Il ciliegio e il ciliegio dolce sono frutti legnosi e piante di bacche coltivate nei giardini. Hanno molto in comune, ma ci sono anche differenze significative.

Classificazione scientifica

Regno: piante.
Reparto: fioritura.
Classe: Dicotiledoni.
Ordine: Rosaceae.
Famiglia: rosa.
Asta: prugna.

Come si può vedere dalla classificazione, la ciliegia e la ciliegia sono due specie diverse dello stesso genere Plum. Nonostante appartengano allo stesso gruppo tassonomico, queste due specie di alberi dovrebbero essere distinte.

Descrizione botanica

Mettendo davanti a sé la questione di come la ciliegia differisca dalla ciliegia, prima di tutto, si dovrebbe passare alle caratteristiche botaniche.
Il ciliegio può avere la forma di vita di un albero o di un arbusto e crescere fino a 10 m. Le foglie sono picciolate (cioè hanno un picciolo che si attacca al fusto). I fiori sono di un bianco puro. Il frutto, chiamato drupa, contiene vitamina C e ha un sapore agrodolce, può raggiungere i 2 cm di circonferenza, fiorisce principalmente a marzo-aprile, inizia a dare i suoi frutti a partire dalla fine di maggio.

Ciliegie e ciliegie

Tamaris alla ciliegia

La ciliegia dolce, a differenza della ciliegia, ha un frutto più grande, il cui colore può essere giallo, rosso, rosa o nero. Le bacche sono dolci. Inizia a fiorire a maggio, fruttifica da giugno.

Nota, la resa delle ciliegie dolci è piuttosto elevata: circa 50 kg di frutti e anche di più si possono raccogliere da un albero per stagione.

Varietà

Cherry Nord Star

Le varietà coltivate di ciliegie hanno molte somiglianze e talvolta anche un giardiniere esperto non può distinguerle facilmente.

ciliegia

Le varietà popolari di ciliegie comuni sono:

  • Anadolskaya. Una varietà molto diffusa. Area in crescita - Daghestan. L'albero può essere alto fino a 5 m. I frutti che pesano 4-5 g sono considerati abbastanza grandi. Da un albero si possono raccogliere circa 10 kg di bacche. La varietà è immune a molti disturbi e parassiti comuni.
  • Cremisi. L'altezza dell'albero raggiunge i 2 m.Il peso del frutto è di circa 3 g.Frutti a luglio. La varietà è scarsamente resistente ai funghi.
  • Vladimirskaya. Albero cespuglioso. Il sapore del frutto è agrodolce. L'area di coltivazione è la zona centrale della Russia.
  • Zhukovskaya. Le bacche sono per lo più grandi, il loro peso è di 4-7 g La varietà è resistente a molte malattie. Non si sbriciola. Durante la stagione, puoi raccogliere 12 kg da un albero, quindi la varietà appartiene alla varietà a resa media.
  • Lyubskaya. Suddiviso in zone nelle regioni nordoccidentale, centrale, del Volga medio, del Volga inferiore e del Caucaso settentrionale. L'altezza degli alberi è piccola (fino a 2 m). Frutti di bosco fino a 5 g Il sapore è intenso. La varietà matura tardi. La resistenza alle malattie fungine è bassa, pertanto si raccomanda un trattamento continuo e tempestivo con fungicidi.
  • Maraskinovaya. I frutti non hanno quasi polpa, il che in molti casi è considerato uno svantaggio. Ma l'odore insolito delle mandorle rende questa varietà di ciliegie un raccolto prezioso. Il sapore è amaro. Coltivato in Italia.
  • In memoria di Vavilov. La crescita dell'albero è piuttosto grande. La massa delle bacche è di 4 g, il loro colore è rosso scuro. La resa massima è di 22 kg per albero. Scarsamente resistente alle malattie fungine. Il nome della varietà è dedicato al botanico e allevatore sovietico N.V. Vavilov.
  • Memoria di Sakharov. Albero di media altezza. La massa di una bacca è di circa 3,5 g Il sapore è dolce. I vantaggi di questa varietà si manifestano nella resistenza alle basse temperature e nella buona resa, che solitamente è di 12 kg per albero. I difetti includono la maturazione non simultanea dei frutti, che spinge i giardinieri a raccogliere più volte a stagione.
  • Rossoshanskaya nero.Un albero maturo non supera i 4 M. Le bacche sono nere, grandi e hanno un piacevole sapore aspro. La resa media è di 16 kg per albero, la resa massima è di 25 kg.
  • Turgenevka. I frutti sono grandi, pesano fino a 5 g, il loro diametro può essere di circa 2 cm, coltivati ​​nella Russia centrale.
  • Kharitonovskaya. L'altezza dell'albero varia da 2 a 2,5 M. La corona di ciliegio cresce bene in larghezza, quindi, quando si pianta un giardino, si consiglia di fare grandi distanze tra gli alberi. Il peso delle bacche di solito non supera i 5 g Lo svantaggio è la grande dimensione del seme.
  • Nero grande. La varietà è suddivisa in zone per la regione del Caucaso settentrionale della Federazione Russa. È anche ampiamente distribuito nelle regioni di Volgograd, Rostov, Belgorod e Voronezh. L'albero raggiunge un'altezza di 4 m Le bacche sono relativamente grandi. La polpa ha un sapore dolce. La produttività è elevata (15-25 kg di bacche da un albero). La durata della varietà non supera i 15 anni. Le rese diminuiscono con l'età.
  • Saratov baby. È un ibrido di ciliegia e ciliegia dolce. Una buona resistenza al freddo è un vantaggio. L'altezza dell'albero è di 2-2,5 m. I frutti pesano 5 g ciascuno. Il raccolto può essere raccolto alla fine di giugno.

