Melo Kitayka

Kitayka è il nome collettivo delle varietà di melo. Si chiama sillaba per la somiglianza delle foglie di mela con le foglie di prugna cinese. Questa varietà di meli non ha nulla a che fare con la Cina. Tutte le donne cinesi sono di origine ibrida. Questa varietà è il risultato dell'incrocio di giardini sottodimensionati e meli siberiani. Nel nostro paese, "Kitayka" significa sia il melo stesso che altri meli con piccoli frutti.

I meli appartengono al genere Malus Mill, appartengono alla famiglia delle Rosaceae e hanno fino a 50 specie (Fedorov; Poletiko, 1954; Vasilchenko, 1963). Il melo cinese è anche conosciuto come il melo del paradiso o il melo della sillaba cinese.

Caratteristiche generali, vantaggi e svantaggi della varietà

Dopo aver attraversato i meli, sono apparse varietà famose come Kerr, Bellefleur, melo Kitayka Zolotaya, melo Kitayka Medovaya e altre. I vantaggi generali dell'ibrido di mele Slivolistnaya includono:

• elevata resistenza al gelo;
• resistenza alle principali malattie;
• bassa domanda di condizioni di crescita, compresi i suoli;
• resistenza alla siccità;
• alta produttività;
• mancanza di frequenza di fruttificazione.

Date tali caratteristiche, è facile intuire che questo tipo di melo ha ricevuto l'amore dei giardinieri ed è diffuso nel nostro paese.

Melo Kitayka

Tuttavia, la varietà presenta degli svantaggi che vale la pena elencare:

• Di norma, nella maggior parte delle varietà di melo Kitayka, i frutti sui rami non durano a lungo e si sbriciolano. Ciò significa che è necessario cogliere con precisione il momento della maturazione delle mele e raccoglierle. Se ti presenti alla dacia ogni due o tre settimane, c'è un'alta probabilità di perdere il raccolto.
• Data di scadenza. Le mele vengono conservate da pochi giorni a poche settimane. Pertanto, il piano "B" è sempre necessario per l'elaborazione del surplus.

L'apparato radicale del melo cinese è potente, ma di tipo superficiale. Le radici sono poco profonde, ma "trattengono" l'albero abbastanza saldamente. Un piccolo albero, alto fino a 5 m, forma una corona piramidale larga, che, durante la fioritura, è una palla profumata bianca, rosa o rossastra che attira un numero enorme di insetti impollinatori. Questo, a sua volta, aiuta ad aumentare la resa del sito nel suo complesso. I fiori del melo sono grandi e, a seconda della varietà, raggiungono i 3 cm di diametro. Si raccolgono in infiorescenze simili ad ombrelli su alti piccioli. Le foglie sono finemente seghettate, lisce e ricordano le foglie della prugna cinese.

I frutti maturano tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Non ci sono praticamente periodi di riposo. Questo albero produce frutti quasi ogni anno con rese elevate. Le mele variano di colore dal giallo al rosso, con diverse sfumature. Il peso del frutto, a seconda della varietà, varia da 20-200 g. Per fare un confronto, una mela della varietà Antonovka può pesare fino a 600 g! Kitayka può essere utilizzato come portainnesto per varietà a frutto grosso. Esistono varietà nane e semi-nane di Kitaek, ampiamente utilizzate nel giardinaggio ornamentale.

Riproduzione e impianto

La pianta si propaga per innesto o per seme.Si consiglia di stratificare i semi per aumentare la germinazione.

Il melo cinese, ovvero le piantine di melo dai due ai tre anni di età, mette radici velocemente e senza problemi. Il periodo di semina consigliato è tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Il posto migliore è ben illuminato e con una falda freatica bassa. Possibile ombra leggera sul sito di atterraggio.

Le piantine di melo mettono radici rapidamente

La tecnica agricola di piantare piantine è simile alla tecnica agricola di piantare altre colture da frutto. A seconda delle dimensioni delle radici della piantina, viene scavata una buca profonda fino a 90 cm, a una distanza di 6-7 metri l'una dall'altra. La miscela viene aggiunta sul fondo nella seguente proporzione:

• tre parti di humus;
• due pezzi di sabbia;
• una parte da una miscela di foglie, ramoscelli e tutto ciò che è nel cumulo di terriccio in giardino.

Inoltre, viene aggiunta la cenere della stufa o del caminetto, oltre a superfosfato e solfato di potassio, rispettivamente 220 e 100 g. Tutti i componenti sono mescolati. Un piolo viene piantato al centro del foro in modo che la sua parte superiore si trovi fino a mezzo metro dal suolo. Ad esso sarà attaccata una piantina.

