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L'asparago, o asparago (asparago), è una coltura piuttosto esigente per il terreno e le condizioni in cui viene coltivato. A questo proposito, è molto importante quando si coltiva osservare le tecniche agricole e fornire alla pianta una cura adeguata.
Agrotecnologia degli asparagi
La coltivazione di una pianta di asparagi è particolarmente buona in condizioni di terreno franco sabbioso sciolto saturo di sostanze nutritive. Se il terreno non è abbastanza fertile, c'è un rischio molto alto che i germogli, a maturazione, risultino troppo fibrosi. La pratica mostra che gli asparagi generalmente non accettano terreni acidi e acque sotterranee vicine. Allo stesso tempo, un buon raccolto di asparagi può essere ottenuto solo se il raccolto è sufficientemente inumidito.
Rispondendo alla domanda su come coltivare gli asparagi senza problemi, non si può non notare l'amore della cultura per la luce. Di conseguenza, il sito di atterraggio dovrebbe essere soleggiato. Si consiglia di piantare asparagi dopo patate o cereali.
Nonostante il fatto che per una pianta come l'asparago la coltivazione e la cura in pieno campo richieda un certo impegno, negli ultimi anni la domanda per il raccolto è diventata sempre più alta.
Riproduzione
Per quanto riguarda la questione degli asparagi, come piantare e coltivare questa pianta, non si può non menzionare i metodi di riproduzione. Molto spesso, una cultura viene propagata in due modi:
- dividendo il cespuglio;
- semi.
Se propaghi gli asparagi dividendo il cespuglio, ripiantare le piante non appena arriva la primavera e iniziano a comparire germogli freschi. Anche l'autunno, in linea di principio, è adatto, ma la divisione autunnale del cespuglio viene praticata meno spesso. Per ottenere piantine, le piante selezionate sane e forti vengono completamente scavate dal terreno, tagliate in più pezzi, lasciando 2-3 germogli ciascuna, e inviate a crescere in un luogo prescelto e preparato. Le piantine sono piantate in fori abbastanza grandi in modo che le radici siano libere. Una piccola quantità di perfosfato, cloruro di potassio e humus dovrebbe essere posta sul fondo della fossa. Un raccolto come gli asparagi dovrebbe essere coltivato in modo tale che la distanza tra le piantagioni sia di almeno mezzo metro.
Alla ricerca di una risposta alla domanda su come coltivare correttamente gli asparagi dai semi, non si può non menzionare che questo particolare metodo viene utilizzato più spesso. Prima di iniziare il processo, è importante non dimenticare di immergere i semi di asparagi. Il seme viene avvolto in un panno umido, posto in un sacchetto di plastica e inviato in un luogo caldo per un paio di giorni. Questa procedura accelera il processo di sputare i semi.
Piantare semi
Se il terreno è riuscito a riscaldarsi fino a +10 gradi, è consentito piantare asparagi sulle piantine dai semi direttamente in piena terra. Questa operazione viene eseguita a intervalli da 30 a 40 cm fino a una profondità non superiore a 4 cm.Se c'è anche la minima minaccia di gelo, le piantine dovrebbero essere coperte con un foglio. Sarà necessario aprire il letto immediatamente dopo la comparsa dei primi scatti.
Se inizi a seminare quando il terreno non si è ancora riscaldato abbastanza bene, sarà meglio se la semina non esce di casa e il calore per la prima volta. Per questo, la semina viene effettuata in tazze separate. Può essere trapiantato in giardino più tardi, quando non c'è pericolo di gelo.
Piantare piantine
Nelle condizioni di regioni come la Siberia, la regione di Leningrado, la regione di Mosca e la regione di Mosca, i semi per le piantine vengono piantati in primavera inizialmente a casa e solo all'inizio dell'estate si spostano in piena terra.
Prima di piantare, sul sito vengono preparati fori speciali, la cui profondità è di almeno 30 cm e la larghezza è di 40 cm, la distanza tra i fori deve essere leggermente inferiore a un metro. Il terreno sciolto viene versato nella buca e vi viene posta una piantina, che è riuscita a crescere dai semi. In precedenza, la sua radice deve essere leggermente accorciata, fino a circa 3 cm La buca è coperta di terra, leggermente compattata e annaffiata. Dopo che tutta l'acqua è stata assorbita nel terreno, si consiglia di pacciamare ulteriormente il sito di impianto: ciò semplificherà notevolmente la cura della pianta. La pianta non avrà bisogno di più trapianti - con la dovuta cura, gli asparagi crescono nello stesso posto da molti anni.
