Soddisfare:
È difficile immaginare un orto senza almeno un piccolo letto di fragole. Possedendo un aroma dolce e brillante, queste bacche non lasceranno nessuno indifferente. Un'opzione eccellente è piantare le fragole di Elsanta. Con le sue bacche grandi e la capacità ad alto rendimento, la varietà è molto popolare tra i giardinieri esperti e principianti.
Riferimento storico
Nel 1975 in Olanda si ottiene una nuova varietà di fragole, Elsanta, incrociando le varietà Holiday e Gorella. L'ibrido risultante si è rivelato di grande successo, producendo un buon raccolto di bacche con un gusto eccellente. Grazie a ciò è diventata una varietà di riferimento riconosciuta tra tutte le altre. Attualmente viene utilizzato per confrontare la resa e il gusto di qualsiasi altra varietà. Nei paesi europei, il 40-50% degli appezzamenti di fragole è destinato alla coltivazione di questa varietà. Dopo essere stata inclusa nel registro di stato nel 2007, la varietà è raccomandata per la zonizzazione in Ucraina, Bielorussia e nei territori meridionali della Russia.
Caratteristiche varietali
I cespugli di fragole formano tralci forti e verticali, caratterizzati da fogliame medio. Le grandi foglie verdi saturate e pubescenti hanno una lucentezza lucida e hanno pieghe pronunciate. I bordi delle foglie sono leggermente incurvati dal basso verso l'interno.
Fragola Elsanta
Una caratteristica sorprendente della varietà è nei peduncoli alti su uno stelo spesso. Sono a filo con le foglie. Si possono formare fino a 5 peduncoli su un cespuglio. Le infiorescenze semi-sparse costituiscono un gran numero di fiori di diverse dimensioni. Inoltre, tutti i fiori sono bisessuali, bianchi con un centro giallo. Le coppe sono di media grandezza con semplici sepali orizzontali.
Le bacche iniziano a maturare nel periodo medio-precoce, con un lungo periodo di fruttificazione. Le bacche sono grandi, possono raggiungere i 50 g A causa di questo peso, da un quadrato. metro di terra, puoi ottenere fino a 1,5 kg di raccolto. Quando si descrivono le fragole Elsant, si dovrebbe prestare particolare attenzione al frutto. Rosso brillante, hanno una forma speciale. Gli acini sono tondeggianti-conici, che si distinguono dalle altre varietà per l'assenza di collo. Il primo raccolto si distingue per la presenza di una cima verde chiaro sul frutto.
La polpa è soda e dolce, con una sottile acidità. La percentuale di zucchero è del 7,3%, acidi organici - 0,77%. Questo sapore rende la varietà estremamente dolce. Non ci sono vuoti all'interno della polpa, e quindi le bacche scricchiolano se consumate crude. È interessante notare che è la presenza di un tale crunch che rende la varietà poco attraente per alcune persone. Sulla scala di degustazione, il gusto corrisponde a 4,7 punti. È chiaramente visibile un gran numero di semi giallastri, leggermente depressi sulla superficie dell'acino. Quando si sbucciano le bacche, il gambo viene separato senza sforzo, senza danneggiare il frutto stesso.
La varietà è caratterizzata da un'elevata capacità di formare i baffi
Oltre alla formazione di peduncoli, la varietà è caratterizzata da un'elevata capacità di formare baffi. Ciò facilita notevolmente la successiva propagazione della cultura.
Le fragole Elsanta sono resistenti a malattie come macchie marroni e bianche, marciume grigio. Tuttavia, questa varietà è molto suscettibile al marciume radicale e all'oidio.
Elsanta può essere coltivata sia in serra che in serra, e in pieno campo.Quando pianti un cespuglio in un vaso di fiori a casa, puoi raccogliere tutto l'anno.
In generale, la varietà non ha pretese da curare, poiché necessita di poca fertilizzazione. È importante osservare attentamente un regime di irrigazione competente a causa della bassa resistenza alla siccità.
È importante osservare attentamente un regime di irrigazione competente
Caratteristiche della tecnologia agricola
Quando si piantano semi, è necessario aderire al seguente schema:
- sciacquare abbondantemente i semi con acqua corrente;
- asciugare i semi per evitare la decomposizione;
- piantare semi in vasi da piantina 2-3 mesi prima del trapianto in piena terra;
- l'unica ulteriore manutenzione è la regolare umidità del suolo.
