Soddisfare:
Il susino appartiene alla famiglia delle Rosaceae, cresce in lunghezza da 3 a 10 m.I frutti, a seconda della varietà, maturano da luglio a ottobre. Le prugne pesano da 6 a 100 grammi, il colore può essere giallo, verde, rosa, blu. I frutti sono dolci, leggermente acidi, gustosi e salutari per il tratto gastrointestinale. Sapendo come piantare una prugna e coltivare un albero sano, puoi ottenere buoni raccolti ogni anno.
Sulla cultura
Non si sa quando e come sia apparsa la prugna da giardino, ma esiste una versione secondo cui questo raccolto di frutta è stato il risultato dell'incrocio di prugnolo e prugna ciliegia. Oggi sono state create più di 1000 varietà di prugne, di cui 20-30 varietà sono particolarmente apprezzate dai giardinieri. La durata della vita di un susino è di circa 25 anni. Le varietà precoci iniziano a dare un buon raccolto all'età di 2-3 anni, maturazione media - di 4 anni, maturazione tardiva - di 5-6 anni. L'apparato radicale della prugna è fondamentale, va a 20-40 cm di profondità nel terreno.1-3 fiori di una tonalità bianca o crema appaiono dai boccioli dei fiori.
I frutti vengono utilizzati freschi, per fare marmellate, composte, liquori, vino, salse, marmellate.
Come distinguere la prugna dalla ciliegia
Non tutti i giardinieri possono distinguere la prugna dalla ciliegia, perché queste colture hanno molte caratteristiche simili. La ciliegia prugna comune è un tipo di prugna.
Segni esterni
La susina comune cresce su un albero alto oltre 6 metri. La prugna di ciliegio sembra un arbusto alto con una corona che si allarga, a volte la sua altezza arriva fino a 12 metri.
Le foglie del susino sono più grandi di quelle del prugna ciliegia, con un po 'di peluria sul lato inferiore. Il Cherry Plum ha piatti fogliari lisci e lucenti lunghi fino a 4 cm.
Frutta
Entrambe le colture, a seconda della varietà, hanno frutti di diverso peso. Ma spesso le prugne sono più grandi delle prugne ciliegie. Il colore giallo e rossastro del frutto è inerente a entrambe le colture, ma le sfumature di blu con una caratteristica fioritura opaca si trovano solo nelle prugne. Molto spesso la prugna di ciliegia ha un colore giallo-verde o rossastro.
Raccolta delle prugne
Il sapore della prugna è più dolce, succoso, con una polpa densa e la prugna ciliegia ha un sapore aspro con una struttura acquosa.
Maturazione dei frutti
La prugna di ciliegio inizia a produrre raccolti nel secondo anno dopo la semina, mentre i frutti maturano non prima della fine di agosto. La prugna inizia a dare i suoi frutti in 3-4 anni e la maturazione del raccolto in alcune varietà avviene alla fine di giugno.
Selezione di piantine
Quando si scelgono le piantine, prestare attenzione al gambo; per ciliegie, albicocche e prugne, lo spessore del tronco dovrebbe essere di almeno 15 mm.
- gli alberelli annuali di prugne possono essere senza ramificazioni;
- gli alberi di due anni hanno tre rami laterali, lunghi da 30 a 40 cm;
- corteccia senza danni.
Schema di formazione della corona di prugne
Quando si scelgono le prugne giovani, l'aspetto dell'apparato radicale è di grande importanza. Le piantine sane hanno i seguenti indicatori:
- radici fibrose sviluppate;
- lunghezza 25-30 cm;
- senza danni;
- condizione asciutta.
Ci sono piantine in vendita che hanno quattro o cinque anni; è altamente indesiderabile acquistare alberi così grandi. Molti giardinieri credono che più vecchia è la piantina, più velocemente crescerà e inizierà a dare frutti. Ma questa opinione è errata, quando si scava, le radici sono danneggiate, gli alberi si ammalano e restano indietro per molto tempo.
Come piantare le prugne
La piantagione di prugne è possibile sia in primavera che in autunno, mentre è importante ricordare che questa coltura non attecchisce bene durante il caldo. In autunno, la semina deve essere completata entro il 15 ottobre. Quindi la piantina avrà il tempo di mettere radici prima di forti gelate. In primavera, la prugna deve essere piantata prima del germogliamento, nella corsia centrale e nella regione di Mosca il periodo migliore è la fine di aprile o l'inizio di maggio.
Quando si sceglie un sito per piantare prugne, è necessario tenere conto dell'altezza e della potenza del futuro albero, arbusti e altre piantagioni non dovrebbero bloccare il sole e ostacolare lo sviluppo. Poiché questo raccolto fiorisce prima di altri, è necessario evitare le aree basse soggette al gelo. Questi alberi da frutto sono buoni per piantare lungo le recinzioni, in un lato soleggiato, al riparo dal vento.