Ciliegie

Tra le varietà comuni di ciliegie, si possono distinguere:

  • Adeline. L'altezza dell'albero è piccola, di solito circa 3 m. Il peso delle bacche è di 5-6 g. La resa aumenta con l'età (si possono raccogliere fino a 25 kg da un albero). Le bacche maturano in più fasi. La varietà cresce nel clima della regione centrale della Terra Nera.
  • Scarlatto. I frutti sono grossi, il loro peso è di 9 o 10 g, fiorisce in media, matura piuttosto tardi.
  • Annushka. L'altezza dell'albero varia tra 4 e 5 m, il peso del frutto è di 8-10 g, il sapore è dolce. I vantaggi sono una buona resistenza al freddo, una resa significativa (poco più di 20 kg a stagione). Necessita di una potatura sistematica della corona. Suscettibile ai climi umidi.
  • Arianna. I frutti sono di taglia media, fino a 6 g di peso, matura presto. Cresce nella regione del Caucaso settentrionale.
  • Velluto. È un albero di medie dimensioni. Il sapore del frutto è zuccherino-dolce, il peso di una bacca arriva fino a 7 g La resa è elevata.
  • Bereket. I frutti sono grandi e hanno una forma arrotondata. La polpa è ricca. Le bacche maturano presto.
  • Bigarro Burlat. Ampiamente distribuito in Europa centrale. Albero di medie dimensioni. La varietà è leggermente resistente ai funghi. I frutti tendono a rompersi.
  • Rosa Bryansk. Suddiviso in zone nella regione centrale della Federazione Russa. Frutta del peso di 4 g Il sapore è dolce, leggermente amaro. Fruttificazione più tardi. La resa media è di 20 kg per albero. La varietà è altamente resistente alle malattie fungine note.
  • Valery Chkalov. I primi termini di formazione dei frutti sono inerenti. Il peso medio delle bacche varia tra i 7 e gli 8 g La resa massima di un albero è di 60 kg, il che non è soddisfacente.
  • Gronkavaya. Peso frutto 5 g Gusto dolce. I vantaggi della varietà sono la sua resistenza invernale e la resistenza alle malattie fungine.
  • Daghestan presto. I frutti sono grandi, del peso di 7 g Il sapore è agrodolce. La pietra è piuttosto piccola e si separa facilmente dalla polpa. La resa è prevalentemente alta.
  • Dybera nero. Suddiviso in zone nelle regioni del Caucaso settentrionale e del Basso Volga. L'albero è di medie dimensioni. I frutti sono grandi, il peso è di 7 g La varietà si distingue per una resa colossale (il massimo è di 170 kg per albero). Lo svantaggio è la tendenza ad essere colpiti dalla muffa grigia.
  • Demetra. Frutti del peso di 7,5 g La varietà appartiene al periodo di sviluppo medio-precoce. Differisce per gusto e commerciabilità.
  • Dolce. La varietà si sviluppa presto. Frutta dal peso di 4-5 g Sapore con acidità.
    Dolores. Un albero alto fino a 4 m Il peso del frutto è di 6-7 g La maturazione dei frutti è tipica per la seconda metà di giugno. La resa per albero è di 25 kg. La varietà è resistente alla siccità, non necessita di potature stabili.
  • caucasico. I frutti sono generalmente grandi, fino a 2,5 cm di diametro e del peso di 7 g Il vantaggio della varietà è la sua tolleranza alle malattie fungine.
  • Yaroslavna. L'altezza dell'albero è fino a 3,5 m.I frutti sono piuttosto grandi, pesano da 8 a 12 G. Il sapore è leggermente aspro, ma gradevole. La varietà è resistente al freddo e alla siccità. Le rese elevate e la mancanza di tendenza a spezzare le bacche sono tra gli ovvi vantaggi.
  • Sperma. L'albero è piuttosto alto (fino a 6 m). Una bacca pesa 5 g Per mantenere una resa elevata, i giardinieri devono eseguire potature regolari.

