Una cultura primordialmente meridionale, l'uva, occupa sempre più fiduciosamente una posizione solida in un certo numero di colture di frutta e bacche coltivate nei giardini della striscia centrale e nella regione di Mosca. Al posto di varietà tecniche senza pretese con bacche piccole e aspre, ci sono varietà di uva da tavola e da dessert. Questo articolo fornisce informazioni sulla varietà domestica: l'uva Ilya Muromets.

L'uva Muromets è stata creata negli anni '60 del secolo scorso incrociando le varietà Northern e Pobeda. I famosi scienziati Shtin e Filipenko hanno svolto lavori di riproduzione con le piante. I loro sforzi sono stati coronati dal successo, è stata ottenuta una varietà resistente al gelo con un periodo di maturazione precoce e un eccellente sapore di frutti di bosco. Fino ad ora, i viticoltori della corsia centrale coltivano volentieri questa varietà di vinograd sui loro appezzamenti.

Caratteristiche delle uve Muromets

La descrizione del vitigno Muromets dovrebbe iniziare con il suo aspetto. Questa è una potente pianta in espansione, un vero eroe favoloso. Il tronco è forte e spesso, i germogli sono caratterizzati da una rapida ricrescita, raggiungendo una lunghezza di 300 cm.

Uva Muromets

Il fogliame è grande, ha una forma arrotondata, la divisione del piatto fogliare in lame è scarsamente espressa. Il colore delle foglie è verde chiaro, i piccioli sono rossastri.

I grappoli maturati sugli acini sono densi, di forma conica. Il loro peso raggiunge i 600 g, in condizioni favorevoli si possono ottenere grappoli del peso di 1 kg.

Le bacche di questa varietà sono piuttosto grandi, fino a 2,5 cm di diametro e hanno semi. Il colore delle uve è viola scuro, quasi nero. Questa varietà da tavola, cioè destinata al consumo e alla trasformazione freschi (uva passa, succo d'uva, vino). Il sapore dei frutti di bosco è dolce senza zuccheri, c'è una piacevole acidità.

Per riferimento! La dolcezza delle uve dipende non solo dalla varietà della pianta, ma anche dal regime di temperatura estiva. Nelle estati calde e soleggiate, il raccolto sarà molto più dolce rispetto alle estati fresche e piovose.

Un cespuglio adulto di uva Muromets può essere raccolto in 5 kg.

Selezione del sito per la semina

Per il vigneto si scelgono tradizionalmente zone soleggiate, protette dai forti venti. Spesso i cespugli si trovano vicino alle pareti degli edifici sul lato est o sud. La parete, riscaldandosi di giorno, irradia calore di sera e di notte, tanto necessario per l'uva.

Pomodoro Ilya Muromets

Per piantare l'uva, i terreni vengono scelti con una reazione neutra, sciolta, con una bassa presenza di acque sotterranee. Terriccio adatto e terriccio sabbioso, raffinato dall'introduzione di sabbia e humus, fertilizzato con letame marcito e un complesso di fertilizzanti minerali. Il dosaggio approssimativo di fertilizzazione prima di piantare una piantina d'uva per 1 mq. metro:

  • letame marcito (cavallo, verbasco) 10 kg;
  • cenere di legno o erba 600 g;
  • superfosfato 350 g.

Importante! Sul fondo delle fosse di semina, uno strato di ghiaia grossolana, spesso 5 cm, viene necessariamente versato per il drenaggio. Le radici delle piante sono particolarmente sensibili al ristagno di umidità.

Atterraggio

Piantare l'uva in una fossa

Le piantine d'uva vengono poste nel terreno in primavera, inizio maggio o agosto. Sul sito predisposto vengono scavate fosse di semina profonde 45-55 cm Per la varietà Muromets, date le dimensioni del cespuglio, la distanza tra le fosse dovrebbe essere di almeno un metro e mezzo.

Uva in Altai per principianti

Immediatamente, un pezzo di tubo di gomma o tubo di plastica viene fatto entrare nel foro scavato in modo che una parte lunga 20 cm sporga dal suolo. I fori sono realizzati all'estremità inferiore del tubo.Il tubo è necessario per annaffiare ulteriormente e nutrire l'uva, attraverso di esso l'umidità può penetrare immediatamente nella zona della radice della pianta.