Le radici vengono potate per vivere il legno con un potatore. Tutte le foglie dell'albero vengono rimosse. La piantina è piantata in modo che il colletto della radice si trovi a 5 cm dal suolo, altrimenti, quando il collare della radice è incassato nel terreno, la crescita del melo sarà rallentata e la fruttificazione non sarà regolare in futuro. La piantina è uniformemente ricoperta di terra, legata ad un bastone con dello spago, in modo che vi sia una "corsa libera" con una possibile leggera oscillazione del vento. Il sito di atterraggio viene accuratamente pressato per evitare vuoti nella fossa.

La piantina dovrebbe essere legata a un piolo per i primi due o tre anni. Il sito di impianto viene versato con tre secchi d'acqua e triturato fino a una larghezza massima di 5 cm. Come pacciame viene utilizzata una miscela di segatura e resti di erba o foglie. Prima dell'inizio del freddo, è importante monitorare l'umidità del suolo e, se necessario, liberare nuovamente l'albero. Con l'inizio del freddo, lo strato di pacciamatura viene aumentato a 20 cm Per proteggere la piantina dal lungo inverno, si consiglia di costruire un telaio protettivo a forma di cono e avvolgerlo con un foglio. All'inizio della primavera, il telaio deve essere rimosso in modo che la piantina non scoppi. La piantina è protetta dai roditori con l'aiuto di rami di abete rosso disposti vicino alla radice. E dalle talpe - installando trappole o "ventilatori". Se la procedura di semina ha avuto successo, durante l'autunno la piantina dovrebbe mettere radici e con l'inizio della primavera dovrebbe iniziare a crescere.

Quali attività devono essere svolte nella prima primavera dopo aver piantato una piantina

Nella prima primavera, i meli richiedono un'attenta manutenzione. Quando la temperatura non scende più sotto i 10 gradi, è necessario formare la chioma dell'albero e tagliare le estremità di ogni ramo per creare la forma desiderata. La prima potatura primaverile rimuove tutti i rami della piantina che possono competere con il ramo principale. Rimuovere in modo che non rimangano monconi. Altrimenti, i nuovi germogli "iniziano" da questa canapa, il che è completamente indesiderabile.

Primo taglio

Lo scopo del primo taglio:

• il tronco principale del melo dovrebbe essere senza "concorrenza" dei rami accompagnatori;
• i rami secondari formano una corona di forma regolare e si trovano uniformemente attorno al centro;
• i rami della corona non interferiscono e non si oscurano a vicenda.

Nel primo anno, al momento del rigonfiamento dei germogli vegetativi e della maturazione dei boccioli fiorali, la piantina deve essere trattata con solfato di rame o altro fungicida. In estate, è estremamente importante monitorare attentamente l'albero e rimuovere manualmente foglie malate, insetti nocivi e ripulire le erbacce dal cerchio vicino al tronco. Allo stesso tempo, è assolutamente impossibile usare erbicidi!

In futuro, in un albero cresciuto, viene eseguita la formazione della corona per renderlo meno denso. Va ricordato che è meglio potare un po 'ogni anno piuttosto che eseguire una potatura “generale” ogni pochi anni. È importante sapere non solo quando potare, ma anche dove esattamente potare il ramo indesiderato. È tagliato alla base, dove si può vedere un afflusso a forma di cerchio vicino al ramo. Quindi, interrompi questo afflusso. È lì che si concentrano le cellule capaci di una rapida crescita e rigenerazione.

La potatura primaverile annuale, soprattutto dopo un inverno gelido, dovrebbe essere avviata dopo che è chiaramente visibile la possibile entità del danno al melo. In luoghi danneggiati dal gelo, i germogli spessi verticali iniziano ad apparire intensamente. Dovresti anche ricordarti di imbiancare i tronchi dalle scottature. Possono essere sbiancati con grassello di calce o dipinti con vernice bianca dispersa in acqua.

Come innaffiare e cosa nutrire

In estate, il melo di Kitayka necessita di annaffiature abbondanti. È sufficiente annaffiare un melo adulto tre volte durante l'estate, ma è necessario assicurarsi che il terreno attorno al tronco sia "bagnato" fino a una profondità non inferiore a 80 cm.

Irrigazione corretta

• La prima forte irrigazione è al momento della fioritura.
• Il secondo - all'inizio di luglio, quando i frutti vengono "versati".
• Il terzo è in ottobre o prima di un forte gelo.

Un albero da frutto richiede più acqua. La velocità approssimativa è di 4-10 secchi per 1 metro quadrato del cerchio del tronco, a seconda dell'età del melo. Per trattenere l'umidità durante la stagione estiva, il cerchio del tronco viene ripulito dalle erbacce e allentato.

Per l'alimentazione primaverile vengono utilizzati urea e cenere di legno ordinaria. Determina quanta acqua è necessaria per metro quadrato del cerchio stretto del melo, a seconda della sua età. A questo volume d'acqua, aggiungere mezzo cucchiaio di urea e un bicchiere e mezzo di cenere di legno. L'irrigazione viene eseguita. In autunno, utilizzando la stessa tecnica, vengono utilizzati 30 g di perfosfato e due bicchieri di cenere.

