Come piantare la menta

La menta è una pianta perenne della famiglia delle Lamiaceae. Le proprietà benefiche di questa erba sono note fin dall'antichità. Tè profumati e infusi di menta rinfrescano e tonificano perfettamente, alleviano il mal di testa, alleviano i sintomi di avvelenamento. Le foglie di menta sono utilizzate in cucina per cucinare e decorare piatti e gli oli essenziali e il mentolo rilasciati da essi vengono utilizzati attivamente in cosmetologia e aromaterapia.

Alcuni tipi di menta non sono capricciosi, quindi non è necessario creare condizioni speciali e possono essere coltivati ​​in quasi tutte le regioni. Queste sono principalmente specie che sono apparse in natura. Le varietà ibride sono molto spesso esigenti in termini di suolo e illuminazione.

Specie di menta

Secondo The Plant List, ci sono 42 varietà di menta. I più comuni sono:

• Casa... Questa menta può essere coltivata in una pentola a casa per scopi decorativi o come condimento. Il ricco aroma di questa erba respinge le zanzare e altri insetti. La pianta può essere annuale, e con buona cura cresce per almeno 5 anni;
• Pepe... Questa è una pianta mellifera ibrida, non trovata in natura. La menta ha un sapore rovente. È comunemente usato in medicina per le sue proprietà rigeneranti e lenitive. In cucina si usa per preparare piatti dal gusto ricco. La coltivazione di semi di menta piperita dai semi è il miglior metodo di allevamento in giardino;
• Mentolo... Derivato dal pepe e ha un alto contenuto di mentolo. Possiede un odore e un sapore pungenti. È un ottimo rimedio per la bronchite. Una caratteristica distintiva è la resistenza al gelo;

Menta mentolo

• Ricci o ricci... La patria di questa zecca è l'America. In termini di caratteristiche e proprietà, la menta riccia è vicina alla menta piperita, ma non ha un effetto rinfrescante a causa dell'assenza di mentolo nella composizione. Carvone e linalolo conferiscono un gusto e un aroma forti. È ampiamente utilizzato nell'industria del tabacco e nella produzione di sapone;
• Melissa o menta al limone... Il Mediterraneo ospita questa pianta. A causa dell'alto contenuto di vitamina C nella composizione, la menta ha un pronunciato gusto e aroma di limone. La pianta è estremamente senza pretese, resistente al gelo, si riproduce bene per semina automatica. I semi vengono trasportati dal vento, quindi la pianta cresce molto rapidamente sul sito;
• Cioccolato... Cresce molto bene nelle zone umide. Ha un delicato aroma di cioccolato e un sapore dolce, quindi è molto apprezzato dai pasticceri. Con una luce sufficiente, le foglie diventano marroni. Questo tipo di menta è meglio piantare in un contenitore, poiché cresce alla velocità della luce ed è quasi impossibile eliminarlo;

Menta al cioccolato

• Campo o selvaggio... Ha un'ampia area di distribuzione: dall'India all'Europa. Non necessita di manutenzione, non impone alcun requisito sulla composizione del terreno. L'habitat migliore per lei sono le rive dei fiumi, le zone umide e altre aree con terreno umido. Ha un forte odore pungente. È usato in aromaterapia e dietetica. L'inalazione di oli essenziali di menta verde riduce notevolmente l'appetito;
• A foglia lunga... Si trova più spesso in Africa, Asia ed Europa. Ha un aroma denso e speziato, quindi viene utilizzato nella preparazione di formaggi stagionati. Questa varietà è impegnativa da curare: è necessario osservare il regime idrico e garantire una sufficiente esposizione al sole durante il giorno. La riproduzione avviene per radici;
• messicano... Ha un aspetto molto decorativo, le infiorescenze sono costituite da un gran numero di fiori in miniatura di tonalità bianche, rosa e blu.Non resistente al gelo, quindi per l'inverno è meglio trapiantare la menta sul davanzale della finestra. Non gli piace l'ombra. Fiorisce dal primo anno di vita. Più spesso usato in cosmetologia;

