Coltivare piante da frutto perenni dai semi è difficile e non sempre giustifica l'investimento di tempo e fatica. Come coltivare l'uva dai semi è interessante non solo per i residenti estivi, ma anche per coloro che vogliono decorare il proprio balcone o loggia con una vite. Liana non è solo decorativa di per sé, ma con la dovuta cura dà un raccolto che premia giustamente il lavoro del proprietario.

Perché hai bisogno di coltivare l'uva dal seme

La viticoltura tradizionale prevede l'uso di piantine o talee già pronte nei siti. La tecnica è semplice, sulla spalla dei vignaioli alle prime armi. La scelta di piantine o talee è ottima, ma esperti, e spesso i giardinieri alle prime armi vanno consapevolmente alle difficoltà. I principali incentivi sono:

  • Coltivare il proprio stock. La vite cresce rapidamente, quindi puoi risparmiare in modo significativo sulle piantine.
  • Un poligono per esperimenti. Spesso su tali liane provano nuovi metodi di alimentazione, mezzi di protezione contro malattie e parassiti.
  • Ottenere una nuova varietà reimpollinando con piante esistenti.
  • A volte è più facile acquistare semi di interesse che trovare una piantina già pronta.
  • Per scopi decorativi. Ciò è particolarmente vero per le piante da interno. Foglie intagliate e germogli ricurvi adornano ogni interno.
  • Curiosità moltiplicata per eccitazione. Il raccolto personale è motivo di particolare orgoglio per il residente estivo.

I semi d'uva per l'auto-coltivazione sono selezionati secondo le regole:

  • Le varietà ibride sono selezionate dai semi già pronti acquistati nei garden center. Sono più resistenti alle avversità, hanno caratteristiche migliori.
  • Per l'auto-selezione del materiale di piantagione, vengono prese solo bacche completamente mature. Segni di seme maturo: di grossa pezzatura; il guscio è denso, il suo colore è marrone; corpo solido osseo; il contenuto è bianco o grigio chiaro.
  • Dopo l'ispezione visiva, le ossa vengono calate in un bicchiere d'acqua: quelle a tutti gli effetti affondano, quelle non vitali galleggiano.

Importante! Le ossa di colore verde, marrone scuro o nero non sono adatte per la semina.

Adatte per gli esperimenti sono le varietà Russian Concord, Voskovoy, Delight, Victoria, Laura, Talisman, Isabella e altre, preferibilmente quelle precoci. I loro semi germinano facilmente a casa e nelle aiuole.

È anche possibile la coltivazione di Prirechny (alias Zelenaya Gora) dai semi dell'uva, ma questo tipo di frutta è poco utile per qualsiasi applicazione, poiché il loro gusto non è pronunciato, ma la vite stessa sembra lussuosa. Di solito vengono coltivati ​​per portinnesti.

Viticoltori esperti coltivano varie varietà di semi per vari scopi - per succhi, vino, marmellate, una prelibatezza stagionale, concentrandosi sulle condizioni climatiche della zona in cui si trova il vigneto. Le persone particolarmente testarde riescono a ottenere un raccolto decente di una varietà così stravagante come Saperavi.

Nota! Per la coltivazione domestica vengono scelti vitigni autoimpollinatori e ibridi.

Dove e come coltivare l'uva a casa

Prima di piantare i semi d'uva, vengono preparati:

  • lavare sotto l'acqua corrente fino a completa eliminazione dei residui di polpa;
  • asciutto;
  • avvolto in un panno morbido umido o cosparso di vermiculite, sabbia, spostato con muschio bagnato, confezionato in un sacchetto o scatola di plastica;
  • riposare per 60-90 giorni in luogo fresco a temperature inferiori ai 15 ° C (si può fare in frigorifero).

Coltivazione dell'uva in casa

I semi stratificati vengono periodicamente, ogni 7-10 giorni, esaminati, lavati. Entro la fine di un mese e mezzo, il guscio inizia a rompersi, compaiono i rudimenti delle radici - un segno del passaggio alla fase successiva di preparazione.

Importante! Quando la muffa appare sui chicchi, vengono trattati con perossido di idrogeno al 3% per 10 minuti. Quindi tornano alla stratificazione, sostituendo il tovagliolo con uno nuovo.

Nella seconda fase, i semi vengono avvolti in un panno umido e posti in un luogo caldo per farli germogliare finalmente. Di solito, dopo 2 giorni, si formano le prime sottili radici bianche. I semi sono pronti per essere piantati.

Poiché il momento ottimale per la semina è considerato la seconda metà di febbraio - inizio marzo, il momento della posa per la stratificazione è la seconda decade di dicembre.

Vaso e terriccio per la germinazione

Per la germinazione, si adatteranno normali bicchieri o pentole di plastica con un volume di 150-200 ml con fori di drenaggio. Un gran numero di semi viene piantato in scatole di semi o contenitori.

Istruzioni dettagliate per piantare semi schiusi:

  1. Uno strato di drenaggio di 2-3 cm è posto sul fondo del contenitore della piantina.
  2. Versare un substrato fertile, costituito da 1 ora di sabbia grossolana e 2 ore di humus, preventivamente disinfettato, inumidirlo leggermente.
  3. I semi d'uva vengono posti in buchi o solchi profondi 1-1,5 cm, coperti di terra. La distanza tra loro è mantenuta di almeno 4 cm.
  4. I vasi sono posti su un davanzale caldo e ben illuminato esposto a sud.
  5. Il terreno viene regolarmente inumidito con una pistola a spruzzo, evitando che si secchi o ristagni.
  6. Per evitare la comparsa di una gamba nera, la superficie del substrato viene pacciamata con perlite.
  7. La temperatura ottimale per la germinazione va da 15 ° С di notte a 20 ° С durante il giorno.

