תוֹכֶן:
דבש אנג'ליקה אינו נשמע לעתים קרובות כמו מינים אחרים, הוא נאסף על ידי צמחי דבש מאנג'ליקה, הגדלים בסמיכות לגופי מים, לצד לוז, ביערות טייגה. הדבורים נמשכות מהריח המתוק של צוף פרחים. אם הדבוראי הציב כוורות ליד צמחים אלה, החרקים יוכלו לאסוף יותר מ -5,000 גרם דבש ביום.
אנג'ליקה מותק - מה זה
באינטרנט תוכלו למצוא את שמותיו השונים - דבש דיאגילב או דבש אנג'ליקה, אך כל אלה הן אפשרויות שגויות. יש רק דבש אנג'ליקה, וזה לא נקרא אחרת.
אנג'ליקה מותק
המוצר עבור רבים הוא גימיק, ולא העובדה שאפשר יהיה לקנות ממש אמיתי, ולא מזויף. כדי לא לטעות, כדאי לדעת בדיוק כיצד נראה הדבש שנאסף מאנג'ליקה ומה התכונות הייחודיות שלו:
- ארומה עדינה עם תווים עדינים;
- גוון עשיר שמנצנץ כתום בהיר לצבע כהה יותר;
- הוא מובחן מכל הסוגים האחרים על ידי טעם קרמלי מעט מוחשי;
- צפיפות וצמיגות;
- בתחילת ההתגבשות, העקביות הופכת לגרגרית.
חשוב מאוד להיות מסוגלים להבחין בין המוצר האמיתי שנקצר מצמח כזה. הדבש באמת מאוד ריחני ואיכותי, אבל יקר, אם כי יהיה כדאי.
הרכב דבש אנג'ליקה
מוצר הדבש מכיל כמות עצומה של יסודות קורט וויטמינים שימושיים, כולל:
- פרוקטוז;
- גלוקוז;
- מלטוז;
- כמות קטנה של סוכרוז;
- סִידָן;
- זַרחָן;
- מגנזיום;
- יוֹד;
- בַּרזֶל;
- חומצה אורגנית;
- חומרי חיטוי טבעיים.
כל המיקרו-אלמנטים הללו, המשולבים למכלול אחד, יצרו מוצר דבש נפלא, המשמש לא רק כתוספת טעימה לתה, אלא גם מחדש את מחסור בוויטמינים בגוף. תכולת הקלוריות של המוצר היא 300 קק"ל לכל 0.1 ק"ג.
הרכב דבש אנג'ליקה
נכסים
האוהבים מתארים את תכונותיו כמוצר דבש בהנאה הגדולה ביותר. אחרי הכל, יש בו ריכוז גבוה של חומרים מזינים, מה שהופך אותו לנחשק עוד יותר.
איך זה משפיע על הגוף:
- משפר את עור הפנים;
- מבטל בעיות במערכת העיכול;
- מגביר את החסינות וממריץ.
תועלת ופגיעה
מדבש אנג'ליקה, שלגבי התכונות הרפואיות שלהם הם אומרים כי מדובר בתרופה לכל המחלות, משמש לעתים קרובות לפצעים, כדי לחזק את החסינות, כך שלאחר הלידה האם תוכל להחלים מהר יותר. אם יש הפרעות בתפקוד מערכת העיכול, מוצר זה יועיל גם לגוף.
עם זאת, לא ניתן לרשום את כל התכונות הרפואיות של המוצר, ישנן יותר מדי מהן. עובדות חשובות - התוויות נגד ותכונות מזיקות, מהן יכולות להיות השלכות חמורות:
- אצל אנשים עם סוכרת זה יכול לעורר התקף;
- לא הבחירה הטובה ביותר עבור אלו שיש להם בעיות בדיור ובשירותים קהילתיים.
התוויות נגד ומגבלות
למרות נוכחותם של מספר עצום של תכונות שימושיות, ישנן התוויות נגד לשימוש בדבש אנג'ליקה:
- במהלך ההנקה, מומלץ מאוד לצרוך את הדבש הזה בכמויות גדולות, מכיוון שהוא יכול לעורר תגובה אלרגית חריפה אצל הילד;
- מסוכן לאכול אותו אם אתה אלרגי למוצרים הקשורים לאבקת דבורים.
אם הצרכן נזהר, אתה יכול להגן על עצמך מפני ההשפעות המזיקות של מוצר זה.
התוויות נגד ומגבלות
שיטות יישום
אנג'ליקה דבש הוא מחסן של יסודות קורט שימושיים שיעזרו ב:
- מחלות בכבד, כיס המרה, הכליות, המעיים, מערכת הלב וכלי הדם, איברי הנשימה;
- אובדן זיכרון;
- הַרעָלָה;
- חסינות נמוכה.
דבש זה שימש ברפואה העממית מאז ומתמיד. לדוגמא, לגרגור במקרה של כאב גרון (כפית אחת של דבש מעורבבת עם מים בטמפרטורת החדר ומגרגר).
תנאי אחסון
אחד המאפיינים החיוביים של דבש אנג'ליקה הוא שיש לו חיי מדף ארוכים. וגבולות הזמן הללו אינם מוגבלים לשנה אחת. אבל חשוב מאוד להשיג את המכולה המתאימה לכך. כלים קרמיים או זכוכית הם המתאימים ביותר והמכסה ייסגר היטב.
המקום הטוב ביותר לאחסון דבש הוא בחדר בו אור השמש אינו חודר והטמפרטורה מעט מתחת לטמפרטורת החדר. יחד עם זאת, קירור יתר עלול להוביל להידרדרות באיכות הדבש. הטמפרטורה האופטימלית היא 10-15 מעלות צלזיוס.
דבש אנג'ליקה הוא מוצר מזון מעולה המכיל תכונות שימושיות רבות. הוא משמש לא רק למאכל, אלא גם לטיפול, אך ישנן כמה התוויות נגד שיש לקחת בחשבון על מנת לקבל רק תועלת מכך.