Requisiti per i fattori ambientali

Come potare correttamente un ciliegio innestato

Temperatura, luce, umidità e nutrizione sono importanti per la crescita e lo sviluppo delle colture da frutto.

  • Temperatura. Il ciliegio resiste bene alle basse temperature, quindi cresce favorevolmente nelle regioni settentrionali. Il ciliegio dolce è un raccolto di frutta termofilo; le regioni meridionali sono preferite per questo.
  • Illuminazione. Le ciliegie e le ciliegie dolci sono piante che amano la luce.
  • Umidità. Le ciliegie e le ciliegie dolci sono colture che amano l'umidità che richiedono annaffiature obbligatorie durante la fruttificazione.
  • Nutrizione. Per la crescita e lo sviluppo favorevoli degli alberi da frutto, è necessario applicare fertilizzanti organici e minerali al terreno. Si consiglia di applicare l'alimentazione fogliare. Con questo metodo, le ciliegie e le ciliegie assorbono i nutrienti attraverso il fogliame.

Malattie e parassiti

Malattie e parassiti comuni delle colture da frutto possono portare alla morte degli alberi. Pertanto, è importante indovinare i sintomi nel tempo e utilizzare misure di controllo e protezione efficaci.

Parassiti di ciliegie e ciliegie dolci

Tra i parassiti comuni di ciliegie e ciliegie, si possono distinguere:

  • Punteruolo della ciliegia. I coleotteri sono di colore rossastro dorato. Si nutrono di boccioli, fiori, frutti e fogliame. Gli insetticidi sono usati come misura di controllo.
  • Sega viscida. Larve nero-verdastre. La parte succosa delle foglie giovani viene mangiata. Per combattere la mosca della sega vengono utilizzati mezzi chimici di protezione.
  • Afide. L'insetto si deposita sul lato inferiore della lama fogliare. Porta alla deformazione di foglie e steli. Oltre all'uso di insetticidi, è necessario osservare le tecniche agricole (potatura dei germogli danneggiati, non applicare una quantità eccessiva di fertilizzanti azotati).
  • Mosca della ciliegia. Le larve si nutrono di frutti e danneggiano le foglie.
  • Farfalla di biancospino. I bruchi mangiano gemme e fogliame. Una misura di controllo efficace è l'irrorazione di insetti con sostanze chimiche.

Malattie delle ciliegie

Malattie popolari:

  • Marciume dello stelo. L'agente eziologico è il fungo Ganoderma applanatum. Il sintomo principale è il marciume bianco giallastro sul legno. Gli alberi diventano fragili, si rompono facilmente. Le misure di controllo sono espresse irrorando alberi con sostanze chimiche, rimuovendo parti danneggiate.
  • Ustione monile. L'agente eziologico è il fungo Monilia cinerea Bonord. Con questa malattia, le foglie diventano marroni. Spruzzare tempestivamente gli alberi con una miscela bordolese (soluzione all'1%) può salvare un intero albero dalla morte.
  • Gommoz. Non si applica alle malattie infettive. Come risultato di questo tipo di disturbo, la gomma viene escreta abbondantemente. Si verifica un danno meccanico alla corteccia. Per prevenire la malattia, è necessario rispettare i requisiti agrotecnici.
  • Clorosi. L'ingiallimento delle foglie è facilmente spiegato dalla scarsa disponibilità di nutrienti. Le ragioni sono la diffusione di vari marciumi.
  • Coccomicosi. L'agente eziologico è il fungo Coccomyces hiemalis Higgins. Macchie marrone scuro compaiono sulle foglie e sui frutti. Una misura di controllo è l'irrorazione degli alberi con una miscela bordolese e la potatura automatica delle parti danneggiate.
  • Malattia da Clasterosporium. L'agente eziologico è il fungo Clasterosporium sagpophilum. Macchie rossastre appaiono sulle foglie. I frutti si deformano, si seccano e diventano inutilizzabili.
  • Macchia marrone. L'agente eziologico è il fungo Phyllosticta prunicola. Un altro nome per la malattia è la fillostittosi. Macchie marroni si formano sulla corteccia. Quindi il tessuto morto inizia a rompersi e cadere, lasciando buchi.
  • Ciliegia di scopa della strega. L'agente eziologico è il fungo Taphrina ceraci. Su alcuni rami si formano germogli densamente distanziati, simili a cespugli. I frutti sono significativamente colpiti. Come misura di controllo, viene eseguita la potatura e la combustione delle aree interessate.

L'aspetto delle singole parti degli alberi è diverso. La loro differenza risiede non solo nella forma e nella dimensione delle singole parti (foglie, germogli), nel gusto delle bacche, nella quantità di raccolto, nei periodi di fioritura e fruttificazione, ma anche nei requisiti agrotecnologici e ambientali. Tuttavia, nonostante le differenze tra ciliegie e ciliegie dolci, sono minacciate da parassiti e malattie comuni.