Nota! I semi d'uva non hanno bisogno di creare un effetto serra per la germinazione. Le serre sono attrezzate per loro se il regime di temperatura non corrisponde a quello richiesto o quando l'aria è troppo secca.

Puoi seminare i semi d'uva direttamente in piena terra. La preparazione viene eseguita secondo il metodo sopra. Il periodo di semina è la fine di maggio-giugno, quando finalmente si stabilirà un clima caldo. I letti per la semina sono preparati come per piantare piantine o talee.

Cura dei germogli

I primi germogli d'uva compaiono 2-3 settimane dopo la semina, a seconda della varietà, i termini si estendono fino a 1,5-2 mesi. I germogli sembrano un po 'inaspettati: sembrano germogli di pepe.

All'inizio, prendersi cura delle piantine è semplice, ma dovrebbe essere regolare:

  • Le ore diurne vengono mantenute a un livello di almeno 8 ore.
  • L'irrigazione è regolata in modo che il terreno sia costantemente leggermente umido. All'inizio usano una pistola a spruzzo finemente dispersa. L'acqua viene utilizzata a temperatura ambiente.
  • Lo strato superiore del substrato viene allentato con estrema cautela per non danneggiare le giovani radici.
  • Le piantine vengono alimentate con fertilizzanti azotati e fosforo a bassa concentrazione. La prima volta, la miscela nutritiva viene annaffiata nella fase di 2-3 foglie vere, vengono utilizzate sostanze contenenti azoto: urea o nitrato di ammonio. Inoltre, i fertilizzanti vengono applicati ogni 2 settimane. Complessi consigliati: agronova, lavagna pulita, maestro.

Importante! Le piantine segnalano la mancanza di azoto e fosforo con l'ingiallimento delle foglie.

Il principale parassita delle giovani piante che crescono in una quantità limitata di terra è l'acaro del ragno. Per prevenire i suoi attacchi, le foglie vengono regolarmente spruzzate con acqua, a cui viene aggiunta una piccola quantità di sapone da bucato. In caso di problemi, viene utilizzata l'actarina, un preparato biologico contro insetti e zecche.

Il primo trapianto di una vite in crescita viene effettuato quando la sua altezza si avvicina a 10-12 cm, i contenitori vengono presi per 2-4 litri.Di solito il trapianto avviene in tarda primavera, quando la temperatura esterna diurna si alza così tanto che i vasi delle piantine possono essere portati sul balcone aperto.

Trapianto d'uva

In piena terra, l'uva adolescente viene piantata in autunno, avendo preparato un posto dove crescerà costantemente e il terreno. Se le circostanze richiedono una semina anticipata, sono guidate dalle condizioni della piantina: dovrebbe formare 5-7 foglie. Prima del trapianto precoce, l'indurimento delle viti viene effettuato più intensamente.

Importante! L'uva piantata in piena terra dal seme per il primo inverno viene preparata più accuratamente di una normale piantina.

La cura di una piantina in pieno campo viene effettuata secondo la tecnica adottata per talee e piantine.

I cittadini che non dispongono di cottage estivi sono spesso interessati a sapere se è possibile coltivare l'uva dai semi e come farlo a casa. La tecnologia coincide completamente con quella sopra descritta. Vengono prese in considerazione le seguenti regole:

  • Se la vite è destinata alla coltivazione domestica, viene scelto un luogo con una buona illuminazione.
  • In autunno, quando il fogliame cade, viene trasferito in una stanza fresca, dove in inverno la temperatura sarà mantenuta a 3-5 ° C.
  • È abbastanza difficile mantenere lo stato di salute dell'uva in casa, quindi, quando la vite raggiunge un'altezza di 2 metri, la cercano per strada.

Fruttificazione di uva coltivata da semi

In genere, una vite che è cresciuta da un seme inizia a dare i suoi frutti a 4 o 5 anni. Affinché il primo raccolto non rimanga, vengono seguite semplici regole:

  • cura attenta di una giovane pianta;
  • la prima potatura della vite viene effettuata solo dopo la prima vendemmia.

Importante! L'umidità in eccesso e la concimazione aggiuntiva possono ritardare la formazione del primo grappolo di bacche per anni o addirittura lasciare un coltivatore troppo "attento" senza un raccolto.

La fruttificazione anticipata è possibile nelle regioni meridionali, ma questa è piuttosto un'eccezione alla regola rispetto alla norma a causa di un clima caldo.

Quando si coltiva l'uva dai semi, è importante conoscere le seguenti caratteristiche:

  • Quasi l'intero set genetico delle caratteristiche della varietà è trasportato dalla vite - 99,99%. Le bacche che maturano dai semi su una vite raramente ereditano completamente il gusto e le qualità fisiche della pianta madre.
  • I primi anni, la raccolta di uve nuove lascia molto a desiderare, le bacche sono piccole e contengono poco zucchero. Man mano che le viti maturano, la loro qualità migliora, ma la completa somiglianza con i frutti della vite madre è praticamente irraggiungibile, se non per puro caso.
  • Ma c'è anche un vantaggio di una tale vite: cresce il più adattato possibile alle caratteristiche climatiche del sito, è meno suscettibile al gelo e ha un'immunità più forte.

Sebbene la coltivazione dell'uva dai semi sia un'attività laboriosa e problematica, un principiante può farcela, soprattutto scegliendo i tipi più semplici per la pratica. Anche se le bacche mature si rivelano inadatte al cibo in termini di gusto, una vite sviluppata può essere utilizzata come brodo di alta qualità e resistente al gelo per varietà più delicate. Se l'esperimento avrà successo, le bacche saranno belle e gustose, il vigneto del sito verrà rifornito con un nuovo esemplare, di cui si può dire con orgoglio che si tratta di una varietà d'autore.