Le prugne prosperano in luoghi aperti e soleggiati, amano il terreno umido, ma non possono crescere nelle aree allagate.
Il terriccio sabbioso e il terriccio sono più adatti per il drenaggio, le acque sotterranee dovrebbero trovarsi a una profondità di 1,5-2 metri.
I susini non dovrebbero essere piantati nelle torbiere. Sul sito dell'ex giardino di prugne, piantine di una cultura simile vengono piantate solo dopo cinque anni. Questa è la quantità di tempo necessaria per ripristinare la fertilità del suolo.
Come piantare correttamente una prugna
Circa due settimane prima di piantare la piantina, vengono preparate le fosse. La loro profondità è di 60 cm e la loro larghezza è di 70 cm, il terreno della fossa viene mescolato con humus in un rapporto 2: 1. Il buco viene riempito con la miscela risultante e una piantina viene posizionata al centro in modo che il colletto della radice sporga di 5-7 cm dal suolo. Il terreno viene pigiato con le mani in modo che non rimangano vuoti, un piolo viene posizionato accanto allo scarico e l'albero viene riparato. La distanza tra il tronco e il supporto dovrebbe essere di almeno 15 cm, se il piolo è troppo vicino si può ferire la delicata corteccia. L'albero viene annaffiato abbondantemente e il cerchio del tronco viene triturato. Questa tecnica aiuterà a mantenere l'umidità più a lungo.
Negli Urali, gli alberelli di prugne vengono piantati in primavera non appena la neve si scioglie e la temperatura è sopra lo zero.
Come prendersi cura di una prugna
La cura delle prugne dovrebbe essere completa.
Cura delle prugne
Idratante
La prima irrigazione viene eseguita 1,5-2 settimane prima della comparsa dei boccioli. Se l'estate è secca, ogni mese sono necessarie annaffiature abbondanti. In agosto e settembre, con precipitazioni insufficienti, vengono annaffiate anche le prugne. Tuttavia, un'irrigazione eccessiva può causare la rottura del frutto e l'ingiallimento delle foglie.
Potatura
Nel primo anno dopo la semina, tutti i germogli deboli vengono tagliati, lasciando solo rami forti e uniformi. Idealmente, dopo la potatura, i germogli formano diversi livelli, mentre i rami superiori dovrebbero essere più corti di quelli inferiori. I germogli rimasti dopo la potatura formano un angolo di 40 ° o poco più rispetto al tronco.
Dopo la formazione della corona, viene eseguita la potatura sanitaria e vengono rimossi i rami che crescono verso l'interno, interferendo con i germogli principali.
La potatura degli scarichi colonnari viene eseguita secondo necessità, in questo caso vengono tagliati i rami secchi o danneggiati.
In Siberia, la prugna cresce come un cespuglio, quindi, durante la potatura, mantengono questa forma in modo che la pianta possa resistere a inverni rigidi nel modo più efficace possibile.
Cibo aggiuntivo
Nel secondo anno dopo la semina all'inizio della primavera, la prugna ha bisogno di cure. Per questo, l'albero viene nutrito con urea, dosaggio approssimativo: 20 grammi per 1 mq M.Quando la piantina raggiunge i tre anni, i fertilizzanti vengono applicati tre volte a stagione. Dopo l'introduzione dell'urea all'inizio della primavera, la nitrophoska viene utilizzata per la seconda alimentazione all'inizio di giugno. Tre cucchiai della sostanza vengono mescolati in un grande secchio d'acqua.
Il perfosfato e il solfato di potassio vengono utilizzati nella seconda metà di agosto, due cucchiai di ciascun fertilizzante vengono presi in un secchio d'acqua. Secondo le istruzioni, sotto ogni albero vengono versati due secchi di soluzione nutritiva.
Quando la prugna inizia a produrre un raccolto, una soluzione di urea e solfato di potassio viene aggiunta prima della fioritura (2 cucchiai. L per secchio d'acqua). Puoi anche utilizzare le seguenti formulazioni:
- Novofert;
- Salute turbo;
- ROYAL MIX;
- Fertile;
- Bacca.
La terza alimentazione complessa è necessaria dopo la fioritura, oltre a fertilizzanti complessi, è adatta una soluzione di escrementi di uccelli o verbasco. Per una parte del fertilizzante biologico fermentato, prendi 20 parti di acqua.
Preparare giovani piantine per l'inverno
Il giovane albero deve essere protetto dal gelo e dai roditori. Per fare questo, il cerchio del tronco viene isolato con paglia o segatura, quindi vengono posati rami di pino o albero di Natale. Se nell'area in cui cresce la prugna, ci sono molto spesso inverni nevosi, accanto alla piantina viene installato un pezzo di vecchia ardesia o altro riparo. Oltre ai rami di abete rosso, i rametti di menta piperita proteggono dai roditori. Con l'inizio della primavera, tutti i rifugi vengono rimossi.
