Il sambuco è una pianta diffusa in Europa, comprese le parti del Mediterraneo e dell'Asia orientale, così come il Nord America. In Russia, in natura, il sambuco rosso cresce praticamente in tutto il territorio, che si tratti della regione di Mosca o del territorio di Krasnodar, sebbene in Siberia venga sostituito da un'altra specie: l'anziano siberiano. Viene anche coltivato in cultura e principalmente per scopi decorativi. È popolare nella progettazione del paesaggio: è piantato sia nei parchi pubblici che nei giardini privati.

Descrizione della cultura

Il sambuco rosso è un arbusto molto ramificato, che il più delle volte cresce fino a 1,5-3,5 m di altezza, meno spesso ci sono esemplari che "crescono" fino a 5 metri. La corteccia di questo arbusto ha una tonalità marrone grigiastro. Nelle piante giovani è liscia, ma nelle piante vecchie inizia a staccarsi. Sugli steli si notano tubercoli più chiari, chiamati lenticelle. Questa non è una malattia, ma formazioni naturali costituite da tessuto sciolto che consente il passaggio dell'aria. Pertanto, nella fitta copertura sughero, compaiono prese d'aria attraverso le quali l'arbusto può respirare.

Importante! Il sambuco rosso ha rami molto fragili. Ciò è dovuto al fatto che la maggior parte del loro volume è un nucleo brunastro sciolto e c'è relativamente poco legno in essi. In questo, la pianta differisce da altre specie di sambuco e allo stesso tempo da altri arbusti caratteristici della parte europea della Russia.

I boccioli del sambuco rosso sono grandi, di cui si sviluppano foglie allungate-lanceolate o ovoidali, la cui lunghezza può essere di 5-10 cm. Le foglie giovani hanno spesso un ricco colore rosso o addirittura viola, dovuto al fatto che contengono il pigmento antocianina ha anche proprietà antiossidanti). In questo caso, è importante che questo pigmento possa convertire l'energia luminosa in energia termica, e questo è importante per lo sviluppo di una pianta dopo l'inverno, quando il sole non si riscalda abbastanza. Va anche notato che le foglie del sambuco rosso hanno un caratteristico odore sgradevole.

La pianta fiorisce magnificamente. Ogni fiore ha un diametro di diversi millimetri. Ma i fiori sono raccolti in infiorescenze dense, il più delle volte di forma conica, che raggiungono i 20 cm di diametro. A differenza del sambuco nero con fiori sedentari, qui crescono su steli. I loro petali sono generalmente bianchi o giallo-verdastri. Il sambuco rosso fiorisce a maggio-giugno e le foglie sbocciano allo stesso tempo. Il processo richiede circa due settimane.

Il frutto di sambuco è una drupa scarlatta brillante. Le bacche di sambuco rossi maturano in luglio-agosto e sono di piccole dimensioni, fino a 5 mm. Differiranno dai frutti del sambuco nero non solo nel colore. Tali bacche hanno un odore sgradevole, non possono essere consumate né crude né trattate termicamente. In primo luogo, perché contengono un glicoside tossico e, in secondo luogo, a causa del loro sapore sgradevole. Tuttavia, solo a una persona non piace. Gli uccelli mangiano volentieri queste bacche, quindi i semi del cespuglio si diffondono ulteriormente.

Nota! I frutti, se destinati a scopi medici, devono essere raccolti immediatamente, prima che gli uccelli li raggiungano.

Caratteristiche individuali della pianta

Il sambuco rosso può sembrare molto festoso. In primavera - grazie a grandi infiorescenze verdastre.In estate e inizio autunno, grazie alle bacche rosso vivo tra il fogliame verde e sull'erba. Esistono anche varietà con foglie decorative che sembrano belle tra la fioritura e la fruttificazione. Ecco perché sono così popolari nella progettazione del paesaggio.

Plumosa rossa Aurea

La Plumosa Aureya rossa di sambuco sembra molto bella. Si distingue per il fogliame dorato intagliato e i frutti color rubino. Cresce rapidamente, richiede una leggera ombra parziale per un'abbondante fioritura e fruttificazione. Se il sole è troppo poco, le foglie diventeranno verdi. Questa varietà ha un bell'aspetto sia nelle piantagioni singole che in quelle di gruppo.

Un'altra bella varietà è Sutherland Gold. Ha anche una corona d'oro, ma ama non solo l'ombra parziale, ma anche le zone soleggiate. Particolarmente bello sotto forma di tenia o in gruppi di contrasto di colore.

L'agricoltura per il sambuco rosso nel suo insieme praticamente non differisce dalle regole di semina e cura di altre piante di questa specie. Questa è una pianta termofila, sebbene molte varietà siano resistenti all'inverno. Sono poco impegnativi per il suolo e possono crescere su terreni argillosi.

In una nota!Il sambuco rosso si propaga per talea lignificata. In questo caso, si consiglia di piantare la piantina in piena terra in autunno. In anticipo viene preparata una fossa larga circa 50 cm.Se ci sono più cespugli, la distanza tra loro dovrebbe essere di 1,5 m. All'inizio della primavera si consiglia la potatura dei cespugli.

