La gente ha scoperto l'idoneità dei lamponi per il consumo nell'età della pietra, come dimostrano i reperti archeologici di quell'epoca sotto forma di semi di questa cultura. In natura, i cespugli di lampone crescono nei territori europei e asiatici, così come nel nord del continente americano. I lamponi hanno una migliore resistenza al freddo rispetto alla siccità. I lamponi sono coltivati ​​principalmente nella zona climatica temperata.

Tipi di lamponi

Attualmente esistono in natura circa un migliaio e mezzo di varietà varietali di lamponi. Oltre alle varietà tradizionali di lamponi, caratteristiche della zona climatica temperata e settentrionale, un certo numero di varietà proviene dalle regioni artiche, dai tropici montani e persino dalle isole oceaniche.

Varietà Cupole dorate

Varietà Cupole dorate

Le varietà varietali di lamponi possono essere suddivise in:

  • presto;
  • mezza stagione;
  • tardi;
  • riparazione;
  • giallo;
  • nero.
Lampone rosa

Lampone rosa

I primi 20 lamponi

  1. autunno d'oro è un lampone varietale rifiorente che produce sotto forma di grandi bacche a forma di cono di colore dorato. I frutti del dessert possono essere trasportati in regioni remote. Ideali per il consumo fresco, le bacche possono conferire un aspetto esotico alle preforme che ne derivano, come la marmellata di lamponi. Il periodo di fruttificazione, il cui inizio nella zona centrale del nostro paese cade alla fine di agosto, termina alla fine dell'autunno. Nonostante la resistenza al gelo, nelle regioni settentrionali della Russia, il materiale di piantagione dovrebbe essere piantato sul lato meridionale di un edificio residenziale per proteggerlo dagli effetti del vento e dall'abbondante luce solare. Il terreno sciolto con un indice di pH basso è considerato un terreno adatto per l'autunno dorato. Un cespuglio di 1,5 metri dovrebbe essere irrigato e allentato regolarmente, nonché periodicamente fertilizzato e potato;
  2. Terenty è una varietà di lampone standard, scoperta all'inizio degli anni '90 a seguito dell'impollinazione incrociata delle varietà Patricia e Tarusa da V.V. Kichina, impegnata nella selezione di colture da giardino nel nostro paese. La registrazione del nome del varietale lampone Terenty risale al 1998. L'arbusto di 1,5 metri si distingue per l'assenza di spine sui germogli sviluppati che cadono durante la fruttificazione, nonché per la presenza di un rivestimento di cera appena percettibile sui rami. I frutti luminosi di grandi dimensioni con una superficie lucida hanno la forma di un cono allungato. Le bacche della varietà Terenty, che non tollerano il trasporto, vengono consumate fresche fino a quando, con l'arrivo del tempo umido, non hanno avuto il tempo di ammuffirsi e di diventare acide proprio sulla macchia. Nella Russia centrale la raccolta viene effettuata alla fine di luglio, subito dopo la maturazione. Pertanto, la resa media per arbusto è di 5 chilogrammi;
  3. I lamponi giapponesi sono rappresentati da lunghi germogli che si diffondono sotto forma di viti. L'aspetto dell'arbusto consente di utilizzare la pianta per decorare le siepi. Il cespuglio di lamponi giapponese è riconoscibile dai suoi fiori a cinque petali di 10 millimetri in varie tonalità di rosso. Le bacche lucide di 1 centimetro vengono raccolte in autunno. I lamponi dolci, sodi e leggermente aspri sono adatti al trasporto. Possono essere utilizzati per la produzione di vini e piatti da dessert;
  4. Il Firebird è un lampone varietale rifiorente, un arbusto eretto di quasi due metri di cui dà un raccolto di bacche agrodolci coniche lucide di colore rosso. La prima raccolta avviene alla fine di agosto, la successiva - nella seconda metà della stagione autunnale. L'arbusto autoimpollinato viene coltivato su un traliccio. Foglie di media grandezza, poche spine.La consistenza soda del frutto lo rende idoneo al trasporto;
  5. Peresvet è una varietà di lampone medio-tardiva, le cui bacche allungate maturano entro la fine di luglio. Su un cespuglio dritto di due metri, ci sono germogli spinosi annuali che non hanno un rivestimento di cera. Foglie grandi, leggermente arricciate. I fiori sono di medie dimensioni. Il colore dei piccoli frutti di bosco è lampone scuro, il gusto è versatile. Consistenza densa, piena idoneità al trasporto. L'aroma non è pronunciato. La varietà Peresvet è resistente a tutti i tipi di fattori negativi;
  6. Taganka è una varietà autunnale di lamponi rifiorenti, simile a Zhuravushka, con un peso medio di 20 grammi. Il primo raccolto viene raccolto a metà agosto. Cespuglio tentacolare di due metri con grandi foglie verde scuro. Le bacche rosse coniche lucide hanno una consistenza succosa. Taganka è resistente al gelo, ai parassiti e alle malattie;
  7. Izobilnaya Kazakova è una varietà rifiorente resistente al gelo iscritta nel Registro di Stato nel 1991. L'altezza dell'arbusto tentacolare e senza spine supera il segno di 2 metri. I germogli spessi e marrone chiaro hanno foglie lisce, verde scuro, di medie dimensioni. Le grandi bacche rosso vivo hanno un sapore dolce;
  8. Il pinguino è una varietà selezionata e rifiorente del tipo standard con un arbusto in miniatura che fruttifica all'inizio di agosto. Il colore delle bacche tondeggianti è cremisi scuro, il peso è di circa 5 grammi. I lamponi sono buoni. Trasportabilità media. Bassa resistenza al gelo. Indicatore soddisfacente di resistenza a malattie e insetti nocivi;
  9. L'orgoglio della Russia è un lampone ibrido medio precoce a frutto grosso, allevato nel 1992 dall'allevatore domestico V.V. Kichina. Una varietà ad alto rendimento capace di autoimpollinazione. Avendo una somiglianza con il lampone varietale Camel, il cespuglio di lamponi senza spine di quasi due metri di questa varietà ha un potente apparato radicale. Grandi foglie ondulate verde scuro. Grandi bacche rosse con polpa succosa agrodolce hanno una forma conica. Il tempo di conservazione giornaliero delle bacche le rende inadatte al trasporto. Tollera perfettamente sia il gelo che il caldo. La varietà Pride of Russia è resistente alle malattie, ma suscettibile ai danni degli afidi. Da non confondere con la bellezza della Russia;
Ripara il lampone

