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Le mele sono tra i frutti da dessert più popolari coltivati dalla maggior parte dei giardinieri. Questi frutti non vengono coltivati solo per il cibo, ma anche usati in medicina e cosmetici. La varietà di colture da frutto più popolare è Antonovka, che cresce in ogni secondo cortile.
Storia della varietà
Il melo Antonovka fu creato dalla selezione popolare all'inizio del XIX secolo (l'ibrido fu descritto per la prima volta nel 1848). Sfortunatamente, l'origine esatta di questo albero è sconosciuta. È stato incluso nel registro di stato dopo la seconda guerra mondiale nel 1947. Oggi è distribuito principalmente nella Russia centrale.
Sulla base di questa pianta sono state create circa 25 nuove varietà di mele. Antonovka è una specie generalizzata, che include diverse varietà di questo albero:
- Kamenichka,
- Bianca,
- Melo comune,
- Monaco d'oro,
- Cipolla,
- Grigio.
Gli ibridi vengono coltivati per la produzione di composte, marmellate, marshmallow, conserve, marmellate e altre preparazioni fatte in casa.
Oggi sono in corso di nuovo i lavori per selezionare nuovi tipi di questi ibridi. Sono già state create forme nane di meli, adattate per la coltivazione in edifici cittadini a più piani.
Antonovka di melo
Poiché la nuova varietà di mele Antonovka ha migliorato alcuni indicatori, sta gradualmente guadagnando popolarità tra i proprietari di cottage estivi. L'ibrido ha una maggiore immunità alle infezioni fungine e alla crosta.
Descrizione della varietà di mele Antonovka
Il melo Antonovka differisce dalle altre varietà per le seguenti caratteristiche:
- L'altezza dell'albero raggiunge i 7-9 m La varietà inizia a dare frutti a 6-7 anni.
- La corona ha una forma irregolare. I tiri sono divisi in numerose ginocchia.
- L'ibrido non può fertilizzare completamente da solo, quindi è necessario un impollinatore, ad esempio, zafferano pipino o anice.
- La pianta appartiene al gruppo delle varietà invernali precoci. I primi frutti compaiono all'inizio dell'autunno.
Anche nella descrizione del melo Antonovka si dice:
- I frutti hanno la forma di una sfera quasi regolare con un'estremità conica. In alcuni degli ibridi, i frutti sembrano cilindri.
- Antonovka è una varietà di mele, i cui frutti maturi sono giallastri e durante la maturazione la loro buccia diventa verdastra. Ha un profumo forte. I punti sottocutanei sono di grandi dimensioni, dipinti di bianco, quindi sono chiaramente visibili ad occhio nudo.
- Il sottovaso è piuttosto profondo e il gambo è ispessito e di piccole dimensioni.
- Il peso di una mela varia in media da 0,12 a 0,14 kg. Alcuni giardinieri sono riusciti a ottenere frutti che pesano fino a 0,3 kg.
La resa dell'ibrido varia da 300-500 kg per albero. Dipende dal sito di atterraggio. Gli assaggiatori hanno apprezzato molto il gusto di queste mele - 10 punti su 10. La durata di conservazione del frutto dipende dal tipo di albero.
Se la varietà è adattata alle regioni meridionali, i frutti si deteriorano relativamente rapidamente. A Mosca (Russia centrale) e nelle sue regioni settentrionali, i frutti possono essere conservati nei negozi fino alla primavera in celle frigorifere (fino a 6-7 mesi).
Piantare un albero di mele
Per il melo, scelgono un sito sul fianco della collina. Dovrebbe essere ben illuminato e protetto dai forti venti.
Il giardiniere decide da solo quale varietà di Antonovka scegliere per la semina sul sito. Devi raccogliere talee con una lunghezza di almeno 70 cm.La corteccia su di essi dovrebbe essere liscia e la lunghezza delle radici dovrebbe superare i 30 cm.
L'albero viene piantato in primavera o in autunno prima del gelo. Viene praticata una fossa profonda 0,8-0,9 m con un diametro di 0,6 m. 3 secchi di humus, letame e zolle vengono versati nel foro. Successivamente, le radici dell'albero vengono raddrizzate, abbassate in una buca, coperte di terra, annaffiate abbondantemente.