Quando si piantano piantine, è necessario tenere conto delle dimensioni dei futuri cespugli adulti. A questo proposito, si consiglia di piantare piante su 2 file, situate a una distanza di 40-50 cm l'una dall'altra. In una fila, deve essere lasciata una distanza di almeno 25 cm tra i cespugli vicini.I fori devono essere profondi almeno 8 cm, altrimenti le radici si troveranno vicino alla superficie del suolo e saranno più suscettibili all'influenza negativa delle prime gelate.
Il trapianto delle piantine della varietà Elsanta dovrebbe essere a settembre, dopo che il caldo estivo è scomparso. Questo periodo dell'anno aiuterà le piantine ad adattarsi più velocemente in un nuovo posto. Quando vengono piantate in estate, le giovani piante sono più sensibili alla luce solare. Questo appassimento provocato delle foglie influisce negativamente sullo sviluppo del sistema radicale.
Le piantine trapiantate della varietà Elsanta dovrebbero essere a settembre
Alcuni giorni prima della semina, il terreno dovrebbe essere ben scavato, sistemato e rimosso vecchie radici, erbacce e pietre. Un paio di giorni prima del reimpianto, il terreno va annaffiato abbondantemente e lasciato pigiare. Quando si pianta in una buca, le radici devono essere ben raddrizzate, cosparse di terra e pressate con cura il terreno sopra le radici.
Dopo la semina, il terreno deve essere nuovamente annaffiato.
La varietà Elsanta ha una scarsa tolleranza alla siccità. Dopo aver piantato le piantine, l'irrigazione dovrebbe essere giornaliera per un mese. Dopo un mese, è sufficiente annaffiare una volta alla settimana. L'essiccazione del terreno durante il periodo di fruttificazione può rovinare l'intero raccolto. Nei periodi caldi, 1 mq. metro dovrebbe venire 10 litri di acqua. Una buona opzione di irrigazione è un sistema a goccia.
Irrigazione a goccia per fragole
È imperativo allentare regolarmente il terreno - ogni 10-15 giorni, diserbo.
Entro la metà di novembre, il cespuglio diventerà più forte per sopravvivere all'inverno. Per fare questo, prima dell'inizio del gelo, le piante dovrebbero essere annaffiate abbondantemente ogni giorno. Altrimenti, la mancanza di umidità in inverno influenzerà negativamente i rendimenti futuri. La mancanza di resistenza al gelo della varietà richiede il riscaldamento obbligatorio dei letti per l'inverno.
Cospargere i letti con una miscela di torba e paglia, coprendoli con un materiale non tessuto. Più rigidi sono gli inverni nella regione, più spesso dovrebbe essere lo strato di torba.
I cespugli danno frutti attivi da tre anni. Dopo questo periodo, in autunno, le piante devono essere scavate e divise in più parti. Inoltre, su ogni parte da trapiantare, deve essere presente un giovane germoglio con 3 foglie.
Dopo tre anni, le piante devono essere dissotterrate e divise in più parti.
Vantaggi e svantaggi
Riassumendo, possiamo dire che la varietà di fragole Elsanta presenta i seguenti importanti vantaggi:
- bacche di grandi dimensioni;
- alto gusto dolce di frutta;
- maturazione precoce dei frutti nel mese di giugno;
- lungo periodo di fruttificazione (3-4 settimane);
- attrattiva per uso commerciale grazie all'uniformità del peso del frutto;
- buona tolleranza al trasporto grazie alla densità della polpa;
- la possibilità di conservare per 3 giorni senza condizioni speciali;
- alto rendimento - fino a 1,5 kg per cespuglio;
- resistenza alle malattie più comuni;
- nessuna necessità di fertilizzanti, data la naturale capacità di indurire;
- cura senza pretese.
Gli svantaggi per la varietà sono:
- esigenza di annaffiature abbondanti;
- debole siccità - e resistenza al gelo;
- fruttificazione senza trapianto solo per 3 anni;
- suscettibilità al marciume radicale e all'oidio.
In conclusione, possiamo dire che la varietà di fragole Elsanta è una buona opzione per la coltivazione in giardino. La cura senza pretese lo rende attraente per i giardinieri alle prime armi. Il ricco raccolto di bacche forti e succose tollera bene il trasporto. I frutti possono essere consumati sia crudi che utilizzati come materie prime per marmellate, conserve, composte e come gelati.