Proprietà della cultura

Il sambuco rosso è una pianta bella ma velenosa. Le sue infiorescenze hanno un odore sgradevole e i frutti non dovrebbero mai essere mangiati. Se le bacche della varietà nera sono un prodotto non troppo commestibile solo nella loro forma grezza, allora questi frutti sono comunque velenosi. La medicina ufficiale non riconosce nemmeno le proprietà curative del sambuco rosso. Inoltre, la composizione chimica dei suoi frutti è poco conosciuta. È noto solo che queste bacche contengono glicoside sambunigrina, che conferisce tossicità ad altri frutti di questa specie, poiché serve come base per la produzione di acido cianidrico. Tuttavia, il sambuco rosso è ancora usato nella medicina popolare, sebbene solo i fiori, le foglie, la corteccia e le radici della pianta siano usati per scopi medicinali. Allo stesso tempo, i fondi basati su di essi vengono utilizzati con cautela, osservando il dosaggio prescritto da un naturopata o fitoterapista.

In queste parti della pianta ci sono anche sostanze utili con proprietà medicinali scientificamente provate. Questi sono vitamina C, rutina, acidi organici, phytoncides e tannini. Pertanto, l'uso del sambuco rosso va oltre il design del paesaggio. Dalle foglie, dalla corteccia e dai fiori della pianta si ricavano infusi e decotti, utilizzati per curare articolazioni, dolori causati dallo spostamento delle vertebre, bronchiti, reumatismi, tonsilliti, speroni calcaneari.

Importante! Una tintura alcolica è prodotta dai frutti del sambuco rosso (1/4 del volume sono bacche, il resto è vodka). Per uso interno, una tale tintura non è adatta, poiché può solo causare avvelenamento. Ma è usato per impacchi o strofinato sulla pelle.

Brodo di fiori e infusi di foglie possono essere usati come diaforetico per ARVI. Allevia l'emicrania, sono usati nel trattamento dell'asma bronchiale. Nel trattamento della bronchite viene utilizzata un'infusione della corteccia. È facile prepararlo: 1 cucchiaio di materiale vegetale viene versato con un bicchiere di acqua bollente e infuso per due ore, quindi il prodotto viene filtrato e preso 70 ml tre volte al giorno.

Brodo di sambuco

I prodotti a base di sambuco hanno controindicazioni. In primo luogo, questa è la presenza di reazioni allergiche, in secondo luogo, gravidanza e allattamento e, in terzo luogo, malattie dell'apparato digerente e del sistema epatobiliare.

Non solo la medicina può essere prodotta dal rosso di sambuco. Le bobine e le bobine per il ricamo sono tradizionalmente realizzate dai suoi rami con un'anima sciolta.E nei giardini, questa pianta è anche piantata come agente insetticida, efficace contro vari parassiti. Ora si consiglia di posizionare diversi cespugli più vicini alla toilette o al pozzo nero, quindi non ci saranno mosche. Ai vecchi tempi, veniva piantato vicino ai fienili, poiché si credeva che il sambuco spaventasse i topi (sebbene la descrizione della sua composizione chimica non consenta di confermare questo fatto).

Potrebbero esserci altri usi per semi, frutti e altre parti della pianta. Ad esempio, in alcuni paesi europei l'olio viene prodotto dai semi, che viene utilizzato per scopi tecnici. Teoricamente, puoi ottenere alcol dai frutti e una tintura verde naturale dalle foglie.

Importante! Le bacche rosse di sambuco aiutano a lavare la pelle delle mani dallo sporco: basta strofinare le bacche sui palmi delle mani. Allo stesso tempo, secerne il succo, che dissolve anche lo sporco radicato, comprese le resine vegetali.

Tutto ciò che è fatto con il sambuco rosso è sicuro per la salute umana. Questa pianta è pericolosa solo se consumata internamente. In questo caso, è possibile l'avvelenamento.

Malattie e parassiti

Proprio come il sambuco nero, la varietà rossa è resistente alle malattie, non ci sono patologie specifiche per essa. Per quanto riguarda i parassiti, è possibile infestare solo gli afidi, che possono scegliere la parte superiore della pianta. Questo fenomeno può essere prevenuto. Per fare questo, in primavera, i cespugli vengono trattati con karbofos o alcuni rimedi erboristici (ad esempio, soluzione di aglio o catrame).

Parassiti del sambuco

In che modo un sambuco rosso differisce da un sambuco nero?

Per cominciare, va notato che da un punto di vista biologico, il sambuco rosso è una specie separata. Ma in pratica, la differenza tra le specie sta nella risposta alla domanda se il sambuco rosso sia velenoso o meno. Il sambuco nero è sicuro per l'uomo, i suoi frutti sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare, fanno bevande, marmellate, marmellate, vengono aggiunti al mosto d'uva. È pericoloso mangiare i frutti del sambuco rosso crudo e dopo il trattamento termico il glicoside viene parzialmente distrutto, ma non differiscono ancora nel loro gusto gradevole. Kissel da loro è usato come lassativo, che di per sé parla del loro effetto sugli esseri umani.

Pertanto, la diversa composizione chimica di frutti, corteccia e foglie ha causato la differenza nell'uso di queste due specie vegetali.