Menta messicana

• Felino... Cresce principalmente allo stato selvatico: sul ciglio della strada, nelle buche, nel bosco. La menta ha il suo aroma di agrumi individuale grazie agli esteri di nepetalattone che attirano i gatti. I giardinieri coltivano spesso erba gatta nel loro orto in quanto è una preziosa pianta di miele. Il decotto alla menta è efficace nel trattamento dei disturbi nervosi e delle malattie del tratto gastrointestinale;
• Cagnolino... Il più delle volte si trova nelle regioni con un clima temperato. È ampiamente usato in medicina per la preparazione di tonici, impacchi cicatrizzanti. Praticamente non viene utilizzato in cucina, poiché ha un sapore molto amaro e brucia la mucosa. È piantato sul sito sotto forma di una pianta di miele;
• Palude... Cresce nei climi caldi e nelle regioni settentrionali, non è esigente sui terreni. A causa dell'alto contenuto di pulegon nella composizione, l'olio essenziale di marshmint è spesso utilizzato in profumeria;
• coreano... Coltivato principalmente in Asia come arbusto ornamentale e anche come medicinale. Questa menta è il leader nelle sue proprietà medicinali. Ha un effetto benefico sul sistema immunitario, migliora la composizione del sangue, ha un effetto disinfettante ed è efficace nel trattamento del fegato e delle vie respiratorie. Ha un aroma complesso di note di anice, origano e menta.

Menta coreana

Non si sa esattamente quante altre varietà esistano. Le specie di menta con aromi diversi stanno guadagnando popolarità: banana, ananas, mela, zenzero, basilico o un bouquet di più odori contemporaneamente.

Piantare la menta

Prima di piantare la menta in campagna, è necessario trovare il posto ottimale, poiché la menta da giardino, a differenza dei suoi parenti selvatici, richiede terreno, illuminazione e vicinanza ad altre colture. I migliori precursori della menta sono gli ortaggi a radice. L'area di impianto dovrebbe essere ben illuminata e il terreno dovrebbe essere inumidito. Fiori, ortaggi e altre piante che vengono trattate con prodotti chimici durante il periodo di crescita non dovrebbero essere piantati accanto alla menta. Non dimenticare che le radici di menta crescono molto fortemente e la pianta riempie vaste aree. Pertanto, vale la pena allocare un'area separata per esso o seppellire piastre di ferro nel terreno fino alla profondità della germinazione delle radici. La menta preferisce terreni sciolti e neutri.

Piantare e prendersi cura della menta in campo aperto dipende dal momento scelto:

1. La primavera è il momento migliore per piantare semi di menta in piena terra, poiché in inverno i semi scompariranno a causa del gelo e le piantine estive non avranno il tempo di acquisire forza prima del gelo. Il taglio è anche un buon modo per le piantagioni primaverili;
2. In autunno, è meglio piantare la menta dividendo il cespuglio. Se gli inverni nella regione non sono troppo rigidi, è possibile anche piantare per talea;
3. In estate, viene spesso scelta la semina per talea. Il periodo di semina ottimale è luglio-agosto.

Piantare la menta

Metodi di impianto per la menta:

1. Semi di menta. È meglio acquistare materiale di piantagione in un negozio, questo offre una garanzia per un raccolto di alta qualità. Puoi raccogliere i semi da solo, ma questo è un processo lungo e scrupoloso, inoltre, i semi non ereditano sempre le caratteristiche di un ibrido. Pertanto, dopo la semina, c'è un'alta probabilità di ottenere la menta selvatica.

Nella fase iniziale, la semina è meglio fare sul balcone oa casa, poiché è abbastanza difficile coltivare la menta dai semi. Ciò richiederà piccoli contenitori di semina, drenaggio e terreno di alta qualità, arricchito con vitamine e oligoelementi. È necessario seminare i semi in un terreno inumidito a una profondità di 0,5 cm.Dopodiché, il contenitore deve essere coperto con pellicola trasparente e lasciato per 10-14 giorni a una temperatura di + 20 ... + 25 ° C. La posizione ottimale è un balcone o finestre con sud, sud-ovest o lato est.Se tutte le condizioni sono soddisfatte, dopo 2 settimane cominceranno a germogliare le piantine e quando compaiono 2 foglie vere si può trapiantare in contenitori separati profondi 10 cm. I germogli vengono posti in luogo fresco per 7-10 giorni, dopodiché possono essere piantati in zona soleggiata, mantenendo intervalli di 30 40 cm tra le piante. Questo metodo di semina è abbastanza difficile per i principianti, quindi si consiglia di acquistare piantine già pronte o provare a coltivare la menta in un altro modo.

