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Attualmente sono state allevate molte varietà di ribes. Ogni varietà ha le sue caratteristiche, vantaggi e svantaggi. Pertanto, quando si sceglie l'opzione ideale per il proprio sito, è importante ottenere le informazioni più complete sulla varietà.
Descrizione della varietà di ribes Colomba
La varietà Blackcurrant Dove è stata allevata dai giardinieri del Siberian Research Institute incrociando la varietà European Sanders e il Primorsky Champion. Distribuito su tutto il territorio nazionale. Ribes Colomba a maturazione precoce, autofertile, fruttuosa. Questa varietà ha un'elevata resistenza invernale, ma non è molto resistente all'oidio e agli acari dei reni. I cespugli di colomba sono bassi, semi-diffusi, densi. I grappoli sui cespugli raggiungono una lunghezza di circa 4-7 cm, in un grappolo ci sono fino a 8 bacche. Le bacche sono di media grandezza, di forma ovale, buccia sottile, ricoperte da una fioritura bluastra. I frutti non hanno una buona trasportabilità, sono adatti solo alla lavorazione.
La varietà Golubka è diffusa negli Urali, nel Volgo-Vyatka, nella Siberia occidentale, nel nord-ovest e nelle regioni centrali della Russia. È stato allevato nella prima metà del XX secolo presso l'Istituto di ricerca per l'orticoltura in Siberia incrociando una varietà europea e una varietà Primorsky Champion. Durante la coltivazione del Golubka, è stata prestata particolare attenzione alla sua capacità di sopravvivere alle basse temperature tipiche degli inverni siberiani. Quindi sopravviverà alle gelate fino a 30 gradi senza problemi.
I cespugli di questa varietà sono a crescita bassa e media diffusione. Sono densamente ricoperti di foglie. Le foglie di medie dimensioni sono di colore verde scuro, hanno le punte arricciate e molte piccole tacche. Le foglie sono sciolte e lisce al tatto. Tali malattie delle piante come la spugna e l'antracnosi non fanno paura al ribes. Tuttavia, Dovewing ha un alto rischio di essere colpito da oidio o acari renali.
La colomba fiorisce da metà maggio a giugno. Durante la fioritura, i cespugli si ricoprono prima di boccioli rossi, poi compaiono fiori rosa pallido. Dopo la fine della fioritura, compaiono grappoli medi, ognuno dei quali cresce 7-8 bacche. Il ribes di colomba appartiene alla maturazione precoce, quindi le bacche maturano a fine giugno o all'inizio di luglio.
È possibile raccogliere fino a 2,5 kg da un cespuglio di ribes, il che non è molto per questa cultura. Le bacche nere profumate non hanno dimensioni eccezionali, il loro peso è di circa 0,7-1,8 grammi. La loro particolarità sta nell'alto contenuto di vitamina C. Maturano allo stesso tempo, non cadono a lungo e si rimuovono facilmente dal pennello. La polpa delle bacche contiene: fino al 7,5% di zucchero, fino al 3,9% di acidi e fino al 160 mg% di acido ascorbico. Il sapore del frutto è aspro o agrodolce; gli esperti attribuiscono al gusto di questa varietà un punteggio basso. Per questo, oltre che per la scarsa trasportabilità del raccolto, molto spesso le bacche di Colomba vengono inviate per la lavorazione, ad esempio, per la marmellata.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La descrizione della varietà di mirtillo ribes mostra i seguenti svantaggi di allevamento:
- - bassa trasportabilità della coltura;
- - sapore aspro di frutta;
- - inadeguatezza delle bacche per il consumo crudo;
- - bassa produttività;
- - separazione umida dei frutti dal pennello.
I vantaggi della varietà sono:
- - elevata resistenza invernale;
- - maturità anticipata;
- - resistenza ad antracnosi e spugna.
La colomba era un tempo il risultato dei primi tentativi di allevare il ribes addomesticato e le sue caratteristiche per quel tempo non erano male. Da allora, molte varietà sono state create con prestazioni migliori rispetto a Golubka.Pertanto, al momento, questa varietà è considerata obsoleta e viene gradualmente eliminata. Una delle varietà più moderne e promettenti è il ribes di semi di colomba. I vantaggi della piantina di ribes nero Colomba sono rese più elevate e migliore resistenza alle malattie.
Ribes in crescita
Questa varietà di ribes non ha peculiarità nella coltivazione. Durante la riproduzione, vengono prese le solite misure di cura delle colture.
Il ribes è senza pretese, quando si cresce con esso non ci sono praticamente problemi. Ma questo non significa che sia sufficiente "piantare" una giovane pianta nel terreno e dimenticarsene prima del raccolto. Abbiamo bisogno di annaffiature, alimentazione, cure regolari da malattie e parassiti, ecc. Il processo di coltivazione del ribes può essere suddiviso in tre fasi:
- - preparazione per la stagione di crescita;
- - cura delle piante;
- - preparazione per lo svernamento.