Le piantine sono pronte per la semina
Raccolta
La maturità dei frutti di prugna è determinata dalla corrispondenza del colore, della dimensione alla varietà. Per i raccolti di prugne, i frutti vengono raccolti pochi giorni prima della piena maturazione. Nella preparazione della marmellata vengono utilizzate solo prugne ben mature. In questo caso, non è necessario strappare ciascuna prugna separatamente, ma semplicemente scuotere l'albero. Se si prevede di trasportare i frutti su lunghe distanze, le prugne vengono rimosse dal gambo.
Varietà regionalizzate
Regione di Mosca e corsia centrale:
- Mosca ungherese- polpa carnosa dolce con pelle scura;
- Miele giallo - polpa dolce con sapore di miele, buccia gialla sui frutti;
- Souvenir d'Oriente - varietà ad alto rendimento, frutti di media grandezza, tonalità arancio o rossastra.
Nord-ovest, regione di Leningrado:
- Alyonushka - i frutti sono grandi, di forma rotonda, il colore dei frutti è rosa-rosso, la polpa è succosa, di colore arancione, sapore dolce;
- Mara - frutti di media grandezza, di colore giallo dorato, piccoli noccioli fusi con la polpa;
- Studio - i frutti maturano in estate, le prugne sono di media grandezza, a forma di uovo, di sapore agrodolce. Albero con chioma aperta, resistente a parassiti e malattie.
Varietà di prugne fatta in casa Etude
Urali e Siberia:
- Perla degli Urali - albero tentacolare, prugne di forma tonda, di colore verde-rosso, sapore agrodolce;
- Chebarkulskaya- una varietà a resa media, da un albero puoi raccogliere fino a 15 kg di prugne blu scuro, sapore agrodolce;
- Bianco come la neve- la varietà tollera bene il gelo oltre i −40 gradi, i frutti sono globosi, di colore giallo brillante, con un fiore bianco ceroso;
- Peresvet- una varietà di maturazione precoce, le prime prugne possono essere raccolte a metà agosto. Le prugne sono di colore arancione con una piccola macchia rossa, sapore dolce.
- Anniversario di Altai- cresce bene sia in Transbaikalia che negli Urali. I frutti sono di colore arancione brillante con una macchia scarlatta. La polpa è succosa, aromatica dolce.
Malattie tipiche
- Ustione di cane. Questa malattia colpisce le foglie di prugna. Le foglie cadute vengono bruciate, l'albero viene spruzzato con l'1% di liquido bordolese e lo 0,25% di perocina 75 B.
- Ruggine. La malattia è provocata da un fungo, sul fogliame compaiono macchie bianche, quindi spore scure. L'albero viene spruzzato due volte (ripetere dopo 14 giorni) con una miscela bordolese all'1%.
- Terapia gengivale. Le ferite si formano sui tronchi e sui rami, da cui trasuda la gomma. Le aree danneggiate vengono trattate con solfato di rame all'1%.
- Individuazione dei buchi. Il fungo inizia a svilupparsi nelle calde estati piovose. Le spore vengono trasportate all'albero dal vento o dagli insetti.La lotta contro l'infezione viene effettuata con l'aiuto di preparati Skor o Topaz.
Parassiti
- Acaro Galovi. L'albero è trattato con zolfo colloidale.
- Goldtail. Applica la soluzione di karbofos.
- Plum sawfly. Viene utilizzato uno dei seguenti farmaci: fosfamide, dursban, metaphos.
A scopo preventivo, le foglie cadute vengono bruciate in autunno. In questo modo, molti parassiti che ibernano nei detriti vegetali vengono distrutti. La lavorazione primaverile può essere avviata non appena viene stabilita la temperatura positiva. Il liquido bordolese è più spesso usato contro le malattie e nella lotta contro le tarme, le seghe, i rulli delle foglie, gli afidi, sono efficaci farmaci come fitoverm, fufanon, karbofos.
Consigli utili
- Le varietà a bassa stagione dovrebbero essere innestate solo su tronchi sottodimensionati.
- Per una buona crescita ogni anno, è necessario sfoltire la corona.
- Per un alto rendimento, 2-3 varietà vengono piantate in un'area aperta.
- La prugna ama i fertilizzanti azotati, questa condizione è importante da considerare quando si organizza l'alimentazione.
- La prugna è più facile da curare se viene coltivata a forma di ventaglio.
La cura e la coltivazione delle prugne è un compito fattibile, poiché questa coltura non richiede cure complesse. Quando si sceglie una varietà, vale la pena dare la preferenza alle piantine suddivise in zone, poiché sono già adattate per la crescita in condizioni meteorologiche appropriate. Le piantine di susino, come altre colture, devono essere acquistate in vivai specializzati, solo in questo caso c'è la garanzia della conformità della varietà.
