Il trattamento a base di erbe è stato praticato per molto tempo. La medicina di erbe in tandem con il trattamento farmacologico dà risultati tangibili. Prima di tutto, ciò è dovuto al fatto che le piante contengono componenti puri e altamente attivi.

Levistico: cos'è questa pianta?

Il levistico ha altri nomi: sedano invernale, piper, alba, amore. Tutti loro sono di origine popolare. Il levistico è un'erba, alta 1,5-2 m, della famiglia Umbrella. L'apparato radicale è molto forte e carnoso. Gli steli sono spessi ma vuoti all'interno. Il levistico è un fiore perenne.

Infiorescenze a forma di ombrello con piccoli fiori. La fioritura dipende dalle condizioni meteorologiche, inizia in giugno-luglio ed è accompagnata da un denso aroma speziato. In generale, il levistico sembra prezzemolo troppo cresciuto. L'Afghanistan e l'Iran sono considerati patria. Ma nei paesi con climi più rigidi, il levistico ha messo radici molto rapidamente, poiché ha un alto livello di adattamento. I giardinieri apprezzano molto il levistico per il suo aspetto decorativo, le proprietà medicinali e la capacità di arricchire i piatti con un gusto e un aroma speciali. Nel cortile sul retro, il levistico viene coltivato più spesso a causa delle sue verdure profumate, che possono essere utilizzate per il cibo sia fresco che essiccato.

Lovage

Varietà

Descrizione delle varietà di levistico incluse nel Registro di Stato

NomeTermine prima del primo taglio, giorniSpecifiche
Capo25 – 30Altezza fino a 2 m;
Produttività - 2 kg;
Resistente al gelo
Dandy25 – 30Altezza - 1 m;
Produttività - 2-2,5 kg;
Molto aromatizzato
Don Juan15 – 20Altezza - 2 m;
Produttività - 6 kg;
Precocemente maturo
Amur22 – 25Altezza - 0,6 m;
Produttività - 2,5 kg;
Bassa resistenza al gelo
Preobrazhensky Semko30 – 35Altezza - fino a 2 m;
Produttività - 10 kg;
Bassa manutenzione, resistente al gelo
Ercole20 – 22Altezza - 1 m;
Produttività - 5 kg;
Resistente al gelo

Proprietà della cultura

Terapeutico

L'olio essenziale di levistico contiene una grande quantità di idrocarburi terpenici, che consentono di trattare efficacemente le malattie del sistema genito-urinario.

Olio essenziale di levistico

La radice di levistico è la base per un gran numero di decotti e tinture con un ampio spettro di azione:

  • Rimozione dell'edema;
  • Trattamento del tratto gastrointestinale;
  • Effetto rilassante e tonificante;
  • Riduzione delle reazioni allergiche senza segni di sonnolenza;
  • Trattamento delle vie respiratorie;
  • Azione antifungina;
  • Migliorare la qualità della pelle - rimuovere l'eccessiva secchezza, l'effetto sbiancante, sbarazzarsi di dermatiti e psoriasi;
  • Trattamento per capelli e cuoio capelluto;
  • Trattamento del sistema riproduttivo nelle donne e sollievo dal dolore nei giorni critici;
  • Trattamento e stimolazione della funzione riproduttiva negli uomini,
  • Rimozione di attacchi di reumatismi e gotta con decotto radicolare.

In una nota! La ricerca scientifica e molti anni di pratica applicativa hanno dimostrato che il levistico è utile, il che ha conquistato la fiducia di molti medici. Le proprietà medicinali del levistico sono ampiamente utilizzate in medicina per sbarazzarsi di alcolismo, curare malattie mentali e cecità notturna e migliorare il sistema immunitario.

Tra tutti gli usi dell'erba levistico c'è l'antica ricetta del collutorio per il cancro alla gola. Per fare questo, devi fare un decotto di foglie e semi e diluire con 1 cucchiaino. significa per 250 ml di acqua pura. Un pasto richiede 1 cucchiaio. soluzione. La frequenza di ammissione è 3 volte al giorno.

