, שיש לו תקופת הבשלה בינונית. המאפיין שלה מצביע על כך שהעיסה אינה מתכהה כשחותכים ומקלפים אותה. יש לו צבע קרם נעים שלא משתנה גם לאחר טיפול בחום. תפוחי אדמה מאוחסנים בצורה מושלמת עד האביב ויש להם מאפייני טעם מצוינים. פקעות בגודל זהה, עם עיניים קטנות. הזן עמיד בפני מחלות קשות, אך דורש השקיה קבועה והלבשה עליונה. היא מושפעת מחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו, והיא זקוקה לטיפולים מונעים למזיק זה. Nikse מתאים לגידול בכל האזורים; ניתן לשתול אותו גם בתוך הבית.

ראוי לציון תפוחי האדמה Bit Gear שהופיעו לאחרונה והוכרזו בהצלחה, בתיאורם מבטיחים לא רק תשואות גבוהות, אלא גם עמידות מוגברת למחלות ומזיקים. שיח הזן הזה גדל ורחב ומתפשט, כך שעודף לחות לא יתנדף מהאדמה. הצמח זקוק לעישוב רק עד שהצמרות יתפשטו. אחרי זה העשבים כבר לא מפחדים מגידול השורש. הפקעות גדולות, עם עיניים קטנות. טעם טוב, יישום אוניברסלי. העמידות למחלות היא ממוצעת, נדרשים טיפולים מונעים. עד כה, המגוון יעודד רק לתנאי האקלים של אזור האמצע.

בכורה תפוחי אדמה

לתפוחי אדמת הבכורה יש תקופת הבשלה ממוצעת, הם מאוחסנים בצורה מושלמת ומועברים למרחקים ארוכים. פקעותיו בהירות, כמעט בצבע לבן וגודלן גדול למדי. בשל המאפיינים המסחריים הגבוהים שלו, המראה האטרקטיבי, הזן מתאים לזריעה בקנה מידה תעשייתי. עם השקיה קבועה והפריה בזמן, מדדי התשואה גבוהים. הפקעות נמצאים בשימוש נרחב בבישול, אינן מתכהות כשחותכים אותן. בגלל חוסר השכיחות, זו הפכה לבעיה להשיג חומר שתילה. לרוב הוא מוזמן דרך האינטרנט. הוא גדל בעיקר בנתיב האמצעי.

חקלאים, אם כי בכמות מועטה, כבר מטפחים את המין הזה על המטעים שלהם. חומר זרעים גדל בדרך כלל באופן עצמאי מכיוון שלא סביר שיימצא במכירה. לפעמים חקלאים אפילו נוקטים בשיטה הלא פופולרית כאשר הנטיעה נעשית מזרע. במקרה זה, הקציר צריך לחכות יותר משנה, אבל זה שווה את זה. המגוון עמיד בפני סוגי המחלות העיקריים, פורה, מאוחסן היטב ומועבר. זקוק לטיפול טוב ועמידה בתנאים החקלאיים. הוא משמש בעיקר כמוצר מעדן. לא כל תושב קיץ יכול להרשות לעצמו לטפח זן אקזוטי שכזה. מומלץ לגידול בנתיב האמצעי.

תפוחי האדמה מזן לומברדיה טרם זכו להכרה ראויה. פקעותיו בעלות מאפייני מסחר וטעם גבוהים, מושכות למראה, אינן משאירות גננות אדישות. עם זאת, חומר שתילה זני הוא יקר למדי, וקשה להשיג אותו. ואם אתה צריך לזרוע שטח גדול, אז תצטרך לשלם סכום הגון. זו הסיבה העיקרית שמעכבת את התפשטות יבול השורש הזה בארצנו. המתאים ביותר לתנאי אמצע הנתיב.

תפוח אדמה ניקס

תפוחי אדמה אידיאליים טובים ובחנו זמן רב תפסו מקום מכובד במיטות כבר יותר משלושה עשורים. יש אנשים שרואים את זה מיושן, אבל יבול השורש לא מאבד שטח.זו תוצאה של עבודה מאומצת של מגדלים מקומיים, מראה עמידות מוגברת למחלות ומזיקים. מאפייני הטעם מצוינים, אך התשואה ממוצעת. תכולת העמילן מגיעה ל -20%. תפוחי אדמה נשמרים היטב. עור הפקעות ורוד, הבשר לבן. לקציר מטרה אוניברסלית והוא נמצא בשימוש נרחב בבישול. זקוק להסרת עשבים שוטפים והתרופפות קרקע. המגוון מיועד לכל האזורים, מתאים באופן מושלם לתנאי אקלים שונים.