Piantine o piantine possono essere utilizzate come seme. Inoltre, esistono metodi di propagazione come talee, stratificazione, innesto e divisione dei cespugli. L'ultimo metodo è uno dei più comuni. All'inizio della primavera, la terra vicino alla boscaglia viene irrigata. Quindi lo dissotterrano, tagliano i rami vecchi e marci. Tutti i rami giovani vengono accorciati a 20-30 cm, quindi ciò che rimane del cespuglio viene tagliato in più parti. Le nuove piante sono pronte per la semina.
Puoi piantare piantine di ribes, a seconda della regione: in primavera o in autunno. Per il ribes, il terreno leggero e permeabile, preferibilmente alcalino, è il più adatto. Il posto per i futuri arbusti dovrebbe essere ben illuminato. Prima di piantare, il terreno deve essere preparato aggiungendo compost, perfosfato e solfato di potassio. Le piantine vengono acquistate pochi giorni prima della semina, osservando le regole per il loro trasporto: le radici sono mantenute umide, non si seccano.
Esistono tre modi per piantare il ribes. Un unico metodo prevede di posizionare la pianta lontano da altri alberi e arbusti: in questo modo darà la massima resa possibile. File di cespugli vengono piantati quando il ribes viene coltivato su scala industriale. Ma dalla posizione ravvicinata dei sistemi di root, la vita dei cespugli diminuisce. Puoi anche installare tralicci che sostengono i rami vicino alle piante: è così che si forma il muro della frutta.
Immediatamente dopo la semina, è necessario annaffiare il terreno attorno alla pianta, quindi cospargerlo di torba o humus per un migliore adattamento delle radici alle nuove condizioni.
Per il corretto sviluppo del cespuglio, è necessario seguire le regole per la cura del ribes. Cioè, allenta periodicamente il terreno, dando aria fresca alle radici; mantenere un'umidità dell'80% annaffiando regolarmente. Un cespuglio adulto richiede due o tre secchi d'acqua al giorno. In nessun caso dovresti asciugare eccessivamente il terriccio, poiché il ribes ha un apparato radicale superficiale. L'irrigazione viene eseguita fino alla comparsa delle prime ovaie.
Come misura preventiva contro malattie e parassiti, il diradamento viene eseguito regolarmente, rimuovendo rami non necessari e che crescono in modo improprio e anche gli arbusti vengono trattati con mezzi speciali. I prodotti possono essere utilizzati solo prima della fioritura. Anche all'inizio della primavera, quando i parassiti si stanno appena svegliando, puoi annaffiare i cespugli con acqua calda: questo ucciderà i parassiti.
Per stimolare lo sviluppo dei frutti, i germogli che hanno già dai tre ai cinque anni vengono tagliati ogni anno dal ribes nero. Così, la pianta viene diradata, i vecchi rami con larve di parassiti e agenti patogeni eventualmente nascosti vengono rimossi. Questo può essere fatto in primavera e in estate, dopo aver raccolto i frutti, e in autunno, dopo che le foglie sono cadute.
Una delle malattie del ribes più comuni è l'oidio. Per questo motivo, sulle bacche si forma una fioritura bianca e l'arbusto stesso è notevolmente in ritardo nello sviluppo. Al primo segno di muffa polverosa, il cespuglio viene spruzzato con solfato di rame o una soluzione di carbonato di sodio.Gli acari renali, il parassita più comune, vengono eliminati con l'aiuto di preparati a base di zolfo colloidale. Le gemme e i rami colpiti dai parassiti vengono tagliati.
Il ribes nero è una pianta autoimpollinante. Questa proprietà può essere utilizzata piantando diverse varietà in un'area. Quindi i frutti saranno più grandi. Puoi usare non solo le bacche per cucinare vari piatti. Le foglie di ribes sono spesso utilizzate per salare varie verdure.
Nonostante l'elevata resistenza al gelo, i cespugli devono essere dotati di una protezione aggiuntiva per l'inverno. Ci sono due metodi per questo. Puoi piegare i rami di ribes a terra e adagiarli sopra con i mattoni. È importante procedere con cautela per non danneggiare le piante. Ma questo metodo di conservazione della pianta è adatto solo durante un inverno nevoso. Puoi anche avvolgere i rami dei cespugli con isolamento, in caso di inverno senza neve.
Il ribes nero normalmente sopravvive alle gelate: le varietà comuni in Siberia sopravvivono a -40 gradi. La prossima stagione delizierà di nuovo i suoi proprietari con le bacche. Un cespuglio di ribes può crescere e dare frutti in un posto fino a 15 anni.
Quando si sceglie un seme per il proprio giardino, è necessario tenere conto di molte caratteristiche di una particolare varietà. È importante che siano adatti alle condizioni del sito (clima, tipo di terreno, ecc.) E corrispondano agli obiettivi del proprietario (vendere le bacche ottenute o mangiarle). Una pianta perfetta, perfetta sotto tutti gli aspetti, non è ancora stata allevata. Puoi solo cercare la "media aurea" tra la varietà delle varietà. Una pianta selezionata correttamente causerà meno problemi e produrrà più raccolti.