2. Talee - un metodo più semplice per piantare la menta, il suo successo dipende da quanto sarà corretto il taglio. Devi scegliere i rami più forti e sani e tagliare circa 10 cm (in modo che ci siano almeno 2 rosette di foglie sul picciolo). Il gambo viene posto in un bicchiere di acqua pulita fino a quando non compaiono le radici. Se necessario, è possibile rabboccare l'acqua. Il periodo migliore per la semina è la prima decade di maggio. È adatta alla semina una talea, le cui radici sono cresciute di 2-3 cm, vengono piantate in buche profonde 5 cm ad una distanza di 15 cm l'una dall'altra;
3. Dividendo il cespuglio - il modo più semplice, poiché la menta per natura ha la caratteristica di una forte crescita a causa del sistema radicale con gemme dormienti. La radice deve essere separata in modo che rimangano almeno 10 gemme su di essa. Può essere immediatamente piantato in un nuovo luogo preparando un buco di dimensioni adeguate e stendendo il fondo con dell'humus. Utilizzando questo metodo, le caratteristiche della varietà madre sono completamente preservate.

Dividendo il cespuglio

Propagazione della menta

• Trapiantare un cespuglio con una zolla di terra;
• Radicazione di parti di piante (foglie, rami);
• Divisione del rizoma.

Cura della menta

Poiché piantare la menta senza abilità è piuttosto difficile, è necessario occuparsi in anticipo della preparazione del terreno e delle cure successive:

1. È necessario aggiungere humus e letame marcito prima di seminare la menta;
2. Dopo la semina, è necessario garantire un'irrigazione tempestiva, il terreno non deve asciugarsi. Molto spesso, è necessaria un'irrigazione giornaliera, ma moderata. L'eccessiva umidità porta alla comparsa dello scarabeo delle foglie. È quasi impossibile liberarsene, quindi è meglio prendere misure preventive: drenare il terreno allagato allentando e rimuovendo i rami in eccesso che interferiscono con la libera circolazione dell'aria;
3. Allentare e rimuovere le erbacce per evitare ristagni d'acqua e infezioni fungine. Il danno maggiore è causato dall'oidio, copre la pianta con una fioritura appiccicosa e non pelabile e distrugge le foglie. La rimozione tempestiva delle erbacce e il diradamento dei cespugli aiuta a prevenire la comparsa di questo fungo. Per il trattamento, è possibile utilizzare una soluzione debole di zolfo colloidale, poiché è innocuo per animali e esseri umani;
4. Per la profilassi contro malattie e parassiti, il cespuglio deve essere diradato per tutta la stagione primaverile ed estiva. Una scarsa ventilazione porta alla comparsa di afidi, lumache e altri insetti, nonché a una malattia fungina: la ruggine, che non può essere trattata, e il cespuglio deve essere distrutto;
5. Puoi aumentare il volume della massa verde potando completamente il cespuglio in primavera;
6. I prodotti chimici possono essere utilizzati per controllare parassiti e malattie, ma dopo il raccolto. In autunno, il giardino viene trattato con Karbofos. La soluzione viene preparata secondo le istruzioni sulla confezione;
7. Una volta ogni 4 anni, è necessario modificare la posizione del cespuglio;
8. Per l'inverno, il letto del giardino è isolato con rami di conifere, letame o paglia;
9. Su terreni pesanti, puoi pacciamare il terreno con torba di 5 cm di spessore, questo allenterà il terreno e darà cibo alle radici;
10. L'alimentazione con azoto e fosforo dovrebbe essere effettuata 1-2 volte al mese;
11. Le erbacce distruggono l'apparato radicale della menta, quindi il terreno intorno al cespuglio deve essere dissotterrato in primavera e in autunno;
12. Durante la raccolta, vengono tagliate solo le foglie, senza toccare il gambo, poiché la pianta può morire per la ferita.

Menta piperita

Per la menta, è necessario organizzare non solo la cura, ma anche una restrizione. Cresce molto forte e cattura territori. Per evitare ciò, è necessario scavare nello spazio intorno alla pianta, ma questo non è sempre efficace. È meglio seppellire le recinzioni con radici metalliche nel terreno a una profondità di mezzo metro.

La raccolta può avvenire in più fasi. La prima tosatura dei verdi viene eseguita 15-20 giorni dopo la germinazione. Le foglie in questo momento sono molto tenere e sono ottime per cucinare. Se è necessario preparare la menta per l'essiccazione, il tempo di raccolta ottimale è l'inizio della fioritura. La quantità di oli essenziali nelle foglie è al massimo in questo momento.

La menta è una pianta dalle proprietà eccezionali. È buono sia come decorazione decorativa del giardino, come preziosa pianta medicinale, sia come condimento o erbe per cucinare. Nella produzione industriale, è anche ampiamente applicabile: la produzione di cosmetici, profumeria, industria del tabacco e conserviera. La varietà di specie e varietà di menta ti consentirà di scegliere quella che meglio si adatta alle tue preferenze di gusto e svolge i compiti necessari.