I tralicci per i tralci d'uva vengono installati in anticipo. La fossa è piena di terra mista a fertilizzanti. La piantina viene posta nel foro in modo che l'innesto sul fusto rimanga sopra il livello del suolo.

Importante! Dopo la semina, i cespugli vengono annaffiati abbondantemente, spendendo almeno 15 litri di acqua per ogni pianta. Il terreno attorno all'uva viene triturato con paglia, trucioli di legno.

Cura

Uva Nadezhda Aksayskaya

La coltivazione delle uve Muromets non ha peculiarità rispetto alla cura di altre varietà.

  • Irrigazione. L'irrigazione abbondante è necessaria per le piante durante la fioritura e il versamento delle bacche. In questo momento, se il clima è caldo e secco, il tasso di umidità per cespuglio è di 20 litri, due volte a settimana. Innaffia l'uva solo con acqua tiepida.
  • La pianta viene nutrita in primavera e in estate. In aprile-maggio, quando c'è una crescita attiva di vegetazione sull'uva, il terreno intorno viene triturato con letame marcito o compost (un secchio per ogni cespuglio). Al momento della fioritura e della formazione dei grappoli, vengono introdotte miscele fosforo-potassio ogni 15 giorni in dosaggio, secondo le istruzioni riportate sulla confezione. L'uva risponde positivamente all'alimentazione fogliare con microelementi (boro e magnesio).
  • La potatura è essenziale per il corretto sviluppo della pianta. La pratica più comune è la formazione dell'uva in due maniche, che sono attaccate orizzontalmente al traliccio. In primavera, 7-9 gemme rimangono sulle maniche, da cui cresceranno germogli fruttiferi.
  • La normalizzazione dei grappoli al momento della colatura eviterà i piselli. Piccoli grappoli d'uva vengono rimossi, lasciando non più di 15-20 pezzi sul cespuglio.
  • Per prevenire il verificarsi di marciume grigio sulla pianta, il vigneto viene irrorato con preparati contenenti rame all'inizio dell'estate (prima della fioritura). In futuro, monitorano la densità della corona, prevenendone l'ispessimento.

    Normalizzazione dei grappoli

  • Nonostante l'ottima resistenza invernale, si consiglia di coprire i cespugli di uva Muromets per l'inverno. Per questo, quando arriva il freddo (fine ottobre), i tralci dell'uva vengono rimossi dai supporti e posti su assi o sbarre stese a terra in modo che le viti non tocchino il terreno. Sono fissati con corde e graffette. Dall'alto, la struttura è ricoperta da una travata o darnite. Il requisito principale per il riparo dell'uva è che deve essere traspirante.

Consigli! Per proteggere le bacche dolci dalle vespe, i giardinieri esperti usano trappole speciali per distrarre gli insetti dal vigneto. I grappoli possono essere avvolti in una maglia fine o in un telo sottile, impedendo fisicamente alle vespe di accedere al raccolto.

La raccolta viene effettuata con tempo asciutto e soleggiato, tagliando accuratamente i grappoli dai rami con un potatore. È possibile conservare il raccolto ad una temperatura di +7 gradi ponendo l'uva in cassette di cartone o di legno.

Vantaggi e svantaggi

Il confronto delle caratteristiche della varietà Muromets con altre varietà di uva da tavola indica un chiaro vantaggio di questa varietà:

  • elevata resistenza invernale (senza riparo tollera gelate fino a -25 gradi);
  • maturità precoce (matura all'inizio di agosto);
  • cura senza pretese;
  • rapida crescita dei germogli;
  • resistenza alla muffa;
  • le bacche sono succose, la buccia è sottile e tenera, i semi sono piccoli.

Alcuni degli svantaggi di questo vitigno non possono essere taciuti:

  • una tendenza al pisello quando si lega un gran numero di pennelli;
  • essiccazione delle bacche in un mazzo durante la siccità e screpolature in un'estate piovosa;
  • suscettibilità alla malattia da marciume grigio.

Il vitigno Ilya Muromets è coltivato nei giardini del nostro paese da oltre 50 anni. La sua mancanza di pretese e l'elevata resa consentono di consigliare il raccolto per la coltivazione ai giardinieri che stanno muovendo i primi passi nella viticoltura.