Anche il tecnico agricolo o il giardiniere più inesperto sarà in grado di creare una condizione ottimale per la coltivazione degli asparagi: è sufficiente diserbare periodicamente, allentare le piante e annaffiare moderatamente. Un paio di settimane dopo la semina, la pianta richiede alimentazione.
Cura degli asparagi
La risposta alla domanda su come coltivare gli asparagi inizia con la ricerca di un modo per piantare correttamente gli asparagi e termina con l'organizzazione della giusta cura del raccolto. In generale, è abbastanza semplice prendersi cura della cultura: la pianta è senza pretese.
Allentamento
È sufficiente allentarlo a una profondità di poco più di 5 cm, è importante fare ogni sforzo per non danneggiare l'apparato radicale. Una cura adeguata comporta l'allentamento a intervalli di 2-3 settimane durante la stagione di crescita.
Irrigazione
Nelle prime due settimane dopo la semina, si consiglia di annaffiare molto abbondantemente gli asparagi. Nel tempo, sia il numero di applicazioni che il volume d'acqua si riducono notevolmente. In modo ottimale, il terreno dovrebbe essere leggermente umido in una modalità costante. Innaffiare la pianta di rado influirà sul gusto degli asparagi: diventerà più amaro.
Top vestirsi
Per quanto riguarda l'alimentazione degli asparagi, deve essere fatto senza fallo. La soluzione liquida deve essere applicata al terreno in rapporto 1: 6 entro un paio di settimane dal primo diserbo. Dopo un altro paio di settimane, non sarà superfluo nutrire la cultura con una soluzione di escrementi di uccelli in un rapporto di 1:10. L'ultimo fertilizzante viene applicato appena prima dell'inizio del gelo. In questo caso, stiamo parlando di composizioni minerali complesse.
Malattia e controllo dei parassiti
Come ogni altra pianta, l'asparago è suscettibile agli effetti negativi degli insetti parassiti. I problemi più comuni sono causati dai seguenti.
Ruggine
È una malattia fungina che rallenta lo sviluppo della pianta. Di solito, le colture sono suscettibili alla malattia, che iniziano a crescere in aree con terreno scarsamente permeabile all'umidità o vicino alle acque sotterranee.
Marciume radicale
Un'altra malattia di cui soffrono gli asparagi è il marciume radicale. Può verificarsi quando si creano le stesse condizioni per la pianta come nel caso della ruggine - con maggiore umidità del suolo.
Scarabeo di foglia di asparagi
Tra i parassiti, la cultura è più spesso attaccata dallo scarabeo delle foglie di asparagi.È un coleottero blu scuro che si nutre delle cime, dei fiori e dei frutti della pianta. L'insetto appare in primavera, il picco della sua invasione di solito si verifica in piena estate. Se la cultura è influenzata da questo parassita, puoi dimenticare il raccolto reale.
Mosca degli asparagi
Un altro problema affrontato dai coltivatori di asparagi è la mosca degli asparagi. Questo parassita è un insetto di colore marrone con arti gialli che si nutre di germogli di piante e fa buchi nel gambo. Di conseguenza, la pianta inizia a piegarsi, appassire e alla fine morire.
Raccolta e conservazione degli asparagi
Avendo capito cosa sono gli asparagi, come coltivare questa cultura nel paese, resta solo da capire come raccogliere la pianta e il suo successivo stoccaggio. Puoi raccogliere germogli già a partire dal terzo anno di coltivazione. I primi due anni saranno spesi per ottenere un sistema di root sufficientemente forte. I germogli commestibili devono essere tagliati. Questo dovrebbe essere fatto a maggio, fino a quando le teste non si apriranno. Da loro è necessario rastrellare la terra nel punto in cui si è formata una crepa nel terreno. I ceppi vanno lasciati alti 1 o 2 cm Non è fortemente consigliato rimuovere più di cinque germogli da un cespuglio nel primissimo anno di coltivazione degli asparagi. Questo approccio può indebolire significativamente la pianta. Quando la cultura diventa più matura, ogni anno possono essere rimossi almeno trenta germogli dalla boscaglia.
Conserva gli asparagi fatti in casa in frigorifero, avvolti in un panno leggermente umido. A seconda della varietà, la pianta vivrà tranquillamente da due settimane a un mese. In nessun caso dovresti conservare cibi con un odore pungente accanto agli asparagi. La pianta lo assorbirà. I tiri dovrebbero essere disposti verticalmente. Altrimenti, si deformeranno.
Ad oggi, l'attività di coltivazione degli asparagi nel nostro paese è ancora sottosviluppata, se la cultura è piantata, solo per uso personale. Ma ci sono tutte le ragioni per credere che la situazione potrebbe cambiare nel prossimo futuro.