Se l'acqua sotterranea si trova a un livello basso sul sito, la piantina viene piantata nel cosiddetto terreno liquido. Per fare questo, 2-3 secchi d'acqua vengono versati nella fossa del fertilizzante, quindi viene installato un albero e coperto di terra. Per migliorare la fertilizzazione, si consiglia di piantare 2-3 specie di alberi impollinatori vicino ad Antonovka.
Piantare un albero di mele
Ulteriore cura
I primi 3 anni, si consiglia di coltivare costantemente le piantine. Se ciò non viene fatto, in inverno il loro apparato radicale si congela, il che porterà alla morte delle piante. La procedura viene eseguita 2 volte al mese.
Un altro pericolo che attende Antonovka è l'attacco di vari roditori (ratti, lepri, topi). Per risolvere questo problema, è necessario recintare le piantine con filo e chiudere i tronchi con materiale di copertura.
La cura degli alberi di follow-up viene eseguita come segue:
- quando hanno 2 anni, iniziano a tagliare costantemente germogli deboli, vecchi e lunghi;
- ogni primavera viene eseguita la formazione della corona, accorciando il tronco della piantina di 40 cm e i nuovi rami di 1/3 della lunghezza;
- pacciamare il terreno nel cerchio del tronco con uno strato di compost o letame e lo spessore del rivestimento non deve essere inferiore a 0,1 me la sua larghezza - 1,5 m;
- durante i primi 6-7 anni dal momento della messa a dimora della piantina, si consiglia di estirpare accuratamente il tronco dell'albero dalle erbacce;
- quando il melo inizia a dare i suoi frutti, l'intensità del taglio dei rami laterali dovrebbe essere ridotta del 30%.
L'irrigazione viene effettuata una volta ogni 2 settimane. Per fare questo, usa acqua calda stabilizzata in una quantità di 20-30 litri per albero. L'irrigazione dovrebbe essere fatta la mattina presto. Se il clima è caldo, afoso, è necessario aumentare l'intensità dell'irrigazione di 2-3 volte.
La medicazione superiore delle piantine inizia 3 anni dopo la semina. Per fare questo, in primavera vengono introdotti nel terreno azoto e fertilizzanti organici, ad esempio compost, letame, escrementi di pollo. Sono diluiti con acqua in un rapporto di 1: 8 o 1:10. Quando inizia il periodo di fioritura, gli alberi vengono irrorati con fertilizzanti al fosforo. Se i primi frutti hanno iniziato a maturare, l'alimentazione viene effettuata con miscele di potassio. Dopo la raccolta, si consiglia di aggiungere compost o torba al terreno sotto le piantine.
Top condimento di un melo
La lotta contro le malattie inizia all'inizio della primavera. Per fare questo, è necessario trattare i rami dei meli con farmaci che prevengono lo sviluppo di un'infezione fungina o virale. La procedura viene ripetuta 2-3 volte con un intervallo di 14-20 giorni. Vengono utilizzati prodotti di negozio già pronti o secondo ricette popolari. Il liquido bordolese e le preparazioni contenenti rame si sono dimostrati efficaci.
Per la distruzione dei parassiti del giardino, vengono utilizzate soluzioni come inta-vir. Inoltre, vengono utilizzati agenti che possono distruggere non solo gli insetti stessi, ma anche le loro uova e bruchi. Per spaventare i parassiti del giardino, alcuni residenti estivi usano una soluzione di cenere di legno. Questa miscela viene utilizzata per trattare i tronchi e i rami delle piantine. Per proteggersi da malattie e parassiti, si consiglia di dipingere i tronchi degli ibridi con la calce.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Le mele Antonovka hanno i seguenti vantaggi:
- elevata adattabilità della pianta alle condizioni esterne;
- buona produttività;
- ottimo gusto e profumo;
- dei frutti staccati dai rami, più del 40% appartiene ai frutti di prima scelta e il 20% a quelli più alti, utilizzati per il dessert;
- l'ibrido è senza pretese e resistente alle basse temperature;
- l'albero è immune a varie malattie;
- il frutto ha un basso contenuto calorico (46,6 kcal), che ne consente l'utilizzo a fini medici.
Gli svantaggi degli ibridi Antonovka sono i seguenti:
- breve durata di conservazione del raccolto;
- fruttificazione ciclica (una volta ogni 2 anni) negli alberi maturi.
Qualsiasi giardiniere con l'attuazione corretta e tempestiva del lavoro agrotecnico può allevare questa varietà di mele.È ben adattato alle condizioni climatiche della Russia e non richiede ulteriori sforzi per la sua cura.