Decotto di foglie

Nonostante il fatto che l'uso della radice e di altre parti del levistico non richieda uno scopo speciale, vale la pena usare con cautela infusi e farmaci, poiché questa pianta ha molte controindicazioni:

  • Reazioni allergiche e intolleranza ai componenti, poiché la pianta ha componenti molto attivi nella sua composizione;
  • Periodo di gravidanza e allattamento;
  • Aumento della pressione sanguigna e mestruazioni abbondanti. Ciò è dovuto al fatto che il levistico accelera notevolmente il flusso sanguigno;
  • L'utilizzo è consentito al compimento dei 12 anni;
  • Un effetto attivo sulla pelle aumenta la sensibilità ai raggi UV, pertanto sono possibili ustioni e fotoinvecchiamento;
  • Fasi acute della malattia renale.

Importante! Per evitare problemi, è necessario attenersi rigorosamente ai dosaggi stabiliti dal medico individualmente per ogni persona.

cucinando

Il levistico può essere usato come condimento per carne, salse e zuppe. L'aggiunta della radice al momento della cottura esalta il sapore e l'aroma del cibo. Le erbe fresche tritate, se aggiunte a un'insalata di verdure, aumentano l'assorbimento del cibo nel corpo e migliorano il gusto del piatto.

Il levistico è utilizzato anche in cucina

È importante sapere! Un uso eccessivo influisce negativamente sulle condizioni generali e può causare indigestione. Le foglie o la radice essiccate vengono utilizzate per aromatizzare l'alcol. È vietato utilizzare radici scavate prima della fioritura, poiché contengono molte sostanze tossiche.

A proposito di parassiti

Coltivare levistico non causa molti problemi. Può crescere ugualmente bene nelle regioni settentrionali e meridionali. Questa pianta inoltre non richiede elevate esigenze sui terreni. Con un'irrigazione adeguatamente organizzata, puoi garantire una pianta sana e forte.

Malattie e parassiti possono causare problemi:

  1. Punto bianco. Può anche essere chiamato septoria. Appare come punti neri circondati da una macchia gialla. Il fungo cresce gradualmente, di conseguenza, le foglie si seccano e cadono, una massiccia sconfitta porta alla morte dell'intero cespuglio. L'elevata umidità provoca lo sviluppo di questa malattia, quindi una misura preventiva è la regolazione dell'irrigazione per escludere l'allagamento del suolo. L'uso di prodotti chimici è severamente vietato, poiché tutte le parti della pianta sono utilizzate per il cibo. È consentita solo la spruzzatura con una soluzione di iodio debole. Molto spesso, con questa malattia, la pianta deve essere completamente distrutta. Se la pianta è ancora piccola, può essere salvata. Il cespuglio deve essere scavato e le radici devono essere accuratamente risciacquate e il terreno deve essere disinfettato. Meglio ancora, pianta la pianta da qualche altra parte dove il terreno è più secco;
  2. Mosca della carota. Le larve di questo insetto rosicchiano il sistema radicale. Le radici diventano viola e le foglie ingialliscono e seccano. Per combattere questo parassita, puoi preparare una soluzione di pepe macinato con acqua (1 cucchiaio. L. Per 10 l) e spruzzare abbondantemente il giardino (10 l per 10 m 2);
  3. Afidi e lumache divorano semi e foglie. La pianta inizia ad asciugarsi e si ricopre di una fioritura appiccicosa. La soluzione di sapone è un rimedio efficace contro questi parassiti. Puoi anche affrontarli con l'aiuto della cenere, che deve essere distribuita in uno spesso strato in tutto il giardino. Versare sopra i granuli di fertilizzante contenenti fosforo.

Il levistico è una pianta così preziosa a cui vale senza dubbio la pena prestare attenzione. Non richiede molto tempo per andarsene, quindi anche un principiante può gestire la coltivazione. È un alimento e una medicina eccellente per molti disturbi.

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