התיאור של זני תפוחי אדמה אלה מאפשר לנו לומר שלכל אחד מהם ישנם מספר יתרונות המבדילים אותו לטובה על פני מתחריו. יחד עם זאת, אף אחד מהשמות המוצגים אינו נקי מפגמים שלא ניתן להתעלם מהם. גם בהשגת יבול טוב, גודל תפוחי האדמה שנבחרו לשתילה ממלא תפקיד חשוב. בעניין זה יש להקפיד על ממוצע הזהב: לזרעים משמשים רק פקעות במשקל של כ- 60-80 גרם. אחרת, התשואות צונחות משמעותית. ניתן לחתוך תפוחי אדמה גדולים זמן קצר לפני שתוכנן שתילה, אך קטנים פשוט אינם יכולים לספק תזונה מספקת לצמחים צעירים.

גלובוס תפוחי אדמה

מחלות ומזיקים

מוצרים חדשים של מפתחים מקומיים וזרים מפתיעים לעיתים ביכולותיהם, אך עם הזמן אפילו הם יכולים להפוך לקורבן של מחלות שונות ומזיקים ערמומיים.

המחלות המסוכנות ביותר לתפוחי אדמה הן:

• דלקת מאוחרת;
• גֶלֶד;
• ריקבון חום;
• fusarium;
• פומוזה;
• ריקבון טבעת;
• וירוסים.

ריקבון טבעת

כמעט כל סוגי תפוחי האדמה מושפעים מחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. מה הם פשוט לא מעלים על דעתם וברגע שמגדלים וחקלאים אינם מתוחכמים על מנת להתגבר על חרק זה. כבר גודלו כמה סוגים של גידולי שורש שלא מעניינים את המזיק הזה. עם זאת, כפי שמציינים גננים מנוסים, לפקעות הללו יש מאפייני טעם מעט גרועים יותר והם מבושלים בצורה גרועה. לכן, תושבי קיץ רבים מעדיפים לטפל בנטיעותיהם בתכשירים מיוחדים או להשתמש בשיטות מאבק חלופיות. כל הזמן יש צורך לאסוף חיפושיות והזחלים שלהם, שמופקדים על החלק התחתון של העלים. הבשלת ביציות נמשכת בין 7 ל -17 יום, תלוי במזג האוויר. לצורך מניעה, ריסוס מתבצע פעמיים בעונה עם כל תרופה המיועדת להילחם בחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו.

כדי למנוע התפשטות של מחלות ווירוסים באתר, יש להקפיד על כללי סיבוב היבול. מומלץ לשתול ציפורני חתול ליד תפוחי האדמה, שיעזרו להפחיד מזיקים ולהגן על נטיעות.

זנים אחרים של תפוחי אדמה

נכון לעכשיו, עבודתם של מגדלים אינה נפסקת, הם מציעים כל הזמן זנים מקוריים חדשים לתשומת ליבם של הצרכנים. קשה לומר מה המאפיין העיקרי שעליהם להיות, מכיוון שהדרישות והדרישות לצמחים גוברות מדי יום. כל תושב בקיץ עדיין תוהה משנה לשנה אילו תפוחי אדמה מתאימים ביותר לשתילה, וכיצד להשיג את התשואה המקסימלית עם מאפיינים מסחריים טובים.

פריחת תפוחי אדמה

כדאי להמליץ ​​לשים לב לזנים כאלה: קראסה, דופין, קרדינל, מארחת, מגדלור, בנבה, ליגה, יום נישואין, בלמונדו, ספרה, שאטו, גברת, אגתה, נדז'דה, צועני, בוקר, אסטריקס, קיסרית, ריבון, ברים, מלודי, דגלון, רוז, לאד, כחול, סאבר, דזירה, קוזנצ'נקה, אמטיסט, בפאנה, חקלאי, ארמק, נפלא, דרנקה, סלביאנקה, גורמה, אפי, גלוריה, ארניקה, כריסטל, אדום, פנתר, פולסקו, דופינויה, דולפין, הרקולס ברזל חזיר, מועדף.

לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות משלו, אך לכולם מגיע לתפוס מקום במיטות.

זריעת תפוחי אדמה היא עסק מאוד אחראי, שכל גנן גישש אליו כל עוד לפני תחילת העונה. קוטפים חומר זרעים, מכינים את האתר, מכינים כלים ומכשירים. זה לא מפתיע, מכיוון שתרבות זו הפכה להיות כמעט העיקרית בגנים ביתיים. בזמן המלחמה הוכן אפילו לחם תפוחי אדמה שבזכותו ניצלו מרעב. בפני גננים מודרניים עומדת משימה קשה - לבחור את הזן הנכון שיספק מינימום טרחה בעת הגידול ויישא פרי בשפע. למרבה הצער, אי אפשר לתת המלצה ברורה ולמנות שם זן ספציפי אחד המומלץ לגידול. יש לגשת לבחירה באופן פרטני, כל אחד צריך לקחת בחשבון את צרכיו, העדפותיו ותכונותיו של הטכנולוגיה החקלאית.