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Sotto il noto nome della borsa del pastore, l'erba ordinaria nasconde la pianta più semplice appartenente alle colture della famiglia dei cavoli. Il suo nome latino è piuttosto complicato, sembra "Capsella bursa-pastoris".
Descrizione della cultura
Questo tipo di erbe medicinali ha altri nomi, tra i quali i seguenti sono particolarmente comuni: seriki, così come rezhuha o totkun. In apparenza, si differenzia dalle altre varietà di questa famiglia per il suo rizoma sottile a forma di fuso.
I fusti di questa pianta, in normale sviluppo, possono apparire eretti con ramificazione estesa. Per lo più non hanno foglie, solo nella parte più bassa di esse si possono osservare peli radi.
Le foglie che crescono sui rami hanno un aspetto simile alle piante picciolo; per composizione appartengono a colture divise in modo appuntito, costituite da lobi dentati della forma corretta. Tali foglie possono essere classificate come alterne e apicali con una geometria triangolare (leggermente allungata) e una base appuntita a forma di freccia.
I fiori tetraedrici dell'erba del pastore sono completamente bianchi e quando fioriscono si raccolgono in attraenti grappoli di ombrelli. In questo caso, la lunghezza normale dei petali è di circa 35 mm, i sepali sotto di loro sono di circa 25 mm. Il periodo di fioritura della pianta dura da aprile a fine agosto.
I frutti di questa coltura erbacea sembrano un baccello allungato e leggermente appiattito sui lati, di circa 8 mm di dimensione. Questa coltura produce frutti per tutta la stagione (da maggio a settembre) e si distingue per una grande quantità di seme.
L'erba del pastore cresce principalmente nelle zone con un clima temperato e abbastanza caldo. Sul territorio della Federazione Russa, questa pianta si trova ovunque (l'unica eccezione sono le regioni settentrionali).
Metodi di riproduzione
La pianta erbacea della varietà "Borsa del pastore" ha diverse sottospecie sotto il nome generico "capsella" (le sue varietà possono avere diversi nomi). Tutti loro sono combinati in un gruppo che ha una proprietà comune, vale a dire che da essi si possono fare infusioni medicinali.
L'erba medicinale di solito "vive" in condizioni di campo e steppa e può anche crescere lungo i bordi delle strade e nelle discariche cittadine. Molto spesso, questo tipo di erba si trova vicino alla coltivazione di cereali.
Questa varietà di erbe selvatiche si propaga naturalmente (mediante la semina e la loro successiva germinazione). Se lo desideri, puoi impegnarti intenzionalmente nell'allevare una borsa da pastore nella tua zona.
Per questo, i semi pre-raccolti vengono seminati sotto forma di piantine (alcuni specialisti riescono a seminarli direttamente nel terreno). Il momento migliore per piantare è l'inizio della primavera. Con il suo arrivo, piccoli semi vengono mescolati con sabbia, quindi seminati nel terreno, che è meglio scegliere il terriccio con l'aggiunta di calce. Questa tecnica consente di distribuire uniformemente i semi sul sito, il che garantirà la comodità di prendersi cura dei germogli (diradandoli, in particolare).
Caratteristiche benefiche
L'area più importante dove è possibile utilizzare la borsa del pastore è la medicina pratica e tradizionale.Il principale metodo di applicazione è la preparazione di decotti e infusi di erbe, che differiscono per proprietà medicinali.
A tal fine vengono utilizzate tutte le parti aeree della borsa d'erba del pastore, al cui utilizzo è associata la procedura per la raccolta di steli, foglie in crescita e infiorescenze. Le proprietà medicinali di questa pianta, che ne garantiscono l'uso come medicinale, sono spiegate dalla sua ricca composizione chimica. Contiene:
- Componenti abbronzanti speciali.
- Phytoncides.
- La sostanza benefica è la colina.
I primi si distinguono per eccellenti proprietà astringenti e antinfiammatorie, i secondi hanno un marcato effetto antibatterico. A sua volta, la colina aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue umano.
I preparati preparati sulla base di questa pianta erbacea possono essere utilizzati anche come agenti terapeutici per lesioni del tratto intestinale. A questo vanno aggiunte le proprietà diuretiche e analgesiche dell'erba, che possono aiutare con prostatite e cistite.
Per la preparazione di tinture medicinali e decotti, vengono presi due cucchiai colmi di materie prime ben essiccate, che vengono quindi versate in un bicchiere di acqua ben bollita. La miscela ottenuta dopo questa viene infusa per circa mezz'ora.
Oltre al campo di utilizzo considerato, i germogli di erba fresca trovano largo impiego in cucina. Per questi scopi, vengono solitamente utilizzati i giovani germogli di una pianta piantata in estate. Al suo gusto, assomiglia in qualche modo al cavolo, il che gli consente di essere utilizzato nella preparazione di un'ampia varietà di insalate di verdure. Chef esperti si sono adattati a friggere le rosette di erbe in olio, dopo averle immerse in un uovo e arrotolate nella farina.
Sbarco, cura e malattia
Secondo giardinieri e giardinieri esperti, il terreno destinato alla semina di erbe dovrebbe corrispondere alla norma di umidità e valore nutritivo adatto a un numero di colture orticole (cavoli, ad esempio). Per le procedure di impianto, viene selezionato un momento in cui la neve nei letti si è già sciolta e una quantità sufficiente di umidità si è accumulata nel terreno.
L'alimentazione di questa varietà di colture erbacee viene organizzata una sola volta durante l'intera stagione di crescita. Viene effettuato durante la fioritura utilizzando fertilizzanti minerali complessi. L'irrigazione delle erbe è organizzata solo con tempo molto secco (si consiglia di evitare il ristagno del terreno durante la loro crescita), non necessitano affatto di diserbo.
La borsa delle pecore è suscettibile a malattie comuni come l'oidio o le pulci delle crocifere. Per combatterli, si consiglia di utilizzare rimedi popolari noti, come, ad esempio, soluzioni di carbonato di sodio, verbasco o un infuso di cenere di legno.
Procedura di raccolta e conservazione
L'istruzione per l'uso dell'erba prescrive di raccoglierla durante il periodo di fioritura attiva, ma prima che i semi maturino. Al momento della raccolta la pianta viene tagliata con un cutter ad un'altezza di circa 10 cm da terra.
Per l'asciugatura, le materie prime preparate vengono stese in uno strato sottile e uniforme su un foglio di carta o su un pezzo di stoffa asciutta, quindi lasciate in un luogo caldo e ben ventilato.
La composizione medicinale secca finita viene posta in piccole porzioni in sacchetti di tessuto e conservata per 3 anni.
I decotti preparati secondo le istruzioni hanno solo una controindicazione ai farmaci. Sta nel fatto che non è consigliabile somministrarli ai bambini piccoli (cioè sotto i 12 anni).