Malattie e parassiti

I meli sono generalmente resistenti a varie malattie, ma gli alberi da frutto devono ancora essere lavorati. Dovrebbe iniziare in primavera, quando la temperatura media giornaliera è stabile sopra i 5 gradi, ma il gonfiore dei reni non è ancora iniziato. Lo scopo principale del trattamento primaverile è distruggere i parassiti subcorrh. Per fare ciò, utilizzare preparati complessi convenzionali facili da acquistare in negozi specializzati.

Malattie e parassiti

La seconda irrorazione viene effettuata tra il germogliamento e l'inizio della fioritura. Il trattamento è diretto contro i parassiti che emergono dal letargo: acari, vari tipi di afidi, cocciniglie. Vengono utilizzati i seguenti preparati: liquido bordolese, zolfo colloidale o soluzione di solfato di rame.

Il terzo trattamento di Kitayka viene effettuato 3-4 settimane dopo la fioritura contro zecche, tonchi, tarme. Sono trattati con carbol o benzofosfato.

Cultivar della mela di sicomoro cinese

Esistono molte varietà di Kitayka, che differiscono l'una dall'altra per colore, gusto, dimensione dei frutti, forma e forza di crescita. Nella corsia centrale, le seguenti varietà sono le più comuni.

Descrizione cinese del melo Kerr

È impossibile parlare di questa varietà senza menzionare la patria di questo melo - il Canada. Il melo Kerr è il risultato dell'incrocio tra i meli Haraldson e Long. La varietà tollera bene l'inverno ed è resistente alle malattie.

Melo cinese Kerr

Albero corto con chioma tondeggiante e rada che non necessita di potature di formatura. I fiori sono grandi, rosa o color crema e attirano un gran numero di insetti impollinatori. I frutti rossi pesano fino a 50 g. Inizia a dare i suoi frutti nel quarto anno. Vendemmia a settembre. Le mele mature non si sbriciolano! C'è un'alternanza delle dimensioni delle colture.

A differenza di molte varietà di Kitayka, se conservate correttamente, le mele Kerr vengono conservate fino a dicembre. Il sapore delle mele è agrodolce. In Canada, queste mele sono ripiene di oche natalizie. Un'ottima opzione per i dolci: marmellate, marmellate, gelatine.

Donna cinese Gold

Dopo aver incrociato il ripieno bianco e il Kitayka abbiamo ottenuto il grado Kitayka gold.La varietà è diffusa su tutto il territorio nazionale. Puoi spesso sentire un altro nome per questo ibrido: il melo ripieno d'oro o il melo d'oro cinese. Al momento della maturazione, si distingue una versione precoce e tardiva della varietà.

Golden precoce - varietà resistente alla siccità, ma con bassa resistenza al gelo e alle malattie, in particolare alla ticchiolatura. Gli alberi crescono fino a 7 m di altezza, il melo inizia a fiorire all'inizio di maggio. La fruttificazione avviene nel terzo anno. Le mele Golden pesano fino a 30 g Il raccolto può e deve essere raccolto da metà luglio, altrimenti si sbriciolerà. Le mele non possono essere conservate. Dalle mele di questa varietà si ottiene una magnifica marmellata, che ricorda il miele per colore, aroma e consistenza. Va ricordato che il Golden precoce è una varietà sterile. Per la raccolta sono necessari altri impollinatori di mele. Moskovskaya Grushovka e White Naliv sono perfette.

Golden tardi: un albero alto fino a 5 m, mantiene bene la siccità e il gelo. Comincia a dare i suoi frutti nel quinto anno. Elevata produttività. I frutti sono gialli, piccoli, pesano fino a 25 g e quando sono maturi non cadono. Matura a metà settembre. Ottimo materiale per marmellate, composte, conserve.

Miele cinese

Melo alto fino a dieci metri. Possiede elevata resistenza invernale e produttività. Non resistente alla ticchiolatura. Le mele sono gialle, "trasparenti", pesano fino a 40 g, se guardate la luce la polpa ricorda l'ambra. Delizioso e dolce. Come altre varietà, sono adatte per marmellate, conserve, liquori. Maturano presto e si versano immediatamente. Non devi perdere il momento della raccolta. Praticamente non conservato.

Miele cinese

Rosso cinese

È un melo colonnare. Varietà autunnale, resistente al gelo. Raccolta delle mele da metà settembre. Produttività: fino a 150 kg per albero. Fruttificazione dall'età di quattro anni. Mele fino a 75 grammi suscettibili alla ticchiolatura.

Il melo del paradiso è un tipo di melo sorprendentemente vario e flessibile. Puoi facilmente scegliere una varietà adatta sia in termini di condizioni di crescita e caratteristiche gustative, sia in termini di maturazione e proprietà decorative. In primavera sarà una decorazione del giardino e in autunno ti delizierà con un raccolto abbondante e gustoso.