Ripara il lampone

Importante! Un'estate piovosa e la mancanza di fertilizzanti hanno un cattivo effetto sul gusto dei lamponi: le bacche diventano aspre e non aromatiche.

  1. Brilliant è un lampone varietale rifiorente allevato dal giardiniere Kazakov I.V. La raccolta del Diamond Raspberry inizia alla fine di luglio e si conclude con l'inizio del primo freddo. Il cespuglio di 1,5 metri ha germogli spinosi rossastri con un rivestimento ceroso appena percettibile e foglie verde brillante. Rosso porpora brillante, con una sfumatura rubino, il frutto pesa 4 grammi e ha un profumo delicato;
  2. Le cupole dorate sono una varietà russa rimontante ad alto rendimento inclusa nel registro di stato. Arbusto autofertile a diffusione media con fusti mediamente spinosi. Foglie verdi, rugose, leggermente pubescenti. Bacche emisferiche giallo-dorate con polpa agrodolce. Malattia e resistenza agli insetti;
Grado di diamante

Grado di diamante

Nota. Il lampone Golden Dome acquista una tonalità albicocca.

  1. Patricia è una grande varietà di lamponi d'élite. Un arbusto di 2 metri con foglie verde brillante produce frutti viola a forma di cono. Resistenza al gelo e ottima resa. Resistenza antracnosi. Scarsa trasportabilità. È necessario crescere su un traliccio;

Informazioni utili. I semi nella bacca sono grandi, ma il loro numero è insignificante.

  1. Il giallo è un lampone varietale ad alto rendimento le cui bacche contengono meno acidi rispetto ad altre varietà. Ha una buona resistenza a tutti i tipi di fattori nocivi. I frutti vengono consumati freschi, ma sono adatti anche per cucinare prodotti culinari come:
  • marmellata;
  • incolla;
  • marmellata di lamponi;
  • marmellata;
  • composta di lamponi.

Informazioni utili. I lamponi gialli sono a basso contenuto di antociani ma ricchi di folato.

  1. Orange Miracle è una varietà domestica ad alto rendimento di lamponi remontant destinati alla coltivazione su un traliccio. L'altezza dei cespugli, cosparsi di molte spine verde-marroni, può raggiungere i due metri. Il colore delle bacche coniche dense è giallo-arancio. Sweet Raspberry Orange Miracle è trasportabile, a frutto grosso. Buona resistenza ai parassiti e alle lesioni dolorose;

Nota. Le bacche della varietà Orange Miracle non si sbriciolano dalla boscaglia, anche con una raccolta tardiva.

  1. Il lampone tibetano è originario del Giappone. Un denso arbusto in miniatura di lamponi sottodimensionati di questa varietà ha la forma di una sfera. Le foglie ondulate verde chiaro hanno un aspetto decorativo. I fiori sono cremosi. Il sapore delle grandi bacche di corallo rosso è agrodolce. Periodo di fruttificazione - dalla seconda metà dell'estate alle gelate autunnali;

Fatto interessante. Le foglie di lampone tibetane possono essere facilmente incollate ai vestiti, come un cerotto.

  1. Hussar è una varietà senza pretese di grandi lamponi. Arbusto di 3 metri che produce bacche coniche. Foglie rugose verde scuro. Il gusto delle fragranti bacche scarlatte è agrodolce. Resistente alle malattie virali e fungine;

Nota. I lamponi Gusar contengono vitamine C, K, B6 [/ alert]

Marmellata di lamponi

Marmellata di lamponi

  1. I lamponi neri sono caratterizzati da un frutto dolce con molte drupe. L'altezza del cespuglio è di oltre 2 metri. Il periodo di fruttificazione va dalla seconda metà di giugno alla fine dell'estate. La dimensione delle bacche può variare. Resistente al gelo. Colpito dagli afidi;

Importante! Si consiglia di coltivare lamponi a cespuglio nero vicino alla recinzione.

  1. Glen Ample è un lampone scozzese medio-tardivo del tipo standard, con un'altezza arbustiva superiore a 3 metri. Non ci sono spine sugli steli. Le bacche in agrodolce sono trasportabili. La varietà è resistente a tutti i fattori avversi, ad eccezione delle malattie virali. Il periodo di maturazione del raccolto dura un mese, a partire dalla seconda decade della stagione estiva;
  2. Vera è una varietà a maturazione precoce ad alto rendimento. L'altezza di un cespuglio semi-diffuso non supera 1,5 metri. Le bacche di media grandezza, color lampone scuro hanno un sapore dolce. Tollera male i cambiamenti di temperatura. Fiorisce a metà giugno, fruttifica in un mese esatto. Le bacche non tollerano bene il trasporto;
  3. Black Jewel è un ibrido americano di mezza stagione che può dare frutti per 10 anni. L'altezza dell'arbusto autoimpollinato, abbondantemente ricoperto di spine, supera i 2 metri. Foglie grandi di colore verde brillante. Entra nella fase di fioritura nella prima metà di maggio. Fiori cremosi di media grandezza. Le bacche nere hanno un sapore molto dolce e possono essere conservate per diversi giorni. La raccolta avviene alla fine della stagione estiva. Resistenza al primo gelo, siccità, parassiti. La tendenza ad essere influenzata dall'oidio.

Il lampone Black Jewel contiene i seguenti oligoelementi:

  • vitamina K;
  • acido benzoico;
  • vitamina B;
  • vitamina C;
  • vitamina A;
  • vitamina PP;
  • rame;
  • iodio;
  • potassio.

Inoltre, le seguenti varietà di lamponi ad alto rendimento non sono meno richieste tra i residenti estivi russi:

  • Gru;
  • Cleopatra;
  • Eurasia;
  • Lyachka;
  • Inaccessibile;
  • Volnitsa;
  • Sole;
  • Ruby Giant;
  • Top Himbo;
  • Gigante;
  • Collana di rubini;
  • Meteora;
  • Scappa;
  • Zyugan;
  • Maroseyka;
  • Eredità;
  • Polana;
  • Robusto;
  • Bellezza della Russia;
  • Atlant;
  • Estate indiana;
  • Il cappello di Monomakh;
  • Francobollo;
  • Kirzhach;
  • Gigante di Mosca;
  • Miracolo di Bryansk;
  • Cumberland;
  • Polka;
  • Gigante giallo;
  • Ercole.
Lampone

Lampone

Come puoi vedere dalla descrizione, le varietà di specie di lamponi sono presentate in numero enorme. Si possono conoscere nuove promettenti varietà, innanzitutto, seguendo le innovazioni agronomiche presentate nei cataloghi orticoli. Quando si seleziona una varietà, si dovrebbe tener conto delle caratteristiche di un particolare sito e zona climatica.Dopo aver deciso le sfumature agrotecniche, puoi scegliere una varietà in base alle preferenze estetiche e gastronomiche, che diventeranno l'orgoglio